Тайны ономастики конфетных фантиков

Пупкова М.Г. 1

1МБОУ Комсомольская СОШ

Хабарова Л.И. 1

1МБОУ Комсомольская СОШ

Работа в формате PDF

2.3 MB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьника Свидетельство руководителя

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

I. Введение

Всё в мире интересно, стоит только взглянуть в него повнимательнее. Нетрудно заметить, что нет ни одного предмета, которое бы не имело названия. Есть названия у кораблей и кинотеатров, спортивных команд и пионерских лагерей, у папирос и конфет. Например, колбаса «Краковская», кинотеатр «Энергетик», Дом детского творчества «Ровесник», детская организация «Смена», созвездие Орион, конфета «Мишка на Севере». Изъять названия невозможно, потому что они прочно связаны с жизнью современного общества.

Каждый класс предметов имеет свою специфику названий. У кинотеатров, пароходов, картин, книг названиями чаще всего служат собственные имена. Собственные имена давно привлекали внимание учёных. Их возникновение, историю, различные преобразования, распространение, назначение изучают историки, литературоведы, психологи, этнографы, географы, но больше всех – языковеды.

В языкознании выделяется особый раздел – ономастика– «искусство давать имена», занимающийся изучением собственных имён. Ономастикой называется и совокупность всех собственных имён. К ним относятся имена личные, отчества, фамилии, прозвища людей, клички животных, названия городов, рек, морей, небесных тел. Собственные имена, как и нарицательные, существуют для того, чтобы ими что-то называли, что-то обозначили. Значит, собственное имя по сравнению с нарицательным - вторичное наименование. Собственные имена создаются на базе нарицательных. Однако не каждое нарицательное имя в равной степени может стать собственным. Получают имена лишь те предметы, которые представляют особый интерес для человека и нуждаются в персональном подходе. Так обстоит дело с конфетами, названия которых вызывают интерес.

Каждый человек может заметить, что в именах конфет положены названия цветов, фруктов, зверей, птиц, времён года, художественных картин, абстрактные понятия и конкретные свойства предметов: «Ромашка», «Фея», «Белочка», «Дама с собачкой», «Маска», «Любимые». В результате наблюдений вызревает умозаключение, что конфеты как лакомство принято дарить друг другу в праздники и приятно получать в качестве подарка, а это значит, что названием конфет могут быть только такие слова, которые вызывают положительные эмоции.

Мы выдвигаем гипотезу: названиями конфет отражают явления времени, их можно использовать на уроках русского языка при изучении орфограмм и лексики; название конфет не могут быть слова со сниженной окраской - слова грубые, вульгарные, вызывающие неприятные чувства. Неслучайно же в разговорной речи появились устойчивые сочетания слов: «сделать из ничего конфетку», «домик – конфетка», «из старья конфетку сделать», «нарядилась, как конфетка». Так говорят о чём-то очень хорошем, привлекательном. Эту особенность языка отметил Сергей Иванович Ожегов в своём словаре. /Приложение № 1/.

В соответствии с гипотезой определён предмет исследования – этоназвания конфет.

Объектом исследованиясталиназвания на обёртках, подарочных коробках и в ценниках, выставляемых на витринах в продуктовых магазинах с. Комсомольска, а также список конфет, имеющихся в продаже в нашем селе.

В ходе наблюдений и размышлений о принципах называния конфет были поставлены цели исследования:

Установить, какие предметы, реалии действительности являются названиями конфет.

Сделать выводы о грамматическом поведении имён и их форм, используемых в качестве названий конфет.

Задачи:

Найти информацию о происхождении конфет в России в научно-популярных книгах по языкознанию и интернете;

Взять интервью у работников школы, у родителей, бабушек и дедушек с целью узнать, какие конфеты их радовали 20, 30, 40 лет назад.

Посетить кондитерские отделы продуктовых магазинов села Комсомольска и изучить список конфет, предлагаемых для продажи.

Провести анкетирование в 7 А классе с целью узнать, какие конфеты любят одноклассники.

Изучить по лингвистическим словарям лексическое значение и происхождение слов «конфета, драже, мармелад, кондитерский, карамель, желе, леденец».

Сделать выписки из словарей, необходимые для наблюдений.

Для достижения цели исследовательской работы были выбраны различные методы исследования: метод наблюдений, анкетирование, интервью, изучающее чтение учебной литературы, выписки из лингвистических словарей, метод сравнения, анализ и классификация языкового материала, метод статистического подсчёта.

Глава 1.

1. 1. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ КОНФЕТ

Кому не хочется знать, когда появились конфеты? Об этом можно узнать из книги А.В.Терещенко, выдающегося знатока русской жизни, автора книги «История культуры русского народа». Слово «конфеты» знали уже в XVII веке. Автор книги рассказал, что сведения о том, какие закуски или десерт подавались в кругу бояр и дворян, почти не сохранились, но закуски давно были известны: их приготовляли из разных плодов с пряностями на меду и сахаре и в XVII веке их называли уже конфетами.

… По случаю рождения Петра подавали на стол после обеда сахарную голову, расписанную цветами, весом 2 пуда 20 фунтов, большого белого литого сахарного орла, а другой сахарный – красный с державой; лебедь сахарную литую в 2 пуда; утку сахарную литую весом полпуда; попугая сахарного литого 10 фунтов, голубя сахарного литого 8 фунтов, сахарный кремль с пешими и конными и башнями, из коих над большей и средней парили орлы; город был представлен четырёхугольным и окружён пушками; две большие трубы из сахара на корице: одна красная, а другая белая по 15 фунтов; два больших сахарных марципана: один на пяти кругах, а другой леденцовый; две спицы леденцовые: белая и красная, весом каждая по 12 фунтов, 40 блюд узорочного сахара с изображением людей пеших и конных, и других животных, по полфунта на блюдо; 30 блюд леденцов на разных плодах весом по фунту без четверти на блюдо… - всего было на столе 120 блюд…

Слово «конфета», как утверждает автор «Этимологического словаря русского языка для школьников», было заимствовано из итальянского языка в начале XIX века. До этого – с начала XVII века употреблялись названия «конфект, конфекта», восходящие к польскому konfekt. Итальянское confetto «конфета, пилюля» восходит к латинскому confettus - «приготовленный в сахаре» (первоначально о лекарстве)». Форма множественного числа «конфеты» проникла в русский язык в XIX веке в форме конфетти (на итальянских карнавалах участники бросали друг в друга конфеты-поделки, сделанные из гипса). В современном русском языке слова конфета и конфетти разошлись в своём значении, и мало кто видит связь между ними.

Чтение словарных статей позволило сделать интересные открытия: авторы словарей по-разному представляют слова. С.И.Ожегов даёт толкование лексического значения слов, поясняет, из чего сделаны конфеты, какие однокоренные слова появляются в русском языке на базе заимствованного слова, показывает сферу употребления слов, вставляя пометы: спец., разгов. /Приложение № 1/.

Автор же этимологического словаря даёт справку о происхождении слова, о путях перехода слова из других языков мира, о времени заимствования слова, о фонетических изменениях - об изменении произношения иноязычных слов в русском языке. Сравним:

«Этимологический словарь русского языка для школьников» Сост. М.Э.Рут

«Словарь русского языка» С.И.Ожегова

КОНФЕТА. Заимствовано из итальянского языка в начале XIX века. До этого – с начала XVII века употреблялись названия «конфект, конфекта», восходящие к польскому konfekt. Итальянское confetto «конфета, пилюля» восходит к латинскому confettus «приготовленный в сахаре» (первоначально о лекарстве)». Форма множественного числа «конфеты» проникла в русский язык в XIX веке в форме конфетти (на итальянских карнавалах участники бросали друг в друга конфеты-поделки, сделанные из гипса).

МАРМЕЛАД. Заимствовано в конце XVIII века из французского языка, где marmelade восходит к португальскому marmelada «айвовое варелье, мармелад из айвы» (от marmelo «айва», которое, в свою очередь, восходит к латинскому melimelum «медовое яблоко» - так римляне называли айву).

ЖЕЛЕ. Заимствовано из французского языка в Петровскую эпоху. Французское gelee образовано от глагола geler «замораживать». Ср. желатин.

КАРАМЕЛЬ. Заимствовано из французского языка в конце XVIII века. Французское caramel «жжёный сахар» восходит к испанскому caramelo, а оно, в свою очередь, к средневековому латинскому canna-mella «сахарный тростник».

ЛЕДЕНЕЦ. Образовано от прилагательного ледяной (раньше писалось ледянец). Этот сорт конфет напоминает льдинки своей прозрачностью и способностью таять во рту.

КОНФЕТА, ы, ж. Сахаристое кондитерское изделие в виде плиточки, шарика, батончика. Шоколадная к. К. в обёртке.// уменьш. Конфетка.

КОНФЕТКА, -и, ж. 1. См. конфета. 2. перен. О чём-то очень хорошем, привлекательном (разгов.) Домик – конфетка. Из старья конфетку сделать.

МАРМЕЛАД, -а, (-у), м. Конфеты или густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Яблочный м. Пластовой м.// прил. мармеладный, -ая, -ое.

ЖЕЛЕ, нескл., ср. Сладкое студенистое кушанье из фруктовых соков, сливок, сметаны, приготовляемое с желатином.

КАРАМЕЛЬ, -и, ж. 1. Жёсткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой. Фруктовая, леденцовая к. 2. Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий (спец.) 3. Поджаренный солод для подкрашивания пива (спец.)// прил. Карамельный, -ая, -ое.

КАРАМЕЛЬКА, -и, ж. (разг.) Конфета карамели.

ЛЕДЕНЕЦ, -нца, м. Сорт фруктовой карамели – прозрачная и твёрдая конфета без начинки. Сосать л.// уменьш.-ласк. Леденчик, -а, м. // леденцовый, -ая, -ое. Л. Петушок (леденец в форме петушка, на палочке).

ДРАЖЕ, нескл., ср. 1. Сорт мелких твёрдых конфет округлой формы. Шоколадное д. 2. Витаминные или лекарственные таблетки такой формы. Поливитамины в драже.

Словарь иностранных слов указывает, из какого языка пришло слово в русский язык и что оно означает. /Приложение № 1/.

Все указанные лингвистические словари утверждают одно: конфеты появились в Петровскую эпоху. Пик заимствований слов из разных европейских языков пришёлся на эпоху Петра I с установлением разнообразных связей нашей страны с другими государствами. Более тесные, чем ранее, политические, экономические и культурные контакты с другими государствами, осознание своей страны как части цивилизованного мира – вот причины, объясняющие терпимое отношение к иноязычным словам.

Большое количество заимствований из французского языка отмечается в конце XVII – в начале XIX века, когда знание французского языка было обязательным для светского человека. (Вспомним произведения А.С. Пушкина, Л.Н. Толстого). / В.В. Бабайцева. Учебник для общеобразовательных учреждений филологического профиля «Русский язык. 10 – 11 классы», стр. 159/.

Наблюдения над происхождением слов «конфета, мармелад, драже, желе, кондитерский, леденец» убедили, что заимствования – один из традиционных источников пополнения лексики русского языка.

1.2. ВИДЫ, СОРТА И НАЗВАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ КОНФЕТ

В XX - XXI веке конфет много: шоколадных и карамельных, желейных и мармеладных, леденцовых и драже. Леденцы – это сорт конфет, напоминающих льдинки своей прозрачностью и способностью таять во рту. В Петровскую эпоху их называли «ледянцами» от слова ледяной. Драже – сорт мелких твёрдых конфет округлой формы. А карамель - жёсткие конфеты, которые приготовляются из сахарного и паточного сиропа с фруктовой начинкой. Название карамели зависит от того, какая начинка используется для её приготовления: «Фруктовая», «Сливовая», «Яблочная», «Молочная», оно выражается именем прилагательным.

Названия некоторых сладостей образованы от собственных имён, например, монпансье и ландрин. Это сорта леденцов. Взрослые люди вспоминают, что леденцы монпансье продавались в 80-е годы в железных коробочках. Магазин «Фаланга», расположенный на улице Мухина, и сейчас предлагает их покупателям. Сорт назван по имени французских графов Монпансье, а сорт ландрин – по имени владельца конфетной фабрики Ландрина.

Вот что пишет о Ландрине писатель В.А. Гиляровский - известный знаток старой Москвы и москвичей.

Для кондитерской московского богача Г.Е.Елисеева ежедневно приносил лоток с монпансье, завёрнутыми в бумажки, кустарь Федя Ландрин. Однажды Федя забыл вечером завернуть свои конфеты в золотистые бумажки и утром пришёл к хозяину.

- Что ты принёс? – закричал на него Елисеев. Испуганный Федя схватил свой лоток и убежал.

Устав, он присел отдохнуть около женской гимназии. К нему одна за другой стали подходить гимназистки.

- Почём конфеты?

Он не понимает.

- По две копейки возьмёшь? Дай пяток.

Суёт одна гривенник… За ней другая… Тот берёт деньги и сообразил, что выгодно. Потом их выбежало много, раскупили лоток и говорят:

- Ты завтра приходи во двор, к 12 часам, к перемене… Как тебя зовут?

Подсчитали барыши – выгоднее, чем Елисееву продавать… На другой день опять принёс в гимназию.

- Ландрин пришёл.

Начал торговать сперва вразнос, потом по местам, а там и фабрики открыл. Стали эти конфеты называться «ландрин» - слово показалось французским… А он сам новгородский мужик и фамилию получил от речки Ландры, на которой его деревня стоит.

(«Москва и москвичи».)

Сейчас фабрики выпускают всё новые сорта конфет, и им нужны новые названия. Конфета радует красотой обёртки, красочностью оформления коробок, звучным современным названием.

Увеличение названий конфет связано с расширением производства конфет, с появлением новых сортов. Но всё-таки есть ещё своя особенность. Конфеты – продукт особый. Конфеты украшают праздничный стол и Новогоднюю ёлку; конфетами угощают, их дарят, когда приходят в гости, они являются лакомством для детей и взрослых. Конфеты не являются предметом первой необходимости.

Среди первых фабричных в России конфет в прошлом веке преобладали конфеты с французскими названиями: «Батон де Гралье», «Буль-де-гом», «Марон Пралине», «Флер-д,оранж», «Крем де нуазон», «Крем де паризьен», «Фин-шампань». Потом французские названия переводят на русский язык, и получаются: «Кошачьи язычки», «Девичья кожа», «Салонная», «Сливочная Венера». Эти переводные названия оформляются в соответствии с русской грамматикой.

Как всегда, остаётся и какой-то след всего процесса: встретилось двуязычное название конфеты «Кориандр перле, или Унизанный жемчугом». Однако французские имена ещё долго остаются в названиях конфет. Их много в первые годы советской власти и в производстве Моссельпрома в 30-е годы: «Миниатюр», «Бергамот», «Рефмешмент», «Пепермент», «Шантрез», «Дернье Кри». А в 1924 году фабрикой «Красный Октябрь» была выпущена конфета с датой из истории французской революции в качестве имени – «1793 год». И одновременно появляются новые, советские названия: «Республиканская», «Смесь народная», «Федеративная», «Объединённый труд», «Красноармейская звезда», «Уральская брусника», «Гербовая», «Юбилейная».

В советское время появлялись названия конфет, которые нарушали все принципы положительной оценки, необходимой для названия кондитерского изделия. 1934 год ознаменовался выпуском большого торта «Днепрогэс», на плавание ледокола «Челюскин» по Северному морскому пути кондитерские фабрики откликнулись конфетами «Челюскинцы», «Полярные», «Полярная смесь» и «Героям Арктики». В 1937 году стали продавать конфеты с названием «Ант-25», с рисунком самолёта на обёртке. С точностью до года можно сказать, когда появились конфеты «Космос» и «Космические». Однако можно себе представить, что в то время строительство электростанций, освоение севера, полёт человека в космос являлись чрезвычайно положительными событиями.

К 8 Марта, вспоминают бабушки, в 1964 году в продажу выпустили конфеты с названием «8 Марта» с нежными жёлтыми цветами на конфетной обёртке.

Кондитерские фабрики в разных городах выпускали конфеты со своими специфическими местными названиями. Так, Ленинград с 1937 г. славился своими красивыми конфетами: «Ленинград», «Петергоф», «Медный всадник», «Пиковая дама», «Египетские», «Здоровье» (с рыбьим жиром). А ленинградский шоколад выпускали под именами: «Парашютистка», «Пятисотенница», «Эпоха», «Иран», «Орхидея», «Танкисты», «Лётчик» и «Чапаев».

