Медоносные растения окрестности микрорайона Шакша

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Минниханова Д.Д. 1

---

1МАОУ Школа № 137 ГО г. Уфа РБ

Бикмухаметова Р.А. 1

---

1МАОУ Школа № 137 ГО г. Уфа РБ

Работа в формате PDF

41.8 MB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Башкирия – сказочная страна. Язык, люди, природа – всё говорит о том, что здесь необычайное место на земле, пчелиный и медовый край. Даже в самом названии Башкортостан «сидит» пчела. На русский язык это слово можно перевести, как страна главных пчёл (баш-глава, корт-пчела, стан-страна).

Пчёлы появились на Земле на 40-50 миллионов лет раньше человека. Может быть, поэтому, неутомимые бескорыстные труженицы, они не очень-то позволяют себя оседлать. Пчела всегда была другом человека, но никогда - рабом. Раскопки археологов, летописи рассказывают о том, что наша родина во все века, начиная с седой древности, славилась пчеловодством. Мёд считался товаром исключительной важности и служил мерой материальных ценностей: его можно было давать в долг за проценты. Медовые «кредитные» операции назывались тогда «наставом» на мёд. Во времена Золотой Орды мёд занимал одно из первых мест наряду с драгоценностями, кожей и мехами.

Вкус мёда люди узнали ещё в каменном веке: в дуплах старых деревьев, где жили дикие пчёлы, находили соты и лакомились их содержимым. И мы с вами можем с уверенностью сказать о мёде, что он слаще сахара и очень полезен.

Почему мёд различается по вкусу и цвету? Это зависит от сорта мёда, а он в свою очередь – от типа медоноса. Что такое медоносы? Есть ли они у нас в Шакше? Каким будет мёд, собранный в нашем микрорайоне?

На уроках окружающего мира мы изучаем экосистемы лесов, лугов, полей, их животный и растительный мир, но с понятием медоносные растения нас не знакомят, поэтому мы решили сами найти ответы на данные вопросы.

Объект исследования – живая природа.

Предмет исследования – медоносные растения.

Гипотеза: все растения, которые цветут, являются медоносами.

Цель работы: выяснить, какие медоносы растут в нашей местности.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

– послушать, что скажут об этом родители, знакомые, пасечники;

– поискать ответы в специальной литературе;

– выяснить, что пишут об этом в сети Интернет;

– провести опрос среди одноклассников и родителей на темы: «Знаете ли вы, чем полезен мёд?», «Что такое медоносы?», «Какие медоносные растения вы знаете?»;

– обобщить полученные данные;

– выпустить буклет для одноклассников и родителей «Как образуется мёд».

Методы исследования:

– анализ источников информации;

– анкетирование и составление диаграмм;

– ведение полевых работ;

– опрос среди одноклассников и родителей;

– обобщение полученных данных.

Исследовательская работа состоит из трёх частей. В первой части было рассмотрено, что такое медоносы и их классификация. Во второй части работы изучили виды мёда и его полезные свойства. В третьей части представлены результаты наших экскурсий и полевых работ.

1 Что такое медоносы?

Определение медоноса

Слово «медонос» - это сложное слово с двумя корнями «мёд» и «нос». Значит, это должно быть что-то, носящее мёд. Согласно толковому словарю Ожегова С. И. «медонос – медоносное растение», а медоносное растение – это такое, с «которого собирают нектар пчёлы».¹ А в книгах для пчеловодов мы можем найти развёрнутое определение медоноса. Медонос – растение, посещаемое пчёлами для сбора нектара, пыльцы с цветков и клейкого вещества с молодых листьев и побегов. Нектар – сахаристое вещество, выделяемое специальными клетками растений – нектарниками, расположенными в самом цветке или вне его. Нектар как выделение растений привлёк внимание ботаников в конце XVI века, а нектарники начали изучать со времён Линнея. Первые описание медоносных растений даны Теофрастом и Аристотелем, а мёд диких пчёл был известен человеку и использовался им ещё в глубокой древности. Состав и количество нектара неодинаковы у разных растений, поэтому мёд, собранный с разных растений, отличается своими вкусовыми, ароматическими и другими качествами. Количество и качество выделяемого медоносами нектара зависит от вида, сорта и возраста растения, климата, состояния погоды, интенсивности солнечного освещения, времени дня, а также от почвы. Поэтому медоносная ценность разных угодий неодинакова.

Классификация медоносных растений

На территории России встречается более 1000 видов медоносных растений. Для пчеловодства же представляют ценность лишь те из них, которые выделяют нектар, доступный для пчёл и в достаточно больших количествах.

Башкирия отличается обилием медоносов. По литературным данным в республике встречаются более 350 видов дикорастущих медоносов. Среди них практическое значение как медоносов имеют около 150 видов, а судьбу главного медосбора в каждой местности решают несколько десятков.

Медоносные растения могут быть классифицированы по времени цветения, по характеру взятка и по месту обитания.

1.2.1 Классификация по времени цветения

Весна.

В Башкирии насчитывается более 40 видов весенних медоносов. Среди них не только цветы, но и деревья с кустарниками.

К основным весенним дикорастущим медоносам относятся: клён остролистый, ива белая, ива чернеющая, берёза бородавчатая, рябина обыкновенная, клубника лесная, калина обыкновенная.

Начало и середина лета.

В это время в Башкирии цветет более 100 видов растений-медоносов. Раннее лето начинается с цветения белого клевера и продолжается до начала цветения липы.

К основным видам медоносных растений на начало лета относятся: клевер белый, мышиный горошек, борщевик сибирский, очиток пурпуровый, сныть обыкновенная, черноголовка, шиповник майский.

Вторая половина лета.

Во второй половине лета происходит главный взяток пчел. Началом этого периода считается время зацветания липы мелколистной. Главные медоносы второй половины лета: василёк, герань луговая, донники, дягиль лекарственный, иван-чай, пустырник пятилопастный, синяк обыкновенный, цикорий обыкновенный, шалфей мутовчатый, липа мелколистная.

Конец лета и начало осени.

В конце лета (вторая половина августа — начало сентября) в Башкирии медоносных растений еще очень много. Они дают пчелам поддерживающий взяток. В это время цветут растения, которые не выделяют много нектара, но пчелы его берут для прокорма семьи. В Башкирии позднелетних и осенних поддерживающих медоносов насчитывается более 20. Более 10 видов основные: душица обыкновенная, икотник серый, коровяк черный, льнянка обыкновенная, мордовник обыкновенный, тысячелистник обыкновенный, череда трехраздельная, чертополох курчавый.

1.2.2 Классификация по характеру взятка

По характеру взятка растения можно разделить на три группы.

Растения пыльценосы, дающие пчёлам сбор только цветочной пыльцы и совершенно не выделяющие нектара (орешник-лещина, мак, шиповник, берёза, осина, ольха, тополь, пихта, ель, сосна, кедр, кукуруза, рожь, овсяница, осоки, конопля, лебеда и др.). Эти растения имеют большею частью невзрачные цветки, лишённые ярких венчиков. Посещаются они пчёлами при большой нужде в пыльце. К числу пыльценосов могут быть отнесены также некоторые из ветроопыляемых растений, как, например, вяз, дуб, виноград, которые хотя и имеют нектарники, но нектар у них выделяется в незначительном количестве.

Нектаропыльценосы, дающие пчёлам одновременно сбор нектара и пыльцы. К числу нектаропыльценосных растений относятся все главнейшие медоносные растения, например, акация, ива, липа, гречиха, белый клевер, кипрей и т. д.

Нектароносы, которые дают пчёлам только сбор нектара, например, посевная вика, имеющая внецветковые нектарники, или женские растения ивы, у которых цветки выделяют только нектар.

1.2.3 Классификация по месту обитания

По месту обитания, в зависимости от вида угодий, где произрастают медоносы, они распределяются на медоносы:

- лесов (берёза, ель, ива, клён, липа, осина, ольха, шиповник, акация, черника, медуница и др.);

- лугов (василёк луговой, герань луговая, зверобой продырявленный, клевер белый, розовый, одуванчик лекарственный);

- полей (гречиха посевная, кориандр посевной, кукуруза, люцерна посевная, подсолнечник однолетний, цикорий обыкновенный);

- садов и огородов (земляника садовая, крыжовник обыкновенный, лук репчатый, мята длиннолистная, малина обыкновенная, облепиха крушиновидная, смородина, яблоня домашняя);

- распространённые повсеместно (бодяк полевой, бодяк обыкновенный, василёк синий, донник белый, донник желтый (лекарственный), лопух (репейник), мать-и-мачеха обыкновенная, осот полевой, пустырник обыкновенный, чертополох курчавый).

