ВВЕДЕНИЕ
Актуальной задачей обогащения дендрофлоры деградированных ландшафтов засушливых районов является введение в культуру экономически важных видов, обладающих высокой экологической пластичностью. Значительный интерес представляют виды рода барбарис -Berberis, относящиеся к семейству Berberidaceae, ценные благодаря съедобным плодам, лекарственные, медоносные, лесомелиоративные и декоративные растения. Они могут произрастать на довольно бедных почвах, светолюбивы [2, 3, 6].
Цель исследований – эколого-биологическая оценка и отбор перспективных интродуцированных видов рода Berberis для многоцелевого применения в засушливых условиях.
Объектами исследований являлись шесть видов Berberis (канадский, монетовидный, обыкновенный, разноножковый, цельнокрайний, амурский) различного географического происхождения.
В результате исследований осуществлялось знакомство с литературными источниками, изучение растений в коллекциях ФНЦ агроэкологии РАН. Были проведены фенологические наблюдения, изучены рост и развитие, выявлены экологические аспекты цветения и плодоношения, а также отношение различных видов к основным факторам среды. Даноэколого-хозяйственное обоснование перспектив использования барбарисов в Волгоградской области и экономическое обоснование выращивания посадочного материала.
Плоды барбарисов содержат кислоты: яблочную, лимонную, винную и др., пектиновые вещества, сахара (около 5%), аскорбиновую кислоту (примерно 150 мг%); молодые листья – до 125 мг% аскорбиновой кислоты и витамин Е. Ягоды барбариса возбуждают аппетит и утоляют жажду. Отвар ягод обладает мочегонным, желчегонным и слабительным свойствами. Все части растения содержат алкалоиды. Из корней выделяют очень ценный из них – берберин. Из него готовят медицинские препараты для лечения желчнокаменной болезни [9].
Барбарисы декоративны в течение всего вегетационного периода. Хорошо выдерживают стрижку. Широко применяются для бордюров и окаймления, а также для живых изгородей. Осенью имеют желтую и красную листву, ягоды многих видов долго сохраняются на ветках [8].
Дают обильную поросль от пня, насаждения с участием барбарисов имеют почвозащитное и противоэрозионное значение. На основе всесторонней эколого-биологической оценки - барбарис канадский, монетовидный, цельнокрайний, разноножковый, обыкновенный рекомендуются для насаждений многоцелевого назначения во всех районах Волгоградской области, амурский – для I-III районов Волгоградской области.
Виды рода Berberisотносятся к экологически пластичным видам, хорошо адаптируются к стрессовым ситуациям, отличаются декоративностью в течение всего вегетационного периода, обладают хозяйственно-ценными признаками и относятся к группе экономически важных растений. Размножают посевом семян, делением куста и летними черенками. Семена следует сразу после сбора стратифицировать или сеять под зиму, выход семян 5 – 9%.
Изученные виды рода барбарис обладают достаточно хорошим ростом на светло-каштановых почвах. В условиях сухой степи представители рода барбарис проходят полный цикл развития, ежегодно цветут и плодоносят. Семена имеют высокую жизнеспособность.
Поэтому использование барбарисов в насаждениях Волгоградской области как видов многоцелевого применения при обустройстве урбо- и агроэкосистем, а также для получения лекарственного сырья, будет способствовать повышению биоразнообразия, улучшению экологической обстановки и повышению продуктивности различных территорий. Насаждения из них имеют важное природоохранное значение, зимой плоды барбарисов служат кормом для многих животных [15].
РОСТ И СЕЗОННОЕ РАЗВИТИЕ БАРБАРИСОВ
Наблюдения за ростом и развитием различных видов Berberis показали, что барбарис уже в первый год вегетации на орошении в условиях Волгоградской области достигают высоты до 0,65 м, а в 15 лет – 2,65.
В условиях сухой степи виды барбариса проходят полный цикл развития, который составляет 193-206 дня (таблица 1).
В благоприятные по погодным условиям годы вегетационный период увеличивается (до 235 дней), несколько снижается (191) в засушливые годы.
