Введение
Однажды, когда мы с мамой были с питомнике и выбирали новый цветочек для нашей домашней оранжереи, я обратила внимание на одно странное растение. У него были зубастые листья, а на горшочек был наклеен знак, предупреждающий, что пальцами трогать это растение нельзя. Вид был у него устрашающий. Это была Венерина мухоловка. Так я впервые увидела растение, которое может охотиться на насекомых. Позже уже дома мы увидели в интернете и другие виды растений, которые могут питаться не только насекомыми, но даже мелкими животными.
Это меня очень удивило: ведь растения и насекомые должны дружить, насекомые помогают растениям опыляться, зачем же тогда их поедать? И мне стало интересно узнать, почему некоторые растения стали охотиться на насекомых и даже животных?
Цель: изучить причины, по которым отдельные растения превращаются в хищников.
Задачи:
- изучить литературу о хищных растениях
- выбрать и приобрести ряд растений для домашнего наблюдения
- изучить особенности строения и среды произрастания приобретенных хищных растений
- провести эксперименты по изучению почвы
- провести эксперименты по изучению пищеварительного сока растений
Гипотеза:
предположим, что когда растениям не хватает еды, они начинают охотиться.
I. Обзор литературы.
1.1. Описание насекомоядных растений.
Насекомоя́дные расте́ния — насчитывают около 600 видов растений из 19 семейств, которые приспособились к ловле и перевариванию небольших животных, в основном насекомых. Таким образом, они дополняют своё нормальное автотрофное питание (фотосинтез) одной из форм гетеротрофного питания.
Насекомоядные -преимущественно многолетние травянистые растения, встречающиеся во всех частях света. На территории СНГ встречаются 18 видов из четырёх родов, относящихся к двум семействам: Росянковые и Пузырчатковые.
О насекомоядных растениях узнали в XVIII столетии. Самое первое точное ботаническое описание венериной мухоловки (Dionaea muscipula) сделал английский натуралист Джон Эллис в письме к Карлу Линнею в 1769 году. Так, в этом послании он был первым, кто предположил, что пойманные насекомые служат пищей для растений. Об эволюции насекомоядных растений мы знаем очень мало из-за малого числа их ископаемых останков.
Насекомоядные растения — это преимущественно многолетние травянистые растения, но также встречаются полукустарники и небольшие кустарники. Непентесы — тропические лианы, вырастают до 40 м в длину. Росолист, полукустарник высотой до 30 см, произрастающий на сухих песках в Северной Африке и на Пиренейском полуострове. Насекомоядные растения используют животных как дополнительный источник фосфора, калия и других элементов. Такие растения ловят насекомых при помощи видоизменённых листьев — ловчих органов. Они привлекают насекомых окраской, запахом или сладкими выделениями.
Корневая система у наземных насекомоядных растений развита слабо, у водных обычно редуцирована.[1],[2]
1.2 Распространение.
Насекомоядные растения встречаются во всех экосистемах, где могут произрастать цветковые растения — от Арктики до тропиков и от уровня моря до альпийского пояса гор.
Росолист произрастает на сухих песках в Северной Африке и на Пиренейском полуострове. Пузырчатка - это водное растение. Шесть видов рода Жирянка. Встречаются по берегам ручьёв, на сфагновых болотах, некоторые как эпифиты на мхах и деревьях.[3]
1.3 Механизмы ловли.
Все насекомоядные растения условно делятся на две группы по механизму ловли: это активно ловящие — с движущимися органами для ловли насекомых (росянка, мухоловка); пассивно ловящие - со слизистыми и клейкими выделениями на листьях, улавливающими насекомых (росолист, жирянка); с ловушками — кувшинчиками, пузырьками и тому подобным (пузырчатка, непентес, генлисия, саррацения).
Существуют пять основных типов ловушек для ловли добычи: ловчие листья в форме кувшинов; листья, которые смыкаются в виде капканов; липкие ловушки; засасывающие ловушки; ловушка типа крабовой клешни. [4]
Многие виды растений могут быть отнесены к протонасекомоядным или паранасекомоядным. Протонасекомоядность обычна для растений с железистым опушением (ибицелла жёлтая, некоторые виды лапчаток, гераней) и липкими стеблями (смолка). Паранасекомоядные растения частично утратили способность к ловле и перевариванию небольших животных и в ходе эволюции приспособились использовать иные источники питательных веществ. Одним из таких растений является Непентес кувшинчиковый, который наряду с привлечением, ловлей и перевариванием членистоногих обладает способностью к получению питательных веществ из опадающих листьев других растений, попадающих в его ловчий «кувшинчик». [5]
1.4 Требования к содержанию дома.
Хотя различные виды плотоядных растений по-разному требовательны к освещению, влажности воздуха и почвы, их объединяют некоторые общие черты.
Большинству плотоядных растений требуется дождевая или другая специально подготовленная вода со слабо - кислой, практически нейтральной средой (pH около 6,5). Обычная водопроводная или питьевая вода содержит минеральные соли (в частности, соли кальция), которые быстро накапливаются в тканях и могут уничтожить растение.
Большинство из этих растений произрастают в болотистых местностях, почти все они влаголюбивы и не переносят засуху. Хищные растения требуют высокой влажности воздуха. Для этого горшок с растением можно разместить на широком подносе с галькой, которая постоянно увлажняется, или поставить в стеклянную емкость, на дне которой поддерживается небольшой уровень воды. Некоторые виды хищных растений необходимо регулярно опрыскивать.
Выращенные на открытом воздухе растения сами в состоянии обеспечить себя необходимым количеством насекомых. В случае комнатных растений их можно подкармливать насекомыми вручную, чтобы дополнить их рацион. В результате растение будет быстрее развиваться и иметь более здоровый вид. Однако комнатные плотоядные растения, как правило, не в состоянии переварить большие количества еды, которая может загнить в ловушке, что, в свою очередь, может повлечь гибель растения. [6]
Большинство плотоядных растений требуют яркого света, и большинство будет выглядеть лучше при таких условиях, так как это подталкивает их к синтезу красных и пурпурных пигментов — антоцианов. Nepenthes и Pinguicula лучше растут в условиях высокой интенсивности ультрафиолетового излучения, однако для большинства других видов приемлемым условием является прямой солнечный свет. Поэтому многим хищным растениям, содержащимся в комнатных условиях, требуется дополнительное освещение.
Многие плотоядные растения происходят из холодных регионов с умеренным климатом и могут выращиваться на улице, в болоте, саду круглый год. Многие выведенные гибриды саррацении являются весьма неприхотливыми, в частности, они довольно нетребовательны к содержанию питательных веществ в почве. Большинство ценят 3:1 смесь торфа Sphagnum к песку (кокосовая стружка является приемлемой и более экологичной заменой торфа). Nepenthes орхидеи будет расти в компосте или в чистом сфагновом мхе.
Плотоядные растения сами по себе являются чувствительными к заражению паразитами, такими как тля или червецы. При культивировании необходимо остерегаться появления серой плесени, которая часто возникает во влажных и тёплых условиях, особенно в зимний период. Для борьбы с плесенью необходима вентиляция и прохладные условия содержания растения в зимний период, а также постоянное удаление отмерших и опавших листьев. В качестве крайней меры следует прибегнуть к фунгицидам. [7]
1.5 Насекомоядные растения как художественный образ
Насекомоядные растения всегда вызывали интерес, что нашло отражение в художественных произведениях, фильмах, рекламных роликах, компьютерных играх, где зачастую им приписывались возможность достигать огромных размеров и другие необыкновенные свойства. Одними из первых слухи, впоследствии развенчанные, о гигантских растениях, поедающих людей на острове Мадагаскар были отмечены в описаниях доктора Карла Лича, опубликованных в «Хрониках Южной Австралии».
Так, например, сюжет «чёрной комедии» режиссёра Роджера Кормана «Магазинчик ужасов» закручен вокруг цветка, которому для жизнедеятельности требовалась кровь своего хозяина, а по мере роста его аппетита хозяину пришлось разнообразить рацион растения людьми. Венера Мак Флайтрап — персонаж мультсериала «Школа монстров», дочь растения-монстра. Волчья фиалка, на которую главные герои натолкнулись на болоте в мультфильме «Необыкновенное приключение в городе пасхальных яиц», пыталась их съесть. [8]
II. Методика исследований.
Для исследований мы выбрали растения – хищники, относящиеся к разным группам по механизму ловли «добычи»: Венерину мухоловку и росянку – активно ловящие, жирянку, саррацению, непентес – пассивно ловящие. В литературе изучили требования по содержанию этих растений, постарались создать такие условия дома. В дневнике наблюдений отмечали дни кормлений, поливов и все изменения, происходящие с растениями.
Изучили особенности внешнего строения растений – хищников: жизненную форму, цвет, форму листьев, цветы, опушение, наличие железистых волосков, наличие запаха, изучили «желудки», если таковые присутствовали. Результаты внесли в дневник.
Провели исследования жидкости внутри «желудков» непентеса и венериной мухоловки, а также других растворов на показатели рН среды.
Изучили почву, в которой растут растения – хищники. Определяли следующие показатели: цвет, состав, наличие минеральных веществ, перегноя, воды, воздуха. Для измерений плодородия использовали прибор контроля параметров почвы 4 в 1 Luster Leaf Rapitest 18804. Прибор также помогает определить уровень pH (кислотность), освещенность и влажность почвы. Полученные показатели записали и сравнили.
Достичь поставленной цели нам помогали следующие методы исследований: эмпирический (мы наблюдали, сравнивали наши растения, проводили эксперименты, выполняли замеры) и теоретический (анализировали полученную информацию, делали выводы).
В ходе работы мы использовали следующие материалы: пипетку, чашку Петри, ложку. мультимер, спиртовку, воронку, пинцет, pH тесты.
III. Результаты исследований.
3.1. Сравнительное исследование почвы в горшках с сенполией и с растениями хищниками.
Почва состоит из минеральной и органической частей. Минеральная часть — это камешки, песок, глина. Органическая часть — это все, что осталось от живых организмов и их жизнедеятельности. Помимо всего этого в почве обязательно должны быть воздух и вода!
Взяли следующие почвенные образцы: "А" - грунт из горшка с сенполией, "Б" - образец почвы, в которой растут наши плотоядные растения. Рассмотрели образцы через лупу, провели эксперименты по обнаружению в почве воздуха и воды.
Для этого в две пробирки с водой бросили по одной ложке почвы «А» и почвы «Б». Мы заметили, как в пробирке с образцом «А» на поверхность воды активно поднимаются пузырьки. Это вода вытеснила из почвы воздух. Во второй пробирке пузырьков не наблюдали!
Затем помести образцы в чашки Петри, плотно закрыли и поставили на яркое солнце. Через короткий промежуток времени на крышке с образцом "А" появились капельки испарившейся воды, в чашке с образцом «Б» конденсата было мало. Значит, в почве из горшка с сенполией воды содержится больше!
В ходе этого эксперимента отметили, что в образце "А" содержится некоторый объем песка и глины (минеральная часть), который опустился на дно пробирки, в то время как в пробирке с образцом "Б" осадок почти не образовался, почва оказалась легкой и осталась плавать на поверхности воды.
Нагрели образцы над спиртовкой, сделали заключение о наличии перегноя в образцах - ощущался сильный запах костра.
Отфильтровали почвенные растворы и провели эксперимент по наличию в образцах минеральных солей (вещества, необходимые растению для питания). Поместили каплю раствора на предметное стекло, затем высушили над пламенем спиртовки. По оставшемуся на стекле пятну, судили о количестве минеральных солей в почве. С помощью лупы рассмотрели образцы и обнаружили мелких насекомых в образце «А»,
Определили уровень плодородия в указанных образцах с помощью мультимера. Мы подготовили образец изучаемого грунта согласно инструкции, погрузили в него щуп, в результате этого стрелка на экране прибора отклонилась, и мы смогли оценить показатели прибора и определить уровень плодородия. В итоге, Образец «А» - средний уровень плодородия. Образец «Б» - уровень плодородия очень низкий. Таблица 1. Таблица 2. Приложение 7.
Таблица 1
Результаты почвенных исследований Образец «А»
Цвет: черный
Слой земли: верхний 3. Состав:
Воздух |
перегной |
много обитателей |
Песок |
почва «А» (грунт из горшка с сенполией) |
минеральных солей много |
Глина |
уровень плодородия средний |
Таблица 2
Результаты почвенных исследований Образец «Б»
1.Цвет: коричневый
2.Слой земли: верхний 3.Состав:
воздуха очень мало |
перегной |
мало обитателей |
песок нет |
образец «Б» (торфяной грунт, предназначенный для выращивания плотоядных растений) |
минеральных солей мало |
глина нет |
уровень плодородия очень низкий |
Выводы: образец "Б" - верховой торф, содержит перегной, песок и глина не обнаружены, воздуха мало, минеральных солей мало, уровень плодородия - низкий. Почва бедная. Состав почвы не позволяет растениям хорошо расти и развиваться. Торфяные почвы всегда имеют кислую реакцию среды.
В образце «А» обнаружили минеральную часть, органическую часть, воздух и воду. Минеральных солей много, уровень плодородия средний. Почва позволяет растениям хорошо расти и развиваться.
3.2. Наблюдение за растениями-хищниками
3.2.1. Изучение морфофизиологических показателей исследуемых растений
Таблица 3
Морфофизиологические особенности растений-хищников
Название растения, родина |
Жизненная форма, описание |
Механизм ловли |
Результаты наблюдений |
|||||
Венерина мухоловка -Атлантическое побережье США, произошла от росянки. Обитает в болотистой местности, в связи с этим ей требуется довольно много влаги и света. Приложение 1. |
Травянистое растение, листья длинные, на конце каждого листа имеется образование капкан-желудок. Это активно ловящее растение. Капкан состоит из двух половин, на внутренней поверхности каждой половинки имеется по три чувствительных волоска. Корневая система слабо развита. |
При одновременном касании двух разных волосков ловушка захлопывается и начинается процесс переваривания. Желудок захлопывается за доли секунды. Переваривание - это очень энергоемкий процесс, поэтому если в ловушку попадает мелкое насекомое, питательная ценность которого будет не велика, мухоловка позволяет ему выбраться. |
Первая мухоловка у нас погибла. Выяснили причину. Мы покормили растение крупным насекомым, мухоловка не смогла переварить жучка. Очень крупная добыча может нанести вред растению. Уровень кислотности (pH) жидкости внутри ловушки в момент переваривания равен 5. Время переваривания -5 дней. Цветонос у мухоловки длинный, 15-20 см, чтобы не съестьнасекомых – опылителей. |
|||||
Росянка - произрастает на всех континентах. Приложение 2 |
Травянистое растение, листья длинные, продолговатые с закругленным концом. На верхней поверхности листьев имеются железистые волоски бурого или красного цвета, на концах которых капельки жидкости. Корневая система слабо развита. |
Жидкость, выделяемая железистыми волосками на поверхности листьев вязкая по консистенции и липкая на ощупь. Насекомое, привлекаемое ароматом, в случае касания прилипает к поверхности листа. В этот момент начинается процесс скручивания листа. В течение нескольких часов листок оборачивает насекомое. Из ворсинок выделяется специальная жидкость, (пищеварительные сок) и начинается процесс переваривания. Механизм свёртывания листа избирателен, случайные воздействия в виде капли воды или упавшего листа не вызывают пищеварительного процесса. |
Растение имеет широкое применение при изготовлении лекарств. |
|||||
Жирянка - произрастает в умеренных широтах и на севере. Этому растению требуется тень. Приложение 3 |
Травянистое растение, листья продолговатые, покрыты мелкими нежными волосками. Корневая система слабо развита. |
Насекомые прилипают к поверхности листьев. Имеется два вида волосков, одни выделяют сок, который привлекает и обездвиживают насекомое, а другие-переваривают добычу. |
Жирянка- лекарственное растение, занесенное в Красную книгу. Листья этого растения активно использовались для лечения кашля, удаления бородавок. |
|||||
Саррацения - произрастает в болотистой местности в Северной Америке. Приложение 4 |
Травянистое растение, высота листьев может достигать 1.5м. По форме листья трубчатые, закрытые или открытые крышечкой. Снаружи листья бархатистые. Внутренняя поверхность листьев покрыта волосками, ворсинками, которые растут под наклоном. Корневая система слабо развита. |
Листья устроены так, что не позволяет добыче выбраться. Желудочный сок в листьях вырабатывается в ответ на движение жертвы внутри листа. Насекомых привлекает тонкий аромат, выделяемый этим растением. |
Растение требовательно к влаге и очень хорошей освещенности. Дома для саррацении мы установили дополнительный источник освещения. |
|||||
Непентес - обитает в юго-восточной Азии, во влажном и теплом климате. Приложение 5 |
Лиана (высотой до 40 м), листья длинные, заостренные, с образованием в виде кувшинов на конце. |
По верхнему краю кувшина непентеса выделяется нектар, привлекающий насекомых. Внутри кувшина содержится пищеварительная жидкость. |
Измерили кислотность жидкости внутри кувшинов. Уровень рН составил 2-3. Цвет жидкости светло - желтый. Это пассивно ловящее растение. |
Таблица 4
Исследование жидкости внутри «желудков» плотоядных растений, а также других растворов на показатели рН среды. Приложение 6.
№п/п |
Наименование исследуемой жидкости |
уровень pH |
1 |
желудочный сок Непентеса |
2 |
2 |
желудочный сок Венериной мухоловки |
5 |
3 |
сок лимона |
1-2 |
4 |
сок винограда |
3-4 |
5 |
сок арбуза |
5-6 |
6 |
молоко |
6 |
7 |
вода |
6 |
8 |
слюна |
8 |
9 |
слюна через 15 минут после употребления сладкой пищи |
7 |
Уровень кислоты в жидкости, содержащейся внутри кувшина Непентеса, равен 2-3 pH, что близко к уровню кислоты в желудке человека (1-2pH). Приложение 5.
IV. Выводы.
Мне понравилась эта хищная флора - такая необычная, изящная, нежная, привлекательная. Странное и удивительное сочетание.
В ходе своей работы я узнала, что растения, несмотря на отсутствие мозга и нервной системы, очень умны. Они способны изобретать удивительно хитрые способы выживания в сложных условиях, анализировать питательную ценность своей добычи.
Проведя исследования, мы можем привести причины, по которым растения стали хищными: плотоядные растения произрастают на бедных торфяных почвах. Такие почвы не содержат минеральных солей. А для роста и развития растению нужны фосфор, азот и калий, свет и вода! Кроме того такая почва плохо воздухопроницаема. Микробов в этой среде мало, и поэтому уровень плодородия такого грунта низкий. Одновременно с этим следует отметить, что отличительной особенностью растений – хищников является наличие слаборазвитой корневой системой, которая не позволяет активно качать питательные вещества из почвы. А если почвы бедные, да и корни-насосы развиты слабо, значит надо придумывать механизмы, которые помогут растению выжить!
Растения-хищники являются самыми удивительными и загадочными растениями на Земле. До сих пор эволюция этих растений представляет большой интерес для ученых. Их нужно беречь. Многие из них уже находятся под охраной людей и занесены в Красную книгу. Вот такой он мир хищных растений!
Список литературы.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Насекомоядные_растения
https://yandex.ru/video/preview?filmId=7178937065866799157&text=%D1%85%D0%B8%D1%89%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE&noreask=1&path=wizard&parent-reqid=1574283151642661-979258135309374288600130-man1-5671&redircnt=1574283186.1 Плотоядные растения помогут в борьбе с гнусом.
https://dachnayazhizn.info/
http://www.tsvetnik.info/carnivorous/02.htm
https://wiki2.org/ru/Насекомоядные_растения
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/15183/Rasteniya-khishchniki-kotoryye-mozhno-vyrastit-na-podokonnike.htm
https://biograf.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1583971/biograf.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/663057
https://www.kinopoisk.ru/film/4235/
Приложение1 |
|
Венерина мухоловка |
Цветонос венериной мухоловки |
Отверстие в ловушке мухоловки |
Кислотность жидкости из отверстия |
Останки хитиновой оболочки палочника |
Внутренняя поверхность ловушки |
Приложение 2
Изучение литературы |
Росянка |
Изучение волосков на поверхности листьев |
Лист росянки, обернувший комара. |
Приложение 3
жирянка |
Приложение 4
Два вида саррацений. |
Волоски на внутренней поверхности листьев саррацении |
Содержание саррацении в стеклянной емкости |
Дополнительный источник освещения |
Приложение 5
Непентес |
Кормление непентеса |
Образец желудочного сока непентеса |
Забор образца сока с помощью пипетки |
Тест-система для определения pH |
Фрагмент тест-полоски. Определение уровня pH сока непентеса |
Приложение 6
Фрагменты фруктов и образцы их соков |
Получение сока |
Результат теста на определение уровня pHфруктовых соков |
Результат теста на определение уровня pH воды, молока и слюны |
Приложение 7
Образец верхового торфа |
Исследование грунта |
Прибор мультимер Rapitest |
Определение уровня плодородия с помощью мультимера |
Уровень плодородия грунта из цветочного горшка |
Уровень плодородия грунта , в которой произрастают хищные растения |
20