I Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

ВЛИЯНИЕ БЛАГОПРИЯТНЫХ ФАКТОРОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ ОГУРЦОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Неймишев Максим 1

---

1

Глазкова М.И. 1

---

1

Работа в формате PDF

3.6 MB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Краткая аннотация …………………………………………………………. стр. 2

Аннотация…………………………………………………………………… стр. 3

План научных исследований………………………………………………. стр. 4

Научная статья

Введение…………………………………………………………………… стр. 5 -6

Основная часть

Часть 1. Наличие исследуемой проблемы. Основные понятия исследования.

Экскурсия в школьную библиотеку. Работа со словарём.

1.1. История огурца.…………..………………………………………… стр. 6

1.2. Огурцы – санитары человека. ………………………………………стр. 7

1.3.Год Литературы – « Огуречная копилка»…………………………..стр.7 -10

1.4. Благоприятные условия для роста и развития растения:

химический состав огурца, свет, тепло, вода………………………….стр. 10

1.5. Различные семена огурцов: семена для открытого грунта,

Гибриды F1………………………………………………………………стр.11

Часть 2.Практическая часть исследования

2. 1.Экспериментальная деятельность. Мои опыты, наблюдения.

Влияние влаги на прорастание семян……………………………………… стр.11-12

Влияние света на рост растения……………………………………………стр.12-13

Влияние воды на рост растения………………………………………………стр. 13

2.2. Дневник исследователя……………………………………………………стр.14-15

2.3. Реализация проекта ………………………………………………………..стр. 16

2.4. Рекомендации по выращиванию огурцов в комнатных условиях…………стр. 16

Заключение…………………………………………………………………… стр. 16

Литература ……………………………………………………………………..стр. 17

Приложения…………………………………………………………………стр. 18 - 24

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

• Посодержанию – монопредметный (окружающий мир);

• Поформеорганизации – индивидуальный;

• Посрокамвыполнения - среднесрочный;

• Порезультатамвыполнения – исследовательский;

1

КРАТКАЯ АННОТАЦИЯ

Данная работа содержит в себе две основные стороны исследования: теоретическую и практическую.

В теоретической части я изучил вопросы проращивания семян растения огурец, рассмотрел информации о влиянии благоприятных факторов на рост и развитие растений, обработал необходимую информацию.

Вторую сторону работы представляет практическая часть исследования. В практической части провёл опытно-экспериментальные исследования, по результатам которых сделал соответствующие выводы: растения - это живые организмы, которым для развития требуется воздух, тепло, солнечный свет, вода. Мне стало ясно, если создать растению хорошие условия обитания (достаточное количество света, влаги и тепла, питания), то можно даже в зимних условиях получить свой собственный небольшой урожай огурцов, взяв при этом сорта гибридов F1.

2

АННОТАЦИЯ

Данная работа содержит элементы агротехнологического направления, предполагает следующие цели: изучить историю моего выбранного проекта и определить экспериментальным путём, какие из сортов огурцов, выращенные в комнатных условиях дают урожай, что влияет на рост и развитие растения.

Для решения поставленной цели в работе использованы следующие методы и приёмы:

Проблемный: наличие поставленной проблемы – можно ли получить зимой урожай огурцов, используя различные сорта.

Словесный: поиск и обработка необходимой информации из литературных источников и интернета; анализ результатов; раскрытие выводов; реализация исследования.

Исследовательский: научный подход к решению поставленной задачи; проведение самостоятельных экспериментов, наблюдений.

Выдвинутая мной гипотеза подтвердилась: в домашних условиях в зимний период урожай огурцов зависит от различных сортов даже при создании одинаковых условий выращивания.

Результатами своего проекта поделился в рамках проведения внеурочного занятия

«Школа здоровья».

Совместно с классным руководителем разработали мероприятие « В гостях у огурца», обсудили результаты проекта на классном часе, родительском собрании в рубрике « О любви к живому», родителям были предложены памятки- рекомендации по выращиванию огурца в домашних условиях. Для одноклассников была проведена акция раскрасок « Весёлый огурец»

3

ПЛАН ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОЕКТА

1. Уточнить знания об условиях роста и развития растений;

2. Поместить в почву различные сорта огурцов: бабушкины семена с огорода для посадки в открытый грунт и тепличный сорт огурца « Берендей» ( гибрид F1)

3. Вести наблюдения за развитием роста растения огурец;

4. Вносить результаты в дневник исследователя;

5. Получить конечный результат проекта;

6. Сделать соответствующие выводы;

Предполагаемый результат – вырастить из семени растение огурец, тем самым получить небольшой урожай овощей для салата.

4

ВВЕДЕНИЕ

Никогда он не грустит,

А хрустит, хрустит, хрустит.

Хочешь, так подай на стол.

Хочешь, брось его в рассол.

Огурец

Человек издавна разводит в доме красивые растения. Даже такие крупные деревья, как пальма и лимон. В комнате почти не выращиваются взрослые растения овощных культур. Несмотря на это, я решил попытаться вырастить огурцы в комнатных условиях, чтобы самому выяснить, какие благоприятные факторы влияют на урожайность разных сортов огурцов. Именно так я определил тему своего исследования:

«Влияние благоприятных факторов на урожайность разных сортов огурцов в домашних условиях»

Цель проекта: экспериментальным путём выяснить, какие сорта огурцов, выращенные в комнатных условиях, дают лучший урожай, что влияет на рост, развитие, урожайность растения.

Задачи исследования:

1. Умение общаться со сверстниками, взрослыми в процессе образовательной, общественно – полезной, экспериментальной деятельности.

2. Умение самостоятельно определять цели, формулировать для себя задачи познавательной и исследовательской деятельности.

3. Умение соотносить свои действия с планируемым результатом, осуществлять контроль деятельности в процессе достижений результата.

4. Определять способы действий в рамках предложенных требований и условий.

5. Корректировать и оценивать свои действия.

6. Подобрать литературу по данной теме. На основе находок, конкретизировать данные о разных сортах огурцов, выращивании семян в комнатных условиях.

7. Провести исследования, наблюдения по проблеме проекта. Сделать выводы.

8. Поделиться своими выводами с окружающими.

9. Реализовать проект.

Объект исследования: различные семена огурцов – гибриды, бабушкины семена с огорода.

Предмет исследования: урожайность разных сортов огурцов в комнатных условиях.

Гипотеза: в зимний период урожай огурцов зависит от различных сортов даже при создании одинаковых условий выращивания.

Для решения поставленных задач и гипотез были использованы следующие методы:

Проблемный: наличие поставленной проблемы – можно ли получить зимой урожай огурцов, используя различные сорта.

Словесный: поиск и обработка необходимой информации из литературных источников и интернета; анализ результатов; раскрытие выводов; реализация исследования.

Исследовательский: научный подход к решению поставленной задачи; проведение самостоятельных экспериментов, наблюдений.

5

Источники информации: книги, энциклопедии о растениях, интернет-ресурсы, народные наблюдения, собственные наблюдения.

Актуальность темы:выращивание растений и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Развитие растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – это волшебство природы. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Я очень люблю огурцы. Зимой иногда очень хочется съесть салат из свежих овощей. Огурцы, купленные в магазине, быстро портятся: становятся мягкими и скользкими, на них появляется плесень. Свежие огурцы, безусловно, самые полезные. Мама предложили мне вырастить из маленького семечка растение огурец. Поэтому у меня сразу возник вопрос: А возможно ли это сделать? Что для этого необходимо?

Основная часть.

Часть 1. Наличие исследуемой проблемы.

1.1.Основные понятия исследования.

ИСТОРИЯ ОГУРЦА.

Одной из задач моего исследования было знакомство с литературой о растении. Я работал с различными литературными источниками: искал информацию об огурце в книгах, энциклопедиях, которые есть дома, на страничках интернета. Чтобы поработать со словарями и справочниками – заглянул в школьную библиотеку. Вот, что мне удалось выяснить.

Огурец принадлежит к числу наиболее распространенных овощных культур. Огурцы хороши в любое время года, их употребляют свежими, солеными и маринованными. Огурец - растение теплолюбивое, влаголюбивое, требует плодородных почв, хорошей освещенности и ветрозащиты. (Желательно опыление пчелами, что повышает урожайность.)

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида – тропические и субтропические районы Индии, подножие Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта.

Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам. Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было в 1528 году. Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов. Плоды диких сортов мелкие и несъедобные из-за содержания горьких веществ.

Славянское название огурец получил от греческого слова «агурос», что в переводе означает «неспелый», «незрелый». Стоит заметить, что огурец это вовсе не овощ, а самая настоящая ягода. Размер этих ягод, круглых и овальных, яйцевидных и цилиндрических, может быть от 5 до 30 сантиметров.

В нашей стране всегда любили огурцы с бугорчатой поверхностью, именно их считали «настоящими». Европейцы, напротив, предпочитают гладкие плоды, а те у которых есть «пупырышки» называют огурцами в «русской рубашке». Большим приверженцем свежих огурцов был Наполеон Бонопарт. Император великой Франции пообещал немалые средства тому, кто откроет способ сохранения свежих огурцов в долгих военных походах. Насколько известно истории, никто не смог придумать ничего инновационного, никто не разбогател.

6

1.2. ОГУРЦЫ – САНИТАРЫ ЧЕЛОВЕКА.

Искать ответ на этот вопрос мне пришлось в энциклопедии по медицине. Как оказалось, огурцы называют санитарами организма. Свежие зеленые плоды огурца богаты витаминами, особенно витамином С. Как показал многовековой врачебный опыт, наибольшим лечебным эффектом обладает огуречный сок. Он полезен при самых разнообразных заболеваниях: обладает жаропонижающим, противовоспалительным, мягчительным, обезболивающим действием, применяется при лечении ожогов. Огуречный сок, сам огурец – отличное средство от кашля. Огуречный сок хорошо помогает при заболеваниях суставов, при плохом состоянии зубов и десен, помогает при водянке и отеках сердечного происхождения. Отваром из перезревших плодов лечат желтуху и заболевания печени. Широко применяется и в косметологии. «Огуречный лосьон», « Огуречный крем», « Огуречный тоник» - хорошо тонизируют кожу лица, рук, ног и питают её.

Из телепередачи « Здоровье от Елены Малышевой» я узнал, что плоды огурца, его составляющие - огуречная ботва, цветки - имеют огромное пищевое диетическое и лечебное значение. Они содержат большое количество витаминов и других веществ, необходимых для нашего организма. Сегодня медициной доказано, что огуречный настой очень полезен для организма. Он прекрасно утоляет жажду, устраняет сухость во время болезни, хорошо влияет на пищеварение.

Приложение 1

1.3. ГОД ЛИТЕРАТУРЫ – « ОГУРЕЧНАЯ КОПИЛКА».

Мне стало интересно, а есть ли слава огурцу в культурной жизни. Я воспользовался ресурсами сети интернет и своими знаниями по литературе. Вот такая « Огуречная копилка» получилась. Не так давно на уроке литературного чтения мы знакомились с очерком А. Сергеенко « Как Л. Н. Толстой рассказывал сказку об огурцах». Этот отрывок мне запомнился больше всего: « Седьмой, седьмой… Был такой большой…такой большой, что если бы показать какой, надо бы руки откидывать назад, назад…».

В разделе « « Устное народное творчество» мы постоянно встречаемся с пословицами, поговорками, скороговорками, загадками про огурец.

Народные загадки

Как на грядке под листок Закатился чурбачок -Зеленец удаленький,Вкусный овощ маленький.

Я – и свежий, и соленый.Весь пупырчатый, зеленый.Не забудь меня, дружок,Запасай здоровье впрок.

Народные пословицы и поговорки

Из огуречного семени не вырастет баклажан.

7

Чем не молодец, коли нос с огурец!

Дай волю осоту, и огурцов на белом свете не станет.

Народные приметы

Много шишек на елях – к урожаю огурцов.

Огурцы, посеянные в среду или пятницу, обычно бывают горькими на вкус.

Народные поверья и суеверия

Чтобы уберечь огурцы от напастей, в старину девушки собирались гурьбой глухой ночью на огородных грядках и, обнажившись, обегали их. Считалось, что таким образом можно было уберечь урожай огурцов.

