XVII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Пчела - друг человека

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Крамаренко Т.А. 1

---

1МБОУ СОШ №10

Бессонова Л.В. 1

---

1МБОУ СОШ №10

Работа в формате PDF

4.6 MB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

1Введение

«Пчела даёт возможность излечивать все наши болезни.

Это лучший маленький друг,

какой только имеется у человека на свете»

Д.Мор

Пчелами на Руси стали заниматься еще в 10 веке. Этому способствовала сама природа, которая окружала поселения людей - леса, берега рек и озер покрытые сплошным ковром дикорастущих цветов и трав, были прекрасным местом для сбора разнообразных продуктов пчеловодства.

В 21 век технического прогресса, не многим современным людям нравится заниматься пчеловодством. Это очень трудоемкий, занимающий много времени процесс. Но есть люди, для кого пчеловодство является любимым делом. Таким человеком является мой папа. Это он привил мне интерес к пчелам (см. Приложение № 1). А папу с пчелами познакомили мои дедушки, жившие всю жизнь в деревне и посвятившие себя пчеловодству.

Наша пасека не очень большая, на сегодняшний день – это 40 ульев (см. Приложение № 2). Наблюдая за пчелами уже не один год, я узнал о них очень много интересных фактов. Отсюда и возникла тема моей исследовательской работы – «Пчела – друг человека».

Цель: выяснить значение пчел и продуктов пчеловодства в жизни человека и показать уникальность этого насекомого.

Задачи:

- собрать информацию о жизни пчел;

- описать значение пчел и продуктов пчеловодства для человека;

- изучить отношение к пчелам в разных странах Мира;

- подготовить вопросы анкеты, провести анкетирование и обобщить результаты;

- подготовить презентацию.

Проблема: Многие люди при слове «пчела», сразу представляют жужжащее насекомое, которое больно жалит. Но пчёлы так же приносят пользу. Я хочу, чтоб о пользе пчелы узнали больше, и смело могли назвать пчелу своим другом.

Гипотеза:

Предположим, что пчела обладает уникальными особенностями, за которые люди должны сказать спасибо ей. Пчёлы дают людям очень ценные продукты, которые применяются в жизни человека. Исчезновение пчёл может привести к неминуемой гибели всего живого на планете Земля.

Объект: пчёлы.

Предмет: особенности жизни пчёл.

Методы исследования:

1 Изучение материала.

2 Анализ.

3 Наблюдение.

4 Анкетирование.

Планирование деятельности:

1 Изучение книг и интернет материалов о пчёлах.

2 Наблюдение за пчёлами на пасеке.

3 Написание работы.

4 Сбор фотографий.

5 Подготовка презентации.

2 Теоретическая часть

2.1 Первые упоминания о пчелах и пчеловодстве

С чего начиналась история развития пчеловодства? Самыми древними данными истории пчеловодства, которые удалось найти, являются египетские папирусные свитки. Пчела была символом Нижнего Египта. А пасечники этой легендарной страны изготавливали плетеные и глиняные ульи.

Популярность пчелы в долине Нила была огромной. Эмблему этого насекомого использовали фараоны в своих нарядах. А после смерти знак пчелы высекали на их гробнице.

В Древней Индии также было широко развито пчеловодство. В музеях этой страны хранятся многочисленные экспонаты, доказывающее это. Например, древние металлические деньги с изображением пчёл (см. Приложение № 3). Самый почитаемый в Индуизме бог Вишну изображался в виде этого насекомого.

Культ этих насекомых был широко развит в Древнем мире.

На территорию Древней Руси пчеловодство попало из Польши.

2.2 Пчелиная семья и пчелиный дом

  У пчел, (как у людей) есть семьи, а дома их представлены ульями с гнездами. В пчелином царстве, как и в каждой семье, есть родители. Матка – это мама. Она только откладывает яйца в ячейки сотов для выведения нового потомства. Трутни – это мужская часть семьи. Наибольшая по численности часть семьи – это рабочие пчелы. Пчелы называются рабочими, потому что постоянно трудятся. Они кормят личинок и матку, строят соты, поддерживают определенную температуру в улье, перерабатывают нектар в мёд, охраняют улей, приносят воду, нектар, пыльцу, прополис.

Матка, трутень и рабочая пчела отличаются не только выполняемыми функциями в семье, но и внешне – по величине и строению тела (см. Приложение № 4). Матка – самая крупная. Она может быть 2-2,5 см в длину. Крылья кажутся короткими и не покрывают полностью брюшко, как у рабочих пчел. Трутни отличаются от матки и от рабочей пчелы более широким телом, вырастают до 1,5 см в длину. Длина тела рабочей пчелы 12-14 мм.

Ни одна из особей сообщества не может жить и работать самостоятельно. Каждая, отделившаяся от семьи пчела, вскоре погибает.

Медоносные пчёлы – обитатели леса. Лес дает им и пищу, и кров. В естественных условиях пчёлы живут обычно в дуплах деревьев. В горах пчёлы могут поселиться в трещинах скал, в небольших пещерах. Ну а в домашних условиях пчела живёт в уликах. Это искусственно изготовленное человеком жилище для пчел. За время развития пчеловодства конструкция пчелиного «дома» перетерпела большие изменения – от колоды до рамочного улья (см. Приложение № 5).

Каждая пчелосемья тщательно охраняет свой улей от пчёл-соседей и других врагов.

2.3 Продукты пчеловодства

Для чего же человек держит пчел?

Все продукты пчеловодства пользуются большим спросом.

На первом месте (по значению для людей и объему производства) стоит мёд (см. Приложение № 6), который с древних времен используется человеком в пищу, а также для профилактики и лечения различных заболеваний.

Воск (см. Приложение № 7) – второй по значимости продукт пчеловодства. Он незаменим в пасечном деле, так как является строительным материалом для сотов. Так же воск используется в парфюмерии и косметике, он снимает воспаления и хорошо заживляет раны.

Перга (см. Приложение № 8) – один из ценнейших продуктов пчеловодства. Перга - это пыльца цветочная, которую пчёлы собирают с цветков, приносят её в улей, складывают в ячейки сот, утрамбовывают эти соты, снабжают эту пыльцу своими ферментами, заливают мёдом и запечатывают. Она в пять раз ценнее самой пыльцы.

Прополис (см. Приложение № 9) – это клейкое, смолистое вещество, которое пчелы используют как строительный материал для шпаклевки различных щелей в улье. Так же им пчёлы полируют стенки улья и ячейки сотов для защиты от вредных бактерий. В народной медицине прополис входит в состав многих мазей для наружного применения.

Маточное молочко (см. Приложение № 10) – это секрет, который выделяется верхнечелюстными железами пчелы. Это высокопитательный продукт для вскармливания личинки пчелиной матки.Люди чаще всего применяют как общеукрепляющее средство.

Пчелиный яд (см. Приложение № 11) – даже жаление пчелы, тоже имеет лечебный эффект! Замечено, что пчеловоды по сравнению с другими людьми обладают крепким здоровьем и отличаются завидным долгожительством.

2.4 Пчелы в разных странах Мира

Медоносные пчелы распространены на всех континентах кроме Антарктиды.

Даже на таком небольшом острове как Новая Зеландия тоже есть пчелы. Этому способствует мягкий климат страны. Пчеловодством в таких условиях можно заниматься круглый год. В Новой Зеландии популярен мед мануки, отличающегося уникальными антибактерицидными и другими лечебными свойствами. 

Турция, страна прекрасного меда, является вторым по величине производителем меда в мире. Украина входит в тройку крупнейших мировых экспортеров меда. Индия занимает 9-ое место в Мире по производству меда.

Также одним из крупнейших в мире производителей меда является Бразилия. Географическое положение страны соответствует той среде, которая нужна пчелам. 

Китай занимает первое место в мире по производству меда, а также имеет самый высокий показатель внутреннего потребления меда. 

Российская Федерация тоже является крупным производителем меда. Практика пчеловодства была частью российской культуры, поэтому неудивительно, что в России производятся одни из лучших сортов мёда в мире.

2.5 Интересные факты про пчел

В мире существует около 21 тысячи видов пчёл.

Пчёлы одного улья за год заготавливают около 150 кг мёда.

Пчелы в количестве двухсот особей должны работать в течение дня, чтобы человек получил одну ложку меда.

Пчелы - это единственное насекомое, производящее пищу для человека.

Пчела может поднять вес, превышающий её собственный в тридцать-сорок раз, примерно, как муравей.

За день пчела может посетить пять-семь тысяч цветков.

Медоносная пчела может преодолевать расстояния до 10 км со скоростью 24 км/ч с грузом, а без груза до 65км/ч.

У пчелы 5 глаз, но красный цвет она не различает. Самый хорошо различимый цвет для пчел — синий.

Частота взмахов пчелиных крыльев составляет 200 ударов в секунду.

Медоносные пчелы переговариваются с помощью «танца виляния». На самом деле это вовсе не танцевальное движение, а скорее умный способ общения. С его помощью насекомые сообщают своим сородичам, где находится лучший источник нектара.

Пчелы настолько важны, что для них существует специальная наука

Апиология — это наука, изучающая медоносных пчел.

А также 20 мая отмечается всемирный день пчел. 14 августа отмечается Медовый спас.

Пчелы — стойкие существа!

Пчелиное трудолюбие давно стало нарицательным. Есть выражение: «Работать как пчела!» Эти насекомые действительно постоянно работают!

Пчелы массово умирают, и это тревожно. Они умирают из-за болезней, в том числе из-за экологических бедствий и бесконтрольного обращения с пестицидами.Пчелы могут исчезнуть с лица земли!

Может показаться – а что здесь такого? – просто представьте себе обычный гамбургер в мире, где нет пчел. Он был бы без лука и огурцов. Эти растения исчезнут без опыления пчел. Сыра на гамбургере тоже не будет: для рациона молочных коров необходима люцерна, которую опыляют пчелы. Люцерну можно заменить другим кормом, но это увеличит стоимость содержания коров, а значит, и стоимость молочных продуктов.

Даже утешить себя картофелем фри может не получиться: некоторые сорта картошки опыляют пчелы.

Опылять умеют не только пчелы, но и некоторые бабочки, жуки, моль и даже птицы и летучие мыши. Пчелы опыляют лучше других, потому что они посещают большое количество различных растений.

 Такие растения, как дыни и миндаль, вообще не могут давать урожай без опыления пчелами. Десятки других растений могут, но их урожай будет мизерным. Постоянно растущее население Земли рассчитывает на эту еду, а значит, и на пчел.

Опыление также сказывается на качестве продуктов. Хорошо опыленные фрукты, овощи и ягоды выглядят привлекательно, они больше по размеру и лучше на вкус.

Пчелы опыляют более 75 процентов сельскохозяйственных культур! Их исчезновение, например, уничтожило бы яблоки, огурцы, помидоры, кофе, какао и множество других культур. 

Несмотря на разные мнения, совершенно точно, мир без пчел изменится, и не в лучшую сторону. Это еще один повод задуматься над тем, что все созданное природой связано одной цепью и потеря даже самого незначительного на первый взгляд насекомого может привести к глобальной катастрофе.

3. Практическая часть

Мне стало интересно, а что знают о жизни пчёл и продуктах пчеловодства жители нашей страны и других стран? С целью выяснения я провел анкетирование (см. Приложение № 12), в котором приняли участие учащиеся школ России, Китая и Новой Зеландии.

По результатам анкетирования (см. Приложение № 13), в котором приняли участие учащиеся российских школ – 44человека, учащиеся китайских школ – 16 человек и учащиеся школ Новой Зеландии – 7 человек, я пришёл к следующим выводам:

О пчелах знают во всех странах, их не боятся и знакомы с основной ролью в природе. Практически все знакомы с продуктами пчеловодства, правда, не все знают об их пользе.

4. Заключение

Тема про медоносных пчёл достаточно обширная. Работая над этим проектом, я узнал огромное количество полезной информации. В процессе данной работы гипотеза подтвердилась: пчёлы – это друзья человека, которые необходимы для жизни на планете Земля, мёд и другие продукты пчеловодства – это уникальные продукты, необходимые для здоровья человека.

Изучая литературу, я узнал и открыл для себя много интересных фактов из жизни пчёл. Я узнал, что пчёл разводят, любят не только у нас в стране, но и в других странах.

Я думаю, что мои исследования в этом направлении не ограничатся данной работой. Мне хочется делать все возможное, чтоб пчелы сохранились на Земле!

Один из самых известных древних математиков Пифагор говорил, что достиг 90 лет только потому, что постоянно ел мёд. Гениальный врач и мыслитель древности Гиппократ применял мёд при лечении многих заболеваний и сам употреблял его в пищу. Он говорил: «Мёд, принимаемый с другой пищей, питателен и дает хороший цвет лица». Авиценна говорил: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно кушай мед».

Владимир Алексеевич Солоухин (русский писатель и поэт 1924 – 1997) написал: «Пчела никого не ест. Ей нужны не жертвы, а только дары. Но зато она сама одаривает по-царски».

Давайте помогать пчелам! И они одарят нас по-царски!

5. Список литературы

1 История пчеловодства: от древности к современности. www.pchelovod.com

2 Интересные факты о медоносных пчёлах. www.zooblog.ru

3 На пасеке. www.paseka.ru

4 Пчеловодство в мире. www.medozbir.com

5 Суворин А. В. Умный улей: рекомендации, советы и ответы на вопросы. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 314с.

6 Сколько живет пчела. www.voskimed.ru

7 Спасители мира: 10 важных фактов о пчёлах. www.esquir.ru

8 Тихомирова Н. А. Настольная книга пчеловода. – Харьков: Фолио, 2010. – 511с.

9 Топ 10 крупнейших стран – производителей мёда в мире. www.slavnyimed.ru

10 25 интересных фактов про мёд. www. стофактов.рф

6. Приложения

Приложение №1

Я и папа на пасеке. Мой первый опыт.

Приложение №2

Наша пасека – весна 2021год.

Наша пасека – зима 2021-2022г.

Приложение №3

Пчела – символ Египта.

Индия – металлические деньги с изображением пчёл.

Приложение №4

Пчелиная семья.

Приложение №5

Ульи – колоды на пасеке начала 19 века.

Современный улик на нашей пасеке.

Приложение №6

Мёд 2021год. Мёд в сотах.

Приложение №7

Воск.

Приложение №8

Перга.

Приложение №9

Прополис.

Приложение №10

Маточное молочко.

Приложение №11

Пчелиный яд.

Приложение №12

Вопросы анкеты:

1Есть ли пчёлы в вашей стране? (Есть/ нет/ не знаю)

2 Видели ли вы пчёл? (да /нет)

3 Боитесь ли вы пчел? (да /нет)

4 Считаете ли вы, что пчела – друг человека? (Да /нет)

5 Какая основная польза пчёл в ПРИРОДЕ? (Добывать мед /Опылять растения
Жалить людей )

6 Сколько раз может ужалить пчела? (1 /2 /3)

7 Полезен ли пчелиный яд? (Да/Нет/Не знаю)

8 Какие продукты пчеловодства вы знаете: (Мёд /Пыльца /Перга /Маточное молочко /

Прополис)

9 Знаете ли вы чем полезен мёд? (Да /Нет)

10 Любите ли вы мёд? (Да /Нет /Не пробовал)

Приложение №13

Ответы на вопросы анкеты.

1Есть ли пчёлы в вашей стране?

2 Видели ли вы пчёл?

3 Боитесь ли вы пчел?

4 Считаете ли вы, что пчела – друг человека?

5 Какая основная польза пчёл в ПРИРОДЕ?

6 Сколько раз может ужалить пчела?

7 Полезен ли пчелиный яд?

8 Какие продукты пчеловодства вы знаете:

9 Знаете ли вы чем полезен мёд?

10 Любите ли вы мёд?