XXI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Изучение способности грибов накапливать ионы тяжелых металлов

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Михеев-Джан Е.М. 1

---

1МБОУ СОШ №4

Дворядкина В.Н. 1

---

1МБОУ СОШ №4

Работа в формате PDF

334.3 KB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение.

Далеко не все жители нашего села могут себе позволить вылазки в лес. Однако у нас есть немало любителей «тихой охоты», среди которых встречаются и те, кто устраивает походы за грибами, не покидая территорию села. Тем более что грибы в осеннею пору - далеко не редкость, да и найти их можно в сельском саду, парке, да и просто вдоль проезжей части дороги. Осенью на сельских деревьях можно увидеть дикие вешенки (вешенкаустричная), на газонах и вдоль трассы вылезают шампиньоны. Эти грибы довольно неприхотливы, и сельские обочины также создают для них благоприятный биотоп. Но так ли безопасны грибы, растущие в населенном пункте? Через территорию нашего села проходит региональная трасса, связывающая Краснодарский и Ставропольский края, по которой день и ночь движутся легковые автомобили, автобусы и большегрузы. Кроме того дороги обычно обрабатываются специальными химическими соединениями, такими как соль. Эти вещества могут попадать в почву и быть поглощенными грибами, что делает их настоящей опасностью для здоровья при употреблении [8].На поверхности грибов накапливаются выбросы от двигателей машин, плюс все то, что автомобиль на себе имеет — грязь, пыль и т.д. Главный ксенобиотик — главное загрязняющее вещество — соли тяжелых металлов, которые присутствуют в составе пыли, оседающей на почве, в которой находится грибница. Соответственно, вся поверхность гриба может содержать вредные и опасные элементы[2]. Тяжелые металлы являются серьезной экологической проблемой, поскольку они накапливаются в природных экосистемах и могут представлять опасность для живых организмов, включая человека. Грибы, являющиеся биологическими существами, обладают уникальной способностью аккумулировать тяжелые металлы из окружающей среды в своей ткани[2]. Это означает, что грибы могут стать основным источником тяжелых металлов в пищевой цепи и оказывать негативное воздействие на здоровье человека. В этом актуальность нашей работы.

Гипотеза: можно предположить, что грибы, растущие вдоль автомобильных трасс, могут накапливать в своих тканях ионы тяжелых металлов и представлять опасность человека.

Предмет исследования: способность грибов накапливать ионы тяжелых металлов.

Объект исследования: грибы, растущие вдоль автомобильной трассы.

Цель проекта: с помощью качественных химических реакций, определить
наличие тяжелых металлов в грибах собранных вне посредственной близости от автомагистрали.

Задачи: 1. Провести анализ литературных источников; 2. Изучить влияние тяжелых металлов на организм человека; 3. Изучить методы определения ионов тяжелых металлов в водной вытяжке; 4.Определить наличие ионов тяжелых металлов в фильтратах грибов; 5. Провести анализ результатов, полученных в ходе практической работы, и сделать соответствующий вывод.

Методы исследования:

1. Сбор и анализ информации: изучение теоретического материала.

2. Обобщение полученной информации.

3. Практические методы–химический анализ (проведение качественных химических реакций по определению тяжелых металлов в грибах)

Исследование проводилось в селе Петровском Отрадненского района Краснодарского края. Сбор плодовых тел осуществлялся в средине октября в следующих экотопах: вдоль автомагистрали, проходящей через территорию села(о.5 м.от проезжей части),территория школьного парка (100 м. от автомагистрали). Видовая принадлежность грибов устанавливалась по морфологическим признакам с помощью определителя. Среди собранных образцов был идентифицирован следующий вид: Шампиньон обыкновенный(Agaricus) относящийся к одним из главных классов высших грибов  базидиомицетам  (лат.Basidiomycetes). В качестве контрольного образца использовали шампиньоны, купленные в магазине. Анализировали не менее двух экземпляров с каждого места сбора. На следующем этапе собранные образцы грибов подготавливались к анализу двумя методами:

• грибы массой приблизительно по 100 г поместили в термостойкие колбы, добавили по 150 мл дистиллированной воды и вываривали в течение 3 часов, добавляя дистиллированную воду по мере выкипания. Отвар фильтровали через бумажный фильтр, объем фильтрата доводили до 100 мл. Получен темно-коричневый раствор с характерным грибным запахом;

• полученные пробы грибов №1-№ 3 измельчили, положили в пластмассовые баночки по 10 г, добавили по 5 мл воды и 5 мл этилового спирта. Полученные смеси прокипятили на водяной бане, для того, чтобы имеющийся свинец перешел из грибов в отвар.

Определение ионов тяжелых металлов проводилось методом химического анализа (качественные реакции на ионы) (рис.1. Работа с пробами грибов).

рис.1. Работа с пробами грибов.

Практическая значимость работы. Результаты проведенного исследования могут быть использованы при проведении экологического мониторинга территории села.

Личный вклад автора. Автор принимал непосредственное участие в сборе и идентификация собранных образцов базидиомицетов, выполнял пробоподготовку и анализ на содержание тяжелых металлов. Анализ и обобщение данных, формулировка основных положений и выводов выполнены лично автором.

Степень разработанности проблемы. В изучение проблемы накопления тяжёлых металлов в почвах и грибах в результате антропогенного воздействия от влияния автотранспорта существенный вклад внесли многие исследователи. В работах ряда авторов установлено, что загрязнение грибов напрямую связано с загрязнением окружающей среды, прежде всего почвы По данным Ильина В.Б. и Сысо А.И., И.С. Белюченко в настоящее время вследствие хозяйственной деятельности человека в почвенном покрове появились очаги техногенного накопления многих химических элементов, они охватывают промышленные города и их пригороды.

При выполнении работы был использован, изучен и проанализирован теоретический материал по теме исследования: Б. В. Петровский. Большая медицинская энциклопедия. Грибы; издание третье, онлайн версия. https://бмэ.орг/ .Грибы как активные накопители тяжелых металлов https://metiz-krepej.ru/metall/griby-akkumuliruyut-tyazelye-metally-vred-ili-polza. Грибы как индикаторы загрязнения почв тяжелыми металлами.

Глава 1. Грибы и их влияние на окружающую среду

Грибы — совершенно уникальная группа живых организмов. Их невозможно в полной мере отнести ни к растениям, ни к животным. Они существуют миллионы лет. И поскольку до сих пор широко распространены и продолжают эволюционировать, можно говорить о том, что эта форма жизни — весьма удачная и перспективная [8].Грибы являются одним из основных компонентов экосистем и оказывают значительное влияние на окружающую среду. Они выполняют множество функций, включая разложение органического материала, участие в питательных циклах и образование симбиотических отношений с другими организмами[4]. Также, грибы играют важную роль в накоплении и очистке тяжелых металлов из окружающей среды. Грибница идеально приспособлена для поглощения растворов – это единственный способ её питания, поэтому грибы получают из окружающей среды все возможные виды загрязнений, в первую очередь микроэлементы, соли тяжёлых металлов, радионуклиды и пестициды[4]. Основная масса поступает через грибницу в растворённой форме, хотя что-то может попасть на грибы вместе с пылью и осадками. В первую очередь, грибы обладают способностью аккумулировать тяжелые металлы из почвы или воды. Они могут поглощать металлы своими гифами, что предотвращает их дальнейшее распространение в окружающей среде[4]. Этот процесс называется биоремедиацией и является одним из способов очистки загрязненных участков природы. Кроме того, некоторые виды грибов обладают способностью биотрансформировать токсичные металлы в неадекватные комплексы, что делает их менее опасными для окружающей среды[4]. Так, грибы могут преобразовывать тяжелые металлы в более устойчивые соединения или накапливать их внутри своих клеток, что помогает снизить токсичность этих веществ[4].Важно отметить, что способность грибов накапливать тяжелые металлы может быть как полезной, так и вредной. Некоторые виды грибов могут накапливать металлы в таком количестве, что становятся сами ядовитыми и могут представлять угрозу для живых организмов в экосистеме[4]. Анализ источников литературы показал, что накопление металлов грибами варьирует в зависимости от видовых особенностей. Установлено, что грибы являются активной группой, аккумулирующей кадмий, свинец, медь, цинк, железо, ртуть, цезий-137 и стронций-90  Интересно, что многие грибы являются гипербиоаккумуляторами какого-то определённого иона или соединения[6]: у королевского мухомора отмечена гипераккумуляция серебра, у желчного гриба – свинца; подосиновики и подберёзовики, грибы-зонтики «усиленно» поглощают кадмий, свинушка тонкая, чёрный груздь и головач гигантский – медь, горькушка – цинк, различные шампиньоны – ртуть, многие сыроежки – радиоактивный цезий [6].

Доказано, что активнее впитывают соли тяжелых металлов пластинчатые грибы, такие как грузди, сыроежки, рыжики, шампиньоны. Среди пластинчатых грибов больше всего накапливают вредные вещества свинушки. Трубчатые грибы, например, белые, подберезовики, в целом склонны меньше поглощать такие загрязнения[6]. Таким образом, исходя из выше изложенного, можно сделать вывод: собирание грибов вдоль шоссейных дорог может быть опасным для здоровья из-за наличия химических соединений, которыми могут быть загрязнены грибы. Эти химические соединения могут попасть на грибы из-за выбросов автомобильных выхлопных газов, применения дорожных реагентов. Грибы являются природными адсорбентами. Грибы растут не отдельно друг от друга, а образуют грибницу (она же называется мицелий), представляющую собой систему тонких ветвящихся нитей, которые называются гифы. Поверхность грибницы обычно достаточно большая, так как через неё в гриб всасывается пища. Грибы способны накапливать в себе намного больше тяжёлых металлов, чем содержится в почве, на которой они растут, так как они собирают минеральные вещества с большой площади.

Глава 2 . Возможные последствия наличия тяжелых металлов в грибах

Вредное воздействие автотранспорта на грибы, почву и растения подтверждается многократными результатами исследований. Автотранспорт – источник попадания в воздух большого количества химических соединений[11]. Соединения тяжелых металлов в основном откладываются в почве на расстоянии не более 50 метров от дорог[12]. При сгорании топлива в грунт и воздух попадают следующие вещества: оксид углерода, оксид серы, оксид азота, органические соединения свинца[11].

Органические соединения свинца довольно распространенные соединения вдоль дорог и на городских территориях. Он абсорбируется растениями и грибами из воздуха[12]. Самая высокая степень накопления грибами характерна для ртути, кадмия, меди, цинка и селена. Из источников я узнал, что Лидерами среди грибов по концентрации тяжелых металлов становятся грузди, боровики, свинушки, подберезовики и шампиньоны. Они способны накапливать в себе колоссальное количество ртути и кадмия[12].Способность к поглощению грибами солей тяжелых металлов достигает максимальной величины в период роста грибницы и активного образования плодовых тел. Концентрация тяжелых металлов в плодовом теле всегда увеличивается от ножки к шляпке, т.к. в ней все процессы обмена веществ происходят более быстро и активно. Также в молодых грибах концентрацияопасных веществ значительно выше, чем в старых[12].

2.1 Влияние химических элементов на организм

Наличие тяжелых металлов в грибах может иметь серьезные последствия для здоровья человека[10]. В первую очередь, такие грибы представляют угрозу для пищевой безопасности, поскольку могут содержать вредные вещества, такие как свинец, кадмий, ртуть и другие. При потреблении таких грибов, эти тяжелые металлы могут накапливаться в организме и вызывать различные заболевания[10].Кадмий – один из токсичных элементов (подобен ртути), способный активно накапливаться в организме в больших количествах. Кадмий может вызвать мышечные боли, хрупкость костей, почек и легких[10]. Он накапливается в почках, легких и надпочечниках, может стать причиной рака, почечной недостаточности, бесплодия и деформации костей. Избыточное поступление кадмия в организм может приводить к анемии, поражению печени, нарушению функции легких, остеопорозу, деформации скелета, развитию гипертонии[10]. Свинец - признан одним из самых опасных ядов на планете. Но его довольно широко применяют при производстве красок, лаков, аккумуляторов, стекла, пластмассы и пиротехники[10]. Он проникает в организм вместе с продуктами, которые хранятся в пластмассовых тарах, вместе с выхлопными газами, с водой, которая протекает через трубы, пораженные коррозией. Свинец в организме вызывает слабость, анемию, паралич, может стать причиной психических расстройств и проблем со слухом, запоров и тошноты[10]. Его присутствие может «аукнуться» проблемами с сердцем, бесплодием, болезнями нервной системы, печени, почек, костей, зубов и даже клеток мозга. Свинец, наряду с мышьяком, кадмием, ртутью, относится к классу высокоопасных веществ[10].Свинец накапливается в костях, вызывая их постепенное разрушение, аккумулируется в печени и почках, может вызывать снижение работоспособности, ухудшение памяти и даже хронические заболевания мозга[10]. Ртуть – накапливается в организме и разрушает почки и суставы, оказывает воздействие на психику и нервную систему[10]. Алюминий вызывает болезни почек и печени, анемию, колиты и неврологические изменения; вытесняет из организма фосфор, железо, калий и марганец[10].Цинк – природный антиоксидант, который способствует сопротивлению организма загрязнённой окружающей среде. Он участвует в процессе обмена, вкусового восприятия и обоняния, обладает ранозаживляющим и противовирусным действием. При его недостатке происходит деминерализация костей. При избытке цинка происходит фиброзное перерождение поджелудочной железы, расстройства желудка[10].

Таким образом все тяжелые металлы являются ядовитыми и могут вызывать хронический отравления организма. Особенно важно контролировать потребление грибов с высоким содержанием тяжелых металлов детьми, беременными женщинами и пожилыми людьми, так как их организмы более чувствительны к воздействию этих веществ[4].Кроме того, наличие тяжелых металлов в грибах может привести к загрязнению почвы, что отрицательно сказывается на экосистеме в целом[4]. Грибы играют важную роль в природном круговороте веществ, и если они накапливают тяжелые металлы, это может привести к нарушению природного баланса и повреждению растительности и других организмов в окружающей среде[4].В целях здоровья и безопасности, необходимо вести контроль за качеством грибов, убедившись, что они выращиваются в экологически чистых районах или собираются на данной территории[7].

Вывод. Таким образом, в целях здоровья и безопасности, необходимо вести контроль за качеством грибов, убедившись, что они выращиваются в экологически чистых районах или собираются на данной территории. Грибы имеют способность аккумулировать тяжелые металлы из окружающей среды, и анализ их содержания может дать представление о степени загрязнения почвы. Тяжелые металлы могут негативно влиять на здоровье людей и животных. Они могут вызывать отравление и различные заболевания, такие как рак, повреждение печени и почек, проблемы с нервной системой и т.д. Если у вас есть основания полагать, что после употребления грибов у Вас отравление металлами, лучше провести медицинские анализы на отравление металлами. Тестирование на тяжелые металлы в виде анализа волос или анализа крови широко доступно и полезно для подтверждения подозрительной токсичности[10].

Глава 3. Определение наличия ионов тяжелых металлов в грибах.

