XXIV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Ароматерапия-влияние на организм

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Кобылько П.С. 1

---

1МБОУ СОШ №62 г.Хабаровск

Кузнецова О.Ю. 1

---

1МБОУ СОШ №62

Работа в формате PDF

138.7 KB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Свой вклад в зарождение ароматерапии внесли все крупные цивилизации. Более 4,5 лет до н.э. в Китае были открыты лекарственные свойства растений. История ароматерапии доказательство тому, что уже пять тысяч лет назад человек был знаком и использовал эфирномасличные растения в различных целях. Ароматические масла использовались жрецами для бальзамирования, в религиозных обрядах, в лечебных целях. Из растительных и животных веществ изготавливали мази, пасты, пилюли и другие медицинские препараты, а также свечи, благовонные шарики, пудру[3].

Ароматерапия — это полностью натуральный метод успокоения или устранения многих недугов. Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, уничтожая присутствующих в воздухе микробов и это особенно важно когда надвигается период острых респираторных заболеваний и растет количество заболевших детей в школе. Они позволяют улучшить состояние организма, создают совершенно неповторимое настроение[5].

Цель: Выяснить как влияют ароматические вещества на изменение психофизических показателей человека.

Задачи:

1. Изучить литературные источники по теме исследования

2. Раскрыть действие ароматерапии на организм

3. Провести лабораторный опыт «Выявление объёма кратковременной памяти». Аромадиагностика

4. Провести анкетирование по уровню знаний об ароматерапии

5. Подготовить рекомендации по использованию ароматерапии в быту

Методы исследования: сравнительный анализ, синтез, опыт, анкетирование

Гипотеза: Ароматические вещества оказывают воздействие на организм человека и приводят к изменению психофизических показателей.

1. Обзор основной литературы по теме исследования

1. 1. Действие эфирных масел на организм.

Действующий фактор ароматерапии – летучие компоненты ЭМ (эфирных масел) растений. Лечебные эффекты эфирных масел связаны с их уникальным химическим составом, включающим различные типы углеводородов, альдегидов, кетонов, органических кислот, сложных эфиров и др. ЭМ содержатся практически во всех частях растений: листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, корне. Они накапливаются в особых каналах ткани растений. Их состав зависит не только от вида растения, но и от условий его произрастания. Так, один из лучших сортов эфирных масел розы получают в Болгарии, лаванды – в Испании и Франции, цитрусовых – в Италии. Эфирное масло – сок растений, представляет собой его транспортную среду (по аналогии с кровью и лимфой человека), обеспечивая все процессы жизнедеятельности[1].

Спектр биологической активности эфирных масел довольно широк. Эфирные масла обладают антибактериальным, противовоспалительным, антисептическим, анальгезирующим, жаропонижающим, седативным, десенсибилизирующим, гипотензивным, спазмолитическим, тонизирующим и др. действием.

Отмечены следующие особенности антибактериального действия эфирных масел:

-активность в отношении антибиотикоустойчивых форм микроорганизмов;

-усиление действия антибиотиков, что даёт возможность повысить эффективность лекарства и снизить его дозу;

-не изменяют биологических свойств сапрофитов;

-улучшают свойства нормальной микрофлоры, предотвращая развитие дисбактериозов [2].

Механизм действия бактерицидных доз эфирных масел связан с деструкцией мембран микробных клеток с последующим нарушением внутриклеточного метаболизма и гибелью бактерии.

Действие эфирных масел и входящих в их состав компонентов распространяется на различные типы вирусов. При изучении противовирусного действия эфирных масел мяты, шалфея, душицы в условиях непосредственного контакта с вирусом гриппа было установлено, что они обладают прямым вирулицидным действием. Они разрушают липидный слой вибрионов, приводя к отщеплению от них белков оболочки, тем самым инактивируя вирус [3].

Эфирные масла играют важную роль в обмене веществ, выполняя наряду с другими функциями, роль биоантиоксидантов и липопротекторов, участвуя в процессе перекисного окисления липидов. Антиоксидантное действие эфирных масел розмарина, пихты, базилика, эвкалипта отмечено при лечении больных с хроническим бронхитом. Обладают выраженным антигистаминным и антисеротониновым действием эфирные масла шалфея. Натуральные эфирные масла не обладают аллергенным действием.

