НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ «СТИРАЛЬНЫЕ ПОРОШКИ КАК ФАКТОР ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЧЕЛОВЕКА И ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ»

II Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ «СТИРАЛЬНЫЕ ПОРОШКИ КАК ФАКТОР ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЧЕЛОВЕКА И ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ»

Молоканова П.В. 1
1МБОУ СОШ№20, г Пенза
Мишина М.П. 1
1МБОУ СОШ№20
Автор работы награжден дипломом победителя I степени
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение  

Трудно представить себе жизнь современного человека без разнообразных моющих средств. Мы ежедневно умываемся с помощью мыла, а при стирке применяем специальные порошкообразные, жидкие или пастообразные синтетические моющие средства с разнообразными звучными названиями. В последние годы химическая промышленность предлагает нам широкий спектр разнообразных по составуи свойствам СМС. Более 90% потребляемой продукции выпускается в мелкой фасовке и реализуется через розничную торговлю. Но из всего многообразия этих средств надо выбрать то, которое нас больше устраивает.Кроме того, покупаясредствабытовой химии в магазинах, справедливо полагаем, если данный продукт попал на прилавок, значит он не опасен ни для здоровья человека, ни для окружающей среды.

Эти обстоятельства побудилинас обратиться к данной теме, к ее более глубокому изучению.

Цели проводимого исследования:

  1. Познакомиться с воздействием СМС на загрязненные ткани в процессе стирки.

  2. Собрать материал об использовании СМС жителями микрорайона Гидрострой.

  3. Собрать информационный материал о вредном воздействии компонентов СМС на организм человека и окружающую среду.

  4. Рассмотреть факторы, влияющие на качество процесса стирки.

  5. Исследовать взаимосвязь количества полоскания и наличия СМС.

Для достижения целей работы были определены конкретные задачи:

  1. Изучить литературные источники, связанные с выбранной темой.

  2. Провести социологический опрос жителей микрорайона Гидрострой на предмет предпочтения тем или иным СМС и создать коллекцию на основе социологических исследований.

  3. Познакомиться с химическим составом порошков и их биологической и экологической ролью.

  4. Подобрать в ходе лабораторных опытов:

а) оптимальный вариант стирки;

б) необходимое количество полоскания тканей.

  1. Проанализировать результаты и сделать выводы.

  2. Разработать рекомендации потребителям

В качестве объектаисследованиянами были выбраны стиральные порошки для ручной стирки, которым отдают предпочтение жители микрорайона Гидрострой.

Предмет исследования – процесс стиркитканей натурального и химического происхожденияразличного рода загрязнениями.

Гипотеза:еслиграмотноподойти к выбору стирального порошка и процессу стирки, то это позволит не только улучшить качество стирки, но и снизить вредное воздействие моющего средства на организм человека и окружающую среду.

Методы реализации поставленных целей и задач:

  1. Анализ собранного материала по моющим средствам (история, этнография, экология, технология).

  2. Интервьюирование жителей микрорайона Гидрострой по использованию СМС с последующей обработкой статистических данных.

  3. Лабораторные исследования оптимального варианта стирки загрязненных тканей (натуральных и химических).

  4. Обобщение и систематизация собранного материала.

Тема, выбранная для исследования, актуальна. Она позволяет более глубоко подойти к процессу стирки, эффективность которой зависит от правильного подбора определенному виду тканей с различного рода загрязнениями соответствующего СМС и выбора оптимальных условий стирки. Затрагивая экономическую сторону при выборе того или иного моющего средства, нельзя забывать о санитарно-гигиенических и экологических аспектах данного вопроса.Наше исследование помогает выявить наиболее безопасный порошок для бытового использования.

Глава 1. Теоретическая часть

  1.  
    1. Историческая справка

С древних времен люди пользовались различными средствами для соблюдения личной гигиены. Первым моющим средством, известным людям, является мыло. В VI веке до нашей эрыфиникийцы и галлы научились варить его из козьего жира и древесной золы. Мыло – один из важнейших искусственных химических продуктов, революционизирующих быт. До этого для стирки применяли песок, глину, яичные желтки, золу, бычью желчь, разложившуюся мочу и другие средства. Итак, на смену всем этим средствам пришло мыло.