3.1. Методика исследования

В процессе исследования грибов важно учитывать их видовое разнообразие. Разные виды грибов могут обладать различными склонностями к аккумуляции определенных тяжелых металлов. Таким образом, выбор определенных видов грибов для исследования может быть ключевым фактором при определении уровня загрязнения почв. Для проведения исследования грибов необходимо учитывать также различные факторы, которые могут влиять на их аккумуляционные способности. К таким факторам относятся состав почвы, ее кислотность, наличие органических веществ, а также климатические условия. Один из методов определения содержания тяжелых металлов в грибах - это спектральный анализ. Этот метод основан на способности каждого элемента поглощать и испускать энергию в виде света при воздействии на него электромагнитных волн. Спектральный анализ позволяет определить концентрацию различных элементов в образце[7].Так как у нас в школе нет специальных приборов для проведения таких анализов, я использовал метод химического анализа, с помощью качественных реакций на определенные ионы. Он включает в себя серию химических реакций, позволяющих определить наличие ионов тяжелые металлы в грибах. Также использовался более простой и быстрый метод по определению содержания тяжелых металлов - это тест-полоски. В таких полосках содержится особое вещество, которое реагирует с определенными металлами, изменяя свой цвет или форму. После контакта полоски с фильтратом грибов можно сравнить изменение цвета со шкалой, чтобы определить содержание металла в образце. Экспериментальное исследование проводилась на образцах шампиньона обыкновенного(Agaricus), собранного на разном расстоянии от проезжей части дороги.Всего было исследовано3 образца: шампиньон обыкновенный, растущий на обочине трассы(0.5 метра от проезжей части дороги), растущего на территории школы 100 метров от трассы и контрольный образец шампиньона, купленного в магазине.

Подготовку проб к анализу осуществляли 2 способами:

1.Образцы грибов массой приблизительно по 100 г поместили в термостойкие колбы, добавили по 150 мл дистиллированной воды и вываривали в течение 3 часов, добавляя дистиллированную воду по мере вскипания. Отвар фильтровали через бумажный фильтр, объем фильтрата доводили до 100 мл. Получен темно-коричневый раствор с характерным грибным запахом.

2. Второй способ использовали для определения ионов свинца. Для этого Полученные пробы грибов сначала высушили, затем измельчили, положили в пластмассовые баночки по 10 г, добавили по 5 мл воды и 5 мл этилового спирта. Полученные смеси прокипятили на водяной бане, для того, чтобы имеющийся свинец перешел из грибов в отвар[7].

3.2.Экспериментальное исследование содержания в пробах тяжелых металлов

Исследование содержания в подготовленных пробах ионов тяжелых металлов проводилось при помощи химического анализа качественными реакциями и дублировалось тест-полосками. Я проводила качественные реакции на ионы железа двух- и трёхвалентного,кадмия, свинца и меди.

Качественное определение свинца в пробах грибов[7].Полученные пробы грибов №1-№ 3 измельчили, положили в пластмассовые баночки по 10 г, добавили по 5 мл воды и 5 мл этилового спирта. Полученные смеси прокипятили на водяной бане, для того, чтобы имеющийся свинец перешел из грибов в отвар. Полученную смесь отфильтровали, поместили по 5 мл.фильтрата в пробирки с соответствующими номерами №1- № 3после чего в полученный экстракт проб по каплям добавляли раствор и хромата K₂Cr₂O₄[7].

_. Pb²⁺+CrO₄^2- = PbCrO₄ ↓

В пробирке №1 наблюдали выпадение осадка желтого цвета. Повторно дублировали анализ с помощью тест-полосок. Изменение цвета подтвердило наличие ионов свинца в пробе №1. В пробирках с пробами №2 -№3 цвет раствора не изменился (рис.2 Качественное определение ионов свинца в фильтрате грибов).

рис.2. Определение ионов свинца в фильтрате грибов.

Таким образом, признаки наличия ионов свинца мы обнаружили в пробе № 1 - обочина шоссейной дороги (расстояние 0.5 метра от проезжей части), как и предполагалось, данный экстракт содержит некоторую долю свинца, а это значит, что грибы около дороги собирать нельзя.

Обнаружение  ионов железа[7].К 5 мл исследуемых отваров, помещенных в пробирки, прибавили 3 капли раствора соляной кислоты (1:2) и 2–3 капли пероксида водорода, 4 капли 30%-ного раствора роданида аммония перемешал и сравнил окраску пробы со шкалой (табл. 1.Ориентировочное определение железа).

