XXIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Влияние семейных ценностей на благополучие семьи
Автор работы награжден дипломом победителя I степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Однажды я сидела и надевала костюм на семейный праздник, мне стало интересно, какие есть традиции вообще и какие есть у нас в семье. Я спросила у мамы, что такое традиция, и какие есть у нас? Она ответила: «это различные занятия, мероприятия или действия, которые периодически реализуются и они передаются из одного поколения семьи в другое».
Родственные узы неразрывны. Братья и сёстры могут поссориться, но они остаются родными людьми.
Если отношения у родственников дружеские – это большое счастье. Но любое чувство требует подкрепления.
Самая благодатная пища для чувства – свидания. Что может быть лучше для свидания родственников, чем большой стол, накрытый красивой скатертью и уставленный любимыми блюдами: мамиными пирожками, сделанными при помощи папы, соленьями, дымящейся картошкой…. Все собрались, только старшая сестра, как всегда опаздывает. Смех, шутки, что позволительно только близким людям, фразы и слова, значение которых понимают только те, кто знает друг друга с рождения.
В далеком прошлом наши предки сложную проблему регулярных семейных встреч решали просто – вся семья, включающая несколько поколений, жила под одной крышей. Такая семья называлась «задругой» или «инокоштиной»1. В жизни задруги, правда, будние дни и праздники не очень различались. Всё те же лица только умытые, да на столе соответствующая празднику пища.
Современный образ жизни принципиально отличается от прошлого. Дети рано отделяются от родителей. Цивилизация делает все, чтобы разделить людей, разбить клан, семью, она превращает человека в одного бойца за место под солнцем. Но зов крови силен. И семья остается самым надежным приютом в этом мире.
Что чаще всего вспоминает человек, находясь вдали от своих близких и родных? Конечно, семейные праздники. Молодым людям часто они кажутся скучными и надоевшими, но стоит им создать свою семью и они начинают делать многое как папа или мама.
Актуальность. Семья – это домашняя школа жизни. То, что заложат в нас родители, мы пронесём через всю жизнь, а потом передадим это и своим детям. Опрос, проведенный в моей школе, показал, что 92% опрошенных согласны с тем, что семейные традиции помогают семье быть крепкой и дружной, а значит - благополучной. И что важно сохранять традиции (ПРИЛОЖЕНИЕ А).
Цель: укрепить семейные традиции нашей семьи с помощью создания интерактивной Семейной книги рецептов.
Для решения поставленной цели мне необходимо было выполнить следующие задачи:
- узнать, что такое семья, традиции и их виды;
- исследовать традиции в моей семье;
- создать Книгу семейных рецептов.
Для достижения цели необходимо пройти следующие этапы:
- разработка вида и концепции Семейной книги рецептов;
- выбор онлайн площадки для книги;
- сбор семейных рецептов;
- размещение рецептов в созданной книге рецептов;
- размещение книги на Яндекс диске;
- создание ссылки и QR-кода на книгу рецептов.
-
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
-
1.1. Понятие семьи, традиций
Что такое семья? Обратимся к первоисточникам. По словарю Ушакова, семья – это группа людей, состоящая из родителей, детей, внуков и ближних родственников, живущих вместе2.
В Педагогическом терминологическом словаре: «Семья – это основанная на браке или кровном родстве малая группа, члены которой связаны общностью быта, взаимной моральной ответственностью и взаимопомощью. Семья является социальным институтом, реализующим функцию воспроизводства новых поколений. Соответственно семья выполняет специфические функции - репродуктивную (рождение детей), экзистенциальную (содержание детей) и первичной социализации (воспитание детей).
Семья как направляющая сила и образец для подражания играет ни с чем не сравнимую роль в становлении подрастающего человека как личности. Семья - первичный коллектив, который даёт человеку представления о жизненных целях и ценностях. В семье ребёнок получает первые практические навыки применения этих представлений во взаимоотношениях с другими людьми, усваивает нормы, которые регулируют поведение в различных ситуациях повседневного общения. В процессе семейного воспитания у детей вырабатываются привычки поведения и критерии оценки добра и зла, допустимого и порицаемого, справедливого и несправедливого»3.
Оказывается, на семью возложено очень много важных задач для становления личности ребенка. И чтобы их достичь, необходимы инструменты.
Указом Президента Российской Федерации от 22.11.2023г. №875 2024 год объявлен годом Семьи4. Цель данного указа – популяризация государственной политики в сфере защиты семьи и сохранения семейных ценностей. Таким образом, государство непосредственно влияет на семью, обеспечивая её защиту, развитие на государственном уровне.
Президент РФ В. В. Путин на пленарном заседании XXV Всемирного русского народного собора сказал: «Семья – это не просто основа государства и общества, это духовное явление, основа нравственности».
Таким образом, создавая семью, люди не просто начинают жить вместе, они создают очередной кирпичик для строения государства и общества. И от нас зависит, насколько этот кирпичик будет крепким и надежным.
Издревле основу поведения в семьях составляло почитание старших и следование традициям. Что как ни опыт предков поможет в становлении отношений в семье и в воспитании детей.
Согласно словарю Ушакова5, традиция (традиции, ж. латин. traditio, букв. передача). 1. То, что переходит или перешло от одного поколения к другому путем предания, устной или литературной передачи (напр. идеи, знания, взгляды, образ действий, вкусы и т.д.). Традиции реализма в русской литературе. Пересмотр старой традиции (т.е. установившегося мнения в области какой-н. науки). Революционные традиции русского пролетариата. Боевые традиции Красной армии. Молодежь должна усвоить революционные традиции большевизма. 2. Обычай, укоренившийся порядок в чем-н. (в поведении, быту и т.д.). Традиция встречи Нового года.
А семейные традиции — это регулярно повторяющиеся действия членов семьи, направленные на сплочение внутрисемейных связей и укрепление семьи как главной основы общества.
Условно семейные традиции можно разделить на общие, присущие многим. Это общегосударственные праздники, важные события в жизни (свадьбы, рождение детей, новоселье, вручение диплома и т.д.). И уникальные, специфические традиции отдельно взятой семьи.
Традиции позволят детям сформировать правильное отношение к семье, как к одному из основных элементов своей жизни. Уже, будучи взрослыми, они понесут в свою молодую семью именно те устои и принципы, которые усвоили из детства.
-
II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
-
2.1. Традиции моей семьи
У меня среднестатистическая семья: папа - Алексей, мама - Елена, я и младшая сестра Варя. Но это только на первый взгляд наша семья небольшая. На самом же деле у меня есть дедушка, две бабушки, три дяди, три тети и три двоюродные сестры и два двоюродных брата! И это не считая дальних родственников.
В нашей семье тоже заведены семейные традиции. Их можно условно разделить на 4 группы:
Традиции, связывающие поколения с предками.
Традиции, которые помогают сохранить связь со своими предками – одни из важнейших традиций. Наши предки – это наши учителя. От них мы получаем жизненных опыт, даже если и отрицательный.
В нашей семье можно выделить такие традиции, как:
- хранение и просмотр фотоальбомов пра- и прапрадедушек и бабушек;
- хранение предметов, доставшихся от предков;
- участие в акции «Бессмертный полк»;
- посещение и уход за могилами родственников;
- составление генеалогического древа.
Семейные обязанности.
Как ни странно, но домашние обязанности тоже являются семейными традициями. Что, как ни обязанности по дому, воспитывают дисциплину, ответственность и любовь к труду.
В нашей семье тоже есть обязанности и начнем с самых маленьких членов нашей семьи.
Сестра Варя (5 лет): заправлять свою кроватку, убирать в своей комнате, складывать и убирать на место свою одежду и обувь, игрушки.
Мои обязанности: поливать цветы, выносить мусор, убирать в своей комнате, вытирать пыль, пылесосить квартиру, ухаживать за собакой (кормить, выгуливать).
Мама: готовить еду, стирать и гладить бельё, приборка и украшение дома, заниматься моим обучением и сестры.
Папа: ездить в магазины, помогать с уборкой, готовить еду, когда мама занята, ухаживать за котом.
А еще у нас появилась традиция, которая называется «Час любви к дому!». Происходит это обычно в выходной день, когда в течение часа мы все вместе наводим порядок в квартире.
Досуговые семейные традиции.
В этом разделе, пожалуй, можно назвать больше всего традиций. И это не случайно. Ведь с давних времен большинство семейных традиций связаны с праздниками, застольями, играми.
И в нашей семье немало таких традиций:
празднование общепринятых государственных праздников, таких как Новый год, 23 февраля, 8 марта и пр., православных праздников (Рождество, Пасха) – обязательно всем вместе за большим столом у дедушки и бабушки;
празднование семейных торжеств (дней рождений, начало и окончание учебы, любых успехов);
совместные посещения массовых мероприятий, концертов, выставок;
семейные путешествия;
игра в современные настольные игры – это обязательная часть совместного досуга! Играют все, начиная с бабушки и заканчивая Варей.
Про Новый год я хочу рассказать отдельно. Это самый волшебный праздник в нашей семье. Пару лет назад мама сделала нам адвент-календарь в виде домика с окошками. И вот, начиная с 1 декабря, каждый день в окошечке появляются то записки от зверей, то письма от деда мороза и обязательно со сладостями или маленькими подарочками. Мы с Варей каждое утро бежим к домику в ожидании сюрпризов!
Уникальные традиции нашей семьи.
Такие традиции складываются со временем в процессе роста и развития семьи. В нашей семье сформировалось несколько таких традиций, например, вечером перед сном читать книги вслух или слушать сказки в записи со старых пластинок.
Еще одна интересная традиция – посткроссинг – международный обмен почтовыми открытками. Мама начала обмен еще 12 лет назад, а теперь мы все вместе отправляем и получаем почтовые открытки из России и других стран мира.
Но самая интересная наша семейная традиция – семейный чат. Создан он в приложении WhatsApp еще в 2019 году. Идея сразу прижилась. Ещё бы! Половина родственников живет в г. Екатеринбурге. А общаться хочется всем и сразу.
В чате обсуждаются любые события, идеи. Очень удобно рассказывать о прошедших событиях, отправлять фото. Ведь все в курсе происходящего. А еще это отличное место, чтобы поздравлять с праздниками. В общем получилась отличная «беседка» для родственников, в которой каждый может что-то сказать, не важно, в каком городе ты находишься.
Я считаю, традиции нашей семьи, несомненно, отвечают всем задачам семейных традиций. Они способствуют сплочению семьи, повышения нравственности, ответственности перед семьей.
-
2.2. Создание Семейной книги рецептов
У меня возникла мысль, а не придумать ли новую традицию в нашей семье. Немного поразмыслив, мне пришла идея объединить наши семейные рецепты. В нашей семье есть много любимых рецептов, которыми мы часто обмениваемся, когда угощаемся на праздниках. Я решила сделать онлайн Семейную Книгу рецептов, чтобы все родственники могли ей пользоваться, редактировать, дополнять новыми рецептами и комментариями.
Для создания Семейной Книги рецептов необходимо пройти следующие этапы.
1. Разработка вида и концепции Семейной книги рецептов.
По моей задумке, Семейная книга рецептов должна быть доступна всем, у кого есть на неё ссылка. Т.е. она должна находиться на онлайн – платформе. Все пользователи книги могут просматривать её, редактировать, дополнять текстом и фотографиями. Таким образом, любой член нашей семьи посредством телефона или компьютера может посмотреть любимый рецепт, оставить к нему комментарий или поделиться со всеми новым рецептом.
2. Выбор онлайн площадки для книги.
Для Семейной книги рецептов был выбран браузер Яндекс с его функциями Яндекс диск и Яндекс документы, так как функции Яндекс документов позволяют создать документ с теми функциями, которые я задумала.
3. Сбор семейных рецептов.
В нашем семейном чате я рассказала о своей задумке по созданию Семейной Книги рецептов. И все поделились рецептами своих фирменных блюд.
4. Размещение рецептов в Семейной книге рецептов.
Основой для книги служит Word. Сначала все рецепты я напечатала в созданном документе Word, добавила фото блюд. В начале документа создала оглавление с перечнем блюд. В этом перечне на каждое название блюда я сделала гиперссылку, чтобы была удобная навигация по файлу. Чтобы переместиться на нужный рецепт, нужно нажать Ctrl и навести курсор на интересующее блюдо в оглавлении. И вот вы уже на странице нужного рецепта (Приложение 2).
5. Размещение книги на Яндекс диске.
Н а Яндекс диск я загрузила документ Word с рецептами. Для того, чтобы все могли не только просматривать его, но и редактировать, в параметрах документа я отметила функцию: «Редактировать могут все, у кого есть ссылка».
Рис. 1. Параметры ссылки на файл
6. Создание ссылки и QR-кода на книгу рецептов.
На Яндекс диске при настройке доступа к файлу формируется ссылка на этот файл.
Ссылка на Семейную книгу рецептов:
https://disk.yandex.ru/i/bcXI5SnJsV_-Bg
Так же я решила сделать QR-код на книгу. QR-код формируется так же в настойках файла на Яндекс диске и это очень удобно.
Рис. 2. QR-код на Семейную книгу рецептов
-
Заключение
Во время работы над проектом я поняла, что у семьи много важных ролей и функций. И именно с семьи начинается воспитание детей – будущего поколения. И от того, насколько крепкими будут семьи в нашей стране, зависит успех страны в будущем.
Основу любой семьи составляют семейные традиции. И насколько разнообразнее и крепче будут эти традиции, настолько дружнее и благополучнее будет семья.
Проведя анализ семейных традиций нашей семьи, я решила внести новизну в традиции и объединить, собрать воедино рецепты нашей семьи и создать Семейную книгу рецептов.
Для решения поставленной задачи были решены все задачи, пройдены все этапы в полном объеме.
При создании проекта финансовые затраты не потребовались. Всё, что было использовано, доступно бесплатно при условии наличия интернет связи.
Я считаю, что Семейная книга рецептов получилась в полном объеме такой, как задумывалась. При работе с ней сложностей не возникает. Ей можно пользоваться с любого гаджета любому члену семьи. Семейная книга рецептов была радушно встречена нашими родственниками. Идея пришлась по вкусу!
В дальнейшем я хочу не просто выкладывать новые рецепты в книгу, а снимать видео по приготовлению блюда и вставлять на него ссылки в книгу в виде QR-кода. Представьте, как будет здорово просматривать эти видео лет через 15-20!
Я считаю, что цель по укреплению семейных традиций нашей семьи с помощью создания интерактивной Семейной книги рецептов достигнута.
-
Список информационных источников
-
Лайфхаки и полезные советы. [Электронный ресурс] https://m.ok.ru/group/54922584653852/
topic/65428578904860
-
Леонтович Ф. И. Древнеславянское семейное право. [Электронный ресурс] https://nii-gas.ru/3-1-70-kievskaya-rus/1.
-
Мончегорская централизованная библиотечная система. [Электронный ресурс] https://monlib.ru/37-semejnyh-traditsij-kotorye-uchat-otvetstvennosti-dobrote-i-empatii.
-
Педагогический терминологический словарь. [Электронный ресурс] https://gufo.me.
-
Российский дом родословия. [Электронный ресурс] https://дом-родословия.рф/blog/chto-takoe-semejnye-tradicii.
-
Семейные традиции: что это такое с точки зрения психологии и зачем их заводить / Skillbox Media. [Электронный ресурс] https://skillbox.ru/media/growth/family-traditions.
-
Толковый словарь русского языка. [Электронный ресурс] Ушаков Д. Н. https://ushakovdictionary.ru.
-
Указ Президента Российской Федерации от 22.11.2023 № 875 [Электронный ресурс] Официальное опубликование правовых актов. http://publication.pravo.gov.ru/document/0001202311220013.
-
Этимологический словарь русского языка. [Электронный ресурс] https://rus-etymological-dict.slovaronline.com.
-
ПРИЛОЖЕНИЕ А
-
Результаты анкетирования
Мне стало интересно, как ученики нашей школы относятся к семейным традициям и какие традиции есть в их семьях. Чтобы это узнать, я провела анкетирование. Опрос был проведен с помощью сервиса Яндекс формы.
Н а вопрос «Как вы считаете, важно ли сохранять семейные традиции?», ответили «да» 92% опрошенных, нет 8%.
Н а вопрос, «Какие традиции есть в вашей семье?» большинство ответили, что собираться по праздникам, а меньше всего – что совместное чтение.
На вопрос «Храните ли вы старые семейные фотоальбомы?», да, это история нашего рода ответили 92.3%, нет, в этом нет необходимости ответили 7.7% опрошенных.
На вопрос «Хотели бы вы поделиться каким-то интересным рецептом, традиционным в вашей семье?» 67% ответили да, мне нравится делиться нашими рецептами, нет, это не интересно 33%.
92% опрошенных мной людей считают, что традиции помогают семье быть крепкой, и лишь 8% считают, что это не влияет на отношения в семье.
-
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
-
Семейная книга рецептов нашей семьи
Список рецептов
-
Кулич классический от бабы Светы
-
Брауни от Поли
-
«Папин блин»
-
Манники от мамы Лены
-
Мясо в казане от папы Леши
-
Печенье «Бабочки»
-
Творожный пирог от бабушки
-
Катин шоколадный кекс
-
Блины от тёти Насти
-
Паштейш от тёти Насти и Лизы
-
Песочное печенье
Кулич классический от бабы Светы
Ингредиенты:
Опара
Хлебопекарная мука 100 г
Молоко (40оС) 175 мл
Дрожжи 3 ч. ложки
Сахар 0,5 ст. ложки
Тесто
Хлебопекарная мука 280 г
Яйца 1 шт.
Желток 2 шт.
Соль 1 ч. ложка
Масло сливочное 70 г
Сахар 5 ст. ложек
Смесь сухофруктов и/или цукатов 1 стакан
Глазурь
Взбейте оставшийся белок двумя столовыми ложками сахара и соком половины лимона
Приготовление:
Положить в форму хлебопечки продукта для опары, поставить программу 5, выбрать режим приготовления буханки весом 1 кг. Пока опара подходит, замешать тесто. Сложить в одну емкость муку, сахар и масло, а в другую – яйца и соль.
Через час, когда таймер хлебопечки покажет «2.30» и начинается второй замес, добавить в форму тесто кроме цукатов и сухофруктов. Еще через 10 минут раздастся звуковой сигнал – это значит, что пора добавлять начинку.
После приготовления осторожно достать кулич из формы и остудить на решетке от духовки, аккуратно переворачивая его с одного бока на другой. Когда он полностью остынет, смазать верх глазурью.
Брауни от Поли
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Сахар 1 стакан
Куриное яйцо 2 шт.
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Какао-порошок 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Соль 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Заранее разогреть духовку до 180 градусов.
2. Растопить масло и тщательно вмешать сахар (ванильный и обычный), яйца.
3. Вбить в смесь какао, муку, соль и разрыхлитель.
4. Выложить в форму и выпекать 30–35 минут. Проверить готовность спичкой – брауни должен быть слегка влажный внутри.
«Папин блин»
Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Мука 4 ст. ложки
Молоко 0,5 стакана
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты миксером. Сильно разогреть сковородку. Вылить тесто и обжарить с двух сторон.
Манники от мамы Лены
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Мука 100 г
Манка 200 г
Йогурт 1 стакан (180 г)
Сахар 1 ст. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Приготовление:
1. В яйца вбиваем сахар и хорошенько перемешиваем.
2. Добавляем йогурт.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4. Всыпаем в получившуюся смесь манку.
5. Смазать форму маслом и посыпать манкой.
6. Выпекать 25 минут при температуре 170оС
Мясо в казане от папы Леши
Ингредиенты:
Свинина (шея)
Приготовление:
Мясо порезать крупными кусочками. Небольшими порциями по 5-6 кусочков обжарить на сковороде в масле. После этого все мясо сложить в казан и добавить лук, соль, специи по вкусу и 50 г сливочного масла. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Печенье «Бабочки»
Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Сахар 1 стакан
Яйца 2 шт.
Какао 3 ст. ложки
Ванилин щепотка
Мука 450 г
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Размягченное масло растереть с сахаром, затем добавить яйца и разрыхлитель.
2. Добавить муку и вымесить тесто. Разделить его на две части. В одну часть вмешать какао, в другую – ванилин. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Раскатать светлое тесто размером 30 см на 30 см, затем раскатать темное тесто такого же размера и уложить его поверх светлого.
4. Обрезать края и разрезать пласт на пополам. Свернуть рулеты из двух полосок навстречу друг другу.
5. Разрезать тесто на кусочки по 1 см толщиной. Сформировать бабочку, прижимая с боков.
6. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 180оС
Творожный пирог от бабушки
Приготовление:
Тесто
Мука 200 г
Сливочное масло 160 г
Сахар 80 г
Яйца 2 шт.
Сметана 100 г
Сода 0,5 ч. ложки
Начинка
Творог 250 г
Сахар 75 г
Манка 15 г
Яйца 1 шт.
Сметана 50 г
Приготовление:
1. Заранее разогреть духовку до 180оС.
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Затем добавить размягченное масло, муку, сметану и соду. Тесто должно быть не густым.
4. Ставим в духовку, пока выпекается, готовим начинку.
5. Творог растереть с сахаром, после добавить манку, желток и сметану.
6. Белок взбить в пену и ввести в начинку.
7. Достать пирог, покрыть начинкой и снова в духовку на 15-20 минут.
Катин шоколадный кекс
Ингредиенты (на одну порцию):
Мука 2 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Какао 2 ст. ложки
Молоко 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Смешать ингредиенты в том порядке, в котором они представлены. Смазать форму маслом и вылить в нее тесто. Поставить в микроволновку на 3 минуты.
Блины от тёти Насти
Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Молоко 3 стакана
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром.
2.Развести массу одним стаканом молока.
3. Всыпать муку и вымесить до гладкости (без комочков).
4. Добавить остальное молоко, размешать.
5. Выпекать блинчики на сковороде с добавлением подсолнечного масла
Паштейш от тёти Насти и Лизы
Ингредиенты:
Тесто
Слоеное тесто 500 г
Начинка
Молоко 300 мл
Сахар 180 г
Вода 130 мл
Мука 35 г
Палочка корицы 1 шт.
Лимонная цедра 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Взять сотейник, влить 200 мл молока. Добавить лимонную цедру о палочку корицы.
2. Поставить молоко на огонь и довести до кипения.
3. Пока молоко греется, в оставшемся молоке развести просеянную муку.
4. Когда молоко закипит, потихоньку и постоянно помешивая влейте получившуюся смесь. Когда масса загустеет, снять крем с огня.
5. В другом сотейнике соедините воду и сахар. поставит сотейник на огонь и довести до кипения, при этом помешивая нужно растворить весь сахар.
6. При постоянном помешивании влить горячий сироп в заварной крем. Затем протереть крем через сито. Должен получиться однородный крем.
7. Накрыть крем пищевой пленкой и оставить остывать.
8. Каждую пластину теста слегка раскатать. Уложить раскатанные пластины друг на друга и свернуть тесто плотным рулетом.
9. Нарезать рулет одинаковыми кусочками по количеству формочек.
10. Каждый рулетик выложить в смазанную маслом формочку.
Сформировать руками корзиночки с высокими бортиками.
11. В остывший крем добавить желтки. Заполнить кремом корзиночки. Затем отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 240оС.
Песочное печенье
Ингредиенты:
Мука 450 г
Сахар 200 г
Яйца 2 шт.
Сода 1 ч. ложка
Сливочное масло 200 г
Варенье (по вкусу)
Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар.
2. В получившуюся смесь добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Погасить и добавить соду.
4. Вмешать просеянную муку.
5. Получившееся тесто отправить в холодильник на 20 минут.
6. Раскатать тесто и вырезать фигурки по желанию.
7. Добавить варенье поверх каждой печеньки.
8. Выпекать 12-15 минут при температуре 180оС
1 Лайфхаки и полезные советы. https://m.ok.ru/group/54922584653852/topic/65428578904860
2 Толковый словарь русского языка. Ушаков Д. Н. https://ushakovdictionary.ru/word.php?wordid=69200
3 Педагогический терминологический словарь. https://gufo.me/dict/pedagogy_terms/Семья.
4 Указ Президента Российской Федерации от 22.11.2023 № 875.
5 Толковый словарь русского языка. Ушаков Д. Н. https://ushakovdictionary.ru/word.php?wordid=77648