XXII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Влияние образа жизни на состояние полости рта

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Неманова Е.А. 1

---

1Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 18»

Чебыкина Н.В. 1

---

1Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 18»

Работа в формате PDF

819.1 KB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

ВВЕДЕНИЕ

Полость рта – уникальный орган человека. Обычно, мы с Вами не обращаем на него внимание, пока что-то не начнет нас беспокоить. В своем исследовании я поднимаю для обсуждения важную проблему состояния зубов современного человека в условиях внешней среды. Актуальность. Зубы ежедневно испытывают стресс от внешней среды (образа жизни человека, окружающей среды и т.д.) и в целом здоровье зубов зависит от состояния всего организма человека, поэтому востребованным является разработка рекомендаций для поддержания и сохранения здоровья зубов человека на всю жизнь. Новизна исследования заключается в формировании рекомендаций по поддерживанию здоровья зубов на основании проведенных авторских опытов, анкетирования, интервью и оценки экспертов. Цель исследования – изучить проблему состояния зубов и сформировать рекомендации для поддержания здоровья зубов. Объектом исследования является полость рта, предметом - состояние зубов. Задачи исследования:

1. 1. Проанализировать образ жизни современного человека,

   2. Определить проблемы зубов современного человека,

   3. Проанализировать ранее проведённые исследования полости рта в части состояния зубов,

   4. Провести опыты,

   5. Провести интервьюирование экспертов о состоянии, уходе, проблемах полости рта

   6. Сформировать рекомендации для поддержания здоровья зубов современного человека

В исследовании я использую методы - анализ, синтез, сравнение, интервьюирование, графический. Выдвигаются и проверяются гипотезы:

1. Предполагается, что здоровье полости рта – это «зеркало» организма человека и его образа жизни.

2. Предполагается, что зубы благодаря своим функциям играют ключевую роль в полости рта и организме человека.

3. Предполагается, что анализ действующих рекомендаций по уходу за полостью рта и проведение опытов, интервью помогут определить новые точки развития рекомендаций для ухода за зубами.

4. Предполагается, что формировании рекомендаций по поддерживанию здоровья зубов будут высоко оценены экспертами и пользователями стоматологических услуг.

ГЛАВА 1. Состояние зубов—фундамент здорового образа жизни человека

1.1 Зубы в ротовой полости.

Три из пяти ключевых функций ротовая полость выполнят за счет зубов и десен, а именно: пищевую, речевую функции, а также зубы поддерживают мышцы лица и создают эстетический комфорт (приложение 2, рисунок 1). Получается, что зубы– это ключевая составляющая ротовой полости и здоровье полости рта начинается с здоровья зубов и знаний о их строении (приложение 2, рисунок 2). Постоянных зубов у человека 32. В каждой половине зубного ряда на нижней и верхней челюстях симметрично расположены два резца, 1 клык, 2 премоляра и 3 моляра. В зависимости от функций зубы имеют разную форму. Подразделяются на 4 типа:

1. Резцы (Предназначены, чтобы разрезать пищу для нужного размера).

2. Клыки (Предназначены для отрыва плотных и твердых частей пищи от куска).

3. Премоляры (Предназначены для захвата и разрыва пищи).

4. Моляры (Предназначены для размельчения и растирания пищи).

Среди факторов, влияющих на формирование зубов, важная роль отводится: генетической предрасположенности, формирование зачатков зубов в утробе, правильное питание, уровень микроэлементов в организме матери.

Закладка зубов ребенка происходит еще во время беременности матери: на ранних сроках формируются коронки молочных зубов, а на седьмом-восьмом месяце-первых коренных (постоянных) зубов. Форма, цвет зубов заложены генетически, а вот их здоровье зависит от сил матери. Питание и поведение женщины во время беременности влияет на здоровье зубочелюстной системы ребенка в будущем. Негативное влияние может оказать дефицит витаминов (особенно кальция и магния), негативные привычки. При недостатке микроэлементов в организме, сами женщины способны столкнуться со стоматологическими проблемами.

Забота о здоровье зубов ребенка начинается с грудного вскармливания. Оно помогает ребенку получать определенные полезные вещества, энергию, помогает гармонично расти и развиваться. Важнейшим моментом, который я бы хотела отметить, что для здорового развития полости рта является то, что во время сосания груди, ребенок учится физиологически правильному движению языка. Форма и размер зубов, как отмечено ранее, заложены генетически, а вот место, где они будут находиться и размер челюсти зависят от мышечной активности ребенка в период его роста. Таким образом, челюсти развиваются каждый день, и огромную помощь оказывает кормление. Если же челюсти плохо развиты, места для зубов будет мало. В дальнейшем это гарантирует их скученность и неблагоприятные последствия.

1.2 Полость рта – это «зеркало» организма человека

По данным исследований [2,3] полость рта – это «зеркало» организма человека и его образа жизни, потому что:

• с одной стороны – многие заболевания желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы, эндокринной системы, крови отражаются в полости рта.

• а другой стороны – все процессы в полости рта влияют на здоровье организма в целом.

1.3 Образ жизни человека и здоровье его полости рта.

. Образ жизни человека состоит из разных видов деятельности (учебной, культурной, политической, спортивной, досуговой и т.д.), а также из действий по отношению к своему здоровью (питание, гигиена, профессиональные осмотры и т.д.). По данным Всемирной организации здравоохранения, от образа и стиля жизни человека его здоровье (в том числе стоматологическое) зависит на 55,0% (приложение 1, рисунок 1) [1]. Я провела анкетирование среди своего класса и своих знакомых разных возрастов. Этот вывод ученых подтверждает моё анкетирование 45 человек: (приложение 1, рисунок 2, рисунок 3).

ГЛАВА 2. Развитие и история гигиены полости рта

2. 1. Анализ уже действующих рекомендаций по уходу за полостью рта

По данным [5] зубы в России стали чистить после приказа Петра I в XVIII веке, а зубную пасту/порошок производили с конца XVIII века в Великобритании, а зубные щетки делали из конского волоса, а затем стали использовать нейлон.

Основные заболевания зубов и десен: повышенная чувствительность (гиперестезия), зубной камень и зубной налет, периодонтит, пародонтит.

Рекомендуют заниматься профилактикой: общей (образ жизни) и с дополнительными средствами (фтор, кальций и т.д.), а также начиная с детского возраста-грудному ребёнку следует 2-3 раза в день чистить зубы от налёта.

Не рекомендуют всей семьей чистить зубы одной пастой: для каждого человека следует подбирать пасту индивидуально в зависимости от состояния зубов/десен, аналогично и с видом щетки. Разумеется, чтобы сберечь зубы не следует пить слишком горячие напитки и не заедать их сразу холодными, не кусать лёд, не грызть орехи и т.д. Кушать больше зелени, ягод, орехов, йогурт, рыбу, куриное яйцо и т.д. Список полезных микро-и макроэлементов: фтор, кальций, магний, витамин Д, витамин А, и др. Врачи-стоматологи рекомендуют лечебные процедуры из разных трав (репейник, шиповник, лимонный сок хвощ и т. д).

Прочитав литературу Дэвида Рэя, я согласна с ним [6], что в наши дни зубы благодаря современным технологиям пломбирования и протезирования можно защитить, вылечить, восстановить и заменить практически без боли. Применение местной и общей анестезии поможет врачу спокойно заниматься лечением, не причиняя боли пациенту. Гипнотерапия способна помочь многим людям справится с паникой и безболезненно перенести сеанс лечения.

Изучив литературу по проблеме исследования [7] делаю вывод, что специалисты рекомендуют использовать аптечный ассортимент средств для ухода за полостью рта по назначению врача: использовать зубочистки, зубные нити (флоссы), межзубные ершики, специальные зубные щетки и т.д.

В следующем параграфе я проведу опыты, чтобы проверить действующие рекомендации докторов в части важности правильного питания и эффективности зубной пасты.

2. 2. Проведение опытов

1. Первый опыт.

Цель опыта – показать, как влияют на состояние зубной эмали калорийные напитки. Я взяла отварное куриное яйцо и бутылку газированного напитка. Поместила яйцо в стакан и залила напитком. Через 17 часов скорлупа куриного яйца потемнела, стала хрупкой, а желток и белок от напитка не пострадал. Вещество, которое содержится в газированном напитке –это ортофосфорная кислота (пищевая добавка E338). Первое, с чем она реагирует – это яичная скорлупа, то есть карбонат кальция (CaCO3) в этом я ещё раз убедилась в своём опыте. В реакции я вижу, что выделяется углекислый газ, вода и ортофосфат кальция.

2. Второй опыт.

Цель опыта – показать, как пасты, которые содержат фтор, защищают наши зубы. Половину отварного куриного яйца я покрыла пастой, которая содержит фтор, и поместила в стакан с газированным напитком. Через 18 часов я увидела, что та часть, которая не была обработана зубной пастой, окрасилась в коричневый цвет, а с той частью, которая обработана пастой, никаких изменений не произошло.

Выводы: Скорлупу яйца можно сравнить с нашими зубами, а напиток с негативными факторами внешней среды.

1.В газированном напитке содержится очень много красителей, которые негативно влияют на здоровье и цвет зубов. Чтобы сохранить зубы здоровыми, надо после каждого приёма напитков прополаскивать рот. Если уж очень хочется газировки, то следует пить через трубочку. Также необходимо беречь эмаль и регулярно посещать стоматолога.

2. Утром и вечером нужно чистить зубы пастой, содержащей фтор. (Приложение 3). В ходе проведения своей работы я побеседую с двумя специалистами, профессиональная деятельность которых направлена на поддержание здоровья полости рта. (Приложение 4).

2. 3. Интервью с экспертами

Елене Андреевне Д. - врачу стоматологу детской Котласской городской стоматологической поликлиники я задала вопросы.

Ответы Елены Андреевны Д. на мои вопросы:

1. Основные проблемы в полости рта у детей начальной школы это:

• Плохая гигиена, если нет контроля родителей. В этом возрасте без контроля родителей единицы, кто сам хорошо ухаживает за зубами.

• Не пролеченные молочные зубы. Сильно запущенные молочные зубы могут повредить зачатки постоянных, еще не прорезавшихся зубов. Такие зубы нужно удалять, но очень часто родители не принимают всерьез направление на удаление. Пока не появятся осложнения (боль, отек, воспаление)

• Начало развития патологии прикуса особенно заметно в этом возрасте (7-9лет) если вовремя проводить коррекцию прикуса, то в последующем это позволит не применять дорогостоящие методы (брекет-система)

• Профилактика наиболее эффективна на нежданно прорезавшихся зубах.

В средней школе:

• Гигиена, но тут уже больше зависит от того, как ребенок научен в более младшем возрасте следить за зубами.

• Появление кариеса на постоянных зубах нужно контролировать каждые 6 месяцев. Чтобы вовремя заметить и пролечить начальные формы. При сильной активности кариеса каждые 3-4месяца.

• Профилактика эффективна в этом возрасте.

• Если не исправлены проблемы с прикусом, скорее всего они закрепляются. И исправление брекет-системой.

В старших классах:

• Уже почти зрелая эмаль, методы профилактики ограничены и менее эффективны.

• Могут появляться зубные камни и заболевания парадонта от них.

• При активной форме кариеса нужно следить за сохранностью пломб, появлением вторичного кариеса.

3. Основные рекомендации пациентам:

• соблюдение гигиены полости рта (чистка 2 раза в день);

• использование зубных нитей (флоссов),

• исключить кислые газированные напитки, ограничить потребление сладкого; поливитамины с вит. D и кальцием, особенно в осенне-зимний период (у нас регион дефицитный по вит D, а без него не усваивается Ca).

4. По Вашему мнению, соблюдают ли эти рекомендации дети и взрослые? Соблюдают рекомендации, наверное, процентов 20 из всех пациентов, но кто прислушается к рекомендациям, эффект замечают и сами, и снижается прирост кариеса.

5. Проблемы у докторов в общении с детьми и взрослыми при лечении:

Проблемы при приеме детей — это, конечно, то, что многие боятся. Опять же от родителей зависит как настроен ребенок. Я не знаю ни одного врача, кто хотел бы сделать больно ребенку, но если изначально приводят на прием с болью, то избавить от нее бывает трудно. Сейчас стало все больше мам, которые приводят ребенка для профилактики, и, если заметили небольшие изменения на зубах. В таких случаях даже совсем маленькие дети лечат спокойно. Спокойствие и уверенность мамы очень сильно поддерживает малышей на приеме. А есть дети, которых водят только при боли, и часто это только удаление, конечно они будут бояться стоматологов. Вывод из нашей беседы: проблемы с зубами могут возникнуть в самом раннем возрасте. На здоровье зубов влияет множество факторов — от мер гигиены и контроля родителей до уровня стресса, и образа жизни. Кариес контролю и лечению поддается, но, если человек не меняет свой образ жизни, то усилия докторов не помогут. Доктор видит пациента в среднем 1-3 раза в год, все остальное время мы сами должны заботиться о своих зубах и раз в полгода посещать врача стоматолога.

Кира Михайловна Г. - фармацевт с 14-летним стажем (приложение 4) отмечает, что средствами для гигиены и лечения полости рта пациенты обращаются в последнюю очередь, обычно покупают обезболивающие, чтобы дотерпеть до приема к доктору.

На основании теоретических и практических материалов глав один и два в третьей главе я сформулирую рекомендации, которым следует придерживаться, чтобы сохранить здоровье зубов и десен на всю жизнь.

ГЛАВА 3. Формирование рекомендаций для поддержания здоровья зубов

В настоящее время существует достаточно действующих рекомендаций для поддержания здоровья зубов (§ 2.1). Например, для детей — необходим контроль родителей за гигиеной рта и прививание того, что следует регулярно заниматься профилактикой здоровья зубов, а если уж пришлось лечить зубы, то это не больно. Только так: от родителей к детям мы привьем полезную привычку поддерживать здоровье зубов. Особое внимание следует уделить к молочным зубам, к прикусам. Если с раненого детства наблюдаться у ортодонда, то брекет системы можно избежать. Но большинство родителей, к сожалению, наивно полагают, что никакого смысла в раннем ортодонтическом лечении нет. Посещать доктора каждые 3-4 месяца, если очень активен кариес. Особенно во взрослом возрасте следует следить за состоянием пломб. Разумеется, чистить зубы 2 раза в сутки пастой с фтором, ограничить газированные напитки и сладкое, правильно питаться и пить витамины. Я спрашивала себя: «Почему рекомендации не действуют?» На самом деле, всё просто – только 20 % (!) человек выполняют эти рекомендации.

Таким образом, на основании анализа литературы, анкетирования своих друзей и родственников, интервьюирования докторов, я делаю простой и важный и вывод – очень важно регулярно выполнять рекомендации специалистов. В приложении 5 я сформулировала на своём личном примере способы: «Как сформировать привычку?», чтобы рекомендации для сохранения здоровья полости рта были результативными.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Благодаря выполненным задачам по проекту (провели анализ образа жизни и проблем зубов современного человека, сделали вывод по уже проведенным исследованиям по полости рта, осуществили опыты, анкетирование и интервью) мы убедились, что:

• здоровье полости рта – это «зеркало» организма человека и его образа жизни (§ 1.2),

• зубы благодаря своим функциям играют ключевую роль в полости рта и организме человека (§ 1.3),

• анализ действующих рекомендаций по уходу за полостью рта и проведение опытов, интервью определили новые точки развития рекомендаций для ухода за зубами (глава 2),

• формирование рекомендаций по поддерживанию здоровья зубов высоко оценены экспертами и пользователями стоматологических услуг (глава 3).

Исследование помогло мне ответить на животрепещущий вопрос, который возник в ходе работы над проектом: «Почему действующие правильные рекомендации неэффективны?» Ответ оказался простым – нам с Вами следует выработать регулярную привычку – следовать рекомендациям докторов для поддержания здоровья зубов и десен по способам, которые указаны в приложении 5. Продукт проекта– действенные рекомендации для поддержания здоровья полости рта, оформленные в виде брошюры (рисунок 1).

Рисунок 1– Продукт проекта.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Вестник «ЗОЖ». Влияние здорового образа жизни на полость рта [Электронный

ресурс]. – Режим доступа: https://vrngmu.ru/news/2022-god/32631/

2. Ротовая полость [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://ooomedcentr.ru/info/rotovaya-polost

3. Полость рта – это зеркало организма.[Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://dgb.medkhv.ru/article/507

4. Строение зубов [Электронный ресурс]. – Режим доступа:https://dent-city-samara.ru/articles/stroenie-zubov/

5. Константинов Ю. Красота и здоровье зубов. Белоснежная улыбка.–М.: ЗАО Издательство Центрполиграф,2013.-159 с. (Карманный целитель)

6. Зубы и полость рта: все, что нужно знать/Дэвид Рэй и Элисон Рэй; пер. с англ. П. Ерохова.- М.: АСТ; Астрель, 2006.-95.

7. Лечебно-профилактические средства для ухода за полостью рта и зубами: Учебно-методологическое пособие для провизоров и фармацевтов/Сост. С.Н. Егорова, Р.З. Уразова.-М.: МЦФЭР, 2004.-112 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Причины, вызывающие различные заболевания.

Рисунок 1. Причины, вызывающие различные заболевания. Составлено по [1]

Рисунок 2 Анкета «Образ жизни и здоровье полости рта»

Рисунок 3– Итоги анкетирования

Приложение 2. Полость рта человека: составляющие

Рисунок 1. Ротовая полость. Источник [2]

Рисунок 2. Строение зубов. Источник [4]

Приложение 3. Опыты

Рисунок 1. Опыты №№ 1 и 2: ДО и ПОСЛЕ

Выводы: Скорлупу яйца можно сравнить с нашими зубами, а газированный напиток с негативными факторами внешней среды. 1. В напитке содержится очень много красителей, которые негативно влияют на здоровье и цвет зубов. Чтобы сохранить зубы здоровыми, надо после каждого приёма напитков прополаскивать рот. Если уж очень хочется газировки, то следует пить через трубочку. Также необходимо беречь эмаль и регулярно посещать стоматолога. 2. Утром и вечером нужно чистить зубы пастой, содержащей фтор.

Приложение 4. Оценка экспертов

Приложение 5. Способы: «Как сформировать привычку?»