Если на огурцах много пустоцвета, приметы об огурце говорят: нужно взять старый лапоть, принести его ногой в огород и бросить под огурцы со словами: «Как густо сей лапоть плелся, так чтобы и плелись мои огурцы», тогда их будет много.

Народные заговоры

В чисто поле выйдет воин.Как дуб молод, как дуб строен.Воин в поле молодец,будет славен огурец.Лунушка присмотрит, лунушка приглядит.Беду отведет. Пустоцвет заберет.Язык за зубок. Зубок на замок. Да будет так.

А сколько стихов сложено про огурец!

«Огурец»Погляди на огурец:Огурец – такой хитрец!Ловко одевается,Под листьями скрывается.Разгребу рукой листву,Свежий огурец сорву,Пополам разломлю,Густо-густо посолю.Сам я огурцы рощу,Приходите, угощу!

Между листьев, хитрецы,Притаились огурцы.Обнаружим мы их сами,И покажем нашей маме.

Интересное об огурце:

2. В Иране огурец считается фруктом и подается на стол вместе со сладостями.

3. 27 июля отмечается Международный День Огурца, именно в этот день впервые в Суздале был организован Праздник Огурца.

8

4. Огуречные рекорды занесены даже в книгу Гиннеса. Так самый длинный огурец - 1 метр 83 см выращен в Венгрии.

Огурец нашёл своё отражение и в скульптуре. Многим из них даже установлены памятники.

Россия. Московская область. Город Луховицы.

В 2007 году, на юго-востоке от Москвы, в небольшом подмосковном городе Луховицы был поставлен памятник национальной русской закуске – солёному огурцу. Открытие памятника было приурочено к торжествам про случаю 50- летия города. Создание подобного памятника является весьма символичным для Луховиц: «зеленый кормилец» является основной статьей дохода города.

Россия. Село Черкассы.

Черкасские огурчики известны всей округе. Их вкус знают даже в Москве.

Огурец – центральная фигура уникального памятника. Но, кроме метрового овоща, в скульптуре еще много интересных деталей. Елецкий кузнец Булат Гасанов долго ломал голову, как сделать памятник поинтереснее. А потом как-то случайно зашел в парник. И решение пришло само собой. Сначала Булат выковал метровый макет. Как бы проба пера. Скидок на черновой вариант не делал. Каждый листик, стебель и насекомое выковал с ювелирной точностью.

Особенно долго Булат возился с улиткой. Не так-то просто из непослушного металла изготовить витой домик для насекомого. Помогла трехлетняя дочка – слепила образец из пластилина.

Россия. Белгородская область. Город Старый Оскол

Необычный памятник изображает не человека, а … огурец на вилке. Однако, как выяснилось, такому необычному памятнику есть свое объяснение и повод. Установлен памятник близ въезда на агрофирму "Металлург", где производится именно такая зелено-пупырчатая продукция.

Украина. Город Нежин.

Памятник широко известному сорту «Нежинский» огурец. Это первый памятник овощу на территории Украины. Автором проекта стал скульптор Леонид Воробьёв. Однако ему пришлось обратиться за помощью к местным умельцам. Они-то и изготовили макет, который стал основой. Это не просто огурец, а солёный огурец. Ведь Нежин издавна славится солёными и маринованными овощами. Памятник представляет собой сложную композицию – погребок для хранения солений, бочку, а в ней, собственно, сам огурец. нежинские огурчики ценятся не только в Северной Украине, но и далеко за её пределами. Почему же? А всё дело в том, что в Нежине особые почвы – они богаты ионами серебра. Именно поэтому нежинские огурцы становятся хрустящими и очень вкусными.

9

Белоруссия. Город Шклов.

А вот в Белорусском городе Шклове памятник огурцу, воздвигнутый 27 мая 2007 года, уже стал одним из символов города. Это весёлый мужичок в пиджачке, галстуке-бабочке, на голове у него шапка из листочка, в одной руке – корзина с огурцами, в другой – цветок. Ясное дело, тоже огуречный. Скульптор Андрей Воробьев дал ему шутливое имя – Огуродец. Памятник отлит из бронзы. Кроме того, здесь в середине июля традиционно отмечают День огурца.

