XVIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Конфетная орфография
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Сладости любят практически все. В детстве никто не откажется от вкусной конфеты, да и среди взрослых мало кто сделает это. На свой день рождения я пригласил классного руководителя и одноклассников. Во время праздника Мария Васильевна предложила нам поиграть в фантики. Она обратила внимание на то, что на обёртках от конфет очень большое многообразие орфограмм русского языка.
Я очень люблю конфеты, но ем их не так часто. Берегу свои зубы. Как-то рано утром я сел пить чай с конфетами и задумался где и как давно появились конфеты, как появились обёртки на конфетах? Ведь наверняка их придумали не сразу. А ещё я задумался, как люди выбирают какую конфету им съесть? Когда я развернул очередную конфету, меня осенило, что практически на каждой обёртке от конфет есть изученные нами орфограммы русского языка. Вот почему я решил выбрать именно эту тему для своего проекта.
История появления конфет
История конфет охватывает географию всего земного шара. Само слово «конфета» переводится с латыни как «приготовленное снадобье». Первые кондитеры появились в Древнем Египте, где знатные граждане всегда отличались любовью к кулинарным изыскам: поскольку сахар тогда еще не был известен, они варили конфеты из меда, абрикосов, инжира и фиников, на Востоке конфеты делали из миндаля и фиги. В Древнем Риме рецепт конфет из орехов, маковых зерен, меда и кунжута держался в строжайшей тайне, а в Древней Руси конфеты готовили из кленового сиропа, патоки и меда. Первые конфеты в том понимании, в котором мы знаем их сегодня, приготовил Плесси Пралин в 1671 году. Для маркиза он подал шоколадные конфеты с начинкой из тертых орехов, которые назвал «пралине». Мужчин среди кондитеров намного больше, чем женщин. Причина такого явления заключалась в том, что это очень тяжелая профессия, где нельзя решить все проблемы только с помощью творческого подхода. Кондитеры используют технологически сложное оборудование и в среднем проводят на ногах до 16 часов в сутки.
Массовое производство конфет в России появилось лишь в первом десятилетии 19 века, когда отечественные заводы смогли производить относительно дешёвый сахар из собственного сырья — сахарной свёклы. Вот тогда–то и открылись многочисленные кондитерские мастерские, а потом и целые фабрики по производству сладкого лакомства.
История возникновения фантика
Фа́нтик (от слова «фант») — народное название конфетной обертки, которая служит для заворачивания конфет и другой кондитерской продукции. Материалом служит бумага, полимер (обычно фольгированный), фольга. Часто из-за жары конфеты портились или слипались в один неразделимый ком. Тогда появилась идея фасовать конфеты в бумажные кульки, на которых указано имя продавца или фирмы. Немногим позже на бумаге появились и картинки для привлечения внимания. Фантики стали отличной площадкой для рекламы, а сами конфеты в упаковке стали покупать охотней.
Анкетирование
Я решил провести анкетирование в 5 классе среди своих одноклассников. Составил таблицу по которой они должны были ответить на вопросы. В опросе приняли участие 14 учеников нашего класса. Анкетированием я хотел узнать: любят ребята конфеты или нет, какие предпочитают - шоколадные или карамельки, как они выбирают конфеты, по обёртке или по совету друга.
После проведённого анкетирования я построил диаграммы и получил такие результаты (Приложение № 5):
Не всем ребятам дарят много конфет на Новый год. Из 14 человек, принявших участие в анкетировании, 4 человека получили мало конфет, а 10 их низ много.
На вопрос о том, любят ли они конфеты, практически единогласно ответили, что да, 13-любят, 1-нет.
Не все ребята кушают конфеты часто. Мнения разделились поровну. 7 человек – часто, 7 человек – нечасто.
Шоколадные конфеты любят практически все. 13 человек ответили – да, а всего лишь 1 – нет.
Из 14 человек, 9 – любят и карамельки тоже, а 5 из них- нет.
Всё-таки не всегда смотрят на обёртку потому, что только 6 человек выбирают конфеты так, а 8 – нет.
3 человека из 14 могут по совету друга выбрать конфеты, а остальные 11- не прислушиваются к мнению окружающих, а выбирают конфеты самостоятельно.
Основная часть
Разновидности орфограмм русского языка
Для того чтобы сделать проект по данной теме, необходимо было вспомнить, какие существуют орфограммы в русском языке. Их множество. Не все орфограммы нам понадобились.
Список нужных нам орфограмм русского язык:
Безударные гласные в корне, проверяемые ударением.
Непроверяемые гласные в корне слова(словарные слова).
Парные согласные по звонкости-глухости в корне слова.
Написание буквосочетаний.
Орфограмма с Ь (обозначение мягкости).
Написание имен собственных;
Удвоенные согласные.
Разделительные Ъ и Ь.
Буквы и, ы после шипящих и ц.
Мягкий знак пишется на конце существительных женского рода единственного числа 3-го склонения после шипящих “ж”, “ш”, “ч”, “щ”.
Классификация конфетных обёрток по орфограммам русского языка
После изучения литературы нас ожидала самая интересная часть исследования – это поиск орфограмм на фантиках от конфет и классификация названий конфет по орфограммам. Мне удалось собрать много обёрток от конфет. Но не все фантики мне подошли – попадались фантики с иностранными названиями. Поэтому я взял 40-к фантиков и на примере их показал, как это работает.
Работу я начал с того, что провёл опись названий конфет по орфограммам. Вот что у меня получилось:
Безударные гласные в корне, проверяемые ударением.
(Чтобы проверить безударный гласный в корне слова, нужно изменить слово или подобрать однокоренное слово так, чтобы проверяемый звук оказался под ударением).
|
Название конфеты |
Проверочное слово |
|
«Зернушка» |
зёрнышко |
|
«Медовый грильяж» |
мёд |
|
«Щелкунчик» |
щёлкает |
|
«Лебёдушка» |
лебедь |
|
«Петушок - золотой гребешок» «Золотая капля» |
Петя, золото, позолота, гребень, гребёнка |
|
«Река молока» |
реки, молочный |
|
«Мишка косолапый» |
косо, косой |
|
«Дворянка» |
двор |
|
«Космическая Одиссея» |
космос |
|
«Ананасная долина» |
дол |
|
«Золотое суфле» |
золото, позолота |
|
«Огни Москвы» |
огненный |
|
«Птичье молоко» |
молочный |
|
«Фиалковое варенье» |
варит |
|
«Снежок» |
снег |
Непроверяемые гласные в корне слова (словарные слова).
-«Ореховая роща»
- «Красный октябрь»
- «Ёшкина коровка»
- «Река молока»
-«Ромашки»
- «Космическая Одиссея»
- «Желейные»
- «Коровка»
- «Москвичка»
-«Ананасная долина»
- «Детский сувенир»
-«Боярушка»
- «Огни Москвы»
- «Птичье молоко»
-«Шоколео»
-«Озорная пчёлка»
-«Колорит»
-«Халветта»
-«Мишка-виртуоз»
-«Фиалковое варенье»
-«Белая черёмуха»
Парные согласные по звонкости-глухости в корне слова. (Чтобы проверить парный по глухости-звонкости согласный, нужно подобрать такое однокоренное проверочное слово, чтобы после проверяемого согласного звука был гласный).
|
Название конфеты |
Проверочное слово |
|
«Медовый грильяж» |
(нет чего?) грильяжа |
|
«Мишка виртуоз» |
(нет кого?) виртуоза |
|
«Ёшкина коровка» |
корова |
|
«Коровка» |
корова |
Написание буквосочетаний ( сочетания НЧ, ЧК, ЧН пишутся без Ь).
- «Щелкунчик»
-«Козиначки»
- «Батончик»
- «Столичная»
- «Красная Шапочка»
- «Москвичка»
-«Ласточка»
- «Бабаевская белочка»
-«Сливочная МУ»
Орфограмма с Ь (обозначение мягкости).
-«Красный октябрь»
- «Васильки»
Написание имен собственных.( Имена собственные пишутся с большой буквы.) –«Красный Октябрь»
- «Щелкунчик»
- «Алёнка»
- «Испанская ночь»
- «Кара – Кум»
- «Красная Шапочка»
- «Вишня Владимировна»
- «Москвичка»
- «Бабаевская белочка»
-«Россия»
-«Огни Москвы»
Удвоенные согласные.
-«Космическая одиссея»
- «Россия»
- «Халветта»
Разделительные Ъ и Ь.
-«Медовый грильяж»
- «Грильяжные»
- «Птица счастья»
- «Птичье молоко»
Буквы И, Ы после шипящих и ц.
-«Цитрон»
Мягкий знак пишется на конце существительных женского рода единственного числа 3-го склонения после шипящих “ж”, “ш”, “ч”, “щ”.
-«Испанская ночь»
-«Тёмная ночь»
Я проделал огромную работу над своим проектом на тему: «Сладкие орфограммы». Нашёл 11 орфограмм благодаря обёрткам от конфет.
Заключение
Виды конфет
В мире огромное многообразие видов конфет: цукаты, фруктовые, трюфели, батончики, грильяжные, ореховые, ириски, вафельные, марципан, помадка, желейные, мармелад ,шоколадные медали, карамель, леденцы, шоколадные, пралине, ликерные, кремовые, чупа – чупсы , петушки. Но каждый человек предпочитает конфеты по своему вкусу.
2. Польза сладких подарков
Все люди любят конфеты, особенно дети, так почему бы не совместить приятное с полезным: развивать орфографическую зоркость, находя орфограммы русского языка на фантиках от конфет? Оказывается, что есть возможность изучения орфографии русского языка по обёрткам от конфет. А ребятам орфографию можно изучать не только на уроках русского языка, но и по обёрткам от конфет. В конечном счёте конфеты просто из еды превратился в отличную идею презента, благодарности, подарка и знака внимания. Ведь сейчас делают шикарные букеты из конфет – свит-дизайны.
Список литературы и интернет-источников
Конфеты. Большая советская энциклопедия. Том 13. — М., 1973.
Конфеты. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. И 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
https://eda.ru/media/produkt/kratkaya-istoriya-russkih-konfet
https://www.ababilova.com/istoriya-konfetnogo-fantika
Рамзаева Т.Г. Русский язык 2 класс. Учебник. (Часть 1, 2), М., 2015г.
Рамзаева Т.Г. Русский язык 3 класс. Учебник. (Часть 1, 2), М., 2016г.