Таблица 1.Ориентировочное определение железа

Окраска раствора в пробе №1 изменилась на едва заметную желтовато – розовую, это говорит о содержании в ней железа 0,1 мг/л. В остальных пробах окраска растворов не изменилась .

Обнаружение ионов железа(III) проводили с помощью желтой кровяной соли[7][1]. В пробирки внес по 1 мл вытяжки и добавили 10 капель раствора серной кислоты и 10 капель желтой кровяной соли (гексацианоферрат (II) калия). Реакция протекает медленно, поэтому раствор оставили на сутки. Во всех пробах появилось интенсивное голубое окрашивание.

Fe³⁺ +K₄[Fe(CN₆)]= Кfe[Fe(CN₆)] +3K⁺

Это свидетельствует о наличии в грибах соединений железа(III). В то же время исследование при помощи тест – полосок не показало наличие ионов железа(III) в пробах 2 и 3. Возможно, это связано с очень малым содержанием этого иона в данных пробах. В пробе №1 окраска полоски также показала минимальное количество иона железа (III) (рис.3.Качественное определение ионов железа(III) в фильтратах грибов).

(рис.4. Качественное определение ионов железа (Ш) в пробах грибов).

Обнаружение ионов железа(II) проводил с помощью красной кровяной соли (гексацианоферрат (III) калия)[7][1]. К 1 мл исследуемой вытяжки добавить 10 капель раствора серной кислоты и 10 капель красной кровяной соли Реакция протекает медленно, поэтому пробирку с раствором оставили на сутки. В пробах изменения окраски не произошло.

Таким образом, результаты качественного определения ионов железа в грибах показали, что в изучаемых фильтратах ионы Fe²⁺обнаружены не были, ионы Fe³⁺ обнаружены во всех фильтратах.

5. Качественное обнаружение ионов меди Cu²+[7].

В фарфоровую чашку поместили 3-5 мл исследуемого раствора, прилили в нее 2–3 мл (избыток) раствора аммиака, перемешали содержимое пробирки. Изменений окраски не произошло в образцах 2 и 3. В этих пробах ионы меди в пробах не обнаружены. Слабое синее окрашивание появилось в фильтрате первого образца, что свидетельствует о наличие в нем небольшого количества меди. Результат анализа подтвердился изменением цвета тест – полоски.

Качественное обнаружение ионов кадмия Cd²⁺[7]. При добавлении кисследуемым фильтратам грибов №1-№ 3добавили раствор сульфида натрия, в результате в пробе №1 образовался осадок, окрашенный в характерный желтый цвет, который растворился при приливании концентрированной серной кислоты Cd²⁺+S^2- = CdS ↓ Таблица 2. Сводная таблица содержания ионов тяжелых металлов в пробах исследуемых грибов.

Выводы. Таким образом, как видно из сводной таблицы (таблица 2.Сводная таблица содержания ионов тяжелых металлов в пробах исследуемых грибов), фильтрат грибов, собранных на обочине трассы(0.5 м. от проезжей части), содержит ионы свинца, а также обнаруживает ионы железа (III) , незначительное количество ионов меди и кадмия.

В пробах 2 и 3 ионы тяжелых металлов, кроме ионов железа (III), не обнаружены, возможно, они присутствуют в очень малых количествах и качественные реакции их не определяют.  

  Таким образом, результаты исследования показали, что образец № 1(Шампиньон обыкновенный), сорванный в 0.5 метрах от проезжей части, содержит определенную концентрацию ионов тяжелых металлов. Это указывает на проблему загрязнения окружающей среды и опасности потребления таких грибов для человека.

Мы не ставили перед собой задач по определению коэффициента концентрирования грибами тяжелых металлов из окружающей среды и выявления строгой зависимость концентрации тяжелых металлов в зависимости, например, от типа почв. Нас интересовало, насколько состоятельны взгляды обычного человека на проблему тяжелых металлов в грибах.

Заключение.

1. Установлено, что в зависимости от местонахождения содержание тяжелых металлов в грибах сильно варьирует. Однако прослеживается четкая закономерность: в зонах загрязнения содержание металлов в грибах почти всегда намного выше, чем местах, удаленных от источников выбросов.

2. Установлено, что особенно высокие значения были обнаружены в образцах грибов, собранных возле дорожной магистрали. Это указывает на проблему загрязнения окружающей среды и опасность потребления таких грибов для человека.

3. Выяснено, что некоторые грибы имеют повышенную способность к накоплению тяжелых металлов. Это связано с особенностями их биологии и экологии.

4. Выяснено, что наличие тяжелых металлов в грибах может иметь серьезные последствия для здоровья человека. В первую очередь, такие грибы представляют угрозу для пищевой безопасности, поскольку могут содержать вредные вещества, такие как свинец, кадмий, медь. При потреблении таких грибов, эти тяжелые металлы могут накапливаться в организме и вызывать различные заболевания.

В целом, анализ содержания тяжелых металлов в грибах подчеркивает необходимость внимательного подхода к выбору и использованию этого продукта питания. Тяжелые металлы могут быть опасны для нашего здоровья, поэтому рекомендуется собирать грибы в экологически чистых районах.

Таким образом, наша гипотеза частично подтверждена, цель работы достигнута. Работа, над данной темой будет, продолжена. В дальнейшем планируется сравнить разные грибы с разных экотопов на способность накапливать тяжелые металлы, а также зависимость накопления не только от места произрастания, но и от типа почв.

Литература и источники.

1. Муравьев А.Г., Пугал Н.А., Лаврова В.Н. Экологический практикум:
   Учебное пособие с комплектом карт-инструкций / Под ред. к.х.н. А.Г. Муравьева. – 2-е изд., испр. – СПб.: Крисмас+, 2012. – 176 с.: ил. (стр.41 - 43)

2. Анализ грибов на содержание тяжелых металлов. https://yourknives.ru/metall/analiz-gribov-na-soderzanie-tyazelyx-metallov

3. Главный редактор Б. В. Петровский. Большая медицинская энциклопедия. Грибы;издание третье, онлайн версия. https://бмэ.орг/

4. Грибы как активные накопители тяжелых металлов https://metiz-krepej.ru/metall/griby-akkumuliruyut-tyazelye-metally-vred-ili-polza

5. Грибы как индикаторы загрязнения почв тяжелыми металламиhttps://roadgid-ru.ru/griby-v-roli-indikatorov-zagryazneniya-pocv-tyazelymi-metallami

6. «Загрязнённые» и городские грибы, где живут самые грязные и как очистить их от токсинов https://www.gastronom.ru/text/zagryaznyonnye-i-gorodskie-griby-samye-opasnye-ochistit-ot-toksinov-1014515

7. Методы определения тяжелых металлов. https://studfile.net/preview/4436387/ https://studfile.net/preview/5966741/page:5/

8. Общая характеристика царства грибов Источник: https://wika.tutoronline.ru/biologiya-prirodovedenie/class/5/czarstvo-gribov

9. Опасности сбора грибов вдоль шоссейных дорог https://stluce-design.ru/opasnosti-sbora-gribov-vdol-sosseinyx-dorog

10. Реакция тяжелых металлов на организм человека. https://www.s-vfu.ru/universitet/rukovodstvo-i-struktura/vspomogatelnye-podrazdeleniya/nauchnayabiblioteka/Реакция%20тяжелых%20металлов%20на%20организм%20человека.pdf

11. Симптомы при отравлении тяжелыми металлами https://enersb.ru/tyazhelye-metally/simptomy-pri-otravlenii-tyazhelymi-metallami/

12. Чем опасны растущие у дороги грибы http://25fbuz.ru/informatsionnye-materialy/1014-o-bezopasnosti-dikorastushchej-produktsii-2