XV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Экологическое земледелие

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Баранов Я.И. 1

---

1Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение лицей имени Героя России Веры Волошиной

Баранова Е.Е. 1

---

1Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение лицей имени Героя России Веры Волошиной

Работа в формате PDF

3 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Я живу в деревне, в своем доме. У нас большой приусадебный участок, который мы используем для выращивания плодовоовощных и ягодных культур. Каждую весну, перед посадкой, мы сталкиваемся с одной и той же проблемой — обязательное внесение в почву органических удобрений. Если этого не делать, то урожай будет плохим. Причина в почве. Почва суглинистая, дерново-подзолистая, очень тяжелая. За многие годы мы пытались улучшить структуру почвы, и тем самым улучшить ее состав, вносили известь, торф, песок, сажали злаки. Ежегодно вносим в почву навоз, перегной и другие органические удобрения, но безуспешно. Каждую весну одна и та же картина: суглинистая почва снова на поверхности, иногда пласты глины, которые тяжело поддаются обрабатыванию. Приходиться снова вносить в почву большое количество перегноя, благо у нас такая возможность имеется, потому как у нас своё фермерское хозяйство, и недостатка в навозе мы не испытываем. А если бы приходилось навоз или перегной покупать, то это было бы очень дорого. Вносить в почву даже хорошо перегнивший навоз, как удобрение, нужно с большой осторожностью, потому что вместе с органикой в почву могут попадать яйца гельминтов, антибиотики, гормоны, то, есть те продукты, которыми лечат животных во время болезни. Например, яйца гельминтов устойчивы к внешним воздействиям и сохраняются в почве в течении 5-7 лет, оставаясь жизнеспособными даже при низких атмосферных температурах и под снегом. Антибиотики и гормоны в почве тоже сохраняются достаточно длительный период, и тогда говорить о том, что — «Я вырастил на своем участке экологически чистые овощи и фрукты» - будет не правильным. Вы можете сказать, что сейчас продается в магазинах специальный грунт. Его всегда можно купить и сажать культурные растения, тогда они будут экологически чистыми и будут давать высокую урожайность. Это да, все правильно, но этот грунт дорогой, а если речь идет о больших площадях, то его использовать вообще не рентабельно. Мы такой грунт используем для посадки рассады в горшках и иногда, используем в теплице. Как-то раз моя бабушка прочитала в интернете интересную статью на тему: «Развитие экобиотехнологий», бабушку эта статья заинтересовала, она поделилась с нами, и мы вместе стали разбираться в этом вопросе. Суть вопроса такова: изучение проблемы улучшения состояния почв и получение биологических удобрений посредством использования дождевых червей — вермикультуры. Как выяснилось, что использование таких животных, как дождевые черви для нужд сельского хозяйства является признаком достижения им высокой культуры землепользования, которая бы не вредила обрабатываемым землям и не ухудшала, а наоборот, улучшала бы их состояние. Итак, мы узнали о вермикультивирование, и решили завести червя — старателя. Этот вид червей быстро перерабатывает субстрат (перегнивший навоз, пищевые отходы и др.) быстро размножается мало привередлив, быстро переходит с одного субстрата на другой. Навоза у нас всегда достаточно, поэтому сложностей с кормлением червя у нас не возникнет. Встал вопрос о сооружении большого ящика в который мы будем складировать перегнивший навоз. Запускать червя в свежий навоз — нельзя, так как он в нем погибнет. Мы соорудили из досок деревянную конструкцию размером 2,5х2,5 метра и высотой около 1,5 метров. Дно и края ящика застелили рубероидом, и стали загружать в нее перегнивший навоз. Когда ящик был готов мы приобрели червя-старателя и заселили его туда. Сверху конструкцию накрыли соломой. Таким образом, у нас уже к концу лета (в целом ушло месяца 3) был готов свой биогумус, который можно было добавлять в почву. В своем исследовательском проекте, я хочу рассказать о выгодном делопроизводстве по получению биогумуса, который может значительно помочь улучшить плодородие земли, повысить качество выращиваемой продукции на приусадебном участке при минимуме затрат.

Актуальность работы: В условиях современного мира большинство людей стали задумываться все чаще и чаще об экологичности продуктов, и каждый здравомыслящий человек имеющий свой приусадебный участок, стремиться вырастить свои помидоры, огурцы, клубнику, картошку, морковь, свеклу, лук и.т.д. Конечно, это и дешевле, чем купленное в магазине и экологично, потому что знаешь — как растил, чем поливал, как ухаживал за своими растениями. Но к сожалению, не все мы живем в черноземной зоне России, и проблема неплодородной земли на приусадебных участках остается актуальной проблемой для многих. Да, это проблема решаема, но это дорого. Если подсчитать ежегодную покупку навоза, перегноя или торфа, то возможно будет и дешевле те же овощи и фрукты купить на рынке. Экобиотехнологию использования дождевых червей (старателей) вполне могут применять любые люди, потому что она доступна и эффективна и самое главное, используя это технологию, можно отказаться от традиционных химикатов. Значительно можно улучшить структуру почвы, ее состав, оздоровить почву и, естественно, повысить урожайность. Ежегодное получение экологически чистого урожая — это главная задача не только моей семьи, но и всех заинтересованных в работе на приусадебном участке. Кроме того, разведением дождевых червей (старателей) можно заниматься и в лицее, в котором я учусь, с целью улучшения плодородия земли пришкольного участка, а также изучения новых аграрных технологий. Считаю свою работу актуальной, потому что я нашел способ как улучить состав и качество почвы, повысить ее плодородие, обеззаразить почву, и вообще сделать земледелие экологичным. Предлагаю свою работу вашему вниманию.

Цель: Получение биогумуса и его использование в земледелии как естественную возможность восстановления почвы.

Задачи:

ознакомиться с научными исследованиями в области вермикультивирования;

изучить основы домашнего вермикомпостирования и вермикультивирования;

ознакомиться со сравнительным анализом навоза и биогумуса; разобраться, что такое гумус, биогумус и вермикомпост;

провести исследовательскую работу по выращиванию культурных растений с приминением биогумуса, перегноя, обычной земли и грунта, купленного в магазине, оценить всхожесть, рост и развитие растений;

разработать бизнес-план доходного производства на червях;

сделать выводы;

Гипотеза: опираясь на технологический прогресс, основанный на экобиотехнологиях, являющихся важной чертой в формировании культуры природопользования, я предположил, что в рамках моего исследования можно решить проблему улучшения состояния почв и получения органических удобрений посредством использования дождевых червей (старателей) — вермикультуры.

Раздел I. Теоретическая часть

«Черви превосходным образом подготавливают землю для роста   растений…Они просеивают землю настолько, что в ней не остаётся плотных минеральных частиц…Тщательно перемешивают они всю почву, подобно садовнику, готовящему измельчённую землю для своих самых изысканных растений" 

 Ч. Дарвин

1.1. Научная значимость вермитехнологии.

Научно-технический прогресс и переход к новому технологическому укладу часто связывается с развитием нового типа производств, не влекущего загрязнение окружающей среды. Развитие технологий в современном обществе часто видят в переходе к более компактным типам производств, позволяющим распределять выпуск продукции по множеству сельских населенных пунктов, тем самым приближать производство товаров к их потребителю. Эти цели достигаются посредством развития экобиотехнологий, примером которых является вермикультура.

Развитие технологий использования объектов окружающей природной среды является неотъемлемым признаком научного уровня, достигнутого человечеством: по мнению некоторых исследователей именно биотехнологии, займут ведущее место на первом крае технического прогресса, потеснив на этом месте микроэлектроннику.

Экобиотехнологии являются важной чертой формирования культуры природопользования. Данная технологическая культура становится частью общей культуры человечества.

Использование таких животных, как дождевые черви (старатели) для нужд сельского хозяйства является одним из важных признаков достижения им высокой культуры землепользования, которая бы не вредила обрабатываемым землям и не ухудшала бы их состояние. В связи с чем рассмотрение развитие технологий вермикультивирования свидетельствует не только об уровне развития культуры земледелия, но и об общем уровне природопользования, к которому современное общество готово на данном этапе своего развития.

Изученная мной литература, из различных источников, показала необычайное на первый взгляд количество исследований, посвященных различным аспектам жизнедеятельности дождевого червя (старателя). Столь большое количество научных статей, диссертаций, книг посвященных данному вопросу, может быть обусловлено тремя основными обстоятельствами.

Во-первых, дождевой червь, как объект исследования, является очень доступным для любого, даже начинающего ученого. Представители различных биологических родов и видов живых существ, собирательным названием для которых является «дождевой» (также «компостный», «земляной» и т.п.) червь обитают практически на всей сухопутной территории земного шара; они были обнаружены на всех континентах за исключением, Антарктиды. Вместе с тем, особенности существования (например, неприхотливость в питании) и биологии этих животных делают их очень удобным объектом для проведения различных исследований.

Во-вторых, дождевые черви давно и прочно заняли свою нишу в хозяйственной деятельности человека. Разведение дождевых червей с целью рыбалки либо выкармливания домашней птицы, свиней и т.д. обуславливают интерес к этим животным не только со стороны ученых, но также и со стороны фермеров и представителей промышленности.

В третьих, дождевые черви, наравне с некоторыми другими животными, представляют интерес в плане решения глобальных экологических проблем современности, таких, например, как переработка органических отходов (представляющих, зачастую опасность для окружающей природной среды либо в качестве загрязнения либо, по крайней мере, в качестве объекта, для складирования которого приходится изымать из природы большое количество еще не освоенных человеком участков земной поверхности, после чего они теряют свои естественные качества).

1.2. Что такое гумус? Биогумус? Вермикомпост? Есть ли разница?

Разберемся в этих понятиях.

Гумус — (с латинского — почва, земля) — питательный слой почвы, образованный в результате жизнедеятельности микроорганизмов и различных почвенных животных (червей, насекомых, простейших). Это плодородный слой почвы, куда мы и сажаем наши растения. Его количество в разных участках нашей планеты неоднородно. В пустыне его практически нет, а в черноземных регионах полно.

Биогумус и/или вермикомпост — это продукт переработки органики (навоз, пищевые отходы, солома, листва, опилки и.т.д.) червями. Иными словами, это органическое удобрение, которое характеризуется высокой биологической активностью, а именно содержанием в доступной форме гумусовых соединений, которые влияют на растение как рост активаторы. Существует еще вермичай. Это жидкий биогумус, полученный путем пропущения воды через вермикомпост.

Можно сказать, что все эти вещества — одно и тоже и являются синонимами. Но также в них есть и определенная доля различий:

гумус имеет природное происхождение;

биогумус и вермикомпост — «коммерческое» название гумуса, получен в искусственных условиях промышленным или домашним методом, при помощи червей; здесь же следует отметить, что для его производства нельзя использовать свежий навоз, так как он губителен для червей. Поэтому для начала навоз компостируют, для того чтобы он «перегорел» под деятельностью микробов, а затем используют для вермикомпостирования. Другую органику, такую как пищевые отходы, опилки, опавшую листву, солому, добавляют без дополнительной обработки.

Сделаем вывод: биогумус или вермикомпост, является органическим, натуральным удобрением, полученным в результате переработки органики червями. Отметим, что червь поедая органику образует — капролиты — выделяемые из пищеварительного тракта червя. Учитывая то, что удобрение полностью натуральное, его можно вносить в почву без каких-либо ограничений, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью, так как землю «пересолить» в отличии от минеральных удобрений им никак нельзя. Эффект от его внесения в почву сохраняется в течении нескольких последующих лет.

Биогумус или вермикомпост используется:

в сельском хозяйстве, для выращивания зерновых, овощных, плодово-ягодных и других культур;

в комнатном растениеводстве;

для восстановления плодородия «мертвых грунтов».

Содержит большое количество микроорганизмов и полезных веществ. В его состав входят: азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, марганец и т.д. Внешне представляет из себя серую массу с приятным запахом земли.

Действующая основа удобрения состоит из азота, калия и фосфора. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ и наличию богатой микрофлоры, биогумус способен реанимировать «мертвые грунты». Данная технология родилась в США, в начале 60-х годов двадцатого века, для переработки отходов сельскохозяйственной деятельности и промышленного производства. На данный момент технология достаточно широко распространена в США, во многих странах Европы, таких как Англия, Франция, Германия, Италия, Голландия, а также в Японии, Китае и в арабских станах.

Вывод: Учитывая, что популярность экопродуктов становится все более востребованной, то и применение биогумуса на фоне минеральных удобрений, смотрится куда предпочтительнее.

1.3. Изучение сравнительного анализа навоза и биогумуса.

Для изучения сравнительного анализа навоза и биогумуса, я обратился к исследованиям, которые проводились на базе ГНУ «Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства» Россельхозакадемии.

Когда встаёт в вопрос о выборе удобрения, первое, что приходит на ум — это навоз. Большинство людей, занимающихся растеневодством считают его экологически чистым и выгодным. Отчасти — это правда. Но, как правило, не учитывается ряд отрицательных качеств навоза. Например, в навозе могут содержаться патогенные микроорганизмы, яйца гельминтов, семена сорняков, солей тяжелых металлов, а также гормоны и антибиотики, попадающие в навоз в результате лечения домашних животных. Доказано, что в процессе переработки навоза и другой органики, червь обеззараживает субстрат. Полученный вермикомпост содержит около 32% на сухой вес гуминовых веществ (гуминовых кислот, фульвокислот и гуминов), которые придают ему высокие агротехнологические и ростостимулирующие свойства. В вермикомпосте не содержится патогенных микроорганизмов, яиц гельминтов, семян сорняков и солей тяжелых металлов. При этом в составе этого ценного продукта учеными было обнаружено большое сообщество полезных для почвы и растений микроорнанизмов, способных при внесении в почву в качестве органического удобрения, выделять в окружающую среду фитогормоны, фунгицидные и бактерицидные соединения. Они способны не только к оздоровлению почвы, но и ускорению роста культурных растений и устранению некоторых болезней растений. Ниже я привожу таблицы, в которых собраны данные, полученные исследователями в процессе вермикомпстирования.