Лечебный эффект эфирных масел связан не только с действием их уникальных химических компонентов на тканевом, клеточном, субклеточном уровне, но и, конечно же, с восприятием их запаха. Существует квантовая теория восприятия запахов, по которой обонятельные рецепторы реагируют на электромагнитные волны молекул пахучего вещества. Этим также можно объяснить, почему натуральные эфирные масла оказывают лечебное действие, а синтезированные – нет, вследствие того, что они не обладают электромагнитными колебаниями живых растений [7].

1. 2. Механизм возде йствия запахов на человека.

Запахи, которые с вдыхаемым воздухом попадают в нос, сначала растворяются – это происходит во влажной слизистой оболочке носа. Тут они раздражают окончания обонятельных нервов, а потом переносятся непосредственно в гипоталамус мозга при помощи специальных клеток.

Поскольку запахи оказываются в гипоталамусе, это очень важно – этот небольшой орган в организме человека регулирует множество функций: жажду, температуру, голод, рост, уровень сахара в крови, пробуждение, сон, сексуальное возбуждение. А также неотъемлемые эмоции в нашей жизни: радость, гнев.

В тот же момент сигнал запаха поступает в область, которая называется гиппокам. Это та часть мозга, которая несёт ответственность за внимание и память. Именно из-за этого запахи так ярко вызывают у людей те или иные воспоминания. Ароматы духов, цветов, запах кухни – всё это создаёт ощущение того, что происходящее в данный момент с нами уже когда-то было.

Данные сведения позволяют сделать очень ёмкий вывод: вдыхать какой-либо запах – то же самое, что посылать моментальный сигнал в «мозг мозга», а уже оттуда – во весь организм.

Значение обоняния в жизни человека переоценить невозможно. Его спектр возможностей очень широк. Он простирается от защитной, биологической функции до психологических и эмоциональных впечатлений, которые играют важную роль в общем самочувствии людей [2].

От окружающих запахов также во многом зависят работоспособность, умственная активность. Существуют примеры некоторых японских компаний, которые сегодня успешно используют данный метод. Они просто выпускают в систему кондиционирования зданий некоторые ароматы так, чтобы каждый человек мог ощутить на своём рабочем месте тот или иной запах[8].

Например, японская фирма «Сумицу», с данной целью создала специальные комнаты для отдыха. То есть, человек может ту9а прийти, если нуждается в «пополнении» запасов энергии. В результате программисты стали ошибаться реже: при вдыхании запаха лаванды на 20%, лимона – на 54%, жасмина – на 3%[8].

Различают три возможных механизма действия ароматерапии:

-Фармакологический: после применения эфирных масел в организме происходят химические изменения, вызванные взаимодействием компонентов эфирных масел с гормонами, ферментами, кислотами организма и др. факторами.

-Физиологический: эфирные масла оказывают стимулирующее или успокаивающее, восстанавливающее действие на органы или ткани организма, причём в этом процессе может быть задействована нервная система.

-Психологический: в результате вдыхания ароматов эфирных масел возникает индивидуальный (сознательный или подсознательный) ответ организма на запах. Эмоциональная реакция, в свою очередь, может вызвать психические или физиологические изменения в организме [4].

1.3 Использование эфирных масел в быту

Существует несколько способов использовать ароматерапию в быту:

-Ароматические свечи. Такой аксессуар позволит создать в доме не просто благоприятную, а практически волшебную атмосферу. При свечах, которые источают едва уловимый аромат лаванды, ванили, розы, хорошо медитировать, проводить неспешные беседы, принимать расслабляющие ванны[10].

-Диффузоры. При помощи этого арома девайса можно быстро наполнить помещение любимыми ароматами. Сегодня подобный тренд пользуется большой популярностью даже у мировых звезд. При этом интенсивность аромата можно регулировать, убирая или добавляя ароматные палочки. Диффузор объемом в 200 мл будет заботиться о приятных запахе в вашем доме на протяжении минимум трех месяцев[5].

-Электрические аромалампы. Гаджет может быть безводным или водным. Роль нагревательного элемента выполняет лампа накаливания.

-Аромалампы с открытым огнем. Принцип работы такого девайса заключается в нагревании раствора с эфирными маслами при помощи свечи, то есть открытого огня. Подобный способ наполнить свое жилище ароматами используется очень давно.

-Саше и попурри. Саше представляет собой небольшой мешочек, наполненный ароматными травами, душистыми веществами, обработанными эфирными маслами. Попурри – смешение сразу нескольких ароматных элементов. Это может быть эфирное масло, пряности, душистые травы, ароматная кора некоторых деревьев.

При помощи ароматных палочек и благовоний можно окурить дом, наполнив его необходимыми запахами. Рум-спрей или освежитель воздуха также позволит в короткий срок создать в доме нужную атмосферу. Ароматические кубики представляют собой своеобразную альтернативу ароматическим свечам. Для их использования понадобиться помандер [3].

При выборе оптимального варианта аромата стоит ориентироваться на то, в каком помещении необходимо создать соответствующую атмосферу. Чтобы одежда в шкафах источала приятный аромат и не была подпорчена насекомыми, спасет «старая добрая» лаванда. Но сегодня для этих целей используют и другие масла – жимолости, фиалки, хлопка.

Наполняйте свой дом приятными запахами, укрепляйте свой иммунитет, используйте природные эфиры для снятия напряжения, улучшения памяти, увеличения трудоспособности. Ведь натуральные эфирные масла – это главный компонент ароматерапии, который создала сама природа [1].

Глава 2 Результаты исследования

2.1 Лабораторный опыт№1 «Выявление объёма кратковременной памяти под влиянием ароматерапии»

Цель: выяснить – изменится ли объём кратковременной памяти под влиянием ароматерапии, увеличится ли частота пульса.

Проведение работы: для проведения опыта была использована методика Бурениной И.А.

Количество респондентов: 15. Место проведение –кабинет биологии МБОУ СОШ 62, сентябрь 2024 год.

1 часть: В течение 1 минуты 15 участников эксперимента слушали предложенный список из 30 слов, потом в течение следующих 5 минут записывали все слова, которые им удалось запомнить, в любом порядке. Затем подсчитывали число написанных слов и оценивали каждое слово - 1 балл. По сумме баллов определялось, к какой категории относится объем памяти. В таблице №1 представлены характеристика объёма памяти и количество баллов, которые мы будет использовать в эксперименте.

Таблица №1. "Объем памяти и его характеристика".

Таблица№2. Объём памяти при воздействии эфирных масел

Вывод: результаты показали, что объём памяти увеличился, как и частота пульса. Под влиянием растительных ароматических веществ ромашки число запоминаемых слов увеличилось с 13-15 до 17-19. Под влиянием запаха шалфея до 19-22. Наилучшие результаты отмечены при использовании растительных ароматических веществ шалфея.

2.2 Лабораторный опыт №2 «Изучение изменение пульса под влиянием ароматерапии»

Цель: Изучить влияние аромамасел на пульс.

2 часть: После первой части эксперимента в помещение, где проводился опыт, поставили диффузоры, и испытуемые занимались своими делами на протяжении 30 минут. На первом этапе испытуемые вдыхали растительные ароматические вещества ромашки, а на втором этапе растительные ароматические веществ шалфея. После окончания сеанса, испытуемых перевели в другое помещение, где измерялись их показания внимания и памяти, а также заново измерялся пульса, результаты представлены в таблице 3.

Таблица№3. Динамика изменения частоты пульса

Вывод: после вдыхания запаха ромашки у двух человек частота пульса изменилась, а у трёх человек осталась неизменной. Тот же результат с шалфеем: у трёх человек частота пульса изменилась и у двух человек осталась неизменной.

2.3 Социальный опрос

Было проведено анкетированиесреди учащихся 10-11 классов МБОУ СОШ №62 Количество респондентов: 28

Анкета по теме «Что такое ароматерапия»

1. Знаете ли вы что такое ароматерапия?

А) Да - 60 %

Б) Нет - 40 %

2. Используете ли вы эфирные масла?

А) Да - 60 %

Б) Нет - 40%

3. Считаете ли вы, что ароматерапия способна влиять на психологическое и физиологическое состояние человека?

А) Да - 90%

Б) Нет - 10%

Получены следующие результаты, которые отражены в диаграмме1. :

Рисунок 1.- Процентное соотношение респондентов отражающее знание об эфирных маслах и их использование.

Вывод: данная диаграмма показывает, что процент тех, кто знает про ароматерапию и активно пользуется эфирными маслами, больше (60%), чем процент тех, кто не знает о данном понятии и соответственно не пользуется эфирными маслами (40%).

Выводы:

1. Ароматерапией называют науку и искусство лечения болезней растительными эссенциями. Этот вид терапии называют также терапией гармонии, так как она обращена не только на физиологическое, но и на психологическое состояние человека. Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, уничтожая присутствующих в воздухе микробов и это особенно важно когда надвигается период острых респираторных заболеваний и растет количество заболевших детей в школе.

2. Ароматерапия – наиболее эффективный на сегодня способ борьбы со стрессом и связанных с ним заболеваний, а также заболеваний хронического характера. Она не может заменить классическую медицину при серьёзных заболеваниях, но использование эфирных масел позволяет упростить лечение медикаментами. Ароматерапия нормализует психическое состояние человека, улучшает циркуляцию крови и лимфатической жидкости, уравновешивает процессы, протекающие в организме, и тем самым повышает его сопротивляемость к вредным внешним воздействиям.

3. При проведении лабораторного опыта установлено, что эфирные масла действительно влияют и на психологическое, и на физиологическое состояние человека. После вдыхания различных ароматов объём памяти и пульс показывали разные показатели, то есть каждый аромат влияет на организм по-своему.

4.По результатам анкетирования выяснилось, что аромамаслами пользуются только те, кто знает об ароматерапии. И почти все опрошенные единогласно считают, что ароматерапия благотворна влияет на организм человека.

5.Нами разработаны рекомендации, какие ароматы помогают при стрессе, для расслабления, сна, аппетита. Приложение 1А

Гипотеза моего исследования подтвердилась.

Список использованных источников:

1. Ароматерапия для начинающих. Сила бодрящих запахов. — М.: Амфора, 2012. – С. – 922
2. Ароматерапия и природные лекарства. – М.: АСТ, Астрель, Харвест, 2007. – С. – 578
3. Ароматерапия. Профилактика и лечение заболеваний. Что необходимо знать о лечебных свойствах эфирных масел. – М.: Амрита-Русь, 2012. – С. – 463

4. Артемова, Анастасия Ароматы и масла, исцеляющие и омолаживающие / Анастасия Артемова. – М.: Диля, 2006. – С.– 160
5. Василенко, М.А. Ароматерапия для похудения / М.А. Василенко. – М.: Феникс, 2014. – С. – 594
6. Волков, В.П. Ароматы в жизни человека / В.П. Волков. – М.: Диля, 2013. – С. – 632
7. Волков, Виктор Ароматы в нашей жизни / Виктор Волков. – М.: Диля, 2006. – С. – 449
8. Золотые рецепты ароматерапии. – М.: АСТ, Сова, ВКТ, 2008. – С.– 128
9. Инглэд, Эллисон Ароматерапия для матери и ребенка / Эллисон Инглэд , Лола Борг. – М.: Серебряные нити, 2015. –С. – 208
10. Кевилль, Кэти Ароматерапия для чайников / Кэти Кевилль. – М.: Вильямс, 2015. – С. – 320 c

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Памятка

Выбирая эфирное масло для дома, стоит брать во внимание эффект, который вызывает тот или иной аромат:

-Снять напряжение можно при помощи масел лаванды, мелиссы, шалфея. Можно использовать сразу три этих безупречных аромата, создав оптимальную успокаивающую благоухающую смесь.

-Чтобы стимулировать умственную активность, используйте эфирное масло грейпфрута, розмарина, лемонграсса, шалфея мускатного, ромашки.

-Расслабляющими свойствами обладают ароматы лаванды, корицы, ванили, ромашки.

-Для улучшения памяти идеально подойдут ароматы шалфея, кориандра, пижмы, розмарина.

-Для усиления внимания применяется эвкалипт, чайное дерево, лимон, кориандр.

-При стрессах, нервных потрясениях: герань, бергамот, кориандр, жасмин, мимоза, лаванда, роза, пачули, мята.

-Сну способствуют: ромашка, сандал, лаванда, чайное дерево, иланг-иланг.

-На аппетит влияют: анис, кофе, груша, грейпфрут, ванилин, кофе, бергамот.

Аромат розы помогает вернуть уверенность в себе, лимон способен облегчить головную боль, улучшить настроение.

Масло жасмина поможет в борьбе с депрессией и апатией, повысит либидо.

Еловый аромат – главный помощник в борьбе со стрессом, служит идеальным фоном для самосовершенствования и развития коммуникативных навыков.

Эфирное масло мяты помогает справиться с психологическим истощением, восстановить жизненные силы.

Аромат древесины Пало Санто подарит успокоение ума и простимулирует творческие способности.