Введение
Актуальность: Я люблю работать в огороде, и мне нравится видеть результат своей работы там. Мы с братом любим огурцы, потому что они освежают в жару, быстро восполняют жидкость в организме и полезны многими витаминами и минералами. Мама любит огурцы, потому что они замедляют процессы старения. Каждое лето мы выращиваем этот овощ и следим, чтобы урожай был вкусный и обильный.
Гипотеза: минеральные и органические удобрения ускоряют рост овоща и количество его плодов.
Предмет исследования: исследование эффективности удобрений
Объект исследования: огурцы сорта “Квартирант”
Цель проекта: на примере огурцов узнать, какое удобрение (минеральное, органическое или отсутствие удобрений ) даст самый быстрый и богатый урожай без особых хлопот.
Задачи:
1.)посадить семена огурцов
2.)понаблюдать, как они будут расти под воздействием разных удобрений и без них
3.) сделать замеры растений
Методы: наблюдение, анализ, сравнительный метод и математический подсчет.
Основная часть
Моя семья любит работать в огороде, и я им часто там помогаю. Всем садоводам важен их урожай, он должен быть обильным и полезным.
Я решила поставить эксперимент, узнать, при каких удобрениях лучше растут растения, имеют большой урожай, вкусные плоды и не приносят лишних хлопот. Для этого я взяла семена огурцов, потому что и я, и мой брат их охотно едим. Часть семян я решила поливать чистой водой, без удобрений. Вторую часть поливать водой и подкармливать минеральным удобрением 1 раз в неделю. Третью часть подкармливать органическим, натуральным удобрением.
Родина огурцов - тропические районы Индии и Китая. Огурец появился там более 3000 лет назад. В Европе он распространился благодаря завоевательным походам. В России он появился к 17 веку, об этом мы узнали из записи германского посла о его путешествии в Московию.
Огурцы освежают в жару, содержат калий, кальций, магний, фосфор, йод. Они на 98% состоят из воды, поэтому помогают при обезвоживании организма и незаменимы при диете. Многие любят этот овощ, потому что он замедляет процесс старения.
5 июня эксперимент начался, и я замочила в марле 8 семян огурцов сорта «Квартирант», потому что этот сорт растет дома и ему не нужно опыление. Я не знала, как долго будет идти эксперимент, вдруг он затянется до осени и пчел уже не будет.
Я пересадила 8 семян в землю, пометила каждую емкость, к какой группе она относится, и стала ждать прорастания.
Минеральным удобрением у меня был азот (дает рост растениям) и монокалий фосфат (он повышает урожайность). Органическим - жидкий биогумус «Гумистар», он обогащает растение всеми питательными веществами.
Землю я взяла из огорода.
Семена проросли 5 июля, ровно через месяц после начала проекта.
Второй листок во всех трех группах появился практически одновременно. Я подкармливала огурцы 1 раз в неделю и каждый день их все поливала чистой водой.
Я заметила, что в помещении растения растут медленно и выставила их на улицу.
На пятую неделю эксперимента я заметила, что
1.) Группа огурцов с органическим удобрением имеет больше листьев и более длинный стебель, чем у остальных огурцов.
2.) огурцы на воде имели меньше всех листьев.
Через 10 дней огурцы на минеральном и органическом удобрении стали одинаковыми- имели одинаково длинный стебель и зачатки цветка. Огурцы на воде тоже имели зачаток цветка, но стебель был короткий.
Еще через 10 дней я увидела, что огурцы на минеральном удобрении лидировали по длине, количеству листьев и зародышей; на втором месте были «органические» огурцы и на третьем- огурцы на воде.
Через 3 дня, когда плоды стали созревать, стало ясно, что плоды огурцов на воде больше остальных по своему размеру.
8 августа проект завершился тем, что в каждой экспериментальной группе созрели огурцы. По вкусу они были одинаково хрустящие и сочные.
При этом я выявила следующие недостатки применения удобрений:
1.) Листья огурцов на воде желтые, с белыми прожилками, им явно не хватает витаминов
2.) Сами огурцы на воде тоже желтые и бочкообразной формы и некоторые зародыши тоже желтые и не развиваются
3.) В ёмкости, где растут органические огурцы, много сорняков.
Заключение
В заключении хотела бы сказать, что наша гипотеза подтвердилась. Важны и минеральные, и органические удобрения, и чистая вода. Главное- знать, когда их применять. В самом начале толчок росту огурцов дает органическое удобрение; в середине цикла важно минеральное; а когда появляются плоды и они должны созревать и увеличиваться в размерах, нужна просто чистая вода.
В начале проекта мы указали, что нам важны 3 критерия - урожайность, вкус огурцов и чтоб было поменьше хлопот при уходе. Наш вывод, что по этим критериям побеждает минеральное удобрение. При нем больше огурцов, а на вкус все огурцы равны.
При этом органические удобрения вызывают рост сорняков. В малых емкостях это не критично, на больших участках это повлечет за собой частую прополку.
Только одной чистой воды мало растениям. Есть вероятность, что на стадии плодоношения некоторые зародыши перестанут развиваться в плоды.
Выводы:
1.) даже если это сорт, который может расти дома, на улице он растет и развивается быстрее
2.) минеральное удобрение дает свой эффект не сразу, но растение на нем длиннее и имеет больше листьев и зачатков огурцов
3.) одно растение (на органическом удобрении) изначально было самое маленькое. Оно последним проросло из семени и всегда было ниже остальных. Его низкий рост не повлиял на его урожай - он плодоносил не хуже других.
Список литературы и источников
https://maja-dacha.ru/pochemu-ogurtsyi-grushevidnoy-formyi/
https://hi-chef.ru/product/ogurets/
https://www.gastronom.ru/text/amp/1014120
https://www.agroxxi.ru/amp/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/podkormka-ogurcov-ot-posadki-do-samogo-poslednego-ogurchika.html
https://stroy-podskazka.ru/udobreniya/monofosfat-kaliya-dlya-ogurcov/
https://moefermerstvo.ru/ogurtsy/biogumus-primenenie
Приложение 1:
Первый замер растений
20 июля |
минеральное |
органическое |
чистая вода |
длина стебля |
45 см |
30 см |
20 см |
кол-во листьев |
13 |
11 |
9 |
зачаток цветка |
10 |
9 |
8 |
Приложение 2:
Второй замер растений
1 августа |
минеральное |
органическое |
чистая вода |
длина стебля |
87 см |
72 см |
49 см |
кол-во листьев |
20 |
18 |
16 |
зачаток плода |
11 |
7 |
8 |
Приложение 3:
Третий замер растений
7 августа |
минеральное |
органическое |
чистая вода |
длина стебля |
100 |
93 |
64 |
кол-во листьев |
35 |
27 |
24 |
кол-во зачатков/огурцов |
18 |
10 |
2 (остальные зачатки желтеют) |
Приложение 4:
Сводная таблица всех результатов:
изменения в росте по трем датам измерения |
длина/листья/плоды 20.07. |
длина/листья/плоды 1.08. |
длина/листья/плоды 7.08. |
минеральное |
45см/13шт/10шт |
87см/20шт/11шт |
100см/35шт/18шт |
органическое |
30см/11шт/9шт |
72см/18шт/7шт |
93см/27шт/10шт |
чистая вода |
20см/9шт/8шт |
49см/16шт/8шт |
64см/24шт/2шт |