В Москве в 1946 г. были выпущены шоколадные плитки «Цирк» и «Шпагоглотатель». Наверное, это было связано со знаменательным событием открытия Московского цирка. Театральные постановки опер «Евгений Онегин» и «Пиковая дама» вызвали выпуск одноименных конфет. На московской фабрике родились знаменитые «Мишка-сибиряк» и «Мишка на Севере».

В Харькове делали конфеты «Колос ржи» и «ХТЗ» (видимо, это означало - Харьковский тракторный завод); минская фабрика производила конфеты «Белорусские» и «Полесье».

Множество приведённых названий конфет даёт возможность увидеть, что в них отражается эпоха, история жизни народа.

Интересно было узнать, как сейчас, в XXI веке, называют конфеты. Что изменилось? Сохранился ли принцип положительной оценки, необходимой для названия кондитерского изделия? Ответ на эти вопросы можно было получить, посетив продуктовые магазины села Комсомольска и понаблюдав за тем, какие сладости продаются в кондитерских отделах, а также составив список названий конфет. /Приложение № 6/. Конфеты продаются в кондитерских отделах. Слово «кондитерский» означает «относящийся к производству сладких пищевых продуктов и торговле ими». К сахаристым кондитерским изделиям относятся конфеты, шоколад, пастила.

1.3. Как появились первые фантики

Истории фантика как таковой не существует. Для перевозки и хранения продуктов, в том числе и конфет, люди испокон века использовали то, что попадалось им под руку. С изобретением ткани, бумаги, фольги, парафиновой бумаги, целлофана появилась и упаковка.

Само слово «фантик», уменьшительно-разговорное, произошло от «Pfand», заимствованного в немецком языке, что означает «залог». Изготавливали конфетные обёртки (этикетки) в типографиях. Печатались этикетки длинными листами в два цвета или многоцветные.

Сначала особой необходимости в фантиках не было. С началом XIX века в Европе, а позже и в России, родилась сеть ремесленных кондитерских, в которых конфеты из какао-масла изготовлялись вручную и стоили баснословно дорого. Хранились эти конфеты в красивых жестяных коробках. Кто придумал первый фантик? Томас Алве-Эдисон -всемирно известный американский изобретатель и предприниматель. Когда говорят об этом великом изобретателе, вспоминают по крайней мере пять его самых известных творений: фонограф, пишущая машинка, биржевой телеграф, генератор переменного тока и, конечно, лампочку. Но мало кто вспоминает, что в 1872 году Эдисон придумал еще и парафинированную бумагу, служившую первой оберткой для конфет.

1.4. Роль фантиков до революции

Одним из основных предназначений фантика стала просветительная задача, причем не только для детей, но и для взрослых.

Кроме привлекательных картинок, модным было печатать на фантике и полезную информацию. Существовали развлекательные обертки с пословицами, поговорками, частушками, гороскопами, гаданием и пожеланиями, и обертки образовательные – с таблицей умножения или азбукой. А значит, владельцы кондитерских фабрик наделили фантик еще одной функцией - образовательной и развивающей. Например, серия конфет «Загадка»: покупателю предлагалось отгадать несложную загадку, напечатанную на конфетном фантике.

Появлялся и настоящий креатив, такой как обертки-пазлы: картинку с изображением повара, пожарного, горничной и графини можно было разрезать по линиям на кусочки, а потом собирать их, каждый раз получая новое лицо.

Еще одной задачей дореволюционного фантика стало привитие едокам конфет идеалов красоты и вкуса. Например, в фантиках дореволюционного периода отражался репертуар кино и театров. Названия многих конфет носили женские имена - «Марианна», «Рыбачка», «Веселая вдова», «Софи». На фантиках красовались изящные дореволюционные барышни с кротким взглядом, фарфоровой кожей, замысловатыми прическами, узкими талиями. По этим изображениям можно было составить представление о модных тенденциях того времени.

Замечательной традицией того времени был выпуск целых серий конфет, посвященных какому- либо событию. Вот несколько особо популярных в те времена серий:

1.5. Классификация орфограмм в названиях конфет

Орфограмма - от греч. orthos - правильный и grammа – письмо. Орфограмма – написание, соответствующее правилам орфографии, требующее применения этих правил..

«Гадательные конфеты» - развернул, и читай стишок, про то, что ждет тебя в скором будущем;

«Именные» конфеты выпускались под девизом «Собери имена всех своих друзей!»;

«Олимпийские игры» - на фантиках этих конфет изображались разные виды спорта;

«Солдаты всех родов императорских войск» - эта серия пользовалась особой популярностью у мальчиков.

Вывод: каждый дореволюционный фантик являлся не только шедевром художественного искусства, но и нес особую смысловую нагрузку. Фантик был средством просвещения, воспитания, развития людей.

1.5. Почему изменился фантик

Оформление фантиков изменилось после революции. На заре Советской власти некоторые традиции все же пытались сохранить. На этих фантиках можно проследить, какие проблемы существовали тогда в нашей стране.

Так как страна боролась с неграмотностью, в кондитерских магазинах можно было купить конфеты, завернутые в фантики, изображающие азбуку: Аэроплан, Дирижабль, Метро. Многие обертки выполняли функцию миниатюрных плакатов – прославляли Красную Армию, Советское правительство. У истоков этого направления стоял поэт В. Маяковский, он не только писал рекламу, но и рисовал. Лучшие конфетные обертки В.В.Маяковского и художника А.Радченко были удостоены дипломов и медалей Парижской художественной выставки 1925 года.

Среди конфет начала середины прошлого века встречались лакомства агитационной направленности. «Урожай убрал ты в срок — очень Родине помог!» — гласила надпись на конфете «Урожай». А в 1923 году в Ишиме выпускались конфеты «Спесь» с изображением вредного мальчика. Получая конфету, ребенок познавал «что такое хорошо, а что такое плохо».

Также в фантиках все еще можно было почерпнуть полезную информацию. Скушав конфету «Носорог», ребенок узнавал о том, в каких районах водится это животное, сколько живет и чем питается... Таким образом, сладкие лакомства ненавязчиво образовывали даже двоечников.

Были и патриотические конфеты — «Адмирал Нахимов», появились конфеты с изображенными на фантиках репродукциями картин известных художников.

Решительное изменение фантика произошло с изменением политической системы. Трудно поверить, но в 20-е годы в продаже была даже карамель «Ильич»! Конечно, и раньше, в 1913 году на конфетах тиражировались лики царской семьи, но в тридцатые годы этим вольностям пришел конец. Как так, съесть Ильича? А если завтра кто-нибудь захочет слопать Сталина, а портрет смять и выбросить в урну? Немыслимо! Запретить! Отныне фантики в стране сделались абсолютно аполитичными. На смену вождям пришли знакомые всем с детства «Белочка», «Маска», «Чародейка», «Мишка на севере». Даже их дизайн с тех самых пор почти не изменился.

Об истории развития фантика можно узнать в особых музеях, самым известным из которых является «Музей Шоколада и Какао» в городе Москве.

Глава 2. 2. 1. ГРАММАТИЧЕСКИЕ ФОРМЫ ИМЁН СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ, ОБОЗНАЧАЮЩИХ НАЗВАНИЯ КОНФЕТ

Рассмотрев весь список слов - названий конфет, можно сделать некоторые выводы о грамматическом поведении имён и их форм. /Приложение № 2./ 192 названия делятся на 14 смысловых групп:

Существительные (Мечта).

Птицы, животные, насекомые (Пчёлка).

Цветы, деревья (Кедрик, Ромашка).

Природные явления (Метелица).

Имена собственные (Алёнка).

Словосочетание «прил. + сущ.» (Атласная подушечка).

Словосочетание «сущ. + сущ.» (Кот в сапогах).

Прилагательное (Школьные).

Литературные произведения (Пиковая дама).

Географические названия (Петергоф, Полесье).

Предложения, фразы (Кто сказал мяу?).

Уменьшительно-ласкательные формы (Медунок).

Сложные слова (Крем-брюле).

Иноязычные названия (Тет-а-тет).

Некоторые из указанных групп наименований потребовалось объединить в группы с более широким значением, например, собрать все наименования, в которых есть существительные, и составить сводные таблицы:

«Соотношение собственных и нарицательных существительных в названиях конфет».

«Тип наименований конфет»:

Фраза, предложение как единица синтаксиса;

Прилагательное как часть речи;

Звукоподражательные слова и междометия как часть речи;

Существительное и именные словосочетания с главным словом существительным.

Таким образом, наблюдения над перечисленными группами названий конфет дали возможность прийти к интересным выводам о грамматическом поведении имён и их форм.

1). Чаще всего названия представляют собой одно слово, отвечающее на вопрос кто? или что? Это – имя существительное, абстрактное или конкретное, в единственном числе именительного падежа: «Ласточка», «Коровка», «Театр», «Холодок». /Приложение № 3. Диаграмма № 3/.

2). Из 291 названий, в которых есть существительное, собственных 20 (6,87 %), а нарицательных 271, что составило 93,13 % от общего количества названий конфет, включённых в список. Это позволило сделать вывод: в названиях конфет преимущественно используются нарицательные существительные. /Приложение № 3. Диаграмма № 1/.

Среди названий конфет мало таких, которые представляют собой собственные имена: пятьдесят лет назад были известны конфеты «Лев Толстой», шестьдесят лет назад – конфеты «Чапаев». (20 встретившихся собственных имён - клички животных, ласковые имена детей, имена литературных героев, названия созвездий – 6,99 %). /Приложение № 3. Диаграмма № 1).

3). Однако встречаются названия, представляющие собой прилагательное: «Любимые», «Дорожные», «Сливовые». (18 наименований - 6,29 %). /Диаграмма « 2/.

4). Есть названия, состоящие из двух-трёх слов - из словосочетания «прилагательное + существительное, одушевлённое или неодушевлённое». Как они тогда соединяются? Главным словом в словосочетании является существительное, а прилагательное согласуется с ним в роде, числе и падеже: «Золотой петушок», «Нежный холодок», «Сливочная помадка», «Кофейный аромат».

Бывают и другие сочетания (существительное + существительное): «Абрикос в шоколаде», «Клюква в сахаре», «Кофе с молоком», «Кот в сапогах», Эскофель «Дама с собачкой». Но такие способы сочетания слов – сочетания с предлогами - встречаются гораздо реже. В таких названиях конфет можно встретить заголовки известных литературных произведений (Рассказ А.П.Чехова «Дама с собачкой»).

5). В именах конфет очень часты уменьшительно-ласкательные формы: «Коровка», «Алёнка», «Кедрик», «Петушок», «Лимончики», «Метелица», «Енотик». Существительные образованы суффиксальным способом при помощи уменьшительно-ласкательных суффиксов –к, -ик, -ок, -чик, -иц. Понятно, что названия «Золотая рыба» или «Красная шапка» будут очень неудачны.

6). Очень редки, можно сказать, единичны названия, представляющие собой предложение, целую фразу: «Кто сказал мяу?», «Поздравляю!», «Ну-ка, отними», «Ну, погоди!», «С Новым годом!», «Вот задачка», «Белка песенки поёт», «Играй, гармонист!» (2,77 % - менее 3 %) . /Приложение № 3. Диаграмма № 3/.

7).В магазинах села Комсомольска в 2017 году иноязычных наименований 20 из 291, что составило 6,87 % от всех наименований. /Приложение № 3. Диаграмма № 4/.

2.2. Классификация орфограмм в названиях конфет

Орфограмма - от греч. orthos - правильный и grammа – письмо. Орфограмма – написание, соответствующее правилам орфографии, требующее применения этих правил.

Для исследования орфограмм я использовала 115 названий конфет. После того, как выявила орфограммы в названиях конфет, распределила их на группы. Получилось 15 групп:

I. Непроверяемая безударная гласная в корне.

1. Малина

2. Абрикос

3. Барбарис

4. Ромашка

5. Шахматная королева

6. Сладкий орех

7. Птичье молоко

8. Коровка

9. Серенада

10. Резеда

11. Лесной олень

12. Натюрморт

13. Три медведя

14. Фруктово-ягодные

15. Отражение

16. Богатырь

17. Северные

18. Ананасовые

19. Кот в сапогах

20. Огни Москвы

21.Шоколадная ночь

22. Ореховые

II. Проверяемая безударная гласная в корне слова.

1. Морские – море

2. Голубое озеро - озёра

3. Полевой цветок – поле, цвет

4. Морская звезда – море, звёзды

5. Золотой ключик – золото, позолоченный

6. Молодежные истории – молод, молоденький

7. Первый снежок – снег

8. Кислинка - кислый

9. Осенний вальс – осень

10. Весенняя ласточка – вёсны

11. Лесная сказка – лес

12. Дары солнца – дар

13. Лебёдушка - лебедь

14. Кедровые - кедр

15. Медунок - мёд

16. Щелкунчик - щёлкает

17. Зверята – зверь

18. Марсианка – марс

III. Парные согласные в корне слова.

1. Загадка - загадать

2. Грильяж – много грильяжа

3. Коровка - корова

4. Клубника со сливками – сливочный

5. Ягодка-малинка – ягода

6. Мягкий грильяж – мягок

7. Голубка - голуби

8. Сладкий орешек - сладок

9. Сказка - сказать

IV.Непроизносимые согласные в корне слова.

1. Дары солнца - солнышко

2. Звёздная ночка – звезда

3. Праздничные

4. Буревестник – весть

V. Разделительный Ь.

1. Грильяж

2. Монпасье

3. Птичье молоко

4. Премьера

5. Аксинья

VI. Удвоенная согласная в корне слова.

1. Россия

2. Рузанна

3. Гулливер

4. Ассорти

VII. Имена собственные

1. Алёнка

2. Сказки Пушкина

3. Рузанна

4.Папа Коля

5. Кара-Кум

6. Кот в сапогах

7. Красная шапочка

8. Буратино

9.Чук и Гек

VIII. Сочетания ЧК, ЧН, НЧ.

1. Белочка

2. Ласточка

3. Шипучка

4. Красная шапочка

5. Москвичка

6. Одуванчик

7. Рачки

8. Батончик в шоколаде

9. Черноморочка

IX. Мягкий знак для обозначения мягкости согласных.

1. Золотой трюфель

2. Царь-птица

3. Сласть

4. Богатырь

5. Лесная быль

6. Аленький цветочек

7. Питерский бульвар

8. осенний вальс

9. колокольчик

10. школьные

X. Буквы И - Ы после Ц.

1. Цыганочка

2. Цирк

3. Цитрон

XI. Гласные после шипящих в суффиксах существительных.

1. Петушок

2. Первый снежок

3. Звоночек

4. Аленький цветочек

5. Золотой ключик

6. Кот Пушок

7. Яркий огонёчек

8. Ангелочек

9. Орешек

XII. Падежные окончания имён существительных.

1. Мишка на севере

2. Миндаль в глазури

3. Орешек в шоколаде

4. Фундук в шоколаде

5. Чернослив в шоколаде

XIII. Буквы Ё-О после шипящих в корне слова.

1. Батончик в шоколаде

2. Чёрный кот

XIV. Буквы и, у, а после шипящих.

1. Хрустящее чудо

2. Чайка

3. Малыши

XV. Правописание гласных и согласных в приставках.

1. Сказка-рассказка

2. Загорская

3. Заморская птица

4. Взлётная

Данная диаграмма отражает классификацию и количество орфограмм в названиях конфет.

Вывод: в ходе исследования было установлено, что наибольшее количество названий конфет приходится на орфограммы «Непроверяемая безударная гласная в корне» - 19, 2% и «Проверяемая безударная гласная в корне» - 15,7%, а наименьшее количество названий конфет приходится на орфограмму «Буквы Ё-О после шипящих в корне» - 1,7%

Мной было проведено анкетирование учащихся своего класса с целью определения орфографической зоркости у ребят. Анкета состояла из четырех вопросов:

1. Любите ли вы конфеты?

2. Обращаете ли вы внимание на оформление фантика?

2. Обращаете ли вы внимание на названия конфет?

4. Обращаете ли вы внимание на правописание слов-названий конфет?

Мною было исследовано 23 анкеты. Результаты анкетирования показали, что

97% учащихся любят конфеты;

100% учащихся в первую очередь обращают внимание на оформление фантика;

68% учащихся обращают внимание на название конфет;

10% учащихся (6 чел.) обращают внимание на правописание слов-названий конфет.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучив списки названий конфет, обёртки, ценники, выслушав респондентов – участников исследования, нельзя не прийти к выводу, что гипотеза была верна. Новый сорт конфет никогда не назовут такими словами, как «Стресс», «Боль», «Трусость», «Вирус», «Реформа русской орфографии» и «Что такое плохо?», как не назовут новый пароход «Косолапый мишка», «Коровка», а кинотеатр - «Кис-кис».

Гипотеза подтвердилась: названием конфет могут быть только такие существительные, которые вызывают положительные эмоции. Названия войн, революций, природных катаклизмов, слова со сниженной, грубой окраской не могут быть названиями не только конфет, но и других сладостей. Однако название конфет могут отражать некоторые исторические события или связанные с эпохой выдающиеся явления или конфеты могут носить названия имен собственных: по имени или фамилии какой-либо личности.

Раскрыв секрет названия конфет, можно с уверенностью сказать, что принципы положительной оценки, необходимой для названия кондитерского изделия, сохраняются из века в век.

Очень много людей коллекционируют фантики, и это очень увлекательно и познавательно. Изучив все вышеизложенное, можно сделать вывод о том, что, развернув конфету, его фантик можно использовать по-разному: для изучения орфограмм и грамматики, а также для творческих работ на уроках технологии. В ходе исследования я подтвердила свою гипотезу о том, что фантик можно использовать на уроках русского языка как средство для развития у детей орфографической зоркости, творческого воображения, познавательного интереса.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

«История культуры русского народа» / А.В.Терещенко. - Москва, ЭКСМО, 2007 – 736 с.: ил.

От собственных имён к нарицательным: Кн. для учащихся ст. классов сред. шк. // ВведенскаяЛ.А., Колесников Н.П.– 2-е изд., испр. и доп. – М.: Просвещение, 1989. – 143 с.: ил.

Русский язык. 10 – 11 классы. В.В. Бабайцева. Дрофа. Москва, 2006

Словарь иностранных слов. – 14-е изд., испр. – М.: «Русский язык», 1987.

«Словарь русского языка» С.И.Ожегова под редакцией члена-корреспондента АН СССР Н.Ю. Шведовой. – Москва, «Русский язык», 1989.

Суслова А.В., Суперанская А.В. О русских именах. Лениздат, 1985.

«Этимологический словарь русского языка для школьников» Сост. М.Э.Рут – Екатеринбург: У-Фактория, 2005. – 432 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ВЫПИСКИ ИЗ «ЭТИМОЛОГИЧЕСКОГО СЛОВАРЯ РУССКОГО ЯЗЫКА ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ»

КРЕМ-БРЮЛЕ. Заимствовано из французского языка в XVIII веке. Французское crèmebrulee буквально означает «пригорелые сливки» (сливки варят до тех пор, пока они не потемнеют).

ВЫПИСКИ ИЗ «СЛОВАРЯ РУССКОГО ЯЗЫКА» С.И.ОЖЕГОВА ПОД РЕДАКЦИЕЙ ЧЛЕНА-КОРРЕСПОНДЕНТА АН СССР Н.Ю. ШВЕДОВОЙ.

КАРАМЕЛЬ, -и, ж. 1. Жёсткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой. Фруктовая, леденцовая к. 2. Жжёный сахар для

подкрашивания кондитерских изделий (спец.) 3. Поджаренный солод для подкрашивания пива (спец.)// прил. Карамельный, - ая, - ое.

КАРАМЕЛЬКА, - и, ж. (разг.) Конфета карамели.

КОНДИТЕРСКИЙ, - ая, -ое. Относящийся к производству сладких пищевых продуктов (сладостей) и торговле ими. Сахаристые кондитерские изделия (конфеты, шоколад, пастила). Мучные кондитерские изделия (печенье, вафли, торты).

КОНФЕТКА, - и, ж. 1. См. конфета. 2. перен. О чём-то очень хорошем, привлекательном (разгов.) Домик – конфетка. Из старья конфетку сделать.

МАРМЕЛАД, - а, (-у), м. Конфеты или густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Яблочный м. Пластовой м.// прил. мармеладный, - ая, - ое.

ЛЕДЕНЕЦ, - нца, м. Сорт фруктовой карамели – прозрачная и твёрдая конфета без начинки. Сосать л.// уменьш. - ласк. Леденчик, - а, м. / леденцовый, - ая, - ое. Л. Петушок (леденец в форме петушка, на палочке).

ВЫПИСКИ ИЗ СЛОВАРЯ ИНОСТАННЫХ СЛОВ

ДРАЖЕ [фр.dragee] – 1) мелкие конфеты округлой формы; 2) форма лекарств – пилюли или таблетки, покрытые слоем сахара или шоколадной массы, чтобы скрыть неприятный вкус медикаментов.

ЖЕЛЕ [фр.gelee] – 1) десертное блюдо, приготовляемое из фруктово-ягодных соков, сахара, вина, молока и др. продуктов с помощью желатина; 2) студень из рыбы, мяса или дичи, заливное.

КАРАМЕЛЬ [фр.caramel] – 1) конфеты, приготовляемые из сахаро-паточного сиропа с добавлением различных красящих и ароматических веществ; к. бывает с начинкой и без неё (леденцы); 2) поджаренный солод для подкрашивания пива.

МАРМЕЛАД [фр. Marmalade < португ.] – кондитерское изделие из фруктово-ягодного пюре или сока, патоки и сахара (фруктово-ягодный м.); в желейный м. кроме того входят растительные желирующие вещества.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ВЫВОДЫ О ГРАММАТИЧЕСКОМ ПОВЕДЕНИИ ИМЁН И ИХ ФОРМ

Существительные конкретные и абстрактные	Алмаз, Былина, Взлёт, Дюшес, Загадка, Малыш, Звездочёт, Каракуль, Каракум, Карнавал, Кислинка, Конфетти, Космос, Куколка, Ласка, Маска, Мелодика, Метеорит, Мечта, Муза, Нюанс, От красули, Очарованье, Певунья, Пилот, Пломбир, Пралинки, Сказка, Скромница, Сласть, Степ, Театр, Теремок, Фантазия, Фея, Фиалка, Фуга, Халветта, Холодок, Цирк, Черноморочка и другие.
Птицы	Гуси, Ласточка, Буревестник, Пташка, Птица дивная.
Животные, насекомые	Белочка, Пчёлка, Лёвушка, Заинька, Коровка, Морской конёк, Петушок да курочка, Рачки.
Цветы, деревья	Астра, Барбарис, Дубок, Лимон, Миндалёк, Орешек, Ромашка, Красные маки.
Времена года, природные явления	Метелица, Снежок, Нежный холодок, Ночка, Облачко.
Имена собственные	Джульетта, Лев Толстой, Чапаев, Пушкин, Алёнка, Барби, Тузик, Карабас Барабас, Дюймовочка.
Словосочетание «прил. + сущ.»	Атласная подушечка, Большая медведица, Гусиные лапки, Двойная радость, Дикая вишня, Золотая резеда, Золотая рыбка, Золотой петушок, Золотой улей, Карамель молочная, Лебяжья поляна, Лесной орех, Красный бархат, Красный мак, Нежный холодок, Морозкины сны, Морской конёк.
Словосочетание «сущ. + сущ.»	Абрикос в шоколаде, батончики с халвой, Вкус лета, Волшебный метеорит, Дама с собачкой, Дары солнца, Камешки с изюмом, Клубника со сливками, Кофе с молоком, Сказки Пушкина, Фант с кокосовым орехом, Фея сирени.
Прилагательное	Дорожные, Египетские, Желейные, Загадочные, Зачарованные, Космические, Леденцовая мятная, Лимонные, Любимые, Маковая, Медовые, Морские, Сливовые, Столичные, Школьные, Эстрадные, Яблочные.
Иноязычные названия	Бланже, Верже топ, Вивьен, Джелли, Зозоли, Криолло, Леди, Макси, Маугли, Нестли, Рафаэлло, Ривьер, Тет-а-тет, Тофита, Три икс, Ферручи, Эскофе.
Литературные произведения	Дама с собачкой, Кот в сапогах, Золотой ключик, Красная шапочка, Медный всадник, Пиковая дама, Теремок.
Географические, специфические местные названия	Амурские зори, Ленинград, Онежские, Петергоф, Столичные, Медный всадник, Пиковая дама, Цирк, Евгений Онегин, Колос ржи, ХТЗ, Полесье, Белорусские.
Предложения, фразы	«Поздравляю!», «Ну-ка отними», «Ну, погоди!», «С Новым годом!», «Любит – не любит», «Играй, гармонист!», «Слезы любимой женщины»
Уменьшительно-ласкательные формы	Лимончики, Льдинка, Теремок, Черноморочка, Белочка, Пчёлка, Лёвушка, Заинька, Коровка, Петушок да курочка, Рачки, Дубок, Миндалёк, Орешек, Дама с собачкой, Золотой ключик, Красная шапочка, Атласная подушечка, Гусиные лапки, Золотая рыбка, Золотой петушок, Нежный холодок.
Сложные слова	Ванька-встанька, Крем-брюле, Крем-карамель, Лапки-царапки, Мишка-пустунчик, Кот-Баюн.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ДИАГРАММЫ

ДИАГРАММА № 1.

собственные	20
нарицательные	271

ДИАГРАММА № 2.

фраза, предложение	8
прилагательное	18
звукоподражательные слова и междометия	4
существительное, именные словосочетания	256

ДИАГРАММА № 3.

существительное	89,51
прилагательное	6,29
фраза	22,88
звукоподражательные слова и междометия	1,4

ДИАГРАММА № 4.

иноязычные названия	20
русские наименования конфет	291

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ

Респонденты:

- директор школы Рамхин Евгений Владимирович,

- библиотекарь школы Волегова Людмила Викторовна.

- мама.

Здравствуйте. Меня зовут Фоминых Елизавета. Я ученица 7 класса. Занимаюсь исследовательской работой по русскому языку по теме «Секрет ономастики фантиков». Не могли бы вы помочь мне в моей работе?

Ответьте, пожалуйста, на мои вопросы. Любите ли вы конфеты?

Как называются ваши любимые конфеты?

Как вы считаете, какие слова чаще всего используются в названиях конфет? Ответив на этот вопрос, вы поможете мне раскрыть секрет названия конфет.

Какие конфеты вы ели в детстве? Есть среди ваших любимых конфет такие, которые сейчас не выпускаются кондитерскими фабриками, которые отсутствуют в продаже?

В какой области, в каком регионе вы жили?

Можете ли вы припомнить названия конфет, связанные с какими-либо событиями в нашей стране? Например, мне известно, что когда было построено здание цирка в Москве, то кондитерские фабрики ответили на это событие выпуском одноимённых конфет и шоколада «Шпагоглотатель».

Благодарю вас за оказанную мне помощь.

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Любите ли вы конфеты? _____________________________

Укажите названия конфет, которые вы любили 10, 20, 30, 40 лет назад. _______________________________________

_____________________________________________________

Укажите, в каком регионе Вы жили: Москва, Дальний Восток, Украина, Белоруссия, Урал, Сибирь, др. _(подчеркните)____________________________________.

Какие конфеты сейчас, по вашему мнению, не выпускают кондитерские фабрики нашей страны? ___________________________________________________

Спасибо за помощь, которую Вы оказали

нам в проведении исследовательской работы

по русскому языку «Секрет ономастики фантиков».

АНКЕТА ДЛЯ ОДНОКЛАССНИКОВ

1). Любишь ли ты конфеты? _____________________________

2). Укажи названия конфет, которые ел сегодня, вчера, месяц назад._____________________________________________________________________________________________________.

3). Какие конфеты из Новогоднего подарка больше всего тебе понравились? (Укажи названия)._________________________.

Спасибо за помощь, которую ты оказал

в проведении исследовательской работы

по русскому языку «Секрет названия конфет».

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

СПИСОК НАЗВАНИЙ КОНФЕТ

Абрикос

Алёнка

Алмаз

Альмондо

Альянс

Ангаже

Антошка

Амурские зори

Ассорти

Астра

Атласная подушечка

Африкушки

Барбарис

Барби

Батончики ореховые

Батончики с халвой

Белка песенки поёт

Белочка

Белочка-красавица

Бешеная пчёлка фрутти

Бим-бом

Бланже

Близнецы

Большая медведица

Боярыня

Брейк

Бригантина

Бронзовый бархат

Брысь-брысь

Буревестник

Былина

Ванька-встанька

Василиса Прекрасная

Васильковая поляна

Верже топ

Весёлый журавлик

Весёлый пилот

Весёлый снеговичок

Весенний вечер

Весы

Взлёт

Взлётная

Вивьен

Вкус лета

Вкусная слойка

Волшебные чары

Волшебный метеорит

Волшебный петушок

Восьмиклассница

Вот задачка

Городская ласточка

Гранд Тоффи

Грильяж

Гуси

Гусиные лапки

Дама с собачкой

Дары солнца

Дважды два

Двойная игра

Двойная радость

Дева

Дежа Вю

Детям

Джаззи

Джейм-лайт

Джелли

Джульетта

Дикая вишня

Дикие лебеди

Дорожные

Дошколята

Дубок

Дюймовочка

Дюшес

Египетские

Енотик

Желе айм

Желейные

Желе-кола

Загадка

Загадочные

Задавака

Заинька

Зачарованные

Звездочёт

Зернушка

Знаки Зодиака

Знойные

Зов буревестника

Зозоли

Золотая резеда

Золотая рыбка

Золотой ключик

Золотой петушок

Золотой телёнок

Золотой улей

Золотой фазан

Золотой шедевр

Играй, гармонист!

Интрига

Ирис

Испанская ночь

Итальянка

Камешки с изюмом

Карабас Барабас

Каракуль

Каракум

Карамель молочная

Карнавал

Кедрик

Кис-кис

Кислинка Черника

Клубника

Клубника со сливками

Книга джунглей

Козерог

Кокосовый хит

Конафетто

Конёк-горбунок

Конфетти

Конфешн Потянушки

Корн Лайн микс

Коровка

Космические

Космос

Кот Баюн

Кот в сапогах

Котофей

Котофей Иванович

Кофе с молоком

Красная шапочка

Красный бархат

Красный мак

Крем-брюле

Крем-карамель

Криолло

Куколка

Ландрин

Лапки-царапки

Ласка

Ласточка

Лебяжья поляна

Лев

Лёвушка

Леденцовая мятная

Леди

Леди день с курагой

Леди ночь с черносливом

Ленинград

Лесной орех

Лещина

Ликёр-кофе

Лимон

Лимонные

Лимончики

Льдинка

Любимые

Любимый Мишаня

Любит – не любит

Любосказ «Про внученьку»

Любосказ «Про подружек»

Мадам Нуар ром

Маковая

Макси

Малыш

Маска

Маугли желейные

Медный всадник

Медовые

Медунок

Мелодика «Лимонный аккорд»

Метелица

Метеорит

Мечта

Миндалёк

Мини штучка

Мишка на Севере

Мишка-шалунишка

Молочный коктейль

Молочный нектар

Монпансье

Морозкины сны

Морская звезда

Морские

Морские чудеса

Морской конёк

Муза

Муза творчества

Музыка любви

Му-му

Настроение весны

Наша

Нежный холодок

Несквик молочный

Нестли

Ночка

Ну, погоди!

Ну-ка, отними!

Нюанс

Облачко

Обожайка

Овен

Одуванчик

Он и Она

Онежские

Ореховые

Орешек

От красули

От Пеструхи

Охотничьи

Очарованье

Парижель со вкусом тоффи

Парижские тайны

Парящий буревестник

Певунья

Петергоф

Петушок – золотой гребешок

Петушок да курочка

Пиковая дама

Пилот

Пленительное танго

Пломбир

Пляжные сезоны

Поздравляю!

Полёт буревестника

Полёт ласточки

Похрумкай

Пралинка-Полинка

Пралинки

Премьера

Пташка

Птица дивная

Птица мира

Птица синица

Птичье молоко

Птичья сласть

Пудинг пломбир

Пчёлка

Рак

Рафаэлло

Рачки

Резеда

Ривьер

Рози блюз

Рококо

Рома + Машка

Ромашка

Русалочка

С новым годом!

Сгущенное молочко

Сказка

Сказки Пушкина

Скромница

Сладкая вишня

Сласть

Сливовые

Снежок

Степ

Столичные

Тайный взгляд

Театр

Теремок

Тет-а-тет

Тофита

Три икс

Три медведя

Тузик

Фант с кокосовым орехом

Фантазия

Ферручи

Фея

Фея сирени

Фиалка

Фрукко

Фруктовая элита

Фуга

Халветта

Холодок

Хрумка

Цирк

Черноморочка

Чёрный бархат

Чёрный вечер

Шипучка

Школьные

Шок

Шоко-лапки

Эскимо

Эскофе

Эстрадные

Яблочко

Приложение №7.