Таблица№1 Сравнение навоза и биогумуса

Таблица №2 Сравнение органических удобрений

Таблица№3 Содержание тяжелых металлов в организме червей, мг/кг сухой массы

Таблица№4 Химический состав биогумуса

Вывод: Из таблиц видно, что биогумус, в отличии от таких органических удобрений, как навоз имеет значительное преимущество. Следовательно, его использование более экологично, выгодно и безвредно. Как видно, по сравнению с другими органическими удобрениями в биогумусе гораздо больше подвижных элементов питания. Полезные вещества, которые содержатся в нём, при внесении в почву не теряются, не переходят в другие недоступные формы, медленно растворяться в почвенной влаге и длительное время обеспечивают корневую систему растений сбалансированным и полноценным питанием.

Биогумус обладает высокими потенциальными запасами основных элементов не только органического, но и минерального питания. В биогумусе содержится азот, фосфор, калий, кальций, магний. Наличие кальция и магния — улучшает агрономическую ценность биогумуса, так как высокое содержание кальция в копролитах червей снижает кислотность среды и создает бактерицидный эффект. Из таблиц также видно, что именно за счет переработки червями и частичным накоплением элементов тяжелых металлов в своих тканях химический состав вермикомпоста отличается от исходного навоза. Черви обладают способностью пропускать через себя органический субстрат, аккумулируя соли тяжелых металлов в своих тканях. При биоконверсии семена сорняков, находящиеся в навозе, проходя через организм червя, теряют свою всхожесть, а яйца гельминтов, кишечная палочка, цисты кишечных патогенных простейших, патогенные бактерии и сальмонеллы в процессе переработки погибают.

Таким образом, применение органических удобрений в виде биогумуса для воспроизводства плодородия почв и увеличения продуктивности сельскохозяйственных культур является актуальным.

1.4. Основы домашнего вермикомпостирование и вермикультивирование.

Как известно, биогумус можно получить самому. Если у вас фермерское хозяйство или дачный участок, да в придачу к нему скотина, то это очень хорошее подспорье для занятия данной деятельностью. Рассмотрим возможность домашнего вермикомпостирования.

Наладить производство биогумуса в домашних условиях просто, даже начиная с нуля.

Этапы вермикомпостирования.

Условия содержания;

Выбор емкости: ящики или компостная куча?

Выбор червя;

Первая кормежка;

Разведение червей;

Добыча вермикомпоста;

Зимовка червей;

Описание этапов.

Условия содержания червей.

Размещаем емкость в том месте где не очень жарко или холодно — в саду (если вермикультивирование ведется в компостных кучах), в гараже, сарае, подвале ( если вермикультивирование ведется в ящиках). Температура должна составлять от 15 до 25 градусов (критическая +5С и +30С). Чем выше температура, тем чаще придется поливать субстрат для создания влажности 80% (оптимальный процент для существования червей). Полив вермикомпоста следует осуществлять отстоянной или дождевой водой ( вода не должна быть хлорированной).Черви любят жить под толстым слоем влажного материала: навоза, прелых листьев, соломы. Это позволяет им сохранять влагу и прохладу и мешает появлению мушек возле овощных и фруктовых отходов. Подстилку можно сделать разными способами, например, положить навоз, перемешать с обычной землей, добавить соломы, опилок или опавшей листвы, а затем увлажнить эту смесь, так чтобы по влажности она была подобна выжатой губке. Потом на три четверти наполнить емкость этим материалом. Навоз должен быть предварительно отлежавшейся и прошедшей процесс ферментации, в свежий навоз червей запускать ни в коем случае нельзя, иначе они погибнут. Нельзя использовать глянцевую бумагу и бумагу из журналов. Отсутствие прямых солнечных лучей будет преимуществом, т. к. они губительны для червя. Важно также отсутствие грызунов. Если черви находятся в компостной куче на приусадебном участке, их накрывают сеном или соломой. Для компостной кучи в 1м3 требуется 2500 особей червя, при идеальных условиях субстрат будет переработан за 180 дней. При увеличении численности червя сроки будут сокращаться.

Выбор емкости. Нужна емкость, ее можно купить или сделать самим. Это может быть корзина или ящик из дерева, пластика, старой бочки и всего из чего вам позволят средства и фантазия. Емкость должна быть от 25 до 40 см в высоту (можно и больше, но не меньше), у нее должна быть плотно прилегающая крышка и отверстие по бокам или в днище для вентиляции. Для переработки пищевых отходов из расчета на одного человека размер емкости должен быть не менее 30х60 см. Если червь будет жить в компостной куче, то следует сделать специальное приспособление размером 2,5х2,5 и высотой не менее 1,5 м из деревянных досок, застелить днище и края такой коробки рубероидом (надежней) или черной клеенкой.

Выбор червя. Для начала надо определиться для каких целей мы приобретаем червя, от этого будет зависеть какой вид нам надо будет приобретать. Цели разведения могут быть разными:

для переработки компостной кучи с органическими отходами;

для разведения в целях реализации;

для разведения, чтобы потом кормить птицу, рыбу и т.д.

Следует знать, что такой червь как дендробена очень быстро набирает свой вес, но размножается гораздо медленнее других видов червей. Этот червь при реализации будет стоит дороже остальных. Такие черви как старатель, калифорнийский или навозный быстро перерабатывают субстрат (навоз, торф, пищевые отходы). Они быстро размножаются и менее привередливы, быстро переходят с одного субстрата на другой, но переход следует осуществлять постепенно, чтобы не погубить всю популяцию. Определились с целью разведения, далее заселяем нашу емкость червями. Где их добыть? Компостные черви отличаются от тех червей, которые живут в земле. Таких червей можно найти на старой компостной куче, взять у друзей или просто купить.

Первая кормежка.В качестве субстрата можно использовать торф, навоз (конский или КРС или кроличий или бараний), бывают случаи, когда комбинируют 50% торфа+40% навоза+10% соломы. Чаще всего используется то, чего у вас в достатке и платить за что не надо или, когда плата является минимальной в противном случае расходы, будут превышать доходы. Так же черви перерабатывают отходы со стола. Черви перерабатывают газеты, картон, решётки из-под яиц. Не редки случаи, когда червей кормят зерновыми, комбинаций большое количество, как пример: кукуруза + отруби + комбикорм + кормовой мел, все перемалывается в муку и разбрасывается на поверхности субстрата. Если ящичным способом то, для этого берем полкилограмма овощных или фруктовых отходов на одну емкость для первого раза будет достаточно. Оставляем их на две-три недели, чтобы они освоились в своем новом доме. Не забываем про уход за емкостью с червями. Отходы должны быть всегда влажными.

Разведение червей. Если червя все условия устраивают, то в течение двух месяцев он будет активно размножаться и откладывать коконы. Считается, если на один литр почвы популяция червей превышает 100-120 штук, червь перестает размножаться, он начинает мельчать, следует его расселять. Полный цикл кокона до половозрелого червя принято считать от 4 до 6 месяцев. Бывает такое, что отдельные особи умирают или сбегают из маточника, если это одиночные случаи, то это считается нормой, если это происходит массово, то следует обратить внимание на субстрат, температуру или иные условия, которые ухудшают условия обитания червя. Червь старатель живет 16 лет!

Добыча вермикомпоста. Для того, чтобы черви чувствовали себя хорошо, необходимо хотя бы раз в год из емкости выбирать биогумус, начинать выбирать его можно по прошествии 2-3 месяцев. Выбирать биогумус из емкости можно несколькими способами самый удобный из них — переместить переработанный червями субстрат в одну половину емкости, а во вторую поместить свежие органические отходы и подстилку, после того, как черви мигрируют в эту часть емкости (на это уйдет примерно 2-3 дня) выбрать готовый биогумус. Арифметика тут примерно следующая — из одной тонны навоза получается примерно 600 кг биогумуса.

Зимовка червей.

Оживленная жизнедеятельность земляных червей продолжается до +8°С. Когда температура среды опускается до +6-+8°С, черви начинают подготовку к зиме:

уходят глубоко в почву, освобождают кишечник от пищи и впадают в спячку;

при +4°С активность червей снижается полностью.

Дикие черви, обычно легко переносят промерзание почвы, при потеплении оттаивают и оживают. Для селекционных видов, таких как, например, червь старатель, необходимо готовить укрытие. Замерзание субстрата с червями допускать нельзя. Следовательно, нужно компостную кучу утеплить. С осени необходимо позаботиться о питательном компосте. Если температура под укрытием не опустится ниже +8°С, то черви будут всю зиму работать и размножаться. При недостатке пищи они погибнут. Поверх субстрата с червями укладывается питательный слой. Масса должна быть влажной, рыхлой и воздухопроницаемой (иначе черви задохнутся). Для питания сгодятся растительные остатки, овощи с огорода, готовый компост из перепревших твердых отходов или навоза, влажный картон, бумага и прочее. Для придания рыхлости массу смешивают или перекладывают слоями с листвой, соломой, опилками. Влажность питательной подушки доводят до 75-85%. Мусор с течением времени будет подгнивать и тоже пойдет в корм червям. До наступления морозов в субстрате сформируется микроклимат, и разовьется достаточное число анаэробных бактерий (их жизнедеятельность также будет поддерживать температуру). Сверху располагается укрывной материал, например, плотный полиэтилен, в котором обязательно следует проделать несколько отверстий для циркуляции воздуха. Слой снега тоже эффективно защитит бурт от морозов.

Раздел II. Практическая часть

2.1. Выращивание культурных растений в разных типах почв.

Снижение уровня плодородия почвы, на нашем приусадебном участке, а также интерес в области бизнеса «на червях» подтолкнуло меня на написание данной практической работы.

Цель исследования: установить качество всхожести, роста и развития семян в зависимости от состава почвы при равных других (освещенность, температура, влажности и др.) условиях.

Задачи исследования:

Подготовить 4 образца земли;

Подготовить семена для посадки (горох);

Описать образцы земли;

Описать всхожесть, рост и развитие растений в испытуемых образцах;

Сделать выводы.

Ход исследования:

Для своего эксперимента, я подготовил 4 образца земли, данные разместил в таблице №5.

Таблица №5 Образцы земли

Характеристика подготовленных образцов испытуемой почвы для посадки семян.

Таблица№6 Основные характеристики испытуемой почвы

В подготовленные мной образцы я посадил заранее приготовленные (замоченные) мной семена гороха. В эксперименте я также буду использовать фитолампу. С ее помощью можно обеспечить необходимую продолжительность светового дня, поддерживать оптимальный уровень тепла. Дата посадки всех семян — 14.02.2022. Наблюдать за всходом, ростом и развитием сеянцев, я решил простым способом — фиксированием даты появления всходов, появление первого листа и еще один показатель — это высота сеянцев, таким образом, можно увидеть в каком из образцов сеянцы гороха растут и развиваются благоприятнее. Данные я занес в таблицу.

Таблица№7 Наблюдение за всходом, ростом и развитием сеянцев

Так как сеянцы гороха были проращены, то они быстро взошли. Поливка образцов осуществлялась ежедневно. Температурный режим, для всех образцов был одинаковый и составлял от +22 — +24*С. Фитолампу включали в 6-7 часов утра (перед восходом солнца) на 2,5 — 3 часа. И на такое же время включали лампу вечером в 17 часов (после заката). На второй день после посадки — 16.02.22 взошли образцы №1, №3, №4. Образец №2 отставал во всхожести на один день и взошел, соответственно, 17.02.22. Появление первого листа у семян приходится на 18.02.22 только у образцов №1 и №4, образцы №2 и №3 запоздали. У образца №3 первый лист появился — 19.02.22, а у образца №2 — 21.02.22. Через 10 дней после посадки я измерил высоту сеянцев. У Образца №1 высота роста составила —9 см, у образца №2 — 7см, у образца №3 — 7,5см, у образца №4 —13 см.

Вывод: Образец под №1 — оправдал все ожидания. Всхожесть, рост и развитие сеянца гороха были отличные. Растение формировалось быстро и качественно. Рост одновременный. Образец под №2 — имел достаточно затрудненное прорастание, рост был долгий, а развитие — отсталое. В этом образце, быстрее всех остальных, иссыхала земля и требовалась дополнительная поливка. Образец №3 — показал хороший результат прорастания, роста и развития растения, но отставал от образцов №1и №4. И образец под №4 — имел в целом очень хороший результат по всем показателям и был схож с №1. Также следует отметить быстрый рост растений в этом образце.

Лучшими образцами для растений оказались образцы под №1 и №4.

В образец №1 использовался биогумус (вермикомпост), который содержит комплекс питательных веществ, макро- и микроэлементов, что позволяет стимулировать рост и развитие корневой системы, ускоряет прорастание семян, повышает иммунитет растения на самых ранних этапах развития. Также этот образец имеет приятный запах земли. Таким образом, образец №1 не отставал по качеству от образца №4, в котором содержался грунт, купленный в магазине. По цене, образец №1 обошелся нам бесплатно, в отличии от образца №4.

2.2. Разработка бизнес-плана на червях: план доходного разведения.

Производство биогумуса в домашних условиях можно сделать не только полезным, но и доходным.

Цель разработки: разработать бизнес-план идеи «бизнеса на червях».

Задачи разработки:

изучить вопрос с чего начать вермипроизводтво;

изучить потребительский рынок:

Изучить, что важно для реализации бизнес-плана

Сделать выводы;

Ход разработки:

Разведением червей занимаются любители, но даже самые большие фанаты вермикультуры хотят получать не только удовольствия от процесса, но и деньги. Бизнес по разведению червей может быть доходным и в домашних условиях.

С чего начать доходное вермипроизводство?

Первым делом стоит определиться с целью выращивания червей. Существует несколько основных направлений:

Получение биогумуса и вермичая(органические удобрения).

Выращивание червей для рыбалки.

Выращивание червей для кормления животных.

Переработка навоза и других отходов.

Продажа коконов и червей для разведения.

Кто-то скажет: «А я хочу это все и сразу, а может быть еще больше!». И так можно, но это требует гораздо больших средств, усилий и времени. Кроме того, потребуется большая команда. Одному такое поднять очень сложно, а небольшие проблемы могут быстро погубить бизнес. Лучше начать с одного направления, а затем увеличивать его масштабы. Идеальным вариантом для начинающего будет иметь замкнутый цикл.

Моим направлением будет получение биогумуса ( вермикомпоста) при помощи червя старателя с использованием компостной кучи (бурта). Таким образом, я смогу применять биогумус на своем огороде, а излишки буду продавать. По мере роста клиентской базы буду расширять производство. Вермикультура активно развивается, следовательно, многие захотят купить у меня не только биогумус (излишки), но и червей старателей, для собственного разведения.

Изучение потребительского рынка:

Таблица №8 Бизнес-план доходного делопроизводства

Для реализации бизнес-плана важно:

Стать специалистом по теме, которую продвигаешь, а лучше — стать классным специалистом! Это значит, что я в совершенстве должен знать все из области своей темы. Нет проблемы для обретения знаний.

Продукт, который я собираюсь производить, должен пользоваться спросом. Если не будет продаж, не будет и бизнеса. Поэтому моя продукция должна быть конкурентно-способной. Как вариант, мой продукт может быть использован для собственных нужд моего предприятия (например, в тепличном хозяйстве, на приусадебном участке)

Собрать команду и уметь работать в ней. Моя команда для бизнеса — это моя семья, главным образом мама и бабушка, так как эти люди преданы идее и верят в успех, приближающий к цели.

Для входа в бизнес нужны соответствующие ресурсы. Для моего примера (вермипроизводство) это:

Приспособление размером 2,5х2,5х1,5 для технологии производства биогумуса;

ничего не стоящие органические отходы (навоз) для подготовки субстрата;

маточное поголовье червя старателя;

дисциплина в соблюдении технологии производства;

план реализации продукта.

Вывод: в наше время, в связи с экологической стратегией государства, идея — очень актуальна.

Раздел III. Заключение

В настоящее время существует много проблем ухудшения почв, используемых при выращивании сельскохозяйственных культур. Одной проблемой является снижение уровня плодородия почв из-за отчуждения питательных элементов гумуса с урожаем и несвоевременного их возврата. Другой проблемой являются тяжелые суглинистые и глинистые почвы, преобладающие в нашей местности. Предлагаемые сегодня инновационные биотехнологии позволяют перерабатывать органические отходы животноводства в новую продукцию и реализовать замкнутый эколого-технологический цикл в системе устойчивого развития органического сельского хозяйства. Полученное в процессе вермикомпостирования отходов животноводства ценное, безопасное, обогащенное элементами питания органическое удобрение биогумус (вермикомпост) позволит решить проблему утилизации отходов, а еще - оздоровить почву и окружающую среду. В связи с этим оценка преимущества вермикомпостирования и биоудобрения по сравнению с традиционными органическими удобрениями и использование этого метода для утилизации отходов животноводства является актуальной.

Биогумус (вермикомпост) можно получить самому. Если у вас фермерское хозяйство или дачный участок, да в придачу к нему скотина, то это очень хорошее подспорье для занятия данной деятельностью. Наладить производство биогумуса в домашних условиях просто, даже начиная с нуля.

Биогумус (вермикомпост) содержит комплекс питательных веществ, макро- и микроэлементов, ферменты, почвенные антибиотики, витамины и гормоны роста, которые необходимы для правильного развития растений. В его составе присутствует фосфор, азот, магний, кальций. Это натуральное удобрение отлично оздоравливает грунт и имеет приятный запах земли. По цвету биогумус(вермикомпост) тоже похож на почву. В нем отсутствуют — патогенная микрофлора, яйца гельминтов и семена сорняков. Имеет способность оставаться в почве долгое время, то есть не вымывается из верхнего плодородного слоя земли. Удобрение на основе биогумуса (вермикомпоста) в 4-8 раз превосходит навоз и перепревший компост по содержанию питательной органики. Он хорошо сочетается с любыми другими органическими веществами и улучшает вкусовые качества урожая, а также снимает у растений стресс и повышает их иммунитет, Впитывая полезные вещества, растения быстро дают положительную ответную реакцию. Она отражается на сокращении периода созревания. Биогумусом невозможно перенасытить грунт. Большое количество удобрения только положительно сказывается на состоянии почвы и любых культур. Растение само берет столько питательных вещества, сколько нужно. Его можно использовать для рассады, всех цветов и любых садовых и огородных культур.

Вывод:

экологически чистое натуральное удобрение;

дает быстрый результат;

действует как лекарство для почвы;

обеспечивает сбалансированное питание для растений;

доходное делопроизводство.

В заключении добавлю, что получение биогумуса (вермикомпоста) может быть не только полезным делом, но и доходным, потому что всегда найдутся покупатели на экологически чистую продукцию.

Считаю свою работу завершенной, так как поставленная цель была достигнута, а гипотеза — доказана.

Используемая литература:

Интеренет-источники:

https://vermifermer.ru/vermikompost/kak-primenyat-biogumus-preimushhestva-udobreniya

https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/13536/Kak-polzovatsja-biogumusom-podrobnaja-instrukcija-po-primeneniju-udobrenija.htm

https://farm-worm.com/zimovka-chervej-staratel/

https://ru.wikipedia.org/wiki/Почвенная_структура

Печатные издания:

Мерзлая, Г.Е. Агроэкологические основы и технологии использования бесподстилочного навоза /Г.Е. Мерзлая, М.Н. Новиков, А.И. Еськов, С.И. Тарасов. – М.: Россельхозакадемия – ГНУ ВНИПТИОУ, 2006. – 3 с.

Ковалев Н.Г. Биоконверсия отходов животноводства. //Вестник Рос.Ак. с.-х.наук. – 2003. – №2. – 28 с.

Шарафеева, Ф.Г. Применение биогумуса – как фактор биологизации земледелия и основа для перехода к органическому сельскому хозяйству / Ф.Г. Шарафеева, И.М. Суханова //Матер. междунар. научно-практ. конф. «Актуальные проблемы развития прикладных исследований и пути повышения их эффективности в сельскохозяйственном производстве. Казань, 2001. – 343 с.

Голубев, А.В. Агроэкология /А.В. Голубев, В.А. Черников В.А., Р.М. Алексахин и др. М.: Колос, 2000. – С.330-339.

Игонин А.М. Как повысить плодородие почв в десятки раз с помощью дождевых червей. – М.: Маркетинг, 2000. – 32 с. © Иванов А.А., 2019

Кошелев В. М., Пешкова А. В. Органическое сельское хозяйство: экономические аспекты трансформации : монография. М. : Изд-во РГАУ-МСХА, 2013. 140 с.

Кирюшин В. И. Экологизация земледелия и технологическая политика. М. : Изд-во МСХА, 2009. С. 128.

Степаненко Е. Е., Капленко Е. В. Биологическое сельское хозяйство на примере учебно-опытного хозяйства «Визен-гут» (Германия) // Экология и устойчивое развитие сельской местности : сборник материалов международной научнопрактической конференции. Ставрополь : Ставропольское изд-во «Параграф»,2012. С.119-121.

Приложение№1

Инструкция по применению биогумуса (вермикомпоста) на приусадебном участке.

Объёмы вносимого биогумуса (вермикомпоста) зависят от того, какую сельскохозяйственную культуру вы возделываете.

для огурцов, помидоров и перца, необходимо внести 200-250г вермикомпоста под растение и тщательно перемещать с почвой или распределить по всей грядке от 0, 5 до 1кг на квадратный метр;

картофелю необходимо от 100 до 200г гумуса под клубень;

петрушке, луку, укропу, шпинату, салату - понадобится от 0, 5 до 2кг вермикомпоста, нанесённого на грядки равномерным слоем;

для удобрения почвы перед посадкой плодовых деревьев нужно внести в приготовленную яму от 2 до 5кг гумуса, перемешанного с землёй;

для ягодных культур понадобиться 1, 5 — 2 кг удобрения, которое нужно внести в выкопанную яму, смешав с грунтом, после чего высадить куст;

клубника и земляника требуют от от 150 до 200г. удобрений в каждую ямку;

для удобрения цветочных кустов нужно 0, 5 — 1, 5кг вермикомпоста в яму. Для удобрения уже посаженных кустов нужно 0, 5кг под каждый;

Фотоархив

Фото№1. Подготовка к эксперименту Фото№.2 Компостная куча с червями-старателями

Фото №3. Червь-старатель Фото №4. Добыча биогумуса

Фото №5. Биогумус Фото №6. Подготовка к эксперименту

Фото№7. Почва из огорода Фото№8. Перегной для червя-старателя