Пчелка - великая труженица

XXIV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

Пчелка - великая труженица

Давлетшин А.Ф. 1
1МБОУ СОШ № 64
Зуева С.Л. 1
1МБОУ СОШ № 64
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение

Если вымрут пчёлы, то люди

не протянут без них и 4 года

Альберт Эйнштейн

Медоносные пчёлы – древнейшие обитатели нашей планеты, самые трудолюбивые насекомые. Опыляя растения, они увеличивают богатство растительного мира, являются производителями продуктов, используемых в медицине, в быту и на производстве. Великий философ и математик Пифагор (570 – 490 г.г. до н.э.) утверждал, что достиг преклонного возраста благодаря постоянному потреблению мёда. Никакая другая группа насекомых до такой степени не сблизилась с нами и не является такой значимой и ценимой нами. Сегодня хорошо изучены и сами пчелы, и продукты их жизнедеятельности. Однако ещё многое в жизни пчел остаётся нераскрытым, и это возбуждает новый интерес к их изучению. Именно пчела является самым полезным в хозяйстве насекомым нашей планеты, ведь благодаря ей люди с древности имеют возможность лакомиться мёдом. В 2019 году отмечена массовая гибель медоносных пчёл в БашкортостанеУдмуртииМарий ЭлТульской области и Алтайском крае. Причиной этого явления Россельхознадзор назвал активное и неконтролируемое применение пестицидов и агрохимикатов против вредителей и сорняков. Помощь пчёлам может выражаться в отказе от использования пестицидов на приусадебном участке и посадке разнообразных растений-медоносов. Необходимо спасти тружеников для пчеловодства.

Цель: выяснить значение пчёл в жизни человека.

Задачи:

  1. Изучить историю пчел.

  2. Собрать информацию о жизни, строении, видах пчел.

  3. Объяснить значение пчеловодства для человека.

  4. Изучить причины массовой гибели пчёл в Удмуртии.

  5. Показать развитие пчеловодства в Удмуртии.

Методы:анализ, сопоставление, сравнение, интервьюирование, изучение литературы, источников, работа с микроскопом.

Объект исследования: пчёлы.

Гипотеза – для одних пчела жалящее насекомое, а для других – великая труженица, приносящая неоценимую пользу и здоровье людям.

Обзор источников: фонды Удмуртского Аграрного университета, Ижевской медицинской академии, Удмуртского государственного университета, Национального музея УР, интервью, специализированная литература.

  1. Пчелы: история и реальность

  1. Историческая справка

Согласно данным палеонтологии – науки об ископаемых – пчелы существовали на Земле уже 50 млн лет назад. Художники каменного века изображали сцены добывания меда в наскальных рисунках от Африки и Европы до Австралии. Глиняные черепки с остатками пчелиного воска обнаружены в десятках поселений неолитического периода. Известно, что египтяне уже к III тысячелетию до н. э. своих пчел содержали в длинных глиняных трубках. Пчелы давали людям освещение: пчелиный воск горел ровно, чисто и без неприятных запахов. Писцы и чиновники делали свои записи на небольших табличках, натертых воском, на которых можно было нацарапать текст стилусом. Пчелы проникли в народные сказки, мифы и даже религиозные тексты. Мед и воск играли важную роль в жизни славян, а также в экономике Киевской Руси, мед был самым распространенным сладким продуктом питания и сырьем для приготовления напитков, а из воска делали свечи. Мед и воск служили предметами дани, а также в больших количествах шли на экспорт: в Византию, в Западную Европу. Законодательство Киевской Руси, автором которого был Владимир Мономах, предусматривали крупные штрафы за уничтожение или хищение чужих пчел, а по закону Литвы – каралось смертной казнью. Иностранные путешественники, посещавшие Русь, изумлялись обилию пчел и меда у населения. Мед был одним из главных продуктов торговли с другими странами. И так, пчеловодство прошло несколько этапов. Сначала люди собирали мёд диких пчёл. Возникло бортевое пчеловодство (от слова «борть» — дупло): пчелиные рои ловили и помещали в дупла. Следующий этап — колодное пчеловодство: пчёл разводили в колодах, выдолбленных внутри, либо в глиняных или сделанных из коры ульях. В 1814 году пчеловод П. И. Прокопович изобрёл рамки современного типа, позволяющие извлекать соты и мёд, не убивая пчёл. Мы изучили историю развития пчеловодства не только древних времен, но и периода Великой Отечественной войны. Пчеловодство с первых до последних дней войны служило фронту. Оно стало важнейшим источником продукта – меда. Мед шел в города и промышленные центры, десятки тысяч тонн отправляли в госпитали и на фронт. Служил обороне и воск: в самолетостроении, при производстве танков, артиллерийских орудий, парашютно-десантного имущества, электрооборудования, лыжной мази. Много требовалось его и медицине. Своей опылительной работой пчелы значительно повышали урожай бахчевых, садовых, гречихи, подсолнечника и других сельхоз культур, что помогало продовольственному снабжению армии и тыла. Пчеловодство переживало большие трудности: прекратили работать заводы по производству пасечного инвентаря и оборудования, закрылись многие ульевые предприятия, число пчелиных семей резко сократилось, перестал выходить журнал «Пчеловодство». Все мужчины – пчеловоды, способные воевать, находились на фронте. Но, несмотря на трудности, во время войны шла широкая курсовая подготовка пчеловодов. За годы войны сотрудники Горьковского сельскохозяйственного института подготовили на курсах более 500 бригадиров – пчеловодов. В результате коллективного труда многих ученых – апидологов (ученые, которые изучают жизнь пчел), биологов, биохимиков, медиков и врачей установлено лечебное действие меда. Его не только накладывали на раны, но и зашивали внутрь мягкой ткани после удаления осколков пуль, пломбировали закристаллизовавшимся медом полости костей после операции. Он уменьшал боли, вызывал рост новых образований ткани, способствовал заживлению ран. Положительное действие меда сказывалось на улучшении состава крови и общего состояния больных, перенесших тяжелые операции. В качестве наружного средства при лечении ран испытывались препараты прополиса. Он активно способствовал образованию первичного кожного покрова.

