XIV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Господин горох.
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение.
Я еще никогда сам не выращивал растения из семян. Мне очень захотелось это сделать. Я решил провести исследовательскую работу на семенах гороха. И меня возник вопрос, можно ли вырастить на подоконнике зимой такое растение, как горох?
Из литературы я узнал, чтогорошины высаживают на глубину 2-3 см в ящики или горшки, заполненные влажной землей, с расстоянием 3-4 см друг от друга. Когда горох вырастет в длину 10 см, ему нужно сделать опору. Ухаживать за горохом просто: его надо вовремя поливать и рыхлить. Это растение требует много света.
Гипотеза: Если соблюдать все агротехнические условия выращивания гороха – гарантия хорошего урожая.
Цель проекта: выращивание гороха в комнатных условиях и применение гороха.
Задачи:
Изучить информацию о горохе
Узнать о применении в кулинарии.
Посадить семена гороха.
Выращивать горох в комнатных условиях.
Ухаживать за горохом.
Наблюдать за ростом растения.
Основная часть
Перед тем, как посадить и вырастить это растение, я решил изучить его.Чтобы найти необходимый материал, мы пошли в библиотеку. Там, с помощью библиотекаря, ознакомились с научно-популярной литературой, научились находить интересующие нас темы, работать с содержанием книг.
Горох – это полевое и огородное растение, очень изящное и красивое, с тонкими листьями, усиками. Усики нужны растению, чтобы цепляться за опору и тогда удерживают культуру в вертикальном положении. Цветки, обычно, белого цвета, но встречаются и фиолетовые.
Я решил уделить внимание изучению сахарного вида гороха.
Это растение известен намного раньше, чем пшеница, кукуруза и тем более картофель.
Горох выращивали еще в давние времена. Родина этого растения - Индия и Тибет, но и на Руси горох тоже известен с давних пор.
Его ели всегда и везде с самых давних пор. Так, археологи, проводившие раскопки на Ближнем Востоке, нашли окаменевшие остатки гороховых блюд: возраст этих блюд - около 10 000 лет.
Я сам приготовил с горошком жаркое из мяса. Мне очень понравилось.
А еще эта культура не только вкусная, но и очень полезная: в зерне содержится достаточно много кальция, магния и витаминов группы В, необходимых для нормального роста и развития.
Применение этого растения возможно и в косметологии. Из зеленого горошка получаются замечательные, питательные маски для лица и шеи.
После того как я изучил информацию узнал, что этот продукт очень полезный во всех сферах жизни.
Практическая часть.
Следующий этап - это выращивание гороха на подоконнике.Прежде чем посадить семена, я познакомился с правилами посадки и ухода за ростками гороха.
Первое — это то, что горох любит много света, подоконник для этого очень подходит
Второе — необходим полив по мере подсыхания земли, нельзя допускать пересушения и сильного залива земли. Необходимо рыхлить землю. При достижении ростков 15 см -необходима подвязка. При появлении цветков, требуется более обильный полив.
-2 октября 2021 года я посадил горох сорт «Сахарный-2»
- После того как всё было посажено, необходимо было наблюдать за землёй.
Я начал ухаживать, поливал по мере необходимости.
-07 октября 2021 года уже появились ростки.
-С каждым днём ростки вырастали всё больше.
15 октября заметил, что листики стали видны уже более отчетливо и ростки достигли уже 6,5 см.
-28 октября 2021 г. у нашего гороха стали появляться усики, а ростки уже достигали 12 см.
- Так как горох достиг уже достаточно большого размера, необходимо была подвязка растений, об этом я тоже узнал при изучении информации.
-1 ноября 2021 г. у нашего гороха стали появляться усики, а ростки уже достигали 19 см.
-Каждый день я наблюдал за растениями и землёй. Так же было необходимо рыхлить землю.
-15 ноября горох уже был очень большой.
-21 ноября стали появляться первые цветы. При появлении цветов, гороху требовалось больше полива, поэтому наблюдение было ещё внимательнее.
-После тщательного ухода за растением 27 ноября наконец-то появился первый настоящий стручок с горошинами.
- 07 декабря появились настоящие горошины.
Вывод: Таким образом я узнал, что горох действительно можно вырастить на подоконнике, в обычной ёмкости и при правильном уходе за растением, дождаться появления стручков. В ходе исследования оказалось, что из гороха можно приготовить разные блюда, а так же, горох полезен для здоровья.
Моя гипотеза подтвердилась, соблюдая все агротехнические условия в зимний период на подоконнике можно вырастить горох. Однако растения получаются бледными, слабыми и вытянутыми, с небольшим количеством цветков, а стручки тоненькими с одной – пятью развитыми горошинами. Я планирую рассказать о своих исследованиях, выводах другим ребятам, ведь не все знают, что можно зимой вырастить горох на окне и полакомится этим овощем, не дожидаясь лета.
Заключение
Работая над проектом, я узнал много нового и интересного. В результате исследований, я выяснил, что:
Горошек – светолюбивое растение и его следует сажать на солнечных участках.
Горошек требует регулярного, обильного полива.
Горошек нуждается в опоре.
Горошек не любит холода, не выносит заморозков.
Я узнал, что горох полезное и вкусное растение.
Горох можно вырастить в домашних условиях.
Полученные мною результаты, я буду учитывать при выращивании гороха на огороде летом и обязательно мы с мамой получим богатый урожай. Своими результатами я поделюсь с одноклассниками, и они тоже смогут вырастить любимое лакомство на своих участках.
Список литературы:
1.Л.А. Багрова «Я познаю мир»
2.Н.А. Дорожкин «Советы огородникам»
3. А. Смирнов «Вершки и корешки».
4. Энциклопедия «Растения», М. «Эксмо», 2005.