Бизнес-план туристического объекта «Гостевой дом в г. Байкальске»

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Демина П.А. 1

---

1МБОУ г. Иркутска Лицей №1

Карпова Е.Ф. 1

---

1МБОУ г. Иркутска Лицей №1

Работа в формате PDF

91.4 KB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Актуальность: вложения в недвижимость в туристическом регионе — долгосрочная инвестиция и гарантия постоянного дохода.

Гипотеза: бизнес-план, детально разработанный, может быть эффективным инструментом управления предприятием в сфере туризма и отдыха

Цель:составить примерный бизнес-план содержания гостевого дома в городе Байкальске, просчитать срок окупаемости и уровень дохода туристического объекта.

Задачи:

Раскрыть суть понятия, целей и задач бизнес-планирования

Составить резюме проекта гостевого дома

Провести технико-экономические расчеты

Оценить финансовую перспективу проекта

Что такое бизнес- план.

В любой сфере деятельности для достижения поставленных целей необходим определенный план действий. Бизнес-план – точное, доступное, краткое и понятное описание предполагаемого бизнеса, позволяющий выбрать наиболее перспективные решения и определить средства для их достижения. На сегодняшний день, выделяют восемь категорий бизнес-плана, направленных на получение разного результата.

Первая категория – планы для индивидуального использования. Они находятся исключительно у владельца предприятия.

Категория вторая – бизнес-план, написанный с целью получения кредита на развитие бизнеса.

Категория третья–бизнес- план цель которого, получение денежных средств от спонсоров и инвесторов.

Четвертая категория – бизнес-план, направленный на создание совместного дела, с фирмами-партнерами.

Пятая категория бизнес-плана – заключение контракта с крупным инвестором.

Шестая категория более подходит для компаний, которые только начали свое существование. Основные задачи бизнес-плана такого рода – привлечь больше кадров, из которых можно выбрать наиболее подходящих сотрудников.

Основные цели и задачи бизнес-плана седьмой категории – оценить все позитивные и негативные стороны, при объединении с той, или иной компанией.

Последняя, восьмая категория – бизнес-план, направленный на проведение реорганизации производства, а также, на оптимизацию проводимых операций.

Перед составлением бизнес-плана необходимо иметь всю производственную (ресурсы, потребности в площадях, оборудовании и т.п.), а также финансово экономическую информацию (доходы и расходы, потоки (оттоки) наличных денежных средств, потребности в средствах, накладные расходы, конкуренты, объём производства, номенклатуру, себестоимость и прибыль и т.п.)

В современной практике бизнес-план выполняет пять функций:

Возможность использования плана для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.

Планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.

Привлечение денежные средства – ссуды, кредиты. В современных российских условиях без кредитных ресурсов практически невозможно осуществить какой - либо значительный проект, однако получить кредит непросто

Привлечение к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию. Решение вопроса о предоставлении капитала, ресурсов или технологии возможно лишь при наличии бизнес-плана, отражающего курс развития компании на определенный период времени.

Бизнес план и методика его разработки

Правильный подход – перед началом любого нового проекта разрабатывается бизнес-план.

Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере туризма и отдыха. Основной задачей проекта является его конкурентоспособность и окупаемость. В рамках данного этапа нужно окончательно утвердить методику расчета и сами значения всех основных показателей бизнес-плана.

Таким образом, сначала нужно внести все необходимые корректировки в саму финансово-экономическую модель (методику расчетов). Даная работа может занять определенной время в зависимости от сложности изменения модели. После этого желательно вносить изменения только в значения входных параметров модели бизнес-плана, не меняя саму модель. В таком случае перерасчет показателей бизнес-плана будет происходить мгновенно сразу после изменения входных параметров. Без модели проведение таких расчетов было бы очень затруднительным. Нужно отметить, что при использовании финансово-экономической модели для согласования показателей бизнес-плана выполняется одно из важнейших правил финансового моделирования. Вносить изменения можно только во входные параметры модели. Нельзя вручную изменять итоговые показатели (например, потому что они не устраивают Заказчика). Если какие-то итоговые показатели не устраивают, то изменения нужно вносить только во входные параметры. Если модель построена правильно, то после изменения входных параметров все итоговые показатели должны пересчитываться в соответствии с настроенной методикой расчета.

Бизнес- план «Гостевой дом»

Озеро Байкал с его уникальной флорой и фауной, большим количеством эндемиков, является местом притяжения многочисленных туристов со всей России и мира. Однако доля туристической отрасли в экономике Иркутской области и Республики Бурятии мала. Город Байкальск имеет хорошие перспективы для развития туризма. Он славится экологической чистотой, замечательными пейзажами вокруг него, чистейшим воздухом и наличием невдалеке потрясающих горных спусков. Обеспечен необходимой инфраструктурой: есть сертифицированные трассы и подъёмники, квалифицированные инструкторы и лыжный патруль, прокат горнолыжного и сноубордического инвентаря, камеры хранения и спортивные магазины, охраняемые автостоянки и сеть различных кафе и ресторанов.

Основной поток гостей наблюдается с ноября по май, пока открыт лыжный сезон. И я решила в этом замечательном месте построить или же купить (это нам предстоит узнать) гостевой дом. Для начала разберёмся выгодно ли мне открывать свой бизнес в Байкальске. Основной поток гостей рассчитывается на зимний сезон, так как горнолыжный курорт “Гора Соболиная” очень популярен в Байкальске. Летом гости тоже приезжают в Байкальск, чтобы покупаться в Байкале, поесть клубники и насладиться свежевыловленным омулем. Так что в любое время года будет ожидаться поток гостей.

Рассмотрим ситуацию зимой, когда люди будут приезжать, чтобы покататься на горе Соболиная. Купить или же самой построить гостевой дом мне предстоит узнать и рассчитать. Возьмём участок размером 20 соток рядом с курортом (всего в 15 мин), на котором строиться дом размером 200 , средняя стоимость участка на данный момент составляет 4 800 000 руб. найм бригады работников, покупка стройматериалов в общей сложности составляет около 10 000 000 руб. + покупка хозтоваров 1 500 000 руб. и найм работников самого гостевого дома 4-5 чел ещё 1 000 000 руб.

Итого: 17 300 000 руб.

Посчитаем стоимость покупки гостевого дома тот же участок размером 20 соток и дом 200 м² без внутреннего обустройства составляет 11 000 000 руб. + покупка хозтоваров 1 500 000 руб. и нанять работников самого гостевого дома 4-5 чел. ещё 1 000 000 руб.

Итого: 13 500 000 руб.

Рассмотрев 2 ситуации, можем сделать вывод, что покупка готового гостевого дома будет выгоднее.

В моем доме 3 комнаты 4-ёх местные. 4 комнаты 3-ёх местные и 2 комнаты 2-ух местные + 5-ая комната для персонала.

Не все люди могут приехать со своей экипировкой и горным инвентарём (для горного склона) поэтому проще учесть расходы на покупку 3-4 сноубордов и несколько горных лыж и сдавать их в аренду, предоставляя документ на согласие в случае потери или поломки, возместить ущерб.

Посчитаем общие расходы и доходы с учетом полного заселения комнат. В основном люди едут отдыхать на несколько дней, чтобы покататься на горном склоне. Составим таблицу расходов.

Расходы за 1 месяц (представлены в таблице ниже):

Исходя из этой таблицы уже можно рассчитать примерную стоимость питания.

Питание будет проходить по программе – все включено; только завтрак, обед или ужин.

Составим стоимость питания.

Питание за 1 сутки(представлено в таблице ниже):

Составим таблицу, в которую будет включена аренда горной экипировки.

Горная экипировка (представлена в таблице ниже):

Эти цены составлены с учётом цен, представленных на сайте курорта гора Соболиная.

Посчитаем стоимость проживания гостевом доме из расчета на сутки (смотри таблицу ниже):

Составлена таблица, на которой чётко видно какую сумму можно получать за 1 день непрерывной работы в гостевом доме (ситуация - выкуплены все номера). В моем доме 3 комнаты 4-ёх местные. 4 комнаты 3-ёх местные и 2 комнаты 2-ух местные + 5-ая комната для персонала.

Доход за комнаты (таблица представлена ниже):

Доход питание (таблица изображена ниже):

Итого доход за комнаты и за питание составляет (за 1 день): 47.050 руб.

+ Зимний сезон доход составляет за горную экипировку 1 день.

Итого: 5 750 за 1 день (при условии, что все лыжи и ботинки раскуплены и без учёта компенсации за утерю или же поломку горной экипировки)

Теперь зная доход за питание и аренду комнат, горной экипировки можно посчитать общий доход за месяц и за весь сезон (3 месяца)

Расходы за 1 месяц составляют:

2.125.000 руб. (исключены вспомогательные расходы такие как: покупка инвентаря, покупка основного инвентаря, покупка дома, хозтовары).

Расходы за 3 месяца составляют:

6.375.000 руб. (исключены вспомогательные расходы такие как: покупка инвентаря, покупка дома, покупка горного снаряжения, покупка основного инвентаря, зарплата строителям, хозтовары).

Когда есть информация о расходах за сезон, можно понять доход и примерную дату окупаемости проекта

Доходы за 1 месяц составляют:

2.280.000 руб.

Доходы за 3 месяца составляют:

6.840.000 руб.

По этой записи мы смогли понять, что за 3 месяца работы доходов больше чем расходов на 465 000 руб. и из этого можно сделать

Заключение

Проведя множество исследований и посмотрев нынешний рынок, я поняла выгодно ли сейчас строить гостевой дом в городе Байкальске или нет. Конечно это очень здорово управлять и иметь целый гостевой дом возле знаменитого Байкала. И я бы в будущем с удовольствием углубилась в эту тему. Конечно же основной поток людей ожидается летом и зимой, но мой гостевой дом под названием «Мечта Байкала» с удовольствием примет гостей. В один сезон, а именно зимний уже окупился. И доходов больше, чем расходов на 465.000 руб.

Таким образом, можно сделать вывод, что данный проект будет способствовать:

увеличению турпотока в регионе;

созданию здоровой конкурентной среды среди предприятий, оказывающих подобные услуги на местном рынке;

созданию новых рабочих мест;

созданию налогооблагаемой базы.

Таким образом, проект оценивается как перспективный, обладающий значительными финансовыми и коммерческими преимуществами, его реализация будет соответствовать развитию деятельности туристического сектора данного региона, тем самым значительно улучшив качество и уровень жизни потенциальных потребителей.

Список использованных источников

Липсиц, И. В. Финансовая грамотность: материалы для обучающихся. Модуль «Собственный бизнес». 10–11 классы общеобразовательных орг., СПО / М.: ВИТА-ПРЕСС, 2014. — 56 с. (Дополнительное образование: Серия «Учимся разумному финансовому поведению»).

Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2018. - 144 c.

Буров, В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин. - М.: Инфра-М, 2019. - 352 с.