XXIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Бархатцы: выращиваем цветы для городской клумбы

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Степных Э.И. 1

---

1Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Гимназия

Таскаева И.Г. 1

---

1Муниципальное автономное образовательное учреждение Гимназия

Работа в формате PDF

919 KB

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Народная мудрость гласит: «Кто выращивает цветы, тот приносит радость себе и другим». Согласитесь, как порой приятно просто посмотреть на цветы, полюбоваться и насладиться их красотой. От этого и настроение у человека сразу поднимается.

Достаточно прогуляться летом по городу и увидеть, как жители Нижней Салды любят цветы: они садят их в клумбы, выращивают в цветочных горшках, создают красивые цветочные композиции в букетах. Такую красоту можно увидеть и у частных и иногда многоквартирных домов. Но так хочется, чтобы цветники были и на общественных территориях нашего города. Однажды, идя осенью из школы через площадь Быкова, я обратила внимание, что такое прекрасное место нашего города не украшено цветочными клумбами. А ведь вырастить цветы и высадить их в клумбы под силу каждому! Так родилась идея проекта вырастить цветы для городской клумбы на площади Быкова. Цветами для выращивания стали бархатцы.

Актуальность проблемы заключается в том, что мы сможем личным примером продемонстрировать горожанам, как человек может проявить любовь к своей малой Родине.

Гипотеза: предположим, что школьник может вырастить бархатцы для городской клумбы на подоконнике в своём доме.

Цель работы: вырастить бархатцы для городской клумбы.

Задачи:

1. Собрать информацию о бархатцах для клумб.

2. Выделить основные условия, влияющие на рост и развитие растения

3. Создать условия для выращивания цветов на подоконнике

4. Высадить цветы на городскую клумбу

Объект исследования: бархатцы

Предмет исследования: условия, необходимые для выращивания цветов.

Методы исследования: теоретический (изучение литературы, информации), практический (посадка и уход за цветами), наблюдение, анализ результатов исследования.

Практическая значимость: вырастить цветы, сделать город красивым и подарить радость жителям Нижней Салды.

Основная часть

1. Виды бархатцев и их происхождение

Любовь к цветам с древних времён свойственна всем народам. Яркие, разнообразной формы, с приятным ароматом цветы всегда привлекали и привлекают внимание.

Каждый год на дачном участке мама садит бархатцы. Она говори, что эти цветы неприхотливы в уходе, цветут до заморозков, а ещё их запах отгоняет вредителей: жучков, паучков. Именно поэтому при выборе цветов для клумбы на площади Быкова мой выбор был в пользу бархатцев.

Для начала мы познакомимся с бархатцами. Изучим информацию о том, что это за растения.

Бархатцы - род однолетних и многолетних растений семейства Астровые или Сложноцветные.

«Латинское название дал в 1753 году Карл Линней, название образовано от имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды. Скорее всего, это название дано из-за легкости, с которой растения этого рода появляются каждый год либо из семян, произведёнными в предыдущем году, либо из отростка стебля».  [1]

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее.

«Бархатцы – это травянистые растения. Существует более 50 видов.  Они формируют компактные и раскидистые кусты с разветвленными стеблями. На них образуются простые или махровые цветки всех оттенков желтой, оранжевой и красновато-коричневой гаммы. Цветение продолжается с июля вплоть до морозов. Сегодня известно больше 50 видов бархатцев.»  [2]

Наиболее известны бархатцы желтых, оранжевых, красных цветов и оттенков. Наиболее популярные сорта, известные селекционерам Вилморин, Вишневый браслет, Гольд Бол, Золотой шар, Кармен, Оранжевое пламя, Гном, Золотое кольцо.

Высокие бархатцы могут достигать метра высотой, имеют крупные, красивые, округлой формы соцветия. Прекрасно подходят для украшения садовых участков в группах с другими более низкими цветами. 

Низкие бархатцы компактные, ветвистые кустики, которые могут достигать 40-ка см высоты или быть всего 15 см высотой. Имеют многообразную гамму окраски цветочков, что помогает создать красивую насыщенную цветом клумбу.

Далее мы изучили условия выращивания бархатцев.

«Цветочные растения пришли к нам из теплых районов земного шара, поэтому не все из них могут быстро зацветать в наших условиях. Чтобы увидеть их цветущими летом, приходиться весной сеять семена дома в контейнер. Выросшие из семян маленькие растения называют рассадой и высаживают в грунт, только когда установится достаточно теплая погода. Чем лучше рассада, тем красивее цветущие растения».  [1]

Бархатцы любят яркое освещение, и, хотя они хорошо переносят и полутень, и даже тень, но пышнее всего они цветут на самом сильном солнце. Во время роста полив должен быть достаточным, но как только начнут формироваться соцветия, полив нужно сократить, чтобы влага не застаивалась: от этого растения гниют и не цветут. Подкармливать нужно комплексными удобрениями, когда сеянцы, достигнут высоты 10 см, затем при появлении первых бутонов и, наконец, в самом начале цветения. Взрослые растения бархатцев нуждаются в регулярной прополке и рыхлении почвы, иначе им трудно дышать. Кусты бархатцев нужно регулярно обрезать, удаляя отцветшие бутоны. Этот прием не только формирует красивое растение, но и усиливает цветение. Выращивать бархатцы можно как через рассаду, так непосредственно сразу в почву семенами в конце мая, начале июня, когда минует угроза заморозков.

 Бархатцы – удивительные растения, но, чтобы вырастить красивые и пышные кусты этих цветов, необходимо знать и соблюдать условия их выращивания, тогда яркие солнечные соцветия будут украшать цветник до поздней осени.

2. Полезные свойства бархатцев и их применение

В народной медицине:

Богатый состав биологически активных соединений у бархатцев делает приготовленные на их основе лечебные препараты эффективными при многих заболеваниях. В народной медицине их водные настои издавна использовали как мочегонное, противоглистное и потогонное средство, чай из цветков применяли при диарее и коликах в ЖКТ. Индейцы в Мексике, которая является исторической родиной бархатцев, применяли их для увеличения лактации у кормящих женщин и облегчения суставных болей при ревматизме.

Растение оказывает положительное влияние на ЖКТ и особенно на поджелудочную железу, помогает при панкреатите и сахарном диабете. Оно способствует:

• нормализации выработки ферментов;

• снятию воспаление и отека слизистой;

• уменьшению боли и приступы тошноты;

• регенерации тканей;

• улучшению процессов пищеварения;

• снятию спазмов в ЖКТ;

• профилактике запоров и устранению их в случае возникновения.

Бархатцы эффективны как противопаразитарное средство, помогают вывести из организма таких распространенных кишечных паразитов, как аскариды и острицы.

Растение успешно применяется при ОРВИ и простуде, оказывает укрепляющее влияние на иммунитет и повышает защитные свойства организма, обладает противовирусной и антибактериальной активностью. Компоты или чаи с добавлением его цветков будут полезными напитками при различных респираторных заболеваниях и как средство профилактики ОРВИ в период сезонных эпидемий. Благодаря потогонному действию они эффективны при повышении температуры и лихорадке.

«Бархатцы эффективны при заболеваниях нервной системы. Они обладают седативным действием, помогают справиться с повышенной раздражительностью, депрессивными состояниями и переутомлением, пережить нервные стрессы, усиливают выработку «гормона счастья» серотонина, нормализуют сон. Средства из цветов растения активизируют работу головного мозга и умственную деятельность. Причем для улучшения состояния нервной системы не обязательно принимать средства на их основе внутрь, иногда достаточно просто глубоко вдыхать аромат этих цветов, проходя возле мест, где они посажены, или принимать ванны с добавлением отвара цветков»  [2].

Средства на основе бархатцев снижают артериальное давление, укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют расширению сосудов и очищению их от атеросклеротических бляшек, тромбов и других патологических включений. Они могут применяться для профилактики инфарктов и инсультов у людей с потенциальным риском развития этих состояний.

Наружно средства из растения используют для лечения пролежней, экземы, различных кожных заболеваний, остановки кровотечений, ускорения заживления ран и трофических язв, очищения их от гнилостных и некротических образований. Настоем цветков можно протирать кожу при потничке у детей и делать с ним ванночки для ног при грибковом поражении стоп.

«Употребление цветов растения в свежем виде способствует снятию напряжения с глаз и улучшению зрения, что очень полезно для людей, работа которых связана с повышенной нагрузкой на глаза (работа за компьютером, вождение, вязание, шитье и др.). Такие лечебные свойства бархатцев связаны с наличием в их составе лютеина»  [3].

В быту:

Бархатцы нашли применение и для решения некоторых бытовых проблем. Благодаря наличию у них выраженного пряного аромата они обладают инсектицидными свойствами. Высушенные цветки растения можно использовать для борьбы с молью в шкафу. Для этого нужно просто положить на полки немного высушенных цветков.

Установлено, что в местах, где растут бархатцы, в почве значительно снижается количество червей нематод и других вредителей. Также они отпугивают летающих в воздухе насекомых, способных нанести вред полезным растениям. К ним относятся совка, луковая муха, бабочка-капустница и др. Этой особенностью активно пользуются огородники и садоводы, высаживая бархатцы для защиты своего урожая. Если закопать измельченные стебли и листья растения в почву, то они будут служить довольно хорошим удобрением. Настоями надземной части опрыскивают огородные культуры не только с защитной целью, но и с целью дополнительной внекорневой подкормки, богатой витаминами и минералами.

В косметологии:

Лечебные свойства цветов бархатцев нашли применение и в косметологии для ухода за кожей рук, ног, лица и губ. Они оказывают очищающее, регенерирующее и увлажняющее действие, устраняют угревую сыпь, раздражение, делают кожу более мягкой, нежной и бархатистой, способствуют ее омоложению. Их активно используют для приготовления домашних бальзамов, косметического масла, мыла, тоника, лосьона и других средств. Эфирное масло, выделенное из растения, применяют также в парфюмерии для ароматизации туалетных вод.

В кулинарии:

В Мексике бархатцы издавна популярны в кулинарии в качестве пряности и приправы, добавляемой к рыбным и мясным блюдам. Как добавка к пище растение со временем нашло применение также и в других странах. Оно обладает не только ценными вкусовыми качествами, но и облегчает процесс переваривания организмом мясных продуктов, снижая тем самым нагрузку на пищеварительный тракт.

Листья и цветки растения в свежем виде используют для приготовления салатов, первых блюд, ароматизации уксуса. Они придают некоторую пикантность и остроту вкусу готового продукта. Иногда хозяйки добавляют их в маринад при засолке огурцов и помидоров на зиму, что позволяет придать маринованным овощам упругость и сделать их более хрустящими.

В кулинарии стран Кавказа особой популярностью пользуется специя под названием «Имеретинский шафран», которая готовится путем измельчения в порошок высушенных цветочных корзинок растения желтого цвета. Ее добавляют к блюдам из птицы, мяса, рыбы.

Сушеные цветочные лепестки используют для ароматизации и обогащения вкуса алкогольных напитков, кондитерских изделий, выпечки, сыра.

Заготовка:

«Для лечебных целей применяют в основном цветки бархатцев. Собирать их рекомендуется с момента полного раскрытия бутона и до начала увядания и отцветания. Их срезают с небольшим кусочком стебля до 2 см и высушивают, раскладывая тонким слоем на натуральной ткани, в затемненном проветриваемом помещении с невысоким уровнем влажности или на свежем воздухе, защищая от попадания прямых солнечных лучей»  [4].

Готовое высушенное растительное сырье можно хранить в герметично закрытой таре в темном месте на протяжении не более двух лет. После сушки соцветия легко разделяются на составные части.

Если бархатцы собирают с целью выделения эфирного масла, то их используют сразу, не подвергая сушке, так как по мере высыхания большая часть его компонентов улетучивается.

Меры осторожности

«Перед началом лечения необходимо ознакомиться не только с лечебными свойствами, но и противопоказаниями бархатцев, а еще лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом. Основными запретами для их применения являются аллергия на растение, беременность и детский возраст до двух лет»  [3]

Практическая часть

Изучив литературу по выращиванию бархатцев, мы решили вырастить бархатцы самостоятельно, соблюдая необходимые условия.

Для посадки семян мы взяли в домашней теплице грунт, купили в магазине семена бархатцев сорта «Джокер».

«Бархатцы размножаются семенами. Их высевают ранней весной на рассаду, либо в конце мая прямо в грунт»  [6]. Своё исследование мы начали в конце октября, чтобы получить опыт, учесть ошибки и весной вырастить много цветов бархатцев, а летом пересадить их в клумбы на площадь Быкова.

Рассаду можно выращивать на светлом окне в цветочном горшке, контейнере или в плёночной теплице. Для исследования мы взяли смесь семян «Джокер» (рис. 1).

Рисунок 1 - Семена бархатцев

Мы взяли грунт из теплицы (рис. 2).

Рисунок 2 - Грунт для выращивания цветов

На дно цветочного горшка насыпала дренаж, чтобы вода не застаивалась в нижних слоях почвы. Следующий слой цветочного грунта. Посеяла семена бархатцев, засыпала их землёй, увлажнила почву теплой водой, так быстрее семена пойдут в рост. (рис.3)

Рисунок 3 - Посев семян в почву

Поставили контейнер на окно. В нём бархатцы всходили долго, около двух недель появились первые всходы. (рис.4).

Рисунок 4 - Всходы семян

Через 5 недель день, бархатцы, посаженные в плодородную почву, незначительно подросли. Из посеянных 21 штуки взошли только 7. Они были слабыми с тонкими стеблями. Учитывая условия, которые благоприятны для выращивания бархатцев, можно сделать вывод, что в связи с коротким световым днём им не хватило света, также я заметила, что иногда, поливая растения, почва была водянистой. Мы приняли решение установить уф-лампу для увеличения освещения и реже поливать. Спустя несколько недель стебли растений окрепли и стали выше. (рис.5).

Рисунок 5 – Растение после учёта недостатков условий выращивания

Этапы проведения исследования отображены в таблице №1.

Таблица №1 - Таблица наблюдений

По данным, приведённым в таблице, можно увидеть, что в ходе исследования выявились факты гибели растений. Причины гибели: излишний или недостаточный полив и недостаточное освещение. Также на рост растений влияет рыхление почвы, за счет этого происходит обогащение земли кислородом.

В конце февраля бархатцы окрепли.  Мы подтвердили гипотезу, что школьник может вырастить цветы для городской клумбы на подоконнике в своём доме. Я считаю, что необходимо сажать эти цветы, потому что они красивые, устойчивые к пересадке и обладают полезными свойствами. 

Своим исследованием мы поделились с одноклассниками. Учитель предложила ребятам тоже попробовать свои силы в выращивании саженцев. В марте был запланирован посев семян бархатцев. Когда растения подросли растут и набрались сил в июне 2024 года наш класс провёл экологическую акцию по высадке цветов на клумбы городского общественного пространства, площади Быкова.

Заключение

Бархатцы популярные летние цветы, которые входят в составление букетов. Необычайно яркие и разноцветные бархатцы радуют глаз, поднимают настроение.

Бархатцы, и многолетние и однолетние, очень непривередливые растения. Хотя им и нужен регулярный полив, но они могут спокойно обходиться некоторое время без него. Правда, это весьма вредно во время роста растений и неблагоприятно сказывается на их внешнем виде, так что лучше позаботится об увлажнении почвы под ними. Но в период цветения полив нужно уменьшить — застой влаги может привести к загниванию корней, вследствие чего погибнет все растение.

Очень полезно для бархатцев регулярное взрыхление почвы. Это гарантирует доступ воздуха к корням и удаление сорняков.

Бархатцы весьма живописно смотрятся не только в горшках на балконе, но и группами в цветниках, как эффектное украшение газона. Невысокие сорта цветов можно использовать для живописных бордюров.

В ходе работы я пришла к выводу: что выращивание этих цветов не составляет особой сложности, необходимо только соблюдать условия по уходу за бархатцами. И тогда эти цветы может на домашнем окне может вырастить даже школьник. У меня получилось вырастить эти красивые цветы дома. Необычайно яркие и разноцветные бархатцы радуют глаз, поднимают настроение. В жизни человека они могут использоваться как декоративные, пищевые, лекарственные растения. Хотите объединить красоту и пользу? Поселите бархатцы на грядке. А в начале весны мы с одноклассниками посеяли и вырастили новые семена бархатцев, в июне высадив в клумбы на городской площади. https://vk.com/gorodns?w=wall-66350021_113667

Список используемой литературы

1.Ганов А.,Науменко А. Цветы у вашего дома. – СПб.: «Ленинградское издательство», 2009.

2.Князева Д.В Лучшие цветы для вашего сада. М.: ЭКСМО, 2012

3. Замулина Т. Цветок, покрытый золотом // Мои любимые цветы. – 2006. - №11(40) –с.4-6

4. Быховец А.И. Быховец С.Л. Гончарук В.М., Большая энциклопедия: Все о комнатных растениях, цветах, декоративных кустарниках. – М.: Харвест,2003 – 544 с.

5. dachnaya-zhizn.ru Бархатцы многолетние, посадка и уход.

6. mir-ogorod.ru Как вырастить бархатцы из семян

Приложение

Рисунок 1 - Семена бархатцев

Рисунок 2 - Грунт для выращивания цветов

Рисунок 3 - Посев семян в почву

Рисунок 4 - Всходы семян

Рисунок 5 – Растение после учёта недостатков условий выращивания