XXI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Картофельные эксперименты

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Боровиков С.К. 1

---

1МАОУ "Гимназия№1" г.Перми

Мерзлякова Т.Н. 1

---

1МАОУ "Гимназия №1" г.Перми

Работа в формате PDF

1 MB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

I Введение

В последнее время стало много экспериментов в области выращивания картофеля? Что только не придумали - сажают картошку в мешках и ведрах, ящиках. Аргументируя это малым размером участка - мол, нужное количество картошки с такой площади традиционным методом не получишь.

Ежегодно на дачном участке мы с родителями высаживаем картофель. А живем мы на Урале. Места на участке у нас, конечно, хватает. Но все же интересно проверить самому, так ли много картофеля вырастает в ведре или пакете? Или все же традиционный способ выращивания картофеля?

Актуальность. Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду. Под его посадку ежегодно отводится много земли на дачных и приусадебных участках, огородах. Люди вкладывают много усилий для получения хорошего урожая картофеля. Мне захотелось узнать, можно ли изменить традиционный способ выращивания на другой. Есть ли в этом разумное зерно - или это просто эксперимент ради эксперимента?

Цель: размножить картофель разными способами: традиционный, в ведре и пакете.

Задачи:

-изучить разные способы выращивания картофеля

- самостоятельно вырастить картофель данными способами

-провести сравнительный анализ выращенного картофеля в ходе практической работы на дачном участке.

Объект исследования: картофель

Предмет исследования: технология размножения картофеля (участок, ведро, пакет).

Гипотеза: клубни одного вида картофеля, выращенные в разных условиях, дадут разный урожай, но традиционный способ будет на первом месте.

Методы исследования:

• анализ источников информации;

• практические опыты;

• обобщение полученных данных.

II основная часть

Глава 1. Что мы знаем о картофеле? Традиционные и новые способы выращивания картофеля.

В Россию картофель привез Петр I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии для рассылки по губерниям для выращивания. Прекрасной затее Петра I не суждено было осуществиться при его жизни. В России дурная слава об этом растении держалась долго. Крестьяне отказывались его возделывать. Они называли его «чертовым яблоком».

Постепенно русские люди больше узнавали о пользе картофеля. Со временем производство картофеля в России из года в год увеличивалось. Вначале картофель использовали только в пищу, позже его стали применять для кормления домашнего скота, а еще позже он стал основным сырьем для переработки на крахмал, патоку и спирт.

Таким образом, наша страна стала «второй родиной» картофеля, и сейчас уже нет другого более любимого «русского» овоща, чем картофель.

На самом деле разнообразных способов посадки картофеля существует не два и не три, а больше десятка. Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными и хорошо себя зарекомендовавшими методами посадки "второго хлеба" и выбрать тот, который подойдет именно для вашего участка.

1. Посадка картофеля под лопату

Этот старый "дедовский" метод посадки картофеля известен абсолютно всем. Простой и бесхитростный – тем не менее, он прекрасно работает и остается базовым для подавляющего большинства дачников, не имеющих желания или времени заморачиваться новомодными способами.

Через каждые 30 см на вспаханном поле лопатой делают лунки 5-10 см глубиной и раскладывают в них клубни картофеля (предварительно желательно прогреть их на солнце в течение 2 недель для образования ростков). Далее в лунку добавляют компост, перегной или нитроаммофоску и засыпают грунтом. Междурядья оставляют около 70 см. После завершения посадки участок выравнивают граблями для предупреждения потерь влаги.

2. Посадка картофеля под солому

Еще один, крайне упрощенный, метод посадки картофеля для тех огородников, у которых совершенно нет лишнего времени – выращивание картошки на соломе. Клубни просто раскладывают по рыхлой увлажненной поверхности грядки, слегка вдавливая, на расстоянии 30-40 см друг от друга. Хорошо если на участке с осени земля с травой перевернута лопатой корнями вверх – к весне на небольшой глубине вы получите перепревшую травяную массу в качестве прекрасного удобрения для картофеля. Можно также припорошить место будущей посадки золой.

Разложенные клубни слегка присыпают грунтом или сразу накрывают 20-25-сантиметровым слоем соломы. Это укрытие служит одновременно и мульчей, и препятствием для сорняков, и отличным влагоудерживающим материалом.

3. Посадка картофеля под пленку

Черная пленка или нетканый материал – выбор тех дачников, которые хотят ускорить получение урожая. Основан метод на способности темных поверхностей активно притягивать и поглощать солнечное тепло.

По этому методу посадки картофеля перекопанный и обогащенный удобрениями (например, раствором из 10 л воды, 30 г хлористого калия, 1 г медного купороса и 60 г суперфосфата) участок накрывают черной пленкой, в которой затем в шахматном порядке делают крестообразные отверстия 10×10 см для размещения пророщенных клубней. Пленка может быть просто расстелена на земле, а может быть приподнята на небольшую высоту с помощью какой-либо каркасной системы.

4.Посадка картофеля в гребни (по голландской технологии)

Суть данного способа заключается в том, что клубни высаживают в почву с большой шириной междурядий – 70-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 30 см. Ряды располагают с севера на юг, в каждую лунку предварительно

вносят пол-лопаты перегноя и горсть золы, а высаженные клубни присыпают землей с двух сторон, формируя гребни.

По мере роста побегов картофель постепенно окучивают, параллельно избавляясь от сорняков. 

5.Картофель в бочках, мешках, ведрах...

Суть метода в том, что некая емкость устанавливается в хорошо освещенном месте и наполняется плодородным грунтом, в который и высаживается картофель. Метод имеет варианты. Иногда предлагают проделывать отверстия в емкости по бокам и высаживать картофель в них. Иногда — разложить посадочные клубни на небольшой «подушке» из грунта, присыпать почвой, а потом добавлять землю по мере роста побегов (так, говорят, можно даже в несколько ярусов посадить картофель, если размеры емкости позволяют).¹
Глава 2. Описание эксперимента о выращивании картофеля тремя способами.

Общая информация о посадке картофеля

Для своего эксперимента был использован дачный участок моей бабушки. Мы обычно картофель сажаем традиционным способом под лопату. Посадку начинают, когда почва прогреется до 6—7°. Обычно бабушка всегда сажала картошку на майских праздниках. Почва уже была предварительно подготовлена к посадке (вспахана и удобрена).

Подготовка посадочного материала

Для посадки была подготовлена грядка, ведро (размер 7 литров), большой черныйполиэтиленовый пакет, картофель примерно одного размера, для удобрения - зола, перегной, для полива – вода.

Дневник наблюдений за ростом картофеля

27 мая 2023

На участке была подготовлена вспаханная грядка, ведро и пакет с тем же составом почвы.

Для посадки использовал лунки глубиной 8 см. Все образцы равномерно полил водой. Дополнительно внес минеральные удобрения: зола, перегной.

Первые всходы

Окучивание картофеля

После всходов каждого образца использовались одинаковые приемы: поливка, пропалывание, рыхление и окучивание только на грядке.

Цветение

7 июля 2023

Одновременно зацвел картофель на грядке, посаженный традиционным способом и в пакете. Чуть позже зацвел образец в ведре.

Также мы можем наблюдать окрас ботвы. На фото видно, что у картофеля на грядке листья более темные, нежели у других образцов. Можем предположить нехватку минеральных веществ из-за ограниченного пространства.

Наблюдения в ходе выращивания.

Лето 2023 года выдалось очень жаркое.

Полив чаще всего получал картофель в ведре, так как земля быстро пересыхала.

Земля в мешке была слишком влажная, а сверху сохла. От палящего солнца ботва быстро увядала. Пришлось сделать дырки в пакете для вентиляции.

Перенести в затененное место мешок было невозможно, в отличии от ведра.

Картофель в естественных условиях не так нуждался в поливе, как другие образцы.

Больше хлопот по выращиванию доставил пакет.

Сбор урожая

Плоды картофеля, выращенные на грядке, были крупные, в количестве 10 штук с куста.

Картофель, выращенный в ведре мелкого размера, в количестве 6 штук с куста.

Картофель, выращенный в мешке среднего размера, в количестве 4 штук с куста.

Внешний вид клубней из всех лунок одинаковый.

Сравнительная таблица

Выводы:

Больше всех собрано урожая картофеля, посаженного традиционным способом на грядке.

Второе место по урожайности занял картофель, посаженный в мешке. Его мало, но он среднего размера.

Также неплохой урожай был собран с картофеля, посаженного в ведре.

Плюсы и минусы выращивания

III Заключение

В результате проведенной мною работы в период с мая по сентябрь я научился ухаживать за растениями, узнал особенности выращивания картофеля разными способами, а также получил ответ на мой вопрос – можно ли изменить традиционный способ выращивания на другой.? Есть ли в этом разумное зерно - или это просто эксперимент ради эксперимента?

Следовательно, если у вас есть участок, то можно использовать традиционный способ посадки, как это делали наши бабушки. А также новые способы могут быть использованы, если нет возможности вспахать участок, хочется попробовать что- то новое, интересное, ради эксперимента, увлечения, хобби.

В результате моего эксперимента гипотеза подтвердилась на 100%, клубни одного вида картофеля, выращенные в разных условиях, дали разный урожай. Но все же первое место занял традиционный способ посадки картофеля.

А еще урожай картофеля зависит от погоды, климатических условий. Недаром молвит народная пословица «Год на год не приходится».

Меня очень заинтересовал процесс выращивания картофеля. В следующей своей работе я хочу больше узнать о свойствах картофеля, и чем различаются разные его сорта.

IV Библиографический список

1. https://dzen.ru/a/YF92JzAcnEPrgiCT

2. https://honeygarden.ru/vegetables/potato/art1.php

3. https://honeygarden.ru/vegetables/potato/art84.php

4. https://dzen.ru/a/YlMCWO1PaDKzIYtX

5. https://www.litres.ru/book/kartofan/vyraschivanie-kartofelya-na-dache-i-priusadebnom-uchastke-sekrety-32829209/chitat-onlayn/

Выращивание картофеля на даче и приусадебном участке. Секреты повышения урожайности