Приложение 2

1.4. БЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЯ.

Из научной литературы я исследовал для себя химический состав огурца. Оказывается, в плодах огурца примерно 97% воды и очень мало белков, углеводов и жиров. В оставшихся 3% имеется такое вещество, как каротин, витамины B и C, плюс разные микро и макроэлементы, которые так необходимы нашему организму: калий, фосфор, магний, кальций, железо и алюминий, а также соединения марганца, цинка, фтора.

Стебель огурца отличается шершавостью, на конце усики, которыми он цепляется за опору, стебель при этом вытягивается на 1-2 метра.

Листья у огурца сердцевидные. Плод сочный, пузырчатый изумрудно-зелёного оттенка. По строению плод похож на все тыквенные, поэтому в ботанической литературе его определение звучит, как тыквина. По ботаническому мнению – огурец являет собой ложную ягоду. Он может обретать разные формы и размеры в зависимости от сорта - круглых и овальных, яйцевидных и цилиндрических, может быть от 5 до 30 сантиметров. В кулинарии же огурец относят к овощной культуре.

В учебнике « Окружающего мира», изучая тему « Растения» я прочитал статью о том, что необходимо растениям для нормального роста и развития.

Приложение 3

Я узнал, для чего растениям нужен свет, что такое фотосинтез. Упали солнечные лучи на зеленый лист и как бы разделились на три части. При фотосинтезе из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, растения вырастают слабыми и бледными.

Тепло – необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла.

Нужна ли вода растениям? Клетки растений содержат 85-90% воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-90%). В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ.

10

1.5. РАЗЛИЧНЫЕ СЕМЕНА ОГУРЦОВ: СЕМЕНА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА, ГИБРИДЫ F1

Этот вопрос тоже был важен для меня, так как я решил сам посеять и исследовать несколько семян разных сортов. Я снова воспользовался сетью Интернет.

Семян огурцов для открытого грунта предостаточно: « Конкурент», « Изящный»,

« Алтайский и многие другие.

Урожайные гибриды: "Родничок", пчелоопыляемые, требует товарища по огороду для завязи и плодоношения. "Зозуля", « Апрельский» и множество других покоряют одновременностью цветения и началом завязи, является ранним сортом огурцов.

Приложение 4

Многие удачные сорта являются гибридами и бросаются в глаза пометкой F1. Данная маркировка представляет нам гибрид, полученный путем скрещивания с семенами первого поколения. Такое растение, несомненно, заявляет о своей выносливости, урожайности с завидным вкусом. Гибрид остается вне конкуренции. Однако семена с него собирать не стоит. Чудо рассчитано на один год. Посадка сорта огурцов F1 грозит обернуться многообразием пестрых растений-пустоцветов и пустой тратой времени.

Вывод: узнав столько полезного и интересного, я решил приступить к действию: проверить, так ли это на самом деле.

Часть 2. Практическая часть моего исследования.

2. 1. Экспериментальная деятельность. Мои опыты, наблюдения.

Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени.

Мною были проведены несколько экспериментов. Эксперимент выполнялся в декабре-феврале, т. е. длился примерно 1, 5 месяца. Наблюдения велись при сочетании дневного и искусственного освещения и температуре воздуха 20 – 25 °С. Полив производился через каждые 2 – 3 дня, 1 раз в неделю рыхлил землю и убирал сорняки.

Для выполнения своей исследовательской работы я взял по совету мамы бабушкины семена с огорода, для открытого грунта, мама говорит про них, что они « старой закалки».

В магазине « Свега» приобрели семена гибрида F1 « Берендей».

1 этап: подготовка семян к посеву Влияние влаги на прорастание семени

1декабря я взял по несколько семян огурца и положил их в мокрую вату на блюдца, для того чтобы они проросли. По наблюдениям буквально через 1 день семена набухли, а через 3 дня на блюдцах появились маленькие корешки – узелочки.

Вывод: семена проросли, благодаря влажности.

Приложение 5

2 этап: подготовка грунта к посеву

3 декабря

Тут большой подготовки не потребовалось, так как мы взяли для посадки семян специально удобренную почву, которая продаётся в магазинах нашего села.

11

Для посадки взял два пластиковых сосуда, для одних семян и для других. Слегка с помощью лейки увлажнил почву. Посадил влажные семена в почву. В каждый сосуд бросил ещё и по несколько сухих. Расставил сосуды по разным окнам с южной стороны, с северной. С нетерпением ждал появления всходов.

10 декабря в том и другом сосуде появились первые росточки желтоватого цвета. Но не все ростки появились. Некоторые только ещё показались. Остальные семена взошли лишь на 6 день. Я сразу понял, о чём это говорит.

Приложение 6

Вывод: наличие влаги и её отсутствие показали, что семена во влажной среде дали ростки на 3-4 день. А сухие только через 6-7 дней, при условии, что почва была влажной.

12 декабря появились по 2 первых зелёных листа – это два гладких листика продолговатой формы с белыми прожилками. Семена очень быстро проросли, стали расти и развиваться.

18 декабря появились настоящие листики у одного ростка,

21 декабря каждый росток имел по одному настоящему листку. Они сердцевидные и шершавые.

Приложение 7

Влияние света на рост растения

При развитии растения я смог определить, что растение, получающее достаточно света, развивается хорошо, оно ярко зелёного цвета. А растение, затенённое - бледно-жёлтого цвета и быстро увядает.К сожалению, это произошло и у меня: росточки от бабушкиных семян стали постепенно увядать и совсем исчезли.

Я пришёл к выводу: растения, которые находились на северной стороне окна - не получили достаточного света. Так как в декабре - январе солнце светит мало, день короткий, рассада огурцов начала потихоньку гибнуть. Увеличение светового дня влияет на рост и развитие растений. Сеять нужно семена в феврале - начале марта. Солнце светит ярче, растения растут быстрее, не гибнут, а семена, которые посеяли в декабре, растут плохо и развиваются медленно, это особенно касается для семян открытого грунта.

Приложение 8

Итак, у меня остались только тепличные растения – сорт « Берендей». Я снова день за днём наблюдал за своими молодыми растениями. Старался оберегать огурцы от сквозняков.

Огуречное растение хорошо развивалось, появлялись новые листочки, усы и завязи соцветий. Для этого с папой сплели решетку из прочных ниток. Наши растения потянулись вверх по нитяной решетке. Основной побег регулярно подвязывали к опоре. В нижней части растения прищипывал боковые побеги – об этом узнал от мамы. Интересно было наблюдать за тем, как усики растения обвивают опору.

К середине января наблюдалось бурное цветение. Я насчитывал по 3 – 5 цветков на каждом растении.

12

Приложение 9

У меня возник вопрос: кто будет опылять цветки, ведь насекомых зимой нет? Прочитав литературу, я узнал, что есть сорта огурцов, которые опыляются самостоятельно. И у меня оказался один из таких сортов, огурец «Берендей».

Через неделю я обнаружил маленькие завязи плодов. Наконец пришёл долгожданный день – 21 января. Появились первые молодые плоды. Мы не удобряли растения, так как для посадки использовался биологически активный экологически чистый грунт – питания было достаточно.

Итак, начался период созревания.

Приложение 10

Дважды в неделю прищипывали и верхушки боковых побегов, постоянно подвязывали главный стебель к опоре.

Влияние воды на рост растения

Каждый день я вёл наблюдения за тем, как мои плоды становились всё крупнее и крупнее. Я с нетерпением ждал того дня, когда сниму первый огурчик. Теперь пришлось поливать растение чаще и обильнее, при этом надо избегать переувлажнения. Вёл наблюдения. Анализировал.

Вывод: если растение, получает достаточно влаги, то развивается и хорошо плодоносит.

Вот и пришёл день сбора урожая первых огурцов: зелёненькие, спелые, сочные, совсем как с грядки! Мы сразу полакомились натуральным огуречным салатом.

Приложение 11

Вывод: мои исследования еще раз доказывают, что возможно получить урожай огурцов на подоконнике, но для этого, необходимо хорошо знать, как влияют свет, тепло, вода, почва на их развитие. Многое зависит и от выбора семян.

13

2.2. ДНЕВНИК ИССЛЕДОВАТЕЛЯ

Свои наблюдения, выводы обработал в таблице дневника.

Мои наблюдения

2.3. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА

Своими проведёнными исследованиями, наблюдениями, результатами я поделился с одноклассниками на занятии клуба « Почемучка». Я убедил всех в том, что на развитие, рост, урожай растений влияют факторы: свет, тепло, вода, семена растения. Результатами своего проекта поделился в рамках проведения внеурочного занятия «Школа здоровья», сам провёл мастер – класс приготовления огуречного салата. Обсудили результаты проекта и на классном часе, родительском собрании в рубрике « О любви к живому». Родителям были предложены памятки- рекомендации по выращиванию огурца в домашних условиях. Совместно с классным руководителем разрабатываем мероприятие – проект « В гостях у огурца», использовал при подготовке свою « Огуречную копилку». Мероприятие будет проведено именно в день рассады огурцов по народному календарю. Для одноклассников была проведена акция раскрасок

« Весёлый огурчик».

Приложение 12

2.4. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОГУРЦОВ В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ

1.Для выращивания подбирать самоопыляемые семена (гибриды F1): « Берендей»,

« Балаган», « Зозуля», « Апрельский».

1. Проращиваем семена огурцов на блюдце, застеленном влажной салфеткой;

2. Проросшие семена переносим в горшочки для рассады, заполненные землей;

3. Когда появились плетни, подвязываем их, чтобы они не сломались;

4. Поливаем из лейки теплой водой (25-30) 1 раз в 1-2 дня, рыхлим землю.

Приложение 13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе проведенных исследований, я выяснил, что возможно даже в зимних условиях получить небольшой урожай овощей на окне, при этом знать, какие условия необходимы для роста и развития. Моя гипотеза подтвердилась: в домашних условиях в зимний период урожай огурцов зависит от различных сортов даже при создании одинаковых условий выращивания. Условия выращивания огурцов были одинаковые, но не все растения дали урожай.

Важно изучить необходимые сведения, литературу о растении, уметь правильно подобрать семена для посева в комнатных условиях. Выбирать правильное время посева семян и хорошо за ними ухаживать.

Почти 2 месяца я проводил исследования. Вёл наблюдения, в итоге мой урожай – 20 огурцов.

Приложение 14

Приложение 15

Я пришёл к окончательному выводу: для выращивания растения огурца нужно брать тепличные семена, а ещё важны благоприятные условия для выращивания растения: свет, тепло, вода. Самостоятельно выращенные огурцы на окне принесут много пользы, здоровья в зимний период для нашего организма.

16

ЛИТЕРАТУРА

1.Залетаева И. А., Книга о растениях. «Колос». 1994.

2.Лэм Э.К. Растения - М.: «Мир», 1998

3.Меликян А. П., Николаева М. Г., Комар Г. А. Жизнь растений / - М.: Просвещение, 1990.

4.Удалова Р. А., В мире растений - Л.: «Наука», 1997.

5. В.Р.Довженко, А.В.Довженко «Секреты целебных растений»/ Твое здоровье, 1990 г.

6. Слатов И.В. «Зеленая аптека»/ИЗ Слатов Южно-Сахалинск, 1991 г.

7. Ганичкина О.А. «Огурцы»/ АО «Молодая гвардия», 1992 г.

8. Толковые словари, энциклопедии « Я познаю мир» (Школьная и домашняя библиотека)

9.Советский энциклопедический словарь. - М., 1985. Шилова М.Ф. «Выгонка растений» С-Петербург, Терцея; М. Элсма 2003г.

10.Петров В.В. «Из жизни зелённого мира»- М.,: Просвещение, 1982.

11.Интернет – ресурсы

12.Учебник « Окружающий мир» 2 – 3 класс. Н. Виноградова.2013 г.

13.Различные жанры фольклора. Учебник « Литературное чтение», 2- 3 класс Л. А. Ефросинина 2013 г.

17

ПРИЛОЖЕНИЕ

Теоретическая часть

Приложение 1 « Огурцы- санитары человека»

Приложение 2 « Огуречная копилка». Памятники огурцу.

Россия. Московская область. Россия. Село Черкассы.

Город Луховицы.

Россия. Белгородская область. Белоруссия. Город Шклов.

Город Старый Оскол

18

Приложение 3 Благоприятные условия для выращивания растений

Приложение 4 Различные семена огурцов

Практическая часть

Приложение 5

1 этап: подготовка семян к посеву Влияние влаги на прорастание семени

Сорт « Берендей» Бабушкины семена

19

Приложение 6 Появление первых росточков

Приложение 7 Появились по 2 первых зелёных листа

Бабушкины семена Сорт « Берендей»

Приложение 8 Влияние света на рост растения

Бабушкины семена увядают

20

Приложение 9 Бурное цветение сорта « Берендей»

Приложение 10 Первые молодые плоды сорта « Берендей»

Приложение 11 Первый огурец

Приложение 12 Акция – раскраска « Весёлый огурец»

21

Приложение 13 Рекомендации по выращиванию огурца

1.  

   • Для выращивания подбирать самоопыляемые семена (гибриды F1):

« Берендей», « Балаган», « Зозуля», « Апрельский».

1.  

   • Проращиваем семена огурцов на блюдце, застеленном влажной салфеткой;

   • Проросшие семена переносим в горшочки для рассады, заполненные землей;

   • Когда появились плетни, подвязываем их, чтобы они не сломались;

   • Поливаем из лейки теплой водой 1 раз в 1-2 дня, рыхлим землю.

Приложение 14 Мой урожай

Приложение 15 Разработка мероприятия « В гостях у огурца»

22

Разработка мероприятия «День огурца»

Цель:

познакомить детей с праздником,

формировать представление о жизни растений

(благоприятные условия, развивать умение различать разные виды семян, воспитывать у детей экологическую грамотность и культуру, чувство гордости и ответственности за свою землю, раскрыть значение слова «огурец», расширять и активизировать словарь детей, развивать речь, воспитывать желание участвовать в творческой работе совместно с родителями, развивать познавательный интерес у детей.

Ведущий:

Ребята, послушайте загадку: «Без окон, без дверей, полна горница людей» (Дети: огурец), 27 июля отмечается Международный День огурца.

Огурец появился в культуре 6 т. лет назад. Это самый древний овощ. Родина огурца-Индия. Слово «огурец» по - гречески означает «незрелый». 95% огурец состоит из живой воды, поэтому он превосходно утоляет жажду. Остальные 5-6% витамины и минеральные соли.

В некоторых городах установлены памятники огурцу (показ слайдов, фото)

-Кто знает, сколько семян в огурце? Обычно в одном огурце 120-150 семян (дети рассматривают семена)

О целебных свойствах огурцов знали еще наши предки. Отвар из огурцов народные врачеватели рекомендовали пить вместо воды, а мякоть применяли, как эффективное мочегонное средство, желчегонное и слабительное.

Свежие огурцы входят в состав косметических масок для лица, которые отбеливают кожу и делают ее молодой.

Игра «Косметический салон».

(Дети нюхают огурец, делают друг другу маску на лице)

Игра- эстафета: «Передай огурец»

Игра-соревнование: «Кто больше соберет овощей»

Веселые частушки о зеленом имениннике

(В исполнении детей)

Огурцы мои поспели,

Сладким соком налились

Приходи ко мне соседка

И своими поделись.

23

Похрустим мы на крылечке

Огурцами из теплиц

Ах, вкуснее меда это,

Наши все мечты сбылись.

Эх, огурчики у нас,

Маленькие, хрупкие

Хоть соли их, хоть в салат

Огурцам здесь каждый рад!

Ну а наши огурцы-

Непременно - молодцы!

Кушай их и стар и млад

Они вкусней, чем шоколад!

Игра на внимание: «Полезно-вредно» (хлопнуть)

(капуста, торт, молоко, яблоко, сахар, морковь, мороженое, огурец)

Акция - раскраска: «Весёлый огурчик»

Конкурс « Дегустация блюд»

(бабушкины или свои блюда из огурца (Дети рассказывают рецепт приготовления - малосольные огурцы, салаты, нарезки и др.)

Итог: « Слава огурцу»

В заключении бумажный, красочный «огурец» привязывают к шарику и запускают в небо (под мелодию «Олимпийский мишка».)

24