Египетские археологи после раскопок в дельте Нила пришли к выводу, что производство мыла было налажено несколько тысяч лет назад. Местом его зарождения были древние культурные центры, расположенные по берегам средиземного моря. Приблизительно около 600 года до нашей эры финикийцы, совершенствуя это ремесло, передали его секрет на юг Франции, а затем в Германию, Испанию, Италию.

О ценности мыла в качестве очищающего средства высказывался Гален (130-200 г н.э.). О профессии мыловара (сапонариуса) впервые упоминал в 385 году Теодор Присцианус. Около 800 года производством заинтересовались алхимики. Благоприятные условия для процветания мыльной индустрии (обилие оливкового масла и золы от «мясистых» водорослей, растущих по берегам Средиземного моря) создались в Марселе и Савоне (Италия). В Англии первое упоминание о мыле относится к 1000 году. В XIVстолетии были основаны первые германские мыловарни.

На Руси мыловарение было налажено уже в XIIIвеке. Для приготовления мыла в конце средних веков применяли животные жиры, а также растительные масла и древесный щелок. При стирке белья древесным щелоком широко использовался многими народами вплоть до первой четверти XXвека. В конце XIXвека в пособиях по ведению домашнего хозяйства рекомендовался «новый способ, при котором дрова и мыло сберегаются, белье становится чище и белее белья», путем длительного (12-20 часового) замачивания. [3, 7]

Стиральные порошки в отличие от мыла появились сравнительно недавно. В 1876 г. химик Хенкель Фриц на основе силиката натрия получил первый стиральный порошок и уже через два года он его улучшил в результате добавления отбеливающей соды. Стиральный порошок приобрел мгновенную популярность за счет низкой стоимости, а главное эффективности. [9]

В России первый синтетический стиральный порошок появился на витринах магазинов в 1953 г и носил название «Новость». Его производство было налажено на Казанском химическом комбинате, а спрос на данный стиральный порошок побил все рекорды. Резкий скачок в производстве стирального порошка пришелся на 2010 год, наступило активное развитие этой отрасли. Итак, мы проследили многовековой путь появления средств, которые относят теперь к товарам бытовой химии.

  1.  
    1. Описание материала собранного в ходе этнографической экспедиции

Имеются данные о хозяйственном использовании коры, корней и плодов растений рода мыльнянки (См. приложение 1). Благодаря тому, что отвар не дает щелочной реакции его используют в качестве нейтрального моющего средства, не изменяющего цвета ткани и для очистки шерстяных и шелковых изделий. Отвар не только очищает ткань, но и придает ей блеск (содержит сапонины, которые обладают поверхностной и гемолитической активностью). Можно использовать также корни хлопушки. Белые цветки этого растения имеют вздутую чашечку, которая хлопает при надавливании (См. приложение 1). Заменяет мыло и куколь, растение с крупными розовыми цветками из пяти лепестков (См. приложение 1).

В ходе этнографических экспедиций, проведенных обучающимися МБОУ СОШ №20 г. Пензы на территории Пензенского края, удалось собрать материал об использовании различных моющих средств.

Вера Семеновна Слепышова (жительница села Валяевка) поделилась рецептом приготовления в домашних условиях моющего средства: в чугун с холодной водой бросали золу, предварительно просеянную через сито, ставили чугун в печь и томили эту смесь до утра.

Жаркова Нина Сергеевна (жительница того же села) поделилась таким рецептом: кишки коров, свиней залить каустической содой и ждать, пока застынет эта смесь до твердой массы.

Логинова Александра Осиповна и Колпакова Валентина Ивановна (жительницы села Алферьевка) сообщили об использовании щелока и моющих средств, приготовленных из растений – мыльнянки и перекати-поле (для чего нужно взять 10 литров горячей воды (рука не терпит), добавить примерно 50 г мыльного корня (сапонина) и настоять в течение суток. Затем в течение часа кипятить этот настой, охладить и процедить через плотную ткань. Настой готов, перед стиркой разбавить водой)(См. приложение 1).

Мишин Павел Иванович (житель села Свищевка) рассказал о том, что особенно грязные руки хорошо мыть ягодами бузины. Они не дают пены, но отлично отмывают грязь (См. приложение 1).

Глава 2. Практическая часть

2.1. Статистические исследования

В настоящее время ведущее место среди товаров бытовой химии занимают СМС. Проводя статистическое исследование (См. приложение 2) по их использованию жителями района Гидростроя г. Пензы, было выявлено следующее:

  • Из всего многообразия СМС предпочтение отдается твердым и порошкообразным детергентам. Наибольшим спросом пользуются порошки «МИФ» и «ТАЙД».

  • При выборе моющих средств, несмотря на рекламные акции, хозяйки ориентируются на свои личные потребности. Приобретают уже неоднократно используемые порошки, хотя смена их происходит. Кроме того, руководствуются и материальным положением.

  • Основными требованиями покупателя к детергентам являются: отсутствие в них хлора и соды, наличие ароматизирующих добавок и биологически активных веществ. (См. приложение 3).

2.2. Свойства предпочитаемых образцов СМС

2.2.1.Химический состав стиральных порошков

В результате изучения и сравнения химического состава, взятых образцов СМС («Тайд», «Дени», «Миф», «Персил») выявили, что их основными компонентами являются:

Поверхностно-активные вещества (анионные и неиогенные)

- снижают поверхностное натяжение воды;

- удаляют загрязнения с ткани.

Секвестранты (триполифосфат натрия, цеолиты, цитраты соды):

- смягчают воду;

- улучшают моющую способность ПАВ.

Стабилизаторы пены (алкилоаины)

- снижают пенообразование.

Щелочные добавки (кальцинированная сода, силикат натрия)

- способствуют проникновению воды в волокна ткани;

- усиливают эффективность удаленияжирового загрязнения из ткани.

Антисорбенты (карбоксилметилцеллюлоза, натриевая соль целлюлозогликолевой кислоты)

- удерживают загрязнения в растворе;

- препятствует повторному осаждению загрязнений на ткани.

Энзимы (амилаза, протеаза, липаза)

- способствуют удалению органических загрязнений.

Оптические отбеливатели (флуоресцирующие вещества)

- создают эффект белизны.

Отбеливающие вещества (перборат натрия, перкарборат натрия, персульфат калия):

- способствуют удалению пятен растительного происхождения(чай, кофе, фрукты, трава).

Отдушки

- нейтрализуют неприятные запахи;

- придают свежесть выстиранному белью.

Таким образом, поверхностно-активные вещества, щелочные добавки, химические отбеливатели и ферменты – это основные вещества, разрушающие загрязнения и удаляющие их с ткани. Все эти компоненты входят в состав современных моющих средств в определенном соотношении.В рецептуре СМС компоненты подбирают так, чтобы именно при указанной на упаковке концентрации достигалась максимальная моющая способность композиции в целом. Поэтому стиральный порошок не следует сыпать «на глазок».

2.2.2. Биологическая и экологическая роль стиральных порошков

Компоненты порошков не только разрушают загрязнения и удаляют их с ткани, но и оказывают вредное воздействие на человека и окружающую среду.

Хлор– разрушает белки, убивает бактерии (в т.ч. полезные) и микроорганизмы, разрушает структуру воды и почвы. Средства с содержанием хлора и его соединений (хлорорганические) должны быть полностью исключены для автономной канализации, тем более при системе дренажного водостока или вторичного использования воды из септика. Хлор, вредный для кожи и слизистых, токсичный загрязнитель, вызывающий болезни репродуктивной, эндокринной и иммунной систем человека.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – класс синтетических соединений, диссоциирующих в воде с образованием поверхностно-активного аниона (концентрируясь на поверхности, вызывает снижение поверхностного натяжения). ПАВ существенно изменяет интенсивность окислительно-восстановительных реакций. Особенно агрессивны в своих действиях анионные ПАВ (А-ПАВ). Они могут накапливаться в организмах в недопустимых концентрациях.У человека могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких.

ПАВ, в той или иной степени, поглощаются всей флорой и фауной водных объектов. Отличительной особенностью воздействия ПАВ на окружающую среду является их способность усиливать воздействия других загрязняющих веществ. Данный отрицательный эффект получается за счет улучшения проникновения загрязняющих веществ из почвы в водоемы, в которых содержаться избыточные концентрации поверхностно-активных веществ. Предельно допустимая концентрация (ПДК) ПАВ в воде водоёмов составляет 0,5 мг/дм3, неионогенных – 0,1 мг/дм3.

Один из основных негативных эффектов ПАВ в окружающей среде – понижение поверхностного натяжения, который приводит к гибели живых организмов водоемов. [4]

Также ПАВ способны смывать с поверхности закрепившиеся загрязнители и разрушать баланс загрязняющих веществ в окружающей среде, тормозя процесс их естественной переработки.Поэтому необходимость очистки сточных вод от ПАВ очевидна. В поверхности воды, содержащей ПАВ, образуется устойчивая пена, которая препятствует поступлению кислорода из воздуха в загрязненные бассейны и, тем самым, ухудшает процессы самоочищения и наносит большой вред как растительному, так и животному миру.

Кроме того, ПАВ влияют на качество питьевой воды (придают ей неприятный запах и привкус), обостряя одну из ключевых общемировых проблем, связанную со снабжением населения качественной питьевой водой.[2]

Не менее вредным компонентом, входящих в состав стиральных порошков являются фосфаты. Они вместе со сточной водой попадают в открытые водоемы и становятся удобрением для сине-зеленых водорослей, которые начинают активно размножаться. Превышение критической массы водорослей активизирует процесс саморазложения, что приводит к изъятию кислорода и выделению взамен метана, сероводорода, аммиака, других токсичных веществ. В результате гибнут не только рыбы.Известны случаи массового отравления домашних животных, которые пили воду из водоемов с сине-зелеными водорослями.

Фосфаты «благотворно» влияют не только на водоросли. Активно расти начинает и планктон. А чем больше в воде всякой взвеси, тем меньше шансов использовать реки и водоемы в качестве источников питьевой воды. Загрязнение питьевой воды приводит к невынашиванию беременности, низкому весу новорожденных, врожденным травмам, опухолям желудочно-кишечного тракта, повышению заболеваемости, снижению средней продолжительности жизни и увеличению смертности. [5]

Оптическиеотбеливатели– токсичны, т.е. ядовиты, для водной флоры и фауны.

Ответственность за «место обитания» лежит на нас. Мы считаем, что необходимо распространять выше изложенную информацию среди потребителей, через проведение рекламных акций, лекций, семинаров, проектов, деловых игр, распространение листовок и т.д. Это поможет сделать выбор в пользу безопасных товаров.

2.2.3. Органолептический анализдетергентов

Органолептический анализ показал, что используемые СМС имеют белый цвет, порошкообразное агрегатное состояние, содержат различные по размеру и цветовой гамме функциональные добавки, влияющие на запах и цвет раствора СМС. Порошки в отличие от добавок растворяются быстрее. В ходе проводимых исследований было обнаружено, что замачивание и стирка в растворе детергента с теми или иными добавками придают белью характерный оттенок.

2.2.4. Титриметрическое исследование растворов СМС

СМС, как указывалось выше, содержит щелочные добавки, а они оказывают раздражающее действие на кожу рук. Поэтому мы остановились и на санитарно-гигиенических аспектах в исследовании.

Для определения наличия щелочных добавок, в выбранных образцах СМС, использовался метод кислотно-основного титрования. Данный метод основан на том, что к раствору определяемого вещества постепенно прибавляют титрованный раствор реактива с известной концентрацией (титрант), пока его количество не станет эквивалентным количеству реагирующего с ним определяемого вещества.

Мы использовали в качестве титранта стандартный 0,01 н раствор соляной кислоты. Раствор определяемых СМС имел массовую долю 3,8% и объем 25 мл.

Для определения точки эквивалентности в качестве индикатора был использован фенолфталеин. Для каждого образца детергента титрование проводилось трижды. В ходе эксперимента были получены следующие результаты (См. приложение 4):

  • Первое место по содержанию щелочных добавок занимает порошок «ДЕНИ», а последнее – мыло (хозяйственное 72%).

  • Наличие щелочных добавок не вызывает существенного изменения структуры хлопка и капрона, используемых в эксперименте, но щелочные добавки плохо действуют на кожу рук. Поэтому при выборе детергента для ручной стирки, необходимо использовать СМС, содержащие щелочные добавки в меньшем количестве и вести стирку в резиновых перчатках.

2.3. Механизм действия ПАВ

Дать определение тому процессу, который мы называем стиркой, довольно просто. Например, можно сказать, что стирка – это очистка поверхности загрязненного материала в ванне с жидкостью, содержащей растворенное вещество – так называемое моющее средство (детергент), - которое способствует удалению загрязнений. Однако все остальное гораздо сложнее. Физико-химическая природа многочисленных факторов, участвующих в этом процессе, и их относительное значение существенно зависят от субстрата, характера удаляемого загрязнения и условий стирки (концентрации моющего средства, температуры, степени перемешивания).

Хорошая моющая система должна выполнять двоякую функцию: удалять загрязнения с очищаемой поверхности и диспергировать или растворять это загрязнение, не допуская его обратного осаждения на отмытый субстрат. Решающее значение для выполнения этих требований имеет природа сил, действующих на поверхностях раздела между субстратом, загрязнением и моющей системой. Правильно составленная моющая композиция изменяет свойства этих поверхностей таким образом, что энергия связи загрязнения субстратом понижается. Последнее достигается путем введения в композицию веществ, способных адсорбироваться на пограничных поверхностях, то есть, обладающих поверхностной активностью. Молекулы ПАВ адсорбируются на поверхности тканей и на загрязняющих ее частицах и проникает в зазоры между ними (См. приложение 5).

Полностью покрытая такими молекулами частица отделяется от поверхности ткани и в виде эмульсии или суспензии уходит в раствор, где она и должна остаться и не оседать снова на стираемом белье. Чтобы предотвратить возможность обратного осаждения (ресорбции), в товарные моющие средства вводят специальные антиресорбционные добавки (карбоксиметилцеллюлозу, казеин и др.)[2,4,8]

2.4. Факторы, влияющие на качество стирки

2.4.1. Природа волокна

Для изучения факторов, влияющих на качество стирки, были взяты ткани натурального и химического происхождения (х/б, капрон). В ходе анализа строения волокон, являющихся сырьем для производства тканей, мы узнали, что волокно хлопка представляет собой сплющенную трубку с несколько загнутыми краями, каналом внутри и характерной закрученностью (извитостью) то в одну, то в другую сторону. Поверхность тела волокна покрыта тончайшим жировосковым слоем – кутикулой (естественный защитный покров волокна) (См. приложение 6).

Форма синтетического волокна определяется профилем отверстий фильер, через которые продавливается текстильная масса. Струйки прядильного раствора или расплава, вытекающие из фильеры, затвердевая, образуют нити. Синтетическое волокно – капрон - представляет собой цилиндр с гладкой поверхностью, без извитостей и канала внутри(См. приложение 6).

Эти волокна обладают высокими механическими свойствами. Недостатком капрона, по сравнению с хлопком, является его низкая гигроскопичность.

При проведении ряда опытов было выяснено, что строение волокон напрямую влияет на смываемость загрязнений с тканей. [1,6]

2.4.2. Виды загрязнений

Прочность удерживания загрязнений на различных тканях зависит и от природы загрязнений. В качестве загрязнителей нами использовались: кетчуп, жир (животный), кофе, клюквенный сок. Замачивание и стирка образцов в растворах СМС проводились в трех температурных режимах (25°С, 45°С и 65°С) (См. приложение 7). На замачивание образцов было отведено около часа, 6 часов и 12 часов.

Опыты показали, что замачивание загрязненной хлопчатобумажной ткани (х/б) желательно вести в пределах часа при температуре не более 25°С.Это можно объяснить тем, что при замачивании волокна х/б ткани разбухают, это позволяет СМС легче проникать через пористую структуру волокна и удалять загрязнение. Синтетическая ткань в замачивании не нуждается.

На смываемость загрязнителей различной природы влияет и температурный фактор. Жировое загрязнение удаляется при более высокой температуре. Кетчуп, кофе и клюквенный сок вымываются с х/б тканей при температуре раствора СМС не превышающей 40°С. Это можно объяснить тем, что молекулы загрязнителя при повышении температуры прочнее скрепляются с волокнами ткани, а действующая способность ферментов, входящих в состав СМС, утрачиваются. [1, 6]

2.4.3. Условия замачивания, стирки, полоскания

Процесс замачивания позволил выявить факторы, положительно влияющие на качество стирки. Наилучший результат дают порошки «МИФ» и «ТАЙД». Эффективность «ТАЙДА» выше по сравнению с «МИФОМ». Хуже всего отстирывание загрязненных тканей происходит в «ДЕНИ» (См. приложение 7).

Итак, порошок №1 - «ТАЙД» - практически не имеет недостатков. Он не только хорошо отстирывает загрязнения благодаря максимальной моющей способности композиции, но и является более безопасным по содержанию ПАВ и фосфатов.

За процессом стирки следует операция: полоскание. Нами установлено, что выбранные СМС достаточно легко вымываются из выстиранного белья. Сильнее удерживает вещества хлопковая ткань. Небезопасные концентрации ПАВ могут сохраняться в тканях до нескольких суток, что создает очаг постоянной интоксикации внутри самого организма.Подобранный нами способ отполаскивания тканей показал, что наиболее полноценное отполаскивание можно достичь, оставив белье в теплой непроточной воде на 10-15 минут, а затем прополоскать в прохладной воде дочиста. Это позволяет волокнам тканей восстановить свою структуру и заодно освободиться от остатков СМС, которые могут являться аллергенами кожного покрова человека.Данный способ является важным с экологической точки зрения, так как позволяет сберечь еще и водные ресурсы.

Заключение

Итак, поступающие в продажу детергенты различные по свойствам, назначению, могут быть порошкообразными, жидкими, в виде паст. Большим спросом среди среднестатистического потребителя пользуются порошки. Однако порошки при дозировании пылят, а некоторые люди плохо переносят эту пыль, раздражающую органы дыхания. Кроме того, не следует стирать вручную синтетическими моющими средствами, предназначенными для хлопчатобумажных и льняных тканей, так как они содержат много щелочных добавок, плохо действующих на кожу. Лучше всего пользоваться универсальными СМС, содержащими щелочные добавки в меньшем количестве. Необходимо следить за температурой стирки, не сильно загрязненные вещи станут чистыми и при более низкой температуре, чем указано на упаковке порошка. Так лучше сохранится и само белье. Тщательно выполаскивать выстиранные вещи, используя при этом только теплую воду. В холодной воде фосфаты с а-ПАВ практически не выполаскиваются. Многие люди реагируют высыпаниями на коже и кожным зудом на определенные стиральные порошки. Аллергии тоже частое следствие от их использования.

Моющие средства для стирки облегчают жизнь, но не продлевают ее. Большинство стиральных порошков на российском рынке содержат токсичные вещества, снижающие резерв организма человека и ухудшающие состояние водных экосистем. Поэтому сегодня необходимо сориентировать потребителя на использование безопасных товаров и природа скажет нам заэтоспасибо.

На основе проведенного исследования нами разработаны рекомендации, следуя которым можно улучшить качество стирки и уменьшить вредное воздействие на организм человека и окружающую среду (См. приложение 8).

Наше будущее только в наших руках, и в наших интересах сделать его более здоровым и успешным!

Многогранность исследуемой темы открывает возможность для дальнейшей работы, направленной на решение «современных проблем» различного происхождения, от семейных до экологических.

Список используемой литературы

  1. Андреева Ю.В. «Текстильные волокна». М.,2003 г

  2. Волков В.А. Поверхностно-активные вещества в моющих средствах и усилителях химической чистки.- М.: Легпромбытиздат, 1985 . - 200 с.

  3. Журавлев А.М. и др. «Справочник по мыловаренному производству». М.,1974 г

  4. Золотов Ю. А. «Химия: Школьная энциклопедия». М., 2003г – 872 с.

  5. Курячая М.А. «Химия созидающая, химия разрушающая». М., 1990 г

  6. Савостицкий Н.А., Амирова Э.К. «Материаловедение швейного производства» - М.: Издательский центр «Академия»; 2002 г. – 240 с.

  7. Товбин Н.М. «Производство мыла». М.,1976 г.

  8. Теддер Д.Ж. «Промышленная органическая химия». М.: Мир, 1977 г. - 704 с.

  9. Юдин А.М. «Химия в вашем доме».Издательство: М.: Химия,1991 г.- 272 с.

Приложение

Приложение 1

Растения, используемые для получения моющих средств

Куколь обыкновенный (Agrostémma githágo).

Семейство гвоздичные(Caryophyllaceae)

Мыльнянка лекарственная (Saponária officinális).Семейство гвоздичные (Caryophyllaceae)

Бузина красная,

или Бузина обыкновенная (Sambúcus racemósa).

Семейство Адоксовые (Adoxaceae)

Качим метельчатый,

или Перекати-поле

(Gypsóphila paniculáta).

Семейство гвоздичные

(Caryophyllaceae)

Смолёвка обыкновенная,

или хлопушка

(Siléne vulgáris).

Семейство гвоздичные

(Caryophyllaceae)

Приложение 2

Программа опроса жителей микрорайона Гидрострой

Приложение 2

Программа опроса жителей микрорайона Гидрострой

1.

Использование моющих средств при стирке:

  1.  

- жидкие

- порошкообразные

- твердые (мыло)

- другие

  1.  

- хлорсодержащие

- не содержащие хлора

- другие

  1.  

- ароматизированные

- неароматизированные

- другие

  1.  

- содержащие биологически активные вещества

- не содержащие биологически активные вещества

- другие

  1.  

- содосодержащие

- без соды

  1.  

- содержащие антистатики

- без антистатиков

2.

Время пользования одним видом моющих средств:

 

- постоянно

- периодически

- редко

- крайне редко

3.

Смена моющих средств (форма, агрегатное состояние):

 

- редко

- не меняется

- периодически

4.

Вами используется моющее средство (цена):

 

- дорогие

- дешевые

- в соответствии с материальным положением

5.

При выборе моющих средств вы доверяете:

 

- СМИ

- продавцам

- покупателям

- друзьям

- знакомым

- только себе

6.

Соблюдаете ли вы технику безопасности (меры предосторожности)?

 

Приложение 3

Результаты статистического исследования

   
   
   
   
   

Приложение 4

Результаты титриметрического исследования

Приложение 5

Схема моющего действия ПАВ

 

Загрязнение

 

а) загрязненное тело опущено в воду

 

б) молекулы ПАВ адсорбируются на поверхности загрязнения

 

в) разрушение загрязнения, увеличение площади поверхности соприкосновения частиц загрязнителя твердого тела с раствором ПАВ

 

г) вынос и разрушение частиц загрязненного вещества

Приложение 6

Природа волокна

 

Профили отверстийфильер и форм

химических волоконв поперечном разрезе.

Поперечный разрез хлопкового волокна.

 

Приложение 6

 

Профили отверстийфильер и форм

химических волоконв поперечном разрезе.

 

Приложение 7

Результаты процесса отстирывания загрязненных тканей

Ткань – х/б, порошок «Тайд»

Ткань – капрон, порошок «Тайд»

Ткань – х/б, порошок «Миф»

Ткань – капрон, порошок «Миф»

Приложение 7

Результаты процесса отстирывания загрязненных тканей

Ткань – х/б, порошок «Персил»

Ткань – капрон, порошок «Персил»

Ткань – х/б, порошок «Дени»

Ткань – капрон, порошок «Дени»

Приложение 7

Результаты процесса отстирывания загрязненных тканей

Ткань – х/б, мыло (хозяйственное 72%)

Ткань – капрон, мыло (хозяйственное 72%)

Хлопчатобумажная ткань (х/б)

Синтетическая ткань (капрон)

Приложение 8

Рекомендации для потребителя

  1. Внимательно изучайте составСМС. Порошки с фосфатами и содержанием ПАВ больше 5% отрицательно влияют на здоровье человека и экологию.

  1. Отдавая предпочтение порошкообразным детергентам, не забывайте о том, чтоони оказывают раздражающее действие на органы дыхания.

  1. При ручной стирке не стоит использовать стиральные порошки для натуральных тканей, так как они содержат много щелочных добавок. Стирку следует вести в резиновых перчатках.

  1. Лучше всего пользоваться универсальными СМС, содержащими щелочные добавки в меньшем количестве, и не забывать, что моющие средства облегчают жизнь, но не продлевают ее.

  1. Замачивание хлопчатобумажной ткани необходимо для лучшего удаления загрязнений с ткани в связи с пористой структурой волокна, в чем не нуждается синтетическая ткань.

  1. Дальнейшее вымывание загрязнений следует проводить при температуре до 40°С, в противном случае молекулы загрязнителя прочно скрепятся с волокнами ткани.

  1. Помните - не стоит класть слишком много порошка - избыток порошка ухудшает качество стирки.

  1. Тщательно выполаскивать выстиранные вещи, используя при этом только теплую воду. В холодной воде фосфаты с а-ПАВ практически не выполаскиваются и создают очаг постоянной интоксикации организма.

Просмотров работы: 4607