II Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

КАРТОШКА ПОД СЕНОМ

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Сёмушкин А.Д. 1

---

1

Радаева О.В. 1

---

1

Работа в формате PDF

2.3 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Научно-исследовательская работа

Картошка под сеном

Выполнил:

Сёмушкин АртёмДмитриевич

учащийся 3 «Б» класса

Муниципального образовательного бюджетного учреждения

средней общеобразовательной школы им. С.А.Суркова с. Богословка

Пензенского района Пензенской области

Руководитель:

Радаева Ольга Викторовна

учитель начальных классов

Муниципального образовательного бюджетного учреждения

средней общеобразовательной школы им. С.А.Суркова с. Богословка

Пензенского района Пензенской области

2015г.Содержание работы

1. Цели и задачи

2. Гипотеза

3. Актуализация проблемы

4. Из истории картофеля

5. Правила выращивания картофеля под соломой

6. Выращивание картофеля

7. Мои исследования

8. Выводы

9. Литература

Цель работы:

опытным путём исследовать, можно ли вырастить картофель под сеном.

Задачи:

- вырастить картофель под сеном;

- с помощью научной литературы и ресурсов Интернета получить сведения:

а) выяснить, занимались ли этим способом выращивания картофеля в нашей стране;

б) узнать правила посадки картофеля под солому или сено.

Гипотеза

Я считаю, что картофель можно выращивать под сеном или соломой и предполагаю, что урожай будет не хуже, чем при обычной посадке.

Объект исследования: картофель.

Предмет исследования:

научная литература, материалы из Интернета, беседы с взрослыми.

Актуализация проблемы

Картофель считают вторым хлебом на наших столах. Его называют королём полей… Действительно, без картофеля мы не можем обойтись. Это продукт нашего повседневного питания. И поэтому люди стараются вырастить его как можно больше на своих огородах и дачных участках. Дело это трудное. Надо землю копать, сажать, окучивать, пропалывать. Я подумал, а можно вырастить картофель как-то по-другому, проще. Стал изучать этот вопрос.

Исторические факты, связанные с картофелем

Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 14 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в те времена играл очень важную роль в жизни индейцев западных областей Южной Америки, индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы. В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей.

В России, куда первый мешок картофеля был завезен при Петре I, среди крестьян бытовало суеверие: картофель родится с головой и глазами, как человек, поэтому есть его – значит, есть души человеческие. Картофель - сравнительно недавний продукт в России. Привычное для нас место на русском столе картофель начал занимать только в начале XIX века, постепенно вытесняя ранее применявшуюся в том же качестве репу, которую варили, растирали в пюре с маслом или сметаной, жарили, запекали, добавляли в разные блюда. Европейцы впервые обнаружили картофель в 1536-1537 гг. в индейском селении Сорокота (в нынешнем Перу). Они назвали найденные клубни трюфелями за их сходство с соответствующими грибами.

Первое время картофель в России, как, впрочем, повсюду, считался диковинным экзотическим овощем. Его подавали как редкое и лакомое блюдо на дворцовых балах и банкетах, И посыпали тогда картофель не солью, а сахаром. Уже в 1764-1776 гг. картофель в небольшом количестве возделывали на огородах Петербурга, Новгорода, под Ригой и в других местах. Постепенно русские люди больше узнавали о пользе картофеля. 200 с лишним лет назад в одной из статей журнала «Сочинения и переводы, к пользе и увеселению служащие», посвященной картофелю, говорилось, что земляные яблоки (мы уже заметили, что так первое время называли картофель) - это приятное и здоровое кушанье. Указывалось, что из картофеля можно печь хлеб, варить каши, готовить пирожки и клецки. Печеный картофель был одним из самых любимых блюд Пушкина, и он частенько угощал им своих гостей. С развитием капитализма производство картофеля в России из года в год росло, причем назначение и использование его стало более широким и разнообразным. Вначале картофель использовали только в пищу, потом его стали применять и в качестве корма для домашнего скота, а с ростом крахмалопаточной и винокуренной (спиртовой) промышленности он стал основным сырьем для переработки на крахмал, патоку и спирт. Так Россия стала «второй родиной» картофеля. Сейчас, пожалуй, уже нет более любимого «русского» овоща, чем картофель. В современной русской кухне существуют многие тысячи самых разнообразных блюд, использующих картофель.

Из истории

Способ выращивания картофеля под соломой применялся в нашей стране еще в XIX веке. Правда, не широко, но с постоянным успехом. В некоторых областях он использовался крестьянами еще и после революции. В целях экономии времени и сил крестьяне не закапывали картошку в землю, а просто заваливали ее 20-сантиметровым слоем соломы, или же листвой, сорняками и другими растительными остатками. После этого они могли спокойно не появляться на огороде до осени. Это значит, что никакие окучивания и прополки не проводились. Но, тем не менее, картошка всегда радовала смекалистых крестьян своим отличным урожаем. Затем этот способ был забыт с изменениями в стране, но теперь многие дачники его возрождают. Недаром говорят, что «новое, это хорошо забытое старое».