Таблица 1 – Среднемноголетние данные сезонного развития барбарисов
Виды барбарисов |
Массовое набухание почек |
Распускание почек |
Завершение облиствения |
Массовое созревание плодов |
Период вегета-ции |
обыкновенный |
2.04 28.03-6.04 |
11.04 04.04-18.04 |
5.05 30.04-10.05 |
20.06 15.06-25.06 |
195 193-198 |
разноножковый |
31.03 28.03-10.04 |
11.04 05.04-18.04 |
8.05 30.04-17.05 |
18.06 6.06-1.07 |
206 198-214 |
монетовидный |
5.04 02.04-8.04 |
15.04 8.04-23.04 |
7.05 30.04-15.05 |
22.06 13.06-2.07 |
199 191-207 |
канадский |
28.03 28.03-6.04 |
11.04 03.04-18.04 |
5.05 30.04-10.05 |
23.06 18.06-29.06 |
193 235 |
амурский |
1.04 29.03-5.04 |
9.04 04.04-14.04 |
7.05 30.04-15.05 |
18.06 10.06-26.06 |
202 193-212 |
цельнокрайний |
29.03 04.04-6.04 |
3.04 02.04-20.04 |
7.05 30.04-14.05 |
20.06 12.06-29.06 |
195 194-197 |
Начало вегетации видов родаBerberis в районе исследований отмечается в конце марта – начале апреля, а завершение наступает в конце сентября – начале октября. Для большинства видов начало набухания почек приходится на конец марта. Фаза облиствения заканчивается в первой декаде мая. Кусты барбариса цветут ежегодно. Календарно наиболее рано зацветают барбарис разноножковый, монетовидный, канадский, цельнокрайний. Цветение всех видов колеблется от 7 до 15 дней (таблица 2).
Цветки обоеполые, в кистях или немногоцветковых пучках на вершине укороченных побегов; чашелистников обычно 6, венчик из 6 желтых лепестков, тычинок 6, пестиков 1.
Таблица 2 – Календарь зацветания и характеристика цветов барбарисов
Виды барбарисов |
Средняя дата зацветания |
Оценка цветения в баллах |
Продолжи- тельность цветения, дни |
Количество цветов в соцветии, шт. |
обыкновенный |
19.05 |
5 - 6 |
9-14 |
22 – 25 |
канадский |
09.05 |
5 |
12– 15 |
15 – 19 |
разноножковый |
13.05 |
5 - 6 |
10-15 |
9 – 12 |
монетовидный |
10.05 |
5 |
9 – 12 |
20-25 |
цельнокрайний |
14.05 |
5 |
7 – 10 |
12 – 18 |
амурский |
20.05 |
5 |
10-11 |
10 - 25 |
Все шесть видов барбарисов в условиях Волгограда ежегодно цветут и плодоносят. Вступление интродуцентов в плодоношение, которое функционально связано с ростовыми процессами и обеспечивает появление нового поколения, является важным моментом и позволяет рекомендовать виды для дальнейшего их использования [1, 7, 10, 12].
Вступление интродуцентов в генеративную фазу развития и формирования семян высокого качества свидетельствуют о соответствии экологических условий района произрастания биологическим свойствам растений [5].
В аридных условиях древесные виды быстро развиваются и рано вступают в фазу плодоношения [16]. Отмечено интенсивное плодоношение, что связано с лучшей завязываемостью плодов (80-92 %), а также развитием крупных плодов и семян в условиях повышенного тепла (таблица 3).
Таблица 3 – Масса плодов и семян барбарисов
Виды барбарисов |
Масса 1000 шт., г |
|
Плодов |
семян |
|
цельнокрайний |
125±9,23 |
12,44±0,78 |
разноножковый |
145±8,56 |
11,74±1,66 |
канадский |
165±12,49 |
15,58±0,53 |
амурский |
143±15,68 |
13,74±1,03 |
монетовидный |
175±13,78 |
09,82±0,81 |
обыкновенный |
180±16,36 |
10,22±0,81 |
Плоды у барбариса начинают созревать осенью, в сентябре – октябре, у некоторых они некрупные, около 1 см. Крупноплодностью отличаются B. vulgaris, B. nummularia и B. canadensis. Мелкие плоды отмечены у B. amurensis, B. integerrima, B. heteropoda. По массе 1000 семян высокие показатели у B. сanadensis и B. amurensis.
Урожай плодов с куста в возрасте до 10 лет до 4 кг. Урожай плодов барбарис канадского с куста в возрасте 10 лет –3,8 кг (рисунок 1).
Рисунок 1 – Урожай плодов барбарисов
Барбарис отличается ежегодным плодоношением.
2. ОТНОШЕНИЕ ВИДОВ БАРБАРИСА К ФАКТОРАМ СРЕДЫ
Результаты исследований по водному режиму выявили, что общей закономерностью является снижение оводненности листьев вслед за падением влажности почвы. Более сильно обезвоживаются листья у относительно требовательных к увлажнению видов (B. amurensis). Менее у видов, способных регулировать свой водный баланс в засуху (среднеазиатские виды). Это приводит к их лучшей выносливости и устойчивости к сухим местообитаниям. Во все сроки взятия образцов процессе завядания потеря влаги за 6 часов выше у барбариса амурского (дальневосточный вид), ниже у более засухоустойчивых среднеазиатских видов, они обладают более высокой водоудерживающей способностью, и низким водным дефицитом, в период снижения влажности воздуха и почвы при повышенных температурах воздуха. Более полное представление о влиянии засухи на растения и способности переносить засушливый период, дает устойчивость клеточных мембран к обезвоживанию (таблица 4).
Таблица 4 – Сравнительная оценка засухоустойчивости
интродуцированных видов рода Berberis электролитическим методом
Груп-па |
Название вида |
Относительный выход электролитов, Мм |
Критерий достоверности Стьюдента между группами |
Степень засухо- устойчи-вости |
I |
канадский |
1,65 0,04 |
tI-II = 12,8 |
Высокая |
разноножковый |
1,590,02 |
|||
монетовидный |
1,56 0,03 |
|||
цельнокрайний |
1,58 0,04 |
|||
обыкновенный |
1,76 0,04 |
|||
Среднее |
1,62 0,03 |
|||
II |
амурский |
2,65 0,05 |
Средняя |
|
Среднее |
2,65 ±0,05 |
Виды, относящиеся к I группе – более стабильны, без повреждений переносили засушливые периоды. У видов II группы имело место снижение тургора листьев. Лучшим ростом отличаются интродуценты I группы.
Биоэкологическая оценка интродукции родового комплекса барбариса выявила их степень адаптации в условиях засушливой зоны, которая характеризует не только адаптивные процессы, но и перспективы их использования в Волгоградской области. Поскольку район интродукции во многом схож по своим климатическим показателям с ареалом естественного произрастания, растения Berberis успешно адаптировались и отличаются хорошим ростом и развитием (таблица 5).
Таблица 5 – Адаптация барбарисов по зимостойкости
и засухоустойчивости
Видыбарбарисов |
Экстремально низкие температуры |
Экстремально высокие температуры |
Степень адаптации по зимо- стойкости |
Степень адаптации по засухо- устойчивости |
канадский |
-26,90 С |
+41,10 С |
0,99-1,0 |
0,95-1,0 |
монетовидный |
0,97-1,0 |
0,99-1,0 |
||
обыкновенный |
0,98-1,0 |
0,84-0,98 |
||
разноножковый |
0,95-1,0 |
0,98-1,0 |
||
цельнокрайний |
0,95-1,0 |
0,96-1,0 |
||
амурский |
0,93-1,0 |
0,71-0,85 |
Таким образом, изучение роста, развития, оценка цветения и плодоношения, а также отношения различных видов к основным факторам среды позволили сделать вывод, что климатические условия Волгоградской области благоприятны для роста и развития видов барбариса различного географического происхождения.
3. ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАРБАРИСОВ В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Виды рода Berberis – ценные плодовые, лекарственные, медоносные, лесомелиоративные и декоративные растения [14].
У барбариса используют практически все части растения. При помощи коры и корней окрашивают шерсть и кожу в лимонно – желтый цвет, плодами с добавлением квасцов красят лен, хлопок и шерсть в розовые тона. Древесина барбариса – твердая, плотная, с красивой текстурой своеобразного цвета, - прекрасный материал для мелких токарных изделий. Инкрустации и мозаик. На основе берберина, специфического алкалоида, особенно интенсивно накапливающегося в корнях и коре барбариса, созданы некоторые лекарственные препараты [9, 13].
В плодах барбариса до 5 % сахара, 120-150 мг % витамина С (таблица 6).
Таблица 6 – Биохимическая характеристика плодов Berberis
Вид |
Белки, г/100 г |
Жиры, г /100 г |
Углеводы, г/100 г |
Вода, мл/100г |
Ккал/100г |
Барбарис канадский |
0,00 |
0,00 |
7,90 |
10,00 |
29,00 |
Большое количество витаминов и макроэлементов:
Бэта – каротин – 140мг,
Витамин А – 23333,33 мкг,
Витамин С – 500 мг
Железо – 4,59 мг,
Калий – 44,2 мг,
Кальций – 29,5 мг,
Натрий – 14,6 мг [36].
Использование Berberis в различных типах насаждений определяется природно-ресурсным потенциалом и перечисленными ниже признаками:
биологическая устойчивость (широкий ареал в природных условиях при высокой экологической пластичности);
хозяйственная ценность (декоративная, плодовая, медоносная и др.).
Исследуемые виды барбариса обладают засухоустойчивостью и морозостойкостью, что позволяет рекомендовать их для дальнейшего внедрения в насаждения в Волгоградской области (рисунок 2).
Рисунок 2 – Виды барбарисов по районам применения |
Барбарис канадский, монетовидный, цельнокрайний, разноножковый, обыкновенный рекомендуются для насаждений многоцелевого назначения во всех районах Волгоградской области, амурский – для I-III районов Волгоградской области. Все виды барбарисов перспективны в качестве декоративных растений для различных типов посадок(солитер, группы и живые изгороди). |
Пригодность видов рода барбариса для элементов садово-паркового ландшафта определяется эколого-биологическими особенностями, декоративными свойствами и ценностью для композиционных элементов (таблица 7) [4].
Таблица 7 – Экологические свойства и декоративные качества семейства Berberidaceae
Виды |
Декоративные качества |
Экологические свойства |
Применение |
||||||
крона |
окраска листьев |
светолю-бивость |
требования к почве |
требования к влаге |
дымо- и газо- устойчивость |
||||
форма |
густота |
летом |
осенью |
||||||
Барбарисканадский Berberis canadensis Mill. |
обр.я. |
*** |
прп. |
я.з. |
*** |
** |
* |
* |
солитеры, группы, живые изгороди |
Б.монетовидный B. nummularaBunge. |
обр.я. |
*** |
св. з. |
т.з. |
*** |
*** |
* |
* |
солитеры, группы, живые изгороди |
Б. обыкновенный B. vulgaris Bert. |
обр.я. |
*** |
бел. з. |
т. з. |
*** |
** |
* |
* |
солитеры, группы, живые изгороди |
Б. разноножковый B. heteropodaSchrenk |
ов. |
** |
т. з. |
св.з. |
*** |
*** |
** |
* |
солитеры, группы, живые изгороди |
Б. амурский B. amurensis Rupr. |
рск. |
*** |
з. |
кр.ж. |
*** |
** |
* |
* |
живые изгороди |
Б. цельнокрайний B. integerrimaBunge. |
обр.я. |
** |
т. з. |
т.син.з.бл. |
*** |
*** |
** |
* |
солитеры, группы, живые изгороди |
Условные обозначения:
форма кроны: |
густота кроны |
отношение к свету |
требование к почве и влаге |
дымо- и зазоустойчивость |
окраска листьев |
св. – светлая |
син. –сине- |
||||||
обр.я. - обратнояйцевидная |
*** – густая |
***– светолюбивая |
*** – высокое |
* - малоустойчива |
бел. – беловато |
прп. – пурпурная |
о. - овальная |
** – средней густоты |
** – среднее |
бл. – блестящая ж.- желтая |
т. – темная |
||
рск.- раскидистая |
*- малая |
з. – зеленая кр.- красная |
я. – яркая |
ВЫВОДЫ
В коллекциях ФНЦ агроэкологии РАН произрастают 6 видов барбарисов – обыкновенный, разноножковый, монетовидный, канадский, амурский, цельнокрайний, канадский различного географического происхождения.
Интродуцированные виды Berberisвзасушливых условиях Волгоградской области проходят полный цикл сезонного развития, зимостойки, хорошо цветут и плодоносят, дают доброкачественные семена. Климатические условия Волгоградской области благоприятствуют росту и развитию барбарисов. Успешность их введения в культуру определяется степенью засухоустойчивости.
Период вегетации составляет 193-206 дней.
В условиях светло-каштановых почв все изученные виды цветут ежегодно, обладая высокой декоративностью в этот период. Цветение всех видов колеблется от 7 до 15 дней.
Наиболее интенсивное плодоношение у изученных видов барбарисов было выявлено в условиях орошения и в благоприятные в гидрологическом отношении годы.
Сравнительная оценка засухоустойчивости по водному режиму и коллоидно-осмотическим свойством протоплазмы позволила распределить интродуцированные виды барбарисов на две группы: первая – с высокой, вторая – со средней степенью устойчивости к засухе. В условиях Волгоградской области засухоустойчивые виды барбарисов I группы (канадский, разноножковый, монетовидный, цельнокрайний и обыкновенный) обладают лучшим ростом и развитием, чем ΙΙ группа (амурский).
Изучаемые виды Berberisпредставляют большую научно-практическую ценность в качестве ассортимента пород многоцелевого назначения, которые перспективны для оптимизации насаждений Волгоградской области. Барбарис канадский и обыкновенный наиболее перспективны в качестве ценной плодовой культуры.
Барбарис канадский, монетовидный, цельнокрайний, разноножковый, обыкновенный рекомендуются для насаждений многоцелевого назначения во всех районах Волгоградской области. Барбарис амурский – для I-III районов Волгоградской области.
Все виды рода Berberis (amurensis Rupr., canadensis Mill., nummularia Bunge., vulgare L., heteropoda Schronk., integerrima Bunge.) пригодны для создания солитеров, групп и живых изгородей.
Список использованной литературы
Акимов, П. А. Декоративные деревья и кустарники. – М.: Сельхозиздат, 1963.-263 с.
Ареалы деревьев и кустарников СССР. Том 3 . Приложение: карты 1-92.- Л.: Наука, 1986.-181 с.
Атлас ареалов и ресурсов растений СССР. – 1980. – 245 с.
Гостев, В.Ф. Проектирование садов и парков / В.Ф. Гостев, Н.Н. Юскевич. – М.: Стройиздат, 1991. – 340с.
Гурский, А. В. Основные итоги интродукции древесных пород в СССР / А. В. Гурский. – М.-Л.: АН СССР, 1957. – С. 264-265.
Деревья и кустарники СССР 3т. / под ред. С.Я. Соколова. – Москва: Издательство академии наук СССР, 1954. – 872с.
Девятов, А.С. Обзор исследований по биологии и агротехнике древесных плодовых пород / А. С. Девятов // Научные труды Белорусского НИИ плодоводства. – 1995. – Т. 10. – С. 36-65.
Ерохина, В. И. Озеленение населенных мест: Справочник / В. И. Ерохина. – М.: Стройиздат, 1987. – 480 с.
Жданович, Л. И. 500 советов садоводам: (практическое садоводство) / Л. И. Жданович, Б. Д. Жданович, О. Б. Рыбалко. – Волжский: «Старая башня», 2006. – 361 с.
Косулина, Л. Г. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды / Л. Г. Косулина, Э. К. Луценко, В. А. Аксенова. – Ростов-на-Дону: Ростовский университет, 1993.
Кощеев, А. К. Лесные ягоды: справочник / А. К. Кощеев, Ю. И. Смирняков. – М., 1992. – 178 с.
Мисник, Г. Е. Сроки и характер цветения деревьев и кустарников / Г. Е. Мисник. – Киев, 1976. – 389 с.
Меженский В. Н. Барбарис. Магония / В. Н. Меженский. - М.: АСТ, Донецк: Сталкер, 2005.-60 с.
Павильонов, А. А. Новые плодовые и ягодные культуры / А. А. Павильонов, М. И. Рожков. – М., 1986. – 88 с.
Рекомендации по обогащению агролесомелиоративных комплексов кустарниками многоцелевого назначения / Семенютина А.В. – М.: РАСХН, 1999. – 62 с.
Холявко В. С., Глоба-Михайленко Д. А. Дендрология и основы зеленого строительства. – М.: Высш. школа, 1980. – 65 с.