Из истории конфеты.

Попробовать конфеты времен СССР у нас сейчас нет возможности, но увидеть как выгдялели конфетные обертки тех времен мы можем. И можно даже кое-какие закономерности увидеть и отметить.

Прежде всего, заметно, что общее качество полиграфии конфет во время "военного коммунизма" и сразу после него довольно сильно упало по сравнению с 1913-1914 гг. Некоторое время работали на старых формах, но многие квалифицированные печатники либо уехали в село, либо были уволены, либо не могли полноценно работать на истерзанном и изношенном оборудовании, которое 5-7 лет подряд не подвергалось никакому серьёзному обслуживанию. Кроме того, были потеряны заделы и по расходным материалам (краски и проч.), не было значимых поставок — неоткуда, а это тоже важно для качества. Именно поэтому после революции широко распространились однокрасочные обёртки, которые было намного проще делать.

Главная послереволюционная тенденция, заключалась в том, что обертки от конфет тоже решили превратить в средство агитации и пропаганды масс: они несли на себе портреты героев и символы Новой Эры и стали заметно политизированными.

И лишь в середине 1930-х в кондитерской и пищевой промышленности происходит радикальный "микояновский переворот". Конфеты, карамели, леденцы и шоколад решительно деполитизируются, становятся предметом быта и отдыха, и лишаются функции агитации, как в ранние советские годы и в годы первой пятилетки. Отныне конфеты типа "Интернационал" или "Ильич" — просто немыслимы. Разрабатываются единые государственные стандарты СССР и сборники рекомендованных рецептур для разных классов кондитерских изделий. Это позволяло достаточно объективно проверять качество конфет по всей территории Союза и не допускать падения качества на мелких фабриках, особенно в провинции. Кроме того, разрабатываются новые нейтральные бренды, ставшие эталонами вкуса, с которыми прожили жизнь три поколения советских людей — такие, как "Кара-Кум", "Маска", "Чародейка", "Мишка на Севере" и др. Заимствуются и часть дореволюционных брендов, любимых потребителями — "Раковые шейки", "А ну-ка, отними!" и некоторые другие. Существенно поднимается и качество оформления обёрток.

...и "Максим Горький

А вот вообще шедевр по качеству и тщательности проработки — "Москва" из Тифлиса

Обёртка "со смыслом"

(карамель "Фотографическая")

Конфеты "Лев Толстой"

Конфеты революции и Нэпа.
Конфеты "персональные", аналоги имперских "Львов Толстых" и 300-летий Дома Романовых:

Карамель "Декабристы" с повешенным сатрапами Пестелем	Карамель "Восьмидесятники"
Карамель "Юбилейная" со Свердловым	Карамели "Республиканские"
Освобождённый от оков и Раскрепощённый Труд	Заря Новой, Справедливой Жизни
Конфеты "1793 год"	Карамель "Ильич"
Карамель "Стенька Разин"	Конфеты "Интернационал"
Карамель "Красная Москва"	Целая серия карамелей "назидательного стиля"
Ещё одна "Красноармейская звезда"	Карамель "Красный Октябрь"
Карамель "Серп и Молот"	Карамель "Крестьянская"
Карамель "Красный Авиатор"	В серии карамелей "Пролетарская" представлены наркомы диктатуры пролетариата: А.В. Луначарский...
...и Л.Б.Красин	Совсем уж красная карамель "Ренглот"
Карамель "По Особому Заказу"	"Выставочная", однокрасочный вариант
...и многокрасочный. Здесь явно трудились мастера "старой школы"	А вот изделие нэповского времени: конфеты "Торпедо" (тогда писали "конфект", муж.род)
Конфеты "Футбол"	Карамель "Грибок"
Конфеты "Нора"	Карамель "Канвовая" (от термина "вышивка по канве" — по специальной сетчатой ткани с нанесенным на нее рисунком будущего узора, или с использованием образца. Картинка на фантике как раз демонстрирует образец вышивки "по канве" — прим. vovagreek)
Конфеты "Лора" фабрики "Большевик»"	Карамель "Габи" от омской артели "Красный Инвалид"
Свердловская " Ну-ка отними!"	В моду снова входят французские названия — Шантеклер, Птифур и т.д. Интересно, что при этом никаких англо-американских названий нет. Вообще. "Иностранщина" в конфетах допускается только французская
Дореволюционный композиционный аналог — "Бебе"	Все "индустриальные", "персональные" и "пролетарские" изыски уходят в прошлое. Зато появляется полярная и северная романтика (Мишка На севере, Арктика и проч.)

А вот вообще шедевр по качеству и тщательности проработки — "Москва" из Тифлиса
Обёртка "со смыслом" (карамель "Фотографическая")

Использование слова «конфета» в народном фольклоре.

Конфета бывает простой и с помадкой,
Немного с кислинкой и приторно-сладкой,
В обёртке блестящей и малоприглядной,
Клубничной, малиновой и шоколадной.
И мягкой, и твёрдой, и даже тягучей,
Бывает орешков в ней целая куча.
И каждый, кто пробывал, сам понимает:
Ненужной она – никогда не бывает!
*****
Столько в мире разных конфет.
Что даже представить сложно.
Завален конфетами белый свет,
Жаль, сьесть одному невозможно.
Кондратьев С.