В Башкортостане лесом покрыты большие площади. Основным медоносом лесных массивов республики является липа. Липа зацветает с 20 летнего возраста, но обильное цветение и выделение нектара наблюдается в возрасте 45-125 лет. Сильные семьи пчёл приносят с липы до 2 пудов мёда в день, а всего за период цветения собирают по 300 кг и более. Столетнее дерево липы способно выделить более 4 ведёр нектара. Но пчёлам не всегда удаётся собрать нектар с цветков липы, погодные условия позволяют получить хороший медосбор только раз в 3-5 лет. Обычно липа цветёт только в течение 10-14 дней. Липа взята под охрану государства, вырубка её запрещена или строго ограничена. (Приложение 1, стр.20)

В нашей республике луговыми угодьями занято более 500 тыс. га. Несильный медосбор с луговых медоносов может продолжаться до позднего лета. К медоносам лугов относятся: одуванчик, клевер, донник белый, донник жёлтый, душица, василёк, шалфей луговой, цикорий, дербенник, герань луговая. Наиболее продолжительный взяток в Башкортостане бывает с донника и кипрея (иван-чая). Донников насчитывается около 20 видов. Наибольшее значение для пчеловодства имеют белый и желтый двулетние донники. Выделяют до 200 кг нектара с гектара. Донники хороши тем, что заполняют осенний безвзяточный период. В таблице 2 приведены данные об основных медоносах лугов. (Приложение 2, стр. 21)

Среди сельскохозяйственных медоносов большой удельный вес занимает гречиха и подсолнечник. Гречиха зацветает на 35-40 день от всходов, цветение продолжается 25-40 дней. С гектара посева можно получить 70-90 кг мёда. (Приложение 2, стр.21)

Но в природе существуют растения, опасные для пчёл, выделяющие токсичные пыльцу и нектар. Работа на них оборачивается для насекомых гибелью. Под подозрением у биологов находятся болотные сорта богульника и вереска чашелистикового.

Следующая группа – растения, вызывающие гибель пчёл. В наших краях растёт белена чёрная (дурман), ветреница дубравная, живокость высокая (дельфиниум) и лютик едкий. После работы на перечисленных растениях у пчёл наблюдается токсичное отравление. Часть насекомых гибнет на лету, не добравшись до ульев.

Но следует отметить, что не все ядовитые медоносы являются источником отравленного взятка. Пыльца и нектар у них вполне могут быть безопасными как для пчел, так и для человека. Например, наперстянка и болиголов. Сами растения ядовиты, но мёд пригоден для еды. И от меда болиголова не наблюдалось отравлений.

В борьбе с отравлением пчёл этими растениями действенны следующие методы:

- уничтожение опасной растительности в пределах лёта пчёл;

- закрытие летков в периоды цветения ядовитых растений.

Некоторые растения несмотря на свой красивый внешний вид не являются привлекательными для пчёл. Это такие цветы как мак, роза, календула, перечная мята, гвоздика, лаванда и полынь. Большое количество этих растений может отвадить пчел от вашего участка.

2 Виды мёда и его полезные свойства

Все знают, что мёд очень полезен. В его состав входит целый ряд витаминов (B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K), микроэлементов, органических кислот, углеводов. Это позволяет считать мёд не только эффективным средством в профилактики многих болезней, но и действенным вспомогательным средством при их лечении. Польза мёда зависит от его качества, места и времени сбора. Наиболее полезным считается тот мёд, который собран в вашей местности, поскольку он помогает бороться с болезнями, распространёнными в вашем регионе. Даже при попадании в мёд спор грибков и бактерий их развитие не происходит из-за повышенной сахаристости продукта и присутствия в нём органических кислот.

