XVIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Улитки - ахатины в косметологии

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Кавун А.В. 1

---

1МБОУ СОШ 15

Лебедева Т.М. 1

---

1МБОУ СОШ 15

Работа в формате PDF

1.8 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Улитки-ахитины — это панцирные брюхоногие моллюски, которые могут обитать как на суше, так и в воде. Выделяют специальную слизь – муцин.

Первые упоминания о применении муцина улитки относятся к Древней Греции. Известно, что знаменитый врач Гиппократ рекомендовал использовать измельченные тела улиток, смешанные с кислым молоком, для лечения воспалений на коже.

В настоящее время ученые провели ряд наблюдений и исследований, которые выявили, что слизь улитки состоит из целебных компонентов, которые увлажняют, питают, лечат и омолаживают кожу.

Проанализировав источники интернета, мы выявили, что в России практически нет компаний по производству косметики на основе слизи улиток. Основные поставщики данной косметики: Корея, Таиланд, Вьетнам, США. В условиях введенных, многими странами мира, санкций против России, мы считаем необходимым производить косметику на основе слизи у себя в стране и не зависеть от других стран.

Так как, у меня дома живут две улитки ахатины и одна улитка ретикулята, и до этого я проводила исследование по условиям содержания и жизни улиток в домашних условиях, то сейчас я решила продолжить свое научное исследование. У меня возник ряд новых проблемных вопросов:

Что такое муцин?

Как его используют в косметологии?

Какими полезными свойствами обладает муцин?

Что лучше использовать для кожи: крем или муцин?

Что более экономно для семейного бюджета: крем или слизь улитки?

Поэтому я решила провести исследование, чтобы узнать, как можно больше о слизи улиток, ее свойствах, влияние на кожу, провести анкетирование среди одноклассников.

Объект исследования: слизь улиток.

Предмет исследования: исследование особенностей и свойств муцина в косметологии.

Гипотеза: если в домашних условиях использовать муцин улиток для кожи, то это сэкономит семейный бюджет?

Цель: изучить полезность и экономию финансовых средств между муцином улитки и кремом для кожи;

Для реализации данной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить литературу по данной теме;

- рассмотреть муцин под микроскопом и сделать вывод;

- узнать, как добывают муцин;

- провести эксперимент по использованию слизи улиток для кожи в домашних условиях;

- сделать финансовый анализ между использованием крема для кожи и содержанием улиток в домашних условиях в течение 2 месяцев;

- сделать выводы.

Время проведения исследования: декабрь 2022 г.- февраль 2023г

Для решения поставленных задач использовались следующие методы:

поиск нужной информации в сети интернет, научной литературы, наблюдение, сравнение, обобщение, вывод.

I.Теоретическая часть

1.1Состав улиточной слизи

Улиточная слизь состоит из воды и муцина - сложного белка, обладающего уникальными свойствами и выполняющего важнейшие биологические функции (Приложение 1).

У улиток муцин отвечает за процесс формирование улиточной раковины. Улитка производит два типа слизи, один тип помогает улитке двигаться, смачивая поверхность. Второй тип слизи выделяют специальные железы улитки в ответ на физический стресс или повреждение ее раковины. Он более густой, содержит белки, полисахариды (в том числе и гиалуроновую кислоту), минеральные соли и активно стимулирует регенерацию клеток, восстанавливая улиточный «домик». Именно этот тип улиточной слизи является ингредиентом для косметики.

Как получают улиточную слизь? Есть несколько способов.

Для получения муцина улиток подвергают физическому воздействию под строгим контролем. Это заставляет железы улиток усиленно выделять секрет. Для сбора муцина, улиток помещают в стеклянную емкость, а затем их осторожно трогают деревянной палочкой или чайной ложкой. Улитки начинают двигаться и выделяют много муцина. Получение улиточного муцина не требует жертв.

Второй способ получения муцина. Хорошо промытую улитку ахатину садят контейнер с небольшим количеством воды на 10 – 15 минут, после чего нужно отделить слизь от воды, примерно таким же способом, как отделяют белок от желтка.

Третий способ. На улитку ахатину можно посветить ярким светом, например фонариком, после физического воздействия улитка начинает вырабатывать слизь. Спустя некоторое время слизь с поверхности можно собрать (Приложение 2)

Из различных источников литературы мы узнали, из чего состоит слизь улитки ахатин:

коллаген — это белок, который поддерживает эластичность и упругость кожи,

аллантоин — это антиоксидант, способствует омоложению и восстановлению кожи. Препятствует возрастным изменениям,

эластин — это белок, который участвует в синтезе коллагена в тканях кожи. Поддерживает упругость и эластичность кожных покровов. Разглаживает морщины,

натуральные витамины А, В, С, Е — увлажняют, питают, ухаживают за кожей.

Гликолевая кислота — увлажняет, питает кожу и активизирует обновление клеток, способствует отслоению и очищению ороговевшего слоя кожи,

фулий или солнечный фильтр — защищает кожу от воздействия вредных солнечных лучей. Увлажняет кожу. Предотвращает появление веснушек и пигментных пятен.

II.Практическая часть

2.1 Сбор слизи

В начале своего исследования я решила добыть муцин улиток ахатин в домашних условиях и рассмотреть его под микроскопом. Для этого я дома подвергла своих домашних питомцев физическому стрессу. Поместила их на чистую ровную поверхность и в течение 20 минут трогала улиток ахатин деревянной палочкой. После этого я собрала слизь с поверхности и переместила ее в баночку. Так как, слизь состоит из воды и муцина, то в баночке на первый взгляд, можно было подумать, что находится только вода, но на самом деле это, конечно же, не так. На следующий день мы с учителем рассмотрели муцин улиток ахатин под микроскопом (Приложение 3). Я увидела белую, местами прозрачную консистенцию, под микроскопом муцин выглядит рыхлым, пузырчатым, с неровными бороздочками и поверхностью, что говорит о содержание в нем кислорода.

2.2 Лечения лица муцином

Так как, муцин улитки помогает стимулировать образование эластина, коллагена и гиалуроновой кислоты, придает кожи гладкость и эластичность, уменьшает количество морщин, то следующим шагом в моем исследование стало использование слизи в домашних условиях, с целью улучшения состояния кожи. Для этого я в течение месяца проводила эксперимент над состоянием кожи своей мамы (Приложение 4).

Процедура заключалась в следующем: кожу лица я протирала ватным тампоном. Чистых улиток я помещала на кожу лица, позволяя им свободно перемещаться по всей поверхности и покрывать его целебным муцином. Затем улиток мы удаляли с кожи и ждали 15-20 минут, пока муцин впитается в кожу. После того, как вещество полностью высохнет, лицо вымывали теплой водой. Результат сразу был виден: кожа стала мягкой и нежной.

Существует и другой метод лечения лица муцином улитки. Муцин заготавливают заранее и наносят чистый муцин на кожу или добавляют в косметические маски в основном из натуральных ингредиентов (например, корейская улиточная маска для лица и глина). Но этот способ мы не использовали.

Вывод: если в течение месяца 3 – 4 раз в неделю использовать муцин улиток для кожи, то это оказывает благоприятное воздействие.

2.3 Крем или слизь улиток?

Продолжая свое исследование, мы решили выяснить среди моих одноклассников, что они знают о свойствах слизи улиток, пользуются ли их родители кремом для лица и как часто это происходит (Приложение 5). Результаты анкетирования следующие:

Проанализировав результаты анкетирования, я узнала, что большинство родителей моих одноклассников пользуются кремом для лица. Тогда я решила выяснить, что более экономично для семейного бюджета использовать каждый день крем для лица или завести улиток ахатин и использовать их вместо крема?

Средняя стоимость популярного и хорошего крема для лица, например, «NIVEA (масса 50 грамм) увлажнение и восстановление» в магазине стоит около 250 рублей. Такого объёма крема для лица при использование 3 – 4 раза в неделю, как видно из практики, хватает на 30 дней.

Вычислим, сколько обходится содержание 1 улитки в месяц.

В предыдущей своей исследовательской работе мы говорила о том, чем питаются улитки ахатины (овощи, одуванчики, крупа), как живут и что необходимо для их жизнедеятельности.

Рассчитаем стоимость содержания улитки в зимний период, так как летом их можно кормить одуванчиками и другой травой.

Рацион питания улиток в течение месяца должен быть разнообразным, дополнительно им нужен земляной грунт для проживания и 2 раза в неделю принимать водные процедуры. Итак, просчитываем по средним ценам:

1 кг огурцов стоит - 168 рублей в течение месяца улитка получает приблизительно 250 грамм огурцов – это выходит 42 рубля,

1 кг манной крупы – 42 рубля, в течение месяца улитка получает 250 грамм крупы 10,5 рублей,

1 кг яблок стоит – 109 рублей в течение месяца улитка съедает 250 грамм яблок 54,5 рублей

1кг земляного грунта стоит - 90 рублей 1 кг для нормального жизнеобеспечения улиток ахатин, раз в месяц мы меняем земляной грунт и примерно использует 500 грамм 45 рублей

2 – 3 раза в неделю улитки принимают водные ванночки – 100 мл воды за одну процедуру 10 рублей.

Складываем полученные результаты и получаем:

42 руб. + 10,5 руб + 54,5 руб. + 45 руб. + 10 руб. = 162 рубля – обходится в месяц содержание одной улитки.

Если просчитать, сколько обходится содержание улитки в год, с вычетом питания 3 летних месяцев, так как в это время их можно кормить одуванчиками и другой травой, то получается, что в месяц мы тратим только на земляной грунт и воду: 45 рублей + 10 рублей (вода) = 55 рублей.

Содержание улиток в год:

162 рубля (питание и содержание в течение месяца) * 9 месяцев = 1458 рублей,

55 рублей (содержание в летние месяцы) * 3 месяца = 165 рублей,

В год содержание улитки обходится – 1458 рублей + 165 рубля = 1623 рубля.

Использование крема для лица «NIVEA (масса 50 грамм) увлажнение и восстановление» в течение года обходится:

250 рублей (стоимость 1 баночки крема) * 12 месяцев = 3000 рублей.

Из полученных данных видно, что содержание 1 улитки ахатины в год обходится 1623 рубля, что почти в 2 раза дешевле, чем использовать в течение года крем для лица по средней стоимости – это нам обойдется в 3000 рублей.

Использование улиточной слизи, пожалуй, самый необычный уход за кожей и в то же время очень недорогой метод омоложения лица. Слизь, выделяемая улитками обладает полезными свойствами. Содержание и выращивание неприхотливых моллюсков потребует от вас немного времени и знаний. Муцин ахатин восстанавливает кожные покровы после ожогов, ран, порезов; осветляет растяжки, шрамы и рубцы; исчезают угри, гнойные прыщи; муцин разглаживает мимические и глубокие морщины; устраняет отеки и темные круги под глазами; возвращает цвет и молодость коже; подтягивает и питает ее.

Проанализировав, как изготовить маску из улиточной слизи, мы изготовили ее в домашних условиях. Результат вы видите на экране, и я ее принесла крем с собой.

Вывод: содержание улитки ахатины в домашних условиях и использование муцина в качестве крема для лица, более экономичнее, чем покупка крема для лица в магазине. Тем более, что муцин обладает множеством полезных свойств для кожи.

Заключение

Подводя итоги проделанной работы, можно сделать вывод, что цель достигнута: изучила полезность и экономию финансовых средств между муцином улитки и кремом для кожи.

Задачи, поставленные нами, для достижения цели были решены:

- изучили литературу по данной теме;

- рассмотрели муцин под микроскопом и сделали выводы о составе;

- узнала, как добывают муцин;

- провели эксперимент по использованию слизи улиток для кожи в домашних условиях;

- сделали финансовый анализ между использованием крема для кожи и содержанием улиток в домашних условиях в течение 2 месяцев;

- сделала выводы по исследованию.

Свою исследовательскую работу я планирую продолжать: как можно сделать маски на основе слизи, высчитать стоимость их изготовления, а также подумать над созданием своей мини улиточной ферме.

Список использованных источников и литературы:

1. Гиляров, М.С. Биологический энциклопедический словарь / М.С. Гиляров. – М: Советская энциклопедия, 2021. – С.125

2. Краснов, И. Гигантские улитки –Ахатины / И.Краснов. – Издательство, Аквариум – Принт, 2019. С.89.

3. Краснов, И. Опыт успешного содержания и разведения в домашних условиях / И. Краснов. Мир животных № 14, 2018. С. 65.

4. Пастернак, Р.К. Энциклопедия Жизнь животных / Р.К. Пастернак. - М: Просвещение, 2013. С. 120.

5. Интернет-ресурс rodoslovnaya.ru. ; Zoopodolsk.ru/animals/ulitkaahatina

Редкие и экзотичные животные. Ахатина.

6. Интернет ресурс achatina.by.ru. Общая история гигантских сухопутных улиток Ахатин.

Приложение 1

Моя улитка

Приложение 2

Сбор слизи

Приложение 3

Рассматривание муцина улиток ахатин под микроскопом

Приложение 4

Наблюдение за состоянием кожи лица мамы

Приложение 5

Анкетирование