Таким образом мы видим, что мёд и некоторые продукты пчеловодства были известны еще в глубокой древности, до нашей эры. Пчела ассоциировалась у древних людей с чем – то божественным. Образ пчелы у многих народов являлся символом трудолюбия, аккуратности и беззаветной преданности своей семье. И так, история пчел всецело связана с историей человечества.

  1. Изучили виды пчёл

Существует около 21 тыс. видов и 520 родов пчёл. Главное условие для комфортного проживания пчел - удалённость от дорог, промышленных центров и поселений человека. Идеальное место - дупло. Самое главное условие для семейного обустройства — наличие рядом постоянного источника воды. Есть две больших группы пчел – дикие и одомашненные. Первые живут в природе, вторых используют в пчеловодстве. Домашних пчел разводят для получения меда и продуктов пчеловодства. В таблице мы рассмотрели самые популярные породы пчел (см. приложение 1). И так, пчелы обитают по очень широкому географическому ареалу, так что легче ответить, где пчелы не живут. Пчел нет только в тех местах, где нет никаких цветущих растений: жарких песчаных пустынях и холодных арктических тундрах. Во всех остальных местах пчелы есть.

  1. Состав пчелиной семьи

Пчелы – коллективные насекомые, живущие большими семьями – ульями и имеющими строгую иерархию и разделение труда. Пчелиная семья состоит из матки, трутня, рабочей пчелы. В пчелином обществе господствует матриархат и именно на матках лежит обеспечение жизни улья. Матка пчелы является царицей улья, она ответственна за воспроизведение потомства и является создательницей улья. Размножение пчёл осуществляется путем откладывания яиц маткой. Когда пчелиная семья достигает большого размера, происходит деление – роение. Мы создали таблицу, где приведены основные характеристики и функции каждого члена пчелиной семьи (см. приложение 2).

Итак, мы познакомились с наиболее известными породами пчел, их отличительными особенностями. Теперь мы знаем, что пчелы не одинаковы по своей расцветке, длина крыльев и тельца у них тоже разная. Пчелы бывают агрессивные и миролюбивые. Обитают по всему земному шару. Рассмотрели иерархию пчелиной семьи. Еще раз убедились, пчела – удивительное создание.

  1. Пчелы: жизнь, строение, характеристика

    1. Рассмотрели анатомию пчелы

Под руководством Анастасии Сергеевны Т. и Виталия Маратовича Ю.- доцентов УдГАУ, мы имели возможность рассмотреть строение пчелы в микроскоп Microoptix MX-300 Т (тринокулярный) – он оснащен камерой, которая соединяет его с ноутбуком. Разобрали пчел на разные частички их тела. Окраска пчелы состоит из черного фона с желтыми пятнами. Размер пчелы в зависимости от ее вида и класса может иметь от 3 до 45 мм. У пчелы, как и у других насекомых, нет скелета. Пчелы имеют прочный хитиновый покров. Тело пчелы состоит из трех частей: головы, груди и брюшка. Пчелы воспринимают ультразвуковой свет, неуловимый для человека. В мозгу формируется целостное изображение. Обоняние имеет большое значение в жизни пчёл: по запаху они отличают чужих пчёл. На каждом усике имеется около 500 тыс. обонятельных пор. Голова насекомого оборудована специальным хоботком, предназначенным для сбора нектара с цветов. Рассмотрели грудь пчелы, оборудованную двумя парными разновеликими крыльями и тремя парами ног. Крылья пчелы друг с другом соединены с помощью мелких крючков. Размер крыльев определяет летное качество пчел. Длина переднего крыла обычно достигает 9,16 – 9, 22 мм, а ширина колеблется от 2,7 – 3,3 мм. Ноги пчелы покрыты ворсинками, которые служат для практических целей – чистке антенн, снятии пластинок воска. Брюшко пчелы является вместилищем пищеварительной и половой системы насекомого. Нервная система регулирует работу всех органов пчелы. Мышечная система представлена отдельными мышечными волокнами. Работа мышц регулируется нервной системой. Пищеварительная система представлена ротовыми придатками. Анатомия пчел типична для членистоногих. Кровеносная система пчел незамкнутая. Основным органом кровообращения является 5- камерный спинной сосуд – сердце. Кровь получает питательные вещества. Дыхательная система пчелы хорошо развита и состоит из воздушных мешков.

    1. Питание

Пчелы питаются пыльцой и цветочным нектаром. Через специальный хоботок нектар поступает в зоб, где перерабатывается в мед. Пчелы осуществляют очень важную и полезную функцию по опылению цветов. В поисках пищи пчелы могут пролетать до 10 км за день. Есть у пчел и свои враги: шершеньмуравьи, осы, пауки, некоторые птицы.

  1. Продолжительность жизни, развитие

Продолжительность жизни пчелы напрямую зависит от ее места в пчелином обществе, а также времени появления на свет. Срок жизни рабочей пчелы невелик: если она родилась весной или летом, то в среднем он составляет всего лишь месяц. Короткая продолжительность жизни объясняется тяжелым трудом. Дольше всех в пчелином обществе живет матка. Средняя продолжительность ее жизни составляет 5-6 лет, но для этого ей необходимо быть ценной самкой и регулярно давать новый приплод. Индивидуальное развитие пчелы: яйцо – личинка – предкуколка – куколка – имаго. Весь цикл рабочей пчелы длится 21 день, у матки – 16, у трутней – 24. Формирование зародыша занимает трое суток. Роение пчёл - естественное размножение пчелиной семьи путём деления её надвое. Когда пчёлы кормят матку, та выделяет «маточное вещество». Оно передаётся пчёлам, и пока оно есть, они живут спокойно. Итак, мы рассмотрели анатомию пчелы, узнали, чем питаются пчелы и кто питается ими, этапы развития пчелы. Имели возможность рассмотреть пчелу в микроскоп и препарированные части ее тела. Данную возможность нам предоставил Удмуртский Аграрный университет.

  1. Пчеловодство Удмуртии

Посетив УдГАУ, общество пчеловодов, Национальный музей УР и поговорив со специалистами, мы узнали, чторельеф Удмуртии состоит из ряда возвышенностей и низменностей. Умерено континентальный климат благоприятен для пчеловодства. Медоносная база пчеловодства Удмуртии богата и разнообразна, около 250 видов дикорастущих медоносов, из которых только 30 имеют практическое значение для пчеловодства. Дикорастущие медоносы хорошо дополняются полевыми медоносами. Не в пользу пчеловодов пока решаются вопросы по обеспечению сохранения естественной кормовой базы. В Удмуртии наибольшее распространение имеют несколько сортов мёда: липовый, мёд с разнотравья и малиновый. На севере Удмуртии собирают преимущественно малиновый и липовый сорта мёда, на юге Удмуртии - мёд с разнотравья. Медовый баланс Удмуртии можно значительно увеличить путём включения в севообороты полевых медоносов. Из интервью с Анастасией Сергеевной Т. – кандидатом с/х наук УдГАУ, пчеловодом, мы узнали, что в «Удмуртии обитают только медоносные пчёлы - это вид пчелы медоносная, которая представляет особый интерес, а пчёлы подразделяются на популяции и породы. Порода у нас своя, местная - это среднерусская лесная медоносная пчела. Они наиболее приспособлены к нашему климату: более продуктивны, легко переносят суровые зимние условия, зимой редко болеют, меньше умирают. У нас есть и другие породы, их завозят с других регионов, так как южные породы более миролюбивые. Наша среднерусская пчела очень агрессивная, сильно защищает свое гнездо. Южные породы пчёл, например карпатская, краинская, добрые и миролюбивые. Очень любопытно с ними работать: не нужно перчатки, а дымарь используется только для вида. На пасеке, где разводятся миролюбивые породы, нет такого гула пчел. А от среднерусской жужжание заполняет все. Бывают еще разные популяции. У нас в Удмуртии, например, есть медоносная пчела породы среднерусская лесная. В планах есть выведение Удмуртской популяции (УдГАУ выиграл грант на данную научную работу). Предполагается, что в северных районах нашей республики среднерусская порода сохранена в чистом виде. И только в южных районах смешивание генов происходит очень активно. Пчелы отличаются и по поведению. Матки отличаются своим поведением. Например, у породы бакфаст и карника – матки не прячутся от пчеловодов, у среднерусской же породы, матка всегда прячется, ее всегда тщательно берегут. Отличается и продуктивность пчел. В 2004 году пчеловоды Удмуртии объединились в общество «Удмуртский мёд». В Удмуртии насчитывается около 58 тыс. пчелосемей, от которых получают 728 тонн меда. Наиболее распространенные типы ульев Даданы и ульи – лежаки, менее распространены многокорпусные ульи. Зимовка пчел организуется как на воле так и в зимовниках. Наибольшее количество пасек расположено в Южной зоне Удмуртии. На территории Воткинского, Вавожского, Глазовского, Малопургинского, Завьяловского и Шарканского ограничиваться только получением меда хорошего качества. Но развитие пчеловодства тормозят трудности со сбытом меда; требуется предприятие по переработке других продуктов пчеловодства.

  1. Изучили продукты пчеловодства и их значение для человека

В ходе беседы с Анастасией Сергеевной – кандидатом с/х наук и пчеловодом, мы узнали интересную информацию о продуктах пчеловодства, о некоторых из них услышали впервые: например, перга – пыльцевая обножка, прополис и трутневый гомогенат. Перга – пыльцевая обножка - пчелы собирают пыльцу и складывают ее у себя в корзиночку на задних лапках. Пыльца бывает разных цветов – желтая, синяя, оранжевая. Мы узнали, что перга обладает антисклеротическими, антимикробными, иммуностимулирующими свойствами: уменьшает воспаление, борется с инфекциями и останавливает рост опухолей. Но не стоит забывать, что может возникнуть аллергическая реакция на пергу. Трутневый гомогенат – жидкость из расплода трутней. Он прямо с воском вырезается из рамки. Маточное молочко – интересный продукт, который вырабатывают пчелы. В его состав входят вода, белки, жиры, углеводы, витамины и другие вещества. Добывают его на специальных пасеках. Используют в косметике, биологически активных добавках. Пчелиный яд. В состав пчелиного яда входят 9 белковых веществ, различные пептиды, 18 аминокислот, гистамин, углеводы, 11 минеральных веществ, в том числе магний, органические кислоты. Яд используется в медицинских целях – при боли в суставах и мышцах. Есть интересное лечение пчелиным ужалением - активизируется работа надпочечников, улучшается работа сердца, обмена веществ. Прополис (пчелиный клей) – продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения пыльцевых зерен. Содержит: растительные смолы, бальзамы, эфирные масла. Прополис имеет широкое применение в медицине и косметике. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе, ангинах, добавляют в зубные пасты и кремы. Мёд. Пообщавшись с Николаевой Аллой Витальевной – врачом – эндокринологом, мы узнали, что «натуральный мед – это продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади. Мед является продуктом сложного состава: в нем обнаружено около 300 веществ: углеводы, глюкоза и фруктоза, белки, витамины С, К, Е, витамины группы В». Мёд включает ряд органических кислот (яблочную, лимонную, щавелевую). Всегда думал, что пчелы собирают один вид меда. Но Анастасия Сергеевна рассказала, что мед бывает разным, в зависимости от того, с каких растений собран нектар. Полифлерный – это мед с разных растений. Традиционно мы называем его цветочный или мед из смешанных трав. Монофлерный – это мед с одного вида растений. Бывает подсолнечковый, рапсовый, гречишный. В Медицинской Академии помогли четко определить показания к применению меда: диетическое питание, профилактика желудочно – кишечных, сердечно – сосудистых заболеваний, неврозы. От врача – офтальмолога Галины Петровны Н. узнали, что мед используется в медовых бальзамах для глаз. Пчеловод Стариков Глеб Евгеньевич утверждает, что в народной медицине считается, что сочетание трав, используемых в данном бальзаме, усиливает остроту зрения, улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, нормализует глазное давление, уменьшает усталость глаз. По словам Аллы Витальевны – врача - эндокринолога, мед противопоказан больным сахарным диабетом. В день им можно употреблять не более чайной ложки. Людям, у которых есть аллергия на пыльцу, мед противопоказан. Анастасия Сергеевна – пчеловод, пояснила нам, что такое пчелиный воск. С воскотопом нас познакомили в УдГАУ. Виталий Маратович Ю. – ученый университета. В Ижевске есть два предприятия, которые занимаются перевытопкой воска. Воск используется для получения эфирного масла в парфюмерной промышленности. В медицине на пчелином воске изготовляют пластыри, мази. Широкое применение воск имеет в косметике. Итак, мы еще раз убедились, что пчелы – уникальные насекомые, значение их велико и для природы, и для людей.

  1. Разобрали причины гибели пчел (мировая проблема)

Пчеловоды бьют тревогу: пчелиный мор наблюдается в разных регионах. Пасеки превратились в кладбища насекомых: агрономы обрабатывают поля ядохимикатами без предварительного информирования пчеловодов. Некоторые пчелы погибают прямо в поле. Особенно опасны посадки рапса. Еще один удар для пчел – это различные заболевания. Варроа самый страшный клещ - он может за пару недель полностью уничтожить всю пасеку. В Удмуртии нет оборудования, которое могло бы клеща идентифицировать. В 2024 г. наблюдается коллапс пчелиных семей - когда пчелы гибнут по неизведанным для ученых причинам. Предполагается, что есть у пчел и вирусные заболевания, но они еще не до конца изучены.

  1. Заключение

Итак, нами проделана большая работа по изучению удивительных насекомых – пчел, а также продуктов их жизнедеятельности: воска, меда, прополиса, ... Неоднократно посещали библиотеку им. Некрасова, где нам была предоставлена полезная информация для написания работы. Были проведены встречи: с врачами – кандидатами медицинских наук, учеными УдГАУ, медицинской академии, пчеловодами. Много интересного и познавательного почерпнули из этих бесед:

  • изучили историю пчеловодства и получения меда;

  • узнали химический состав этого полезного продукта;

  • собрали информацию о жизни, анатомии и видах пчел;

  • познакомились с продуктами пчеловодства и их значении в жизни человека;

  • попробовали разобраться в такой мировой проблеме, как причина гибели пчел;

  • провели опыты с продуктами пчеловодства;

  • пчелы – мирные насекомые, которые просто так не нападут;

  • надо помнить, что пчелы – это жизнь !

Работа была кропотливой, но чем больше мы узнавали об этих удивительных созданиях, тем интереснее было изучать их. А вы знали, что упоминание пчелы есть даже в Библии? Слово «Пчела» там не используется, но упоминается имя Девора, что в переводе с иврита значит «Пчела». Таким образом, задачи все выполнены, методы использованы, а цель работы достигнута.

  1. Источники, список литературы

Фонды: Национального музея УР, Удмуртского Аграрного университета, Ижевской медицинской академии, Удмуртского государственного университета.

Интервью:Замастьянова Г.Б. – кандидат медицинских наук ИГМА; Невоструева Г.П. - врач – офтальмолог клиники Медикал – Баланс; Николаева А.В. - кандидат медицинских наук, доцент, врач – эндокринолог; Тронина А.С. - кандидат с/х наук, доцент УдГАУ, пчеловод; Юдин В.М. - кандидат с/х наук, доцент УдГАУ, пчеловод; пчеловоды: Бердниковы, Турсановы, Пестовы, Чигвинцев Н. А.

Литература (15):

Бондарева О.Б. Настольная книга пчеловода. – М: АСТ; Донецк: Сталкер, 2005. – 314с.

Забоенков В. Разведение и содержание пчел: 1000 советов. – Донецк: ООО ПКФ БАО, 2005. – 256 с.

Киреевский И.Р. Что нужно знать начинающему пчеловоду. – М: АСТ; Донецк: Сталкер, 2007. – 286 с.

Тименский П.И. Приусадебная пасека. – М: Агропромиздат, 1988. – 271 с.

Сайты: (12 сайтов) Удмуртского Аграрного университета, Ижевской Медицинской Академии, Удмуртского Государственного университета, Национального музея УР

https://ferma.expert/pchely/vidy/porody-pchyol– виды пчёл

https://honey-land.ru/pchelovod/pchelovody-udmurtskoy-respubliki-istoriya-razvitiya-pchelovodstva.php - пчеловоды Удмуртии

https://beejournal.ru/priroda-nash-dom/2664-porodnyj-sostav-pchel-udmurtii - состав пчел Удмуртии

  1. Приложения

  1. Виды пчел

Породы

Характерстики

С реднерусская темная европейская

Орловская

(подвид

с реднерусской)

Итальянская

Южная

кавказская

Карпатская

Бакфаст

Поведение

(характер)

Агрессивная

Менее агрессивная, по сравнению со среднерусской

Высокая

миролюбивость

Высокая

миролюбивость

Высокая

миролюбивость

Высокая

миролюбивость

Цвет тела

Крупные, темно – серой окраски

Крупные, темно-серой окраски

Желтая

Чисто серая с серебристым оттенком

Тускло –

серебристый

Охра с

рыжеватостью

Длина хоботка

6,0 – 6,4 мм

6,3 мм

6,3 – 6,6 мм

6,7 - 7,2 мм

6,3 – 7,0 мм

6,7 – 7,0 мм

Длина тела

1,2 см

1,2 см

В источниках не указана

До 1,6 см

До 1,6 см

До 1,6 см

Длина крыльев

До 9,7 мм

9,6 – 9,7 мм

9,6 – 9,8 мм

9,6 – 9,8 мм

9,6 – 9,8 мм

9,6 – 9,8 мм

Зимостойкость

Высокая

Высокая

Низкая

Низкая

Высокая

Низкая

Плодовитость матки

Высокая – до 3000 яиц в сутки

Высокая –

до 3000 яиц в сутки

Высокая –

2300 – 2500 яиц в сутки

Средняя – 1100 – 1500 яиц в сутки

Средняя –

2000 яиц в сутки

Средняя –

2000 яиц

в сутки

Ройливость

Высокая

Низкая – до 5%

Средняя

Низкая

Низкая до 5%

Отсутствует

Расход корма во время зимовки

Низкий

Низкий

Высокий

Низкий

Низкий

Умеренный

Работоспособность при неблагоприятных условиях

Низкая

Высокая

Низкая

Высокая

Высокая

Высокая

Подверженность стрессу

Низкая

Высокая

Высокая

Низкая

Низкая

Низкая

Склонность к

воровству

Отсутствует

Отсутствует

Высокая

Высокая

Высокая

Слабая

Где распространены

Россия,

Прибалтика,

Белоруссия

Центральный, приволжский, Уральский, Сибирский федеральные округа России

Италия, США,

Австралия,

Япония

Кавказ,

Закавказье

Россия, Украина, Польша, Венгрия, Белоруссия

Англия, Россия (кроме

Сибири)

Устойчивость к заболеваниям

Высокая

Высокая

Высокая

Высокая

Высокая

Высокая

Количество меда в сезон

До 100 кг

50 – 70 кг

на семью

> 30 кг

на семью

15 – 85 кг

на семью

50 кг

на семью

30-50 кг

на семью

Вес пчелы

100 – 110 мг.

100 - 110 мг.

113-117 мг.

85 – 93 мг.

110 мг.

120 мг.

С каких растений собирают нектар

Липа, гречиха, кипрей, вереск, малина, лесное разнотравье

Липа, гречиха,

кипрей

Легко меняют растения - медоносы

Красный

клевер

Акация, рапс

Акация (белая), донник, иван – чай

Восковая

продуктивность

Высокая

Высокая

Высокая

Средняя

Высокая

Высокая

Авторская таблица

  1. Состав пчелиной семьи

 

Матка

Рабочая пчела

Трутень

Особенности

строения

Тело крупное, брюшко сильно вытянутое.

Органы для сбора пыльцы и нектара не развиты. Хорошо развиты половые органы

Размер тела меньше, глаза крупные, органы чувств хорошо развиты, на лапках корзиночки

Органы не приспособлены для работы: короткий хоботок, нет корзиночек, нет восковых желез. Нет жала. Но у них сильно развитые крылья и очень большие сложные глаза. Крупнее рабочей пчелы.

Чем

питается

Зобным

молочком

3-4 дня - молочко,

затем пергой

3-4 дня – молочко (состав отличается от молочка, которое получают личинки маток и рабочих пчел), затем пергой

Из каких яиц

развивается

Из оплодотворенных

Из оплодотворенных

Из неоплодотворенных

Роль

в семье

Откладывает яйца и заботится о них

Все работы в улье и вне его: чистят гнездо, готовят ячейки сот для откладывания яиц, выделяют воск и строят новые соты, выкармливают личинок, охраняют гнездо, собирают нектар и пыльцу.