*****
Конфету нам с Жучкою мама дала.
Была для двоих та конфета мала.
И Жучке лохматой сказал я: "Прости,
Но эта малютка должна подрасти.
Посадим ее, и за пару неделек
Под окнами вырастет куст карамелек.
И столько на кустике будет конфет,
Что эти конфеты не влезут в буфет!"
Полдня я трудился, конфету сажая,
И банки разыскивал для урожая,
И так утомился, что ночью во сне
Деревья конфетные виделись мне.
Проснулся, и вижу, что клумба пуста –
Огромная ямина вместо куста.
Характер у Жучки на сладкое слаб,
Иначе конфета у нас подросла б!
*****
Шоколадные конфеты
Обожает кушать Света.
Но от этих сладостей
Больше нету радости.
Чистить зубы дважды в день
Нашей Свете было лень.
Потому такой конфуз -
Соскочил огромный флюс!
Хилтон Н.
*****
Лежит моя конфета
В обёртке серебристой
На скатерти – так близко...
О, как чудесно это!
Вокруг стола хожу
И на нее гляжу...
Какая все же радость
Я убрал в карман конфету,
А теперь конфеты нету!
Понимаете, в чём дело -
Карамельку дырка съела!
Славина М.
*****
Конфетку можно взять вам с чаем
И этим чаем же запить.
А можно — просто так, скучая,
Чтоб грусть свою расшевелить.
А можно у телеэкрана,
Пока реклама там идет, —
Не поднимался с дивана,
Взять, развернуть и сунуть в рот.
Кто любит сладкое, конфету
Всегда найдет возможность съесть.
И также этот факт поэту
Всегда возможность есть воспеть.
Но прежде чем возьмет он лиру
И песню петь свою начнет,
Он вам, как музе и кумиру,
Набор конфет преподнесет!
*****
Очень вкусная конфета.
Я люблю ее за это.
А еще за нарядный фантик,
Из него можно сделать бантик,
Колечко себе на пальчик,
И просто положить в карманчик...
*****
Как начну конфеты есть,
У меня друзей не счесть.
А закончились конфеты
И друзей в помине нету.
За конфету каждый друг,
Так и рвет ее из рук.
Ну зачем мне дружба эта?
Я и сам люблю конфеты.
*****
Съела много я конфет -
Разболелся зуб в ответ!
Повели меня к врачу -
Рот закрыла, и молчу...
Ну а дома снова — плач!
Тут поможет только врач!
Парусникова Г.
*****
Так много сладостей на свете,
Ребятам нравятся вот эти:
"Карамельки", "Леденцы"
И с названием "Скворцы",
"Мишки", "Белочки", "Ириски",
"Каракум" и "Барбариски".
У каждой сладости секрет,
Он тоже есть и у конфет.
Эрато Елена
*****
На кухне лежала коробка конфет.
Конфеты лежат, и не скоро обед.
Нельзя оставлять на столе их без пробы.
А вдруг в них отрава, а вдруг в них микробы?
Алеша конфеты понюхал, сопя.
Алёша ответственность взял на себя.
Заботясь о папе, заботясь о маме,
Карманы до верху наполнил горстями.
Содрав золотинки с десятка конфет,
Тестировал вкус и тестировал цвет.
Потом их на вредные яды Алёша
Попробовал стоя, попробовал лёжа.
Он очень серьёзно и вдумчиво ел,
Проверив на сахар, на соль и на мел.
Когда же последняя штучка осталась
На Лешу внезапно свалилась усталость.
Подумал он: - Хватит. Картина ясна.
Конфета безвредна и очень вкусна.
Теперь, чтобы сладким не портить мне зубы,
Неплохо попробовать скушать одну бы.
Алёша сидел, золотинки катая.
На кухне лежала коробка пустая.
*****
Восторга чуть, немного наслаждения...
Конфеты точно управляют чудесами
И точно поднимают настроение!
Попробуйте, Вы убедитесь сами!
*****
Почему же на обед
Не дают совсем конфет?
Вот бы было хорошо -
Съел и говоришь-еще!
Мама будут рада,
И ругать не надо!
Перс Е.
*****
Однажды, роскошно одета,
По полю гуляла Конфета.
На ней был хорошенький фантик,
И белый с ромашками бантик.
На ней было платье в горошек.
И день был ужасно хороший...
Стояло волшебное лето,
Сияла от счастья Конфета.
И вдруг вышли злобные люди
С большими-большими губами.
Ужасные, гадкие люди
С кривыми и злыми зубами.
Огромные дядьки и тетки,
И их нехорошие дети,
Увидев малютку в обертке,
Они потянулись к конфете...
- Какая нелепая шутка! —
Она закричала сердито...
Беги же скорее, малютка,
Ведь это убийцы, бандиты!
Никто не придет к ней на помощь!
Конфета бежит от чудовищ
Дрожит ее маленький фантик
И белый с ромашками бантик...
Как трудно живется на свете
Хорошенькой милой Конфете:
Ей хочется жить без опаски,
И верить лишь в добрые сказки.
Андрей Усачев
*****
Подарили нам пакет.
Вкусных в нём полно конфет!
Только что конфеты были...
Раз – и их почти что нет!
Буслова С.
*****
Как быстро все кончается,
Что вкусно начинается!
Тянулась бы конфета
От двери до буфета!
Алдонина Р.
*****
У нас пропадают из вазы конфеты.
Их папа не любит. У мамы – диета.
К нам ночью приходит Конфетная Жрушка,
А все говорят я сластена и врушка.
Никто мне не верит, хотят наказать.
А я им никак не могу доказать,
Что Жрушка приходит, крадется к буфету
Находит в нем вазу, а в вазе конфеты.
Съедает сама их, коварная Жрушка,
А фантики прячет ко мне под подушку.
*****
У меня конфета есть.
Вроде бы, безделица,
Но какой же джентльмен
с дамой не поделится?
Я со Светкою дружу –
Ей конфету предложу.
Только Светка морщит нос,
не берет конфету:
Соблюдает, – говорит, –
строгую диету.
Если будет много есть,
То не сможет в юбку влезть.
Предложил конфету я
Прохоровой Зинке,
Потому что у нее
юбка на резинке.
Разобиделась она,
С ней теперь у нас война.
Вот тебе и джентльмен,
вот тебе и рыцарь!
Так под землю от стыда
можно провалиться!
Как же все-таки не прост
Диетический вопрос!
Ерошин А.
*****
Утром был пакет конфет.
А когда пришел обед,
Не было конфет пакета:
Был пакет, и в нем – КОНФЕТА.
Плохих И.
*****
Да, ребята, спору нет:
Сказок меньше, чем конфет!
Но как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Всюду фабрики конфет,
Там машины жаром пышут,
Но машины сказок нет,
Сказок фабрики не пишут!
Как же получается,
Что сказки не кончаются
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Где конфеты, где конфетки -
Те, что съели наши предки?
Где найдешь их в наши дни,
Если съедены они?
Очень много неувязок:
Сказок меньше, чем конфет,
Не пекут заводы сказок,
Не завозят их в буфет!
Но как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Юнна Мориц
*****
Три конфеты у Катюши.
Может их Катюша скушать.
Но решает так, друзья:
Будет кушать вся семья!
Мама, папа, брат Артёмка,
Варя- старшая сестрёнка.
И бабуля, и дедуля...
Только как же поделю я,
Чтоб конфет хватило всем?
Их тогда должно быть семь.
И придумала Катюша:
Я сама не буду кушать.
А конфеты - пополам -
Всем полакомится дам.
Ну а в следующий раз
Каждый мне конфету даст!
Чванова Н.
*****
Как несправедливо это:
Ам! – и нет уже конфеты!
А вот суп – и так, и сяк, –
Не кончается никак!
Зубарева Н.
*****
Догадайся, что у Тани
Целый день лежит в кармане,
Оттопыривая ткань?
– Признавайся быстро, Тань!
– Расскажу вам по секрету,
Шоколадную конфету
Положила я с утра.
А теперь и съесть пора.
Кто из нас подумать мог ли,
Отчего штаны намокли?
Нет конфеты больше, но!
Есть огромное пятно.
Есть обёртка золотая,
А конфета, долго тая,
Из кармана, вот беда,
Растворилась навсегда.
Придворов М.
*****
Ax, был бы я художник,
Вставал бы я чуть свет
И рисовал бы только
Бумажки от конфет!
Жила-была конфета
С весёлою начинкой -
Вот от неё бумажка
С весёлою картинкой!
А на картинке этой
Плывёт кулёк в реке,
И я вдвоём с конфетой
Плыву в одном кульке.
Река впадает в море,
И с ветром и волной
Кулёк впадает в море
С конфетой и со мной.
- Ха-ха! - кричат пираты. -
Приветик моряку!
Сейчас мы как бабахнем
Из пушек по кульку!
А ну, отдай конфету
С весёлою начинкой -
Нам тоже нужен фантик
С весёлою картинкой!
Ах, был бы ты разбойник,
Вставал бы ты чуть свет
И отнимал у слабых
Бумажки от конфет!
Я говорю им: - Дудки!
Не выйдет ничего! -
Они наводят пушки,
И все - на одного!
Но вижу я фигуру,
Летящую вперёд:
Художник Пивоваров
На фантике плывёт!
Художник Пивоваров,
Уже не молодой,
Не молодой, не старый,
Не толстый, не худой!
Художник Пивоваров
Рисует ураган -
Пираты в шароварах
Несутся к берегам!
Художник Пивоваров
Рисует жуткий шторм -
Пираты в шароварах
Летают за бортом!
И говорит художник:
- Ха-ха, хо-хо, хе-хе,
Пускай они летают
В картинке и в стихе!
И говорит художник,
Уже не молодой,
Не молодой, не старый,
Не толстый, не худой:
- Ax, был бы я ребёнок,
Вставал бы я чуть свет
И рисовал бы только
Бумажки от конфет!
Ведь глядя на бумажку
С весёлою картинкой,
Я вспомню эту прелесть
С весёлою начинкой.
Юнна Мориц
*****
Было дело как-то летом,
Спрятал я в карман конфету,
И забыл, ну, что за память!
А конфета стала таять.
Лишь заметили в детсаде,
Что карман мой в шоколаде!
Сибирцев В.
*****
Конфетной, просто шоколадной,
Станет жизнь пусть очень сладкой!
Пускай забудутся невзгоды,
Прочь унесутся непогоды!
Во рту пусть тает шоколад,
И все дела идут на лад!
*****
Мысль мучила Сережку:
Съесть конфеты понемножку.
Сколько можно съесть конфет:
Сразу - две или пакет?
Может целый коробок,
А потом еще чуток?
Позабыв про стыд и срам,
Молча, скушать килограмм?
Очень долго понемножку
За ладошкою ладошку
Горстью в рот их насыпать
И, глотая, не жевать,
Чтоб наесться до отвала.
Но боюсь, что будет мало
Скушать ровно пуд конфет
Шоколадных за обед,
Или, все же, может, нет?

Сегодня встала на весы… Поняла, что надпись на конфетах «КОРОВКА» не название… А предупреждение!!!

Жизнь — как коробка шоколадных конфет. Никогда не знаешь, что внутри. Форрест Гамп

Читая состав конфеты "Чупа—чупс", понимаешь, что для здоровья лучше съесть палочку, на которой она держится.

Прикладное искусство из фантиков

Просмотров работы: 625

XI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

Тайны ономастики конфетных фантиков

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Старт в науке
XI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся