XX Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Тайна душистого мыла

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Понуждаев М.А. 1

---

1МБОУ г. Иркутска СОШ №37

Иванова А.И. 1

---

1МБОУ г. Иркутска СОШ №37

Работа в формате PDF

1.1 MB

Автор работы награжден дипломом победителя I степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

«Да здравствует мыло душистое…» (К.И. Чуковский)

Нас с детства приучают к правильной гигиене рук. Однако вряд ли кто-то особо задумывается, чем он моет руки и почему этот маленький брусок, который лежит в мыльнице смывает грязь.

Мы не представляем свою жизнь без мыла. Именно поэтому мне хотелось бы узнать как можно больше о мыле и его применении в разные времена.

Актуальность темы:

Проблема грязных рук актуальна во все времена. Эту проблему помогает нам решать мыло. Им мы пользуемся каждый день.  Но так было не всегда. В далекие века оно считалось большой роскошью, которую не все из-за его дороговизны, могли себе позволить.

Цель работы: сбор информации об истории возникновения мыла, его свойствах и характеристиках, узнать технологию домашнего мыловарения.

Задачи проекта:

• изучить и проанализировать литературу по истории происхождения мыла;

• узнать состав и свойства мыла;

• опытным путем проверить качественные характеристики разных марок мыла;

• изучить технологии получения мыла различными способами и изготовить мыло в домашних условиях.

Объект исследования: мыло.

Предмет исследования: мыловарение в домашних условиях.

Гипотеза: Создание мыла в домашних условиях – занятие очень интересное и увлекательное.

В процессе работы я использовал следующие методы:

• сбор и обработка информации по выбранной теме;

• химический эксперимент по созданию мыла.

Я не представляю свою жизнь без мыла, поэтому решил поближе познакомиться с этим привычным средством гигиены, а также попробовать сделать мыло собственными руками.

1. Основная часть

1.1 История происхождения мыла

История мыла насчитывает около 6 тысяч лет, но даже до его появления люди пытались очищать свое тело с помощью различных средств.

Времена античности для очищения кожи от грязи и от пота применялся так называемый стригиль, представлявший собой металлический скребок серповидной формы. Древние греки, обтирали тело мелким песком, привезенным с берегов Нила, а древние египтяне умывались растворенным в воде пчелиным воском.

О том, где же появилось первое мыло и какой народ стал родоначальником мыловарения, ученые спорят до сих пор.

Но какая бы из версий ни была правильной, первое мыло в более или менее современном значении этого слова появилось в Древнем Риме. По легенде, даже латинское слово «sapo» («мыло») происходит от названия горы Сапо в Древнем Риме, на которой совершались жертвоприношения. При сжигании жертвы выделялся жир, который смешивался с золой от костров. Во время дождя эта масса стекала в Тибр, и жители, стиравшие в реке белье заметили, что благодаря ей все отстирывается намного лучше.

ХIVв. стал одним из самых страшных в истории человечества. Страшная эпидемия чумы, начавшаяся на Востоке (в Индии и Китае) прошла по всей Европе. Она унесла половину населения Италии и Англии, а Германия, Франция и Испания потеряли более трети жителей. Эпидемия обошла только Россию, благодаря тому, что в стране был широко распространен обычай регулярно мыться в бане.

В России впервые стали варить мыло при царе Петре I. Целые деревни занимались «поташным делом», так раньше называлось мыловарение. Производство заключалось в том, что срубленные деревья сжигали в огромных котлах, а получившуюся золу заваривали, делали из нее щелок, из которого при выпаривании получали поташ.

А вот первые настоящие мыловаренные фабрики появились в России только в XVIII веке. При этом в косметических и гигиенических целях мыло было доступно только дворянам — крестьяне же по-прежнему стирали и мылись с помощью щелока.

В 1839 году император Николай I повелел учредить Общество для выделки стеариновых свечей, олеина и мыла. Производство началось в том же году Санкт-петербургским Невским заводом. А в 1840 году начинает выпускаться знаменитая и очень популярная в дореволюционной России косметическая линия «Невская косметика».

1.2 Состав и свойства мыла

Мыло - моющее средство, применяемое для очистки загрязненной поверхности и дезинфекции, как в быту, так и в промышленности.

Мыло обладает следующими физическими свойствами – твердость, растворимость в воде, пенообразование и моющая способность, которая зависит от химического состава высших карбоновых кислот, входящих в состав мыла.

Пальмитиновая кислота придает твердость и хорошие пенообразующие свойства. Входит в состав свиного и говяжьего сала.

Олеиновая кислота помогает растворяться в холодной воде.

Стеариновая кислота усиливает моющие свойства в горячей воде.

Лауриновая кислота способствует уменьшению набухания мыла. Содержится в кокосовом масле.

Некоторые экземпляры душистого мыла, которые мы покупаем в магазине, - всего лишь моющие средства, но не мыло вовсе. Их называют синтетическими моющими средствами, потому что сделаны они из синтезированных химикатов и обычно более жесткие, чем мыло. Эти «моющие средства» содержат продукты перегонки нефти, а не масло. Настоящее же мыло сделано из натуральных масел (таких как, оливковое, кокосовое или пальмовое), оно больше подходит для использования на коже.

Глицерин - это успокаивающее и смягчающее кожу средство, которое делает мыло более полезным. Глицерин очень важен при уходе за кожей, потому что это увлажнитель. Увлажнители впитывают влагу из воздуха, которая в свою очередь увлажняет вашу кожу. Кусок мыла на 1/5 состоит из глицерина.

Чаще всего мыло состоит из искусственных ингредиентов, которые дают определенный запах или цвет. Некоторые виды мыла содержат ароматические масла.

1.3 Виды мыла

Не смотря на сложность технологического процесса изготовления, мир мыла отличается удивительным разнообразием. Я приведу примеры лишь основной части всего спектра мыльной палитры. Существует семь основных видов мыла:

Твёрдое и жидкое туалетное мыло – предназначено для мытья и гигиенического ухода за телом.

Детское – детское мыло самое безопасное в нем практически не присутствует никаких добавок и красителей. Химические вещества в данном мыле заменяются выжимками из самых разных трав. Детское мыло никому и никогда не навредит, оно идеально подходит для очищения кожи.

Хозяйственное – группа, которая предназначена для стирки белья и технических целей. Твердый сорт мыла с содержанием жирных кислот не более 72 %.

Лечебно-косметическое – предназначено для лечебных и косметических целей. Такое мыло обладает бактерицидным действием, а также смягчает, защищает и увлажняет кожу.

Антибактериальное - антибактериальное же мыло выделяется тем, что в его состав входит триклозан - вещество, которое убивает бактерии.

Глицериновое – смягчает и увлажняет кожу.

Мыло ручной работы - может быть, как твёрдое, так и жидкое.

Несомненно, видов мыла существует множество, оно может отличаться по своим характеристикам, но одно можно сказать с уверенностью: «Мыло не заменимо для гигиены всего тела!»

1.4 Вред и польза мыла для кожи

Многие косметологи для мытья предлагают применять не мыло, а гели для душа.

Связывают это с тем, что мыло оказывает негативное влияние на покров кожи человека. При его использовании происходит несоблюдение нормального ph-баланса кожи.

Мыло имеет натриевые соли жирных кислот. В результате реакции гидролиза они и делают щелочную среду. Это содействует тому, что мыло прекрасно мылится и владеет идеальными очищающими качествами.

Однако мыло разрушает жиры кожи, что ведет к ее обезвоживанию. Более того, пропадает слой защиты ее поверхности, который мешает проникновению бактерий. Необходимо заявить, что мыло лишает кожу ее естественной защиты — «гидро-липидной пленки».

Особенно вредно доступное мыло, содержащее свободную щелочь. А вот в дорогом мыле ее разрушающее воздействие минимизируется за счёт наличия в нем жирных кислот.

Особенно не стоит его применять для кожи лица и век. Менее предрасположена действию кожа рук и тела. Однако это все индивидуально.

По суждению косметологов, мыло считается средством не для непрерывного применения. А после его использования следует наносить на покров кожи крем с увлажняющим эффектом.

2. Опытно-экспериментальная часть

2.1 Изучение свойств и состава образцов мыла

В настоящее время, ассортимент мыла имеет огромное разнообразие. Мы решили ограничить круг изучаемых средств 4 марками. Марки выбраны из разного ценового сегмента.

Сравнение состава. Сравнительные данные приведены в таблице 1.

Таблица 1

Сравнительная характеристика мыла

Вывод: состав мыла разных марок примерно одинаков. Отличие заключается лишь в добавках: красители, масла, экстракты растений.

2.2 Изучение свойств мыла

Для изучения свойств мыла мы решили провести несколько опытов.

Опыт № 1 «Растворимость мыла в воде».

Для определения растворимости мыла в воде в химические стаканы поместили одинаковое количество тестируемого средства, разбавили одинаковым количеством холодной воды и проверили мутность полученных растворов. 

Анализ растворимости мыла разных производителей

Вывод: Особенность растворения разных мыл в воде различна. Оказалось, что наиболее качественными являются средства, хорошо растворимые в воде. При растворении мыла с добавлением глицерина в воде образовывались хлопья, предположительно, это плохо растворимый в воде глицерин.

Опыт № 2 «Определение степени вспенивания мыла».

Для определения мылкости мыла были взяты: стакан, линейка и тестируемые вещества. В каждый стакан я поместил одинаковое количество исследуемого вещества и добавил по 100 мл холодной воды, раствор хорошо взболтал. Образовавшуюся пену я измерил с помощью линейки. Из опыта видно, что высота пены в растворе зависит от присутствия в моющем средстве поверхностно активных веществ (ПАВ).

Анализ вспенивания мыла разных производителей

Вывод: исследования показали, что крем-мыло, содержащее в составе крем, хуже пенится, чем обычное мыло.

Опыт № «Определение кислотности мыла».

Для сравнения кислотности среды образцов мыла использовали индикаторную бумагу, которую опускали в водный раствор с добавлением опытных образцов. Небольшое количество мыла я растворил в водном растворе и опустил в раствор лакмусовую бумагу.

Результаты определения кислотности мыльных растворов представлены на рисунке.

Вывод: практически для всех образцов мыл характерна щелочная среда, лакмусовая бумага окрасилась в темно-зеленый цвет.

2.3. Изготовление мыла в домашних условиях

Мыловарение своими руками — это увлекательное занятие, которое помогает проявить свою креативность, получить удовольствие от самого процесса творения и, самое главное, создать ароматное, душистое и необычное мыло, которое станет красивым подарком каждому человеку.

Домашнее мыло можно сварить самому прямо на кухне.
Один из способов — перетирание и расплавление уже готового мыла (например, детского). Кусок мыла трётся на тёрке, добавляется вода или иная желаемая жидкость (например, отвары трав), затем вся масса ставится на водяную баню и греется на маленьком огне при регулярном помешивании. Когда масса становится однородной, её снимают с водяной бани и добавляют эфирные масла и другие ингредиенты по желанию. Трудность этого способа состоит в том, что готовое мыло, используемое мыловаром, довольно тугоплавко и процесс его переваривания долгий.

Мыло ручной работы может быть также сделано из специальной мыльной основы, продающейся в специализированных магазинах. Основа может быть растоплена в микроволновой печи. В отличие от мыла, полученного промышленным путём, мыло ручной работы хуже мылится, поскольку входящие в состав ингредиенты более щадящие и мягкие.

Мыло, произведённое из непосредственно щёлочи и жиров вручную, требует от мыловара соблюдения техники безопасности при работе с щёлочью. С другой стороны, полный контроль за процессом создания мыла позволяет мыловару создать именно тот продукт, который ему нужен.

Рецепт приготовления мыла из основы:

1. Для приготовления мыла нам понадобится: мыльная основа, чаша для приготовления, краситель, ароматическое масло и форма.