Осеменение молодых маток, участие в тепловом балансе семьи

Количество особей в

семье

Одна

Зимой 20-30 тыс.

Летом 60-80 тыс.

Несколько сотен

Какого пола

Самка

Бесплодные самки

Самцы

Время

развития

16 суток

21 сутки

24 суток

Авторская таблица

  1. Таблица «Мед Удмуртии: сорт, вкус, цвет, особенности и польза»

Сорт меда

Цвет

Вкус

Особенности и польза

Применение

Липовый мед

Янтарно - прозрачный

Нежный

мягкий

  • много минеральных солей, незаменимых аминокислот, витаминов;

  • обладает выраженными бактерицидными свойствами

  • при простудных заболеваниях;

  • укрепляет иммунитет

Гречишный мед

От светло – коричневого до темно – коричневого

Терпкий, более горький

  • много глюкозы и фруктозы;

  • хорошо усваивается;

  • не требуют ферментации и полностью всасываются в кровь человека

  • при заболеваниях крови

Лесной мед

От светло – желтого до темно – коричневого

С кислинкой и горчинкой

  • можно повысить уровень гемоглобина,

  • наладить работу сердечно – сосудистой системы;

  • улучшить работу пищеварительной системы;

  • поднять иммунитет;

  • снять напряжение, усталость, повысить общий тонус;

  • предотвратить развитие простудных заболеваний;

  • вывести токсины

  • при заболеваниях желудка

Прополисный мед

Темный оттенок

Мед насыщен прополисом, поэтому и вкус у него освежающий

  • большое количество витаминов, минералов и кислот;

  • прополис включает дезинфицирующие, антиоксидантные, ранозаживляющие, противовирусные свойства;

  • применение прополиса помогает для очищения клеточной мембраны, выведения холестерина;

  • залечивает экземы

  • при простуде

Донниковый мед

Светло – желтый оттенок

Приятный, сладкий вкус

  • вызывает прилив грудного молока;

  • лечит заболевания брюшной полости, в том числе подагру;

  • иммуномодулятор;

  • антисептик;

  • для профилактики простудных заболеваний;

  • при лечение воспалительных заболеваний.

  • Хорошо помогает при бессоннице, головных болях и при лактации

Ранний (майский) мед

от прозрачного и зеленоватого до насыщенного жёлтого оттенка; после кристаллизации становится белым

очень сладкий, богатый, с приятными цветочными и фруктовыми нотками, без горечи; может быть лёгкое ментоловое послевкусие

  • В состав входят белки, аминокислоты, комплекс из минералов и витаминов;

  • Содержит фруктозу и глюкозу (можно диабетикам);

  • Содержит флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла и фитоэстрогены (аналог женских гормонов);

  • Выводит токсины и свободные радикалы;

  • Укрепление иммунитета;

  • Бактерицидное действие;

  • Заживляет раны, ожоги;

  • Помогает при физических и умственных нагрузках;

  • Нормализация кровяного давления, улучшение работы сердечно – сосудистой системы;

  • Косметическое средство

Авторская таблица

  1. Воздействие видов меда на здоровье человека

Вид меда

Болезни

Органов

дыхания

Сердечно – сосудистой системы

Крови

Органов пищеварения

Печени

Мочеполовой

системы

Нервной системы

Кожи

Акация

               

Василек

               

Горчица

               

Гречиха

               

Донник

               

Лесной

               

Липа

               

Луговой

               

Малина

               

Падевый

               

Полевой

               

Рапс

               

Авторская таблица

  1. Наши наблюдения

Выяснили, что способность пчёл к быстрому обучению хорошо известна.

  • Пчеловоды – экспериментаторы Бердниковы (Татарстан), Турсановы (Удмуртия) рассказывают, какие цвета выберут первыми их пчёлы. Участвовало около 20 пчёл, прошли 10 сеансов обучения. Оказалось, что пчёлы учатся находить «правильную кормушку» по запаху так же быстро, как и по цвету.

Сделал экспериментальные опыты.

  • Подсчитал, что летняя активность полевых пчёл выражается в количестве вылетов в минуту: в солнечную безветренную погоду (скорость ветра не более 5-7 м/с), при температуре воздуха не ниже +20ºС, температура ночью на кануне исследований должна быть не менее +10ºС. Помогли пчеловоды Пестовы, у них пасека около 42 км от Ижевска. Все щели, трещины внутри гнезда пчелы замазывают прополисом. Пчелы беспокоятся только за свои продукты питания.

  • Способность пчел к быстрому обучению хорошо известна. Главная забота пчел – найти побольше нектара, источники которого постоянно меняется в течение сезона. Пчелы хорошо запоминают не только места и приметы, но и время суток, когда они нашли пищу в том или ином месте. Мы провели данный опыт на пасеке у Ведерниковых. Доказали, что память у пчел прекрасная, можно даже позавидовать. Они мыслят, думают, реагируют.

Наблюдение № 1. Мы заметили в результате наблюдений: активность пчел меняется в течение суток. Активность вылета пчел зависит от размеров семьи. Наблюдение № 2. Сбор материала велся лето (июнь) 2024 г. Наблюдение за активностью пчел на определенном участке. У пчеловодов принято считать, что самое оптимальное расстояние от улья до цветов не должно превышать 1500 м. Активность появления пчел на нашей зоне зависела от температуры воздуха, силы ветра и погодных условий. Наблюдение № 3. Мы взяли одну пчелу и поместили ее в другую пчелиную семью: эту пчелу уничтожили, признав ее врагом. Пчелы – коллективные насекомые, и выжить им в одиночку невозможно. В наблюдениях нам помог пчеловод Чигвинцев Н.А.

  1. Разобрали звуки и танец пчёл

Пчёлы способны издавать звуки разной высоты и тембров. По характеру звука можно определить, холодно ли им, голодно ли, решила ли семья роиться, есть ли матка в семье, как относятся пчёлы безматочной семьи к вводимой в улей матке (они не всегда её принимают), какова расовая принадлежность пчёл (каждая раса издаёт свой звук). Танец для пчел является методом коммуникации. Таким способом они сообщают друг другу определенную информацию. Танец служит своеобразным компасом насекомых.

  1. Фотоотчет:

Посещение Аграрного Университета, интервью с доцентами Анастасией Сергеевной Т. и Виталием Маратовичем Ю.

Р абота с микроскопомMicrooptix MX-300 Т (тринокулярный).

Интервью с Аллой Витальевной Н. –

кандидатом медицинских наук,

врачом – эндокринологом

Интервью с Невоструевой Г.П. –

врачом – офтальмологом клиники Медикал – Баланс.

Посещение Ижевской Медицинской Академии, интервью с

Галиной Борисовной З., кандидатом химических наук

Сотрудничество с библиотекой им. Некрасова

8. Лекарство из Китая (пчелка на дне)

Решение для здоровья,

проникающее в кости

Инструкция по пчелотерапии и прижиганию

Пчелотерапия прижигание и решение для здоровья костей появились на Тайване. Пчелотерапия, имеющая многолетнюю историю применения, после завезен в Китай. Этот продукт был разумно дозирован. Благодаря древнему методу образуются пузырьки, которые заставляют активные ингредиенты действовать. Он может быстро нагреваться и проникать внутрь, а также подходит для ладоней, для шеи, плеч, талии, коленей и других частей тела.

Основные ингредиенты: медоносная пчела, трава, проникающая в кости, защита от ветра, сафлор, хохлатка, Яньхусуо, сольва, этанол, пастернак.

12 мл флакон

Этот продукт является медицинским средством для наружного применения и относится к крупной индустрии здравоохранения.

Он используется для прижигания ладонью в области шеи, плеч, талии и коленей.

Для наружного применения нанесите это средство на ладонь 2-3 капли (один юань – размер монеты), быстро вставьте неудобную область рукой, не пропускайте воздух. После нагревания он проникнет внутрь. Если почувствуете дискомфорт, отпустите, чтобы не стало жарко.

При травмах 2-3 раза в день.

Меры предосторожности:

Этот продукт предназначен для наружного применения, не принимайте его внутрь.

Категорически запрещается наносить на голову, лицо, раны.

Нанесите на кожу и немедленно прекратите, если почувствуете недомогание.

В случае возникновения кожной аллергии, покраснения, отека и образования волдырей на коже следует немедленно прекратить.

Беременным женщинам и детям не следует принимать его.

Данный продукт является медицинским средством для наружного применения, а не лекарством, и не может заменить медикаментозное лечение.

Советы по технике безопасности: у очень небольшого числа людей могут возникнуть кожные аллергии и волдыри.

Способ хранения: хранить в закрытом виде и прохладном месте

Противопоказания:

1. Запрещено беременным, детям и кормящим женщинам.

2. Запрещается использовать при ранах и повреждениях кожи.

3. Запрещается использовать на голове, лице, глазах.

Перевод автора

 
Просмотров работы: 14