Цвет мёда говорит о том, с каких деревьев и цветов он был собран. Например, тёмный – гречишно-подсолнечниковый, светлый – липовый, акациевый. Светлые сорта советуют людям, которые страдают анемией, а также в период авитаминоза и снижения иммунитета. При простудных заболеваниях традиционно применяется липовый мёд, который помогает справиться как с кашлем, так и с высокой температурой. При наличии проблем с желудочно-кишечным трактом рекомендуют использование мёда из акациевого цвета. Самым полезным считается полифлерный мёд, который содержит нектар из многих цветов. Они называются по месту их сбора (лесной, карпатский, луговое разнотравье).

Полезные свойства делают мёд популярным средством и в косметологии. Его часто используют для приготовления масок, он является неотъемлемой частью медового массажа. Мёд нашёл широкое применение в кулинарии.

Исследовательская часть

Исследование №1

Отчёт по полевой практике

Ознакомление с литературой о медоносах нам позволило выбрать растения для изучения на экскурсии, организовать наблюдение и выполнить различные задания.

Задание 1.

Объект исследования: луговые растения.

Цель исследования: выделить лучшие (нектаропродуктивные) медоносы по посещаемости пчёлами.

Выделили учётные площадки по 1 м² разных растений. В течение 15 минут, наблюдая за цветками растений, проследили за посещением их пчёлами. Работали в разное время года: весной, летом. (Приложение 3, стр.22)

Из раннецветущих медоносов мы можем отметить мать-и-мачеху. Она даёт пчёлам не только пыльцу, но и нектар. Благодаря раннему цветению, мать-и-мачеха приобретает особую ценность для пчёл. Среди летних луговых медоносов хорошо посещаются пчёлами кипрей узколистный, синяк обыкновенный, донник белый, пустырник обыкновенный, клевер розовый.

Задание 2.

Цель исследования: на площадке 100 м² определить, какие медоносные растения встречаются на ней очень часто, какие редко.

Результаты исследований занесли в таблицу и составили диаграмму самых распространённых медоносов Шакши. (Приложение 4, стр.23)

Задание 3.

Цель исследования: выделить лучших медоносов садов и огородов.

Пчелиными фаворитами оказались:

– облепиха крушиновидная;

– крыжовник обыкновенный;

– малина обыкновенная;

– яблоня;

– груша;

– слива;

– мята длиннолистная.

А огородные культуры интересны тем, что цветут довольно долгий период времени – не менее 20-25 дней.

Исследование №2

Цель исследования: обследовать растительность на разных маршрутах и выделить среди них медоносы.

Маршрут 1. Наиболее типичные в придорожных сообществах из медоносов – одуванчик лекарственный, клевер ползучий, ромашка пахучая.

Маршрут 2. Наиболее широко распространены на пустырях лопух большой (репейник), бодяк ланцетолистный, чертополох курчавый.

Маршрут 3. Среди растительности прилегающих к школе дворов нашли следующие медоносы: рябина обыкновенная, пастушья сумка, осот жёлтый.

Характеристика самых важных медоносов.

Мать-и-мачеха обыкновенная. Зацветает в апреле, в Нечерноземье и на Северо-западе является самым ранним медоносом. Цветёт 30-40 дней. При благоприятной погоде пчёлы активно собирают с цветков нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность этого растения составляет 13-22 кг с 1 га сплошных зарослей. Отвар и настой листьев пьют при болезнях органов дыхания и дыхательных путей, кашле, охриплости голоса, бронхите, бронхиальной астме, а также при воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и кишечника, поносах, болезнях почек и мочевого пузыря, водянке и золотухе. При сильном кашле хороший результат дает порошок из листьев мать-и-мачехи в смеси с толчёным сахаром. Свежий сок с сахаром (по 4 столовые ложки в день) в народной медицине рекомендуется принимать внутрь продолжительное время больным туберкулёзом легких. Применяют также при абсцессах и гангрене легких. Наружно употребляют в виде припарок, обмываний, примочек и компрессов при воспалении вен, воспалительных процессах кожи, опухолях, язвах, воспаленных ранах, как мягчительное и дезинфицирующее средство. С этой же целью применяют и измельчённые листья, особенно как ранозаживляющее и противовоспалительное средство. (Приложение 5, стр.24)

Первоцвет настоящий. Травянистое корневищное растение высотой 10 – 30 см семейства первоцветных. Нектарник расположен у основания столбика. Цветёт весной и в начале лета в течение 20 дней. Из-за удлиненного строения цветочной трубки извлекать нектар из ярко-жёлтых цветков насекомым достаточно сложно. Но, тем не менее, пчёлы приносят с этой травы до 5-7 кг мёда. Имеет лекарственное значение. Молодые листья и стебли съедобны. (Приложение 5, стр.24)

Клевер белый ползучий. Многолетнее пастбищное растение. Массовое цветение продолжается более месяца, единичное – почти все лето. Клевер белый хорошо нектароносит на влажных суглинистых почвах. Трубочка цветка короткая, нектар доступен всем породам пчел. Медопродуктивность – около 100 кг сахара с гектара. При засухе, а также в сырую холодную погоду растения нектар не выделяют. (Приложение 5, стр.24)

Донник белый и жёлтый. Неприхотливое двулетнее растение. Донников насчитывается около 20 видов. Наибольшее значение для пчеловодства имеют белый и жёлтый двулетние донники. Обильно цветут на второй год после сева. С гектара посевов выделяется от 100 до 200 кг сахара. Хорошо отрастают и цветут после подкашивания. Разновидностью белого двулетнего донника является однолетний белый, также медонос, выделяет до 200 кг сахара. Донники хороши тем, что заполняют осенний безвзяточный период. (Приложение 5, стр.24)

Одуванчик лекарственный. Цветёт почти весь вегетационный период - с весны до осени. Наиболее активно посещают его пчёлы во время массового цветения, в мае-июне, собирая пыльцу и нектар. Одуванчик даёт до 50 кг меда с 1 га. В период массового цветения этого растения принос пчёлами нектара и пыльцы иногда достигает 3 кг в день на одну пчелиную семью. Мёд с одуванчика плотного жёлтого цвета, густой, быстро кристаллизуется. В традиционной медицине его применяют при малокровии, бессоннице, повышенном кровяном давлении, для выведения бородавок и мозолей. (Приложение 5, стр.24)

Цикорий хороший медонос, так как он дает много пыльцы и нектара. Цветёт в июле, августе 30-40 дней. Цветы его обильно выделяют нектар во влажную погоду и даже во время дождей. При ослаблении взятка с некоторых других более обильно выделяющих нектар растений, цикорий хорошо посещается пчелами. Мёдопродуктивность – 50-100 кг/га. Нектар цикория голубого цвета, но мед этой окраски не получает, так как пчелы одновременно с цикорием посещают и другие растения. (Приложение 5, стр.24)

Лопух обладает мочегонным, потогонным, молокогонным, «кровоочистительным» и противовоспалительным действием и свойством усиливать рост волос. Настой корней применяют при язве желудка, желудочном кровотечении, хронических гастритах, почечнокаменной болезни, при ревматизме и подагре и как мочегонное и потогонное средство. Настой листьев лопуха используют как противолихорадочное средство. Наружно отвар корней употребляют при различных кожных заболеваниях: сыпях, угрях, лишаях, фурункулёзе, кожном зуде в виде ванн и обтираний. Свежие или сухие, но размоченные листья прикладывают к ожогам и ранам для их заживления и к воспалительным уплотнениям для их размягчения. Настой листьев или корней при воспалительных процессах употребляют и для полосканий полости рта и горла. Настой корней лопуха на миндальном масле под названием «репейного масла» применяют как наружное средство для укрепления волос. (Приложение 5, стр.24)

Сирень обыкновенная. Цветёт в первой половине июня. Цветки выделяют очень много нектара. Однако, их строение — своеобразная узкая воронка длиной 8-10 мм, на дне которой находится нектар, не позволяет пчёлам достать его хоботком, поэтому некоторые пчеловоды считают, что сирень не медоносное растение. При благоприятных погодных условиях цветы сирени так усиленно выделяют нектар, что цветочная воронка бывает заполнена почти наполовину. В такие годы пчёлы очень активно посещают цветки сирени. Бывает также, что для добычи нектара из сирени пчелы используют отверстия в цветках, сделанные шмелями. (Приложение 5, стр.24)

Исследование №3

Познакомившись с разнообразным материалом о пользе мёда, мне захотелось узнать у моих одноклассников, родителей из моего класса, что они знают о медоносных растениях и о полезных свойствах мёда.

Моим одноклассникам и родителям была предложена следующая анкета:

1. Знаете ли вы, чем полезен мёд?

- да;

- нет;

- не знаю.

2. Что такое медоносы?

- пчела;

- растения;

- пчеловоды.

3. Какие медоносные растения вы знаете?

Выводы по анкетированию.

Было опрошено 20 учащегося моего класса, 18 родителей. На вопрос, знаете ли вы, чем полезен мёд, ответили:

«да» – 7 детей, 14 родителей;

«нет» – 0 детей и родителей;

«не знаю» – 13 детей, 4 родителя.

Результаты можно увидеть на диаграмме 2 «Знаете ли вы, чем полезен мёд?». (Приложение 6, стр.26)

На вопрос, «Что такое медоносы?» можно было выбрать несколько ответов:

«пчела» – ответили 11 детей, 8 родителей;

«растение» – 0 детей, 2 родителя;

«пчеловоды» – 9 детей, 8 родителей.

Результаты наглядно представлены на диаграмме 3 «Что такое медоносы?». (Приложение 6, стр.26)

Среди ответов на вопрос 3 наиболее часто встречались такие как: одуванчик, иван-чай. Есть ребята, которые не назвали ни одного медоноса.

«одуванчик» – ответили 16 детей, 15 родителей;

«иван-чай» – 10 детей, 18 родителей;

«не знаю» – 2 детей, 0 родителей.

Результаты показали на диаграмме 4, «Какие медоносные растения вы знаете?». (Приложение 6, стр.26)

Вывод. Анализ анкет одноклассников и их родителей показал, что о пользе мёда знают далеко не все.

Исследование №4

Советы по применению медоносов и мёда при простуде и гриппе.

1. Настой ягод малины с мёдом

Возьмите 2 столовые ложки сухих ягод малины и заварите их в стакане. Через 15-20 минут, когда вода в стакане немного остынет, добавьте 1 столовую ложку мёда. Все тщательно перемешайте и принимайте настой по полстакана в тёплом виде перед сном.

2. Отвар листьев мать-и-мачехи с мёдом.

Высыпьте в стакан 1 столовую ложку высушенных листьев мать-и-мачехи. Затем залейте листья кипятком, чтобы стакан заполнился лишь на четверть. Накройте стакан крышкой, а через 5-6 минут долейте его кипятком до краёв. Остывший отвар процедите, добавьте 1 столовую ложку мёда. Принимайте отвар по 2 столовые ложки в день как отхаркивающее.

3. Настой цветов липы с мёдом.

Одну столовую ложку цветов липы заварите в стакане воды. Через 20 минут процедите и добавьте 1 столовую ложку мёда. Принимайте по полстакана перед сном как потогонное средство.

4. При гриппе очень хорошо помогает медово-чесночная кашица. Очищенные зубки чеснока натирают на тёрке и смешивают с мёдом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимают перед сном по столовой ложке, запивая кипячёной водой.

Травяная маска для сухой кожи.

Измельчить листья мяты (можно цветков ромашки аптечной), добавить столовую ложку мёда, разбавленного напополам с водой. Нанести на лицо на 10-15 минут. Сняв остатки маски салфеткой, умыться прохладной водой.

Кулинарный рецепт пряников домашних: 1 стакан мёда, 1 кг муки, 0,25 кг сметаны. Раскатать тесто, вырезать круги и в духовку.

Заключение

Чем больше познаёшь окружающий мир, глубже изучаешь его, тем сильнее поражаешься, разумности и целесообразности всего, чем одарила нас природа. Нам остаётся только пользоваться её благами, пользоваться в свою очередь разумно, не утрачивая чувства меры. Не бороться с природой, а помогать ей или, по крайней мере, жить с ней в ладу и мире. Работая над нашим проектом, мы немного приблизились к окружающей нас природе.

Изучая литературу по данной теме, нашли ответ на вопрос, что такое медонос, определили, каких они бывают видов.

Из весенних медоносов в нашей местности встречаются мать-и-мачеха, одуванчик, черёмуха, рябина, клён, берёза, ольха, осина, тополь, ива.

Из летних медоносов нам удалось сфотографировать клевер белый и розовый, цикорий, иван-чай, шиповник, герань луговую, донник белый и жёлтый, липу мелколистную, душицу, зверобой продырявленный.

Территория Шакши богата садами и огородами. Сколько там медоносов! Там и малина, смородина, крыжовник, яблоня, вишня, груша, виноград, лук, кабачки, огурцы, капуста. Много пчёл и на клумбах цветов.

В ходе исследований мы постарались выделить лучшие медоносы нашего микрорайона, наблюдая за активностью пчёл на 1 м². Результаты исследований представили в виде диаграмм. Наш шакшинский мёд золотистый, с приятным ароматом, сборно-цветочный.

Изучая литературу по медоносным растениям, мы установили, что наша гипотеза о том, что все цветущие растения медоносы, подтвердилась лишь частично. В работе мы указали растения, которые не привлекают пчёл и растения, нектар которых является для них губительным.

Побывали в гостях у пчеловода, познакомились с пасекой, посмотрели на ульи, инструменты, снаряжения пасечника. (Приложение 7, стр.27) Он рассказал, что в мёде много витаминов группы В и С. Мёд чрезвычайно полезен молодому организму. У детей, потребляющих мёд, наблюдается активная деятельность пищеварительного тракта, повышение аппетита, они лучше развиваются и быстрее прибавляют в росте. Некоторые сорта этого продукта оказывают успокаивающее действие на нервную систему, и не случайно дети быстро засыпают после приёма мёда в пищу.

Ежегодно у нас в Уфе проводятся осенние ярмарки, где продаются различные сорта мёда. В Национальном музее РБ нам рассказали о наградах, которые заслужил наш башкирский мёд. (Приложение 8, стр.28)

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на уроках окружающего мира, культуры Башкортостана, при проведении классных часов и внеклассных мероприятий.

По результатам исследования мы разработали памятку (буклет), которую рекомендуем для учащихся и родителей. (Приложение 9, стр.29)

Список использованных источников и литературы

Измайлов И. В. Биологические экскурсии: Кн. для учителя. – М.: Просвещение, 1993. – 224 с.

Красная книга Республики Башкортостан. т. 1 Редкие и исчезающие виды высших сосудистых растений / Авторы-сост. Е. В. Кучеров, А. А. Мулдашев, А. Х. Галеева. – Уфа: Китап, 2001

Кувандыков Ф. Г. Русско-башкирский словарь пчеловодческих терминов. – Уфа: ГУП РБ «Уфимский полиграфкомбинат», 2008. – 136 с.

Мавлетов В. С. Рассказы о природе. Дидактические материалы для учащихся начальных классов. Уфа. Полиграфкомбинат. 2000. – 144 с.

Молодому пчеловоду. – Казань: Татарское кн. изд-во, 2004. – 190 с.

Ожегов С. И. Словарь русского языка: 70 000 слов и фразеологических выражений. — 22-е изд. М.: Русский язык, 1990. — 921 с.

Петров Е. М. Башкирская бортевая пчела. – Уфа: Башкирское книжное издательство, 2002. – 200 с.3

Родионов В. В. , Шабаршов И. А. Если вы имеете пчёл.- изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1983. – 303 с.

Цветков И. П. Пасека пчеловода – любителя. М., Россельхозиздат, 1976.

Документальный фильм «Башкирский мёд», Министерство образования РБ, 2009.

http://www.bestbees.ru

http://www.medoviy.ru

http://www.bashkirmed.com

http://www.medbashkirii.ru

Приложение 1

Таблица 1. Основные медоносы лесных массивов Башкирии

Приложение 2

Таблица 2. Луговые медоносы Башкирии

Таблица 1.3 Медоносы полей

Приложение 3

Таблица 4.

Приложение 4

Таблица 5.

Диаграмма 1.

Приложение 5

Мать-и-мачеха обыкновенная Первоцвет настоящий Клевер белый ползучий

Донник белый и жёлтый Одуванчик лекарственный

Цикорий Лопух Сирень обыкновенная

Приложение 6

Диаграмма 2

Диаграмма 3

Д иаграмма 4

Приложение 7

Приложение 8

Приложение 9