2. Нарезаем мыльную основу на кубики и растапливаем основу на водяной бане

3. Добавляем краситель и эфирные масло «Эвкалипт».

4. Разливаем мыльную массу в формочки и остужаем.

5. Наше душистое и красивое мыло готово! Мыть руки мылом собственного приготовления – огромное удовольствие.

Время приготовления: 30-40 минут.

Таким образом, при несложных превращениях можно создать мыло в домашних условиях, которое не только уничтожает загрязнения и бактерии на коже, но и приносит огромное удовольствие от проделанной работы.

2.4 «Чудеса из мыла»

Но мыло это не только средство гигиены. Невозможно представить себе ребенка, который равнодушно будет смотреть на огромный радужный мыльный пузырь. Независимо от возраста, пузыри вызывают у людей восторженные крики и непреодолимое желание немедленно догнать и поймать убегающий сверкающий шар.

Маленькую баночку с мыльными пузырями сейчас легко можно купить в магазине. Однако она быстро заканчивается, а еще зачастую в них бывает не слишком хороший состав. А это значит, что каждый из нас задумывался о том, как сделать раствор для мыльных пузырей самостоятельно.

Я тоже решил попробовать сделать мыльные пузыри.

Чтобы сделать мыльные пузыри в домашних условиях, я воспользовался следующими компонентами:

1. Жидкое мыло (100 мл)

2. Вода (20 мл). Простая вода из-под крана не подойдет. Воду нужно хорошенько прокипятить и дать отстояться.

3. Глицерин (10 капель). «Секретный компонент». Насколько долго живёт мыльный пузырь, зависит от того, как долго он будет оставаться влажным. Оказывается, с этой целью добавляют глицерин!

Для приготовления необходимо смешать мыло с водой.

Оставить раствор на пару часов, до тех пор, пока не осядет пена. После чего добавляем глицерин и оставляем раствор на несколько часов, преимущественно в прохладном месте.

Раствор для изготовления мыльных пузырей готов.

Для изготовления мыльных пузырей люди используют разные подручные материалы: трубочки для коктейлей, полые травинки и соломинки, корпуса от шариковых ручек, колечки из проволоки и многое другое.

Заключение

Теперь благодаря проведенной исследовательской работе я знаю, что в мыльнице лежит не просто кусочек мыла, а целая история с интересными фактами. Кроме того, я утвердил гипотезу: при не сложных превращениях можно создать мыло в домашних условиях, которое не только уничтожает бактерии на коже, но и приносит огромное удовольствие.

Каких только разновидностей мыла нет сейчас! Но назначение нашего «душистого друга» не меняется – мыло по-прежнему помогает «неумытым поросятам» любого возраста стать чистыми.

Но мыло это не только средство гигиены. Невозможно представить себе ребенка, который равнодушно будет смотреть на огромный радужный мыльный пузырь. Маленькую баночку с мыльными пузырями, сейчас легко можно купить в магазине. Однако она быстро заканчивается, а это значит, что каждый из нас, может сделать раствор для мыльных пузырей самостоятельно.

Все мы с детства знаем, что руки следует мыть. Но все ли мы знаем как правильно мыть руки?

Для своих одноклассников я сделал наглядное пособие, где я показываю, как правильно мыть руки.

Список использованной литературы

1. Википедия. Что такое мыло. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Мыло

2. История мыла. URL: www.alto-lab.ru/for-housewives/istoriya-myla

3. Зейналова С. «Как люди изобрели мыло» //Научно-популярный журнал для детей «Думай КИДС» - 2022. - №7. – С.35-37

4. Как приготовить мыло своими руками. URL: http://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-sdelat-myilo-v-domashnih-usloviyah.html

5. Мыловарение в России» URL: http://samoydelkin.ru/milovarenie/myilovarenie-v-rossii/

6. «Мыльные фантазии» URL: www.soapdream.ru.

7. Популярная медицинская энциклопедия.- Под ред. В.И. Покровский; - М: «Советская энциклопедия».- 1991

8. Энциклопедия для детей «Химия».- М, Аванта.- 2000.