Правила выращивания картофеля под соломой

Способ выращивания картофеля под соломой довольно простой и состоит он в следующем:

-на непаханой (некопаной) поверхности почвы раскладываются на определенном расстоянии друг от друга проращенные семенные клубни;

-после этого сверху укрываются 20-30 см слоем соломы или другими садовыми и огородными остатками;

-грядка покрывается укрывным материалом (до первых всходов), чтобы ветер не разбросал сено;

-ни окучивания, ни прополки;

-к осени, когда кусты начнут засыхать, слой укрытия снимают и собирают прямо с поверхности почвы урожай клубней. Мои исследования

I этап - весенняя посадка картофеля

• Взял 20 немного пророщенных клубней картофеля

• Разровнял грядку, по бокам сделал бортики из дощечек

• Разложил клубни на расстоянии 20-30 см друг от друга

• Накрыл грядку сеном (примерно 30 см)

• Накрыл все пленкой

II этап – развитие и рост картофеля

После первых всходов, снял пленку.

Таблица развития картофеля

III этап – сборурожая картофеля

Уборка картофеля.

-Не надо было копать землю, только отгрести сено;

- клубни чистые, ничем не поражённые

Вывод

-Картофель под сеном развивался и рос, дал неплохой урожай;

-урожай собирали на 2 недели раньше, чем со всего огорода;

-он не был поражен фитофторой;

-не был поражён проволочником;

-не надо было копать землю, только отгрести сено;

- клубни чистые, ничем не поражённые (было несколько клубней с зеленым боком).

Вырастив картофель нетрадиционным способом, мне стало интересно узнать, а знают ли одноклассники о способах выращивания картофеля. Придя в класс после летних каникул, я у них спросил об этом.

Анкета

1. Знаете ли вы, как выращивают картофель?

2. Какой еще способ выращивания картофеля, кроме традиционного вы знаете?

3. Можно ли выращивать картофель как-то по-другому?

На первый вопрос: «Знаете ли вы, как выращивают картофель?»19 человек из 20 ответили, что знают (98%), 1 человек затруднился ответить (2%)

На второй вопрос: «Какой еще способ выращивания картофеля, кроме традиционного вы знаете?» 3 человека знают такой способ, но не уточнили какой (15%). 17 человек не знают другого способа выращивания картофеля (85%).

На третий вопрос: «Можно ли выращивать картофель как-то по-другому?» 4 человека ответили утвердительно (20%), 16 человек считают, что по-другому выращивать картофель нельзя (80%).

Вывод

• Чуть больше половины ребят знают, как выращивать картофель.

• Большинство не знают другого способа выращивания картофеля ( те кто знает, не уточнили как выращивать по-другому).

• Некоторые предположили, что есть другой способ выращивания.

• Также, большинство ребят думают, что нет другого способа выращивания картофеля, кроме традиционного.

Заключение

Итак, мне понравилось выращивать картофель под сеном! Не нужно землю копать, рыхлить всходы, окучивать. Сравнив мой урожай с урожаем, который вырастили родители на основном участке, я отдаю предпочтение картошке под «шубой», то есть, под сеном.

Что же дает выращивание картофеля под сеном?

Плюсы во всех отношениях:

• глубокая обработка почвы не требуется;

• посадка быстрая и совершенно нетрудоемкая;

• прополкой и окучиванием можно с радостью распрощаться;

• полив может понадобиться лишь в том случае, если нет долго дождей;

• сбор клубней больше не будет напрягать вашу спину;

• клубни чистые и не поражаются проволочником и болезнями;

• почва улучшится, так как, сено останется перепревать на грядке.

Так стоит ли выращивать картофель под сеном?

Стоит! Хотя бы попробовать.

Минусы:

- вовремя заготовить солому или сено;

- на большие территории нужно много пленки или укрывного материала.

Литература

Интернет- ресурсы

• kartoffan.ru›istoriya_kartoshki.html

• otvet.mail.ru›Открытые вопросы›14141982

• kartoha.com.ua›4/

• biozemledelie.com.ua/content/..

• orchardo.ru/61-effektivnye-i-...

• subscribe.ru/archive/home.help....

Приложение 1

Высаживание картофеля

Рост картофеля

Уборка урожая

Приложение 2

Анкета

1. Знаете ли вы, как выращивают картофель?

2. Какой еще способ выращивания картофеля, кроме традиционного вы знаете?

3. Можно ли выращивать картофель как-то по-другому?