XXV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Выращивание комнатных перцев и томатов с использованием гидропонной установки

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Максютова А.Р. 1Элли П.В. 2

---

1МАОУ «Каменноозерская ООШ»

2МАОУ «Каменноозерская ООШ»

Рогозина Л.Ш. 1

---

1МАОУ «Каменноозерская ООШ»

Работа в формате PDF

2.9 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Роль растений в жизни человека трудно переоценить. Комнатные растения украшают нашу жизнь, улучшают климат, отфильтровывая частички пыли в воздухе, повышая влажность воздуха, понижая содержание углекислого газа и повышая концентрацию кислорода в воздухе. Комнатные растения служат биофильтрами, активно поглощая формальдегид и другие вредные газы. По состоянию растений в помещении можно судить о микроклимате в целом. Ведь наши зеленые друзья способствуют снятию стрессов и улучшают настроение и самочувствие.

Комнатные растения могут выступать не только для украшения, но и могут обеспечивать нас свежими овощами, такими как зеленый лук, огурцы и зелень. При обычной технологии выращивания нужно готовить почвенную смесь, она может рассыпаться, оставлять следы на подоконнике и это выглядит не очень эстетично. И в нашей умеренной зоне не хватает солнечного освещения зимой, поэтому растения, как правило вытягиваются и не дают хороший урожай.

Мы задумались над тем, а можно ли вырастить комнатные перцы и томаты так, чтобы это было эстетично и не очень сложно.

Оказалось, что уже существуют целые установки, которые облегчают труд будущих «сити-фермеров».

Целью нашего проекта стало научиться выращивать комнатные перцы и томаты при помощи гидропонной установки.

Задачи проекта:

• Изучить литературу о выращивании комнатных перцев и томатов.

• Выбрать подходящие сорта для выращивания в комнатных условиях.

• Подготовить гидропонную установку к использованию.

• Посадить семена и обеспечить уход за растениями с помощью гидропонной установки.

• Вести наблюдения за ростом и развитием растений.

• Собрать урожай и оценить результаты.

В процессе подготовки к проекту были изучены различные источники, посвящённые выращиванию комнатных перцев и томатов:

1. Книги и статьи по садоводству и огородничеству, в которых описываются особенности выращивания различных сортов перцев и томатов в комнатных условиях.

2. Инструкции и руководства по использованию гидропонных установок, которые помогают понять принципы работы таких систем и правильно настроить их для выращивания растений.

3. Научные публикации и исследования, посвящённые влиянию различных факторов (освещение, температура, влажность и т. д.) на рост и развитие растений.

Изучение этих источников позволило получить необходимые знания и навыки для успешного выращивания комнатных перцев и томатов с использованием гидропонной установки.

2. Основная часть

2.1. Оборудование для выращивания комнатных томатов и перцев гидропонным способом

Система выращивания на гидропонике оснащена вместительным резервуаром объемом 4 л, который обеспечивает запас воды примерно на 3-4 недели при однократном заполнении. Ваши растения могут расти без присмотра в режиме 24/7, что идеально подходит для новичков, путешественников, отправляющихся в длительные путешествия, или забывчивых людей.

Внутренний сад с 3 типами освещения для различных периодов вегетации, светодиодными лампами полного спектра, имитирующими солнечный свет и ускоряющими фотосинтез, запускающими рост в 5 раз быстрее, чем в традиционной почве, и эффективно контролирующими цикл выращивания.

Набор для выращивания в закрытом помещении предлагает впечатляющий выбор из 12 мини-контейнеров для выращивания, помимо обычных четырех-шести, достаточно гибких и удобных для выращивания большего количества растений. Поставляется с 1 комнатным травяным горшком, 1 адаптером переменного / постоянного тока, 1 инструкцией по эксплуатации, 2 твердыми питательными веществами, 12 посадочными губками, 12 колпачками для выращивания и 12 корзинами для посадки - полный набор для выращивания в помещении, идеально подходящий для любителей садоводства.

В камеру для выращивания трав в саду встроен мощный насос с автоматической циркуляцией, который обеспечивает постоянный поток воды для оптимизации доставки питательных веществ и кислорода к корневой системе для более интенсивного роста, помогая растениям расти в 3 раза быстрее, чем в почве не нарушая вашей повседневной жизни и обеспечивая низкий уровень шума. Если нажать на кнопку накачки включается 30-минутный активный спринт, за которым следует 30-минутная пауза для экономии энергии, чтобы добиться максимальной эффективности.

2.2. Сорта томатов и перцев для выращивания в комнатных условиях

Для выращивания в комнатных условиях подходят специальные сорта перцев и томатов, которые отличаются компактными размерами и высокой урожайностью. Вот некоторые из них:

• Перцы: «Балконное чудо».

• Томаты: «Пиноккио», «Домашняя карамель».

«Балконное чудо» от агрофирмы «Сибирский сад» - раннеспелый сорт комнатного декоративного перца с букетным типом завязи. Украшает домашние подоконники яркими плодами зимой и летом. Неприхотлив в уходе, хорошо растёт и плодоносит в комнатных условиях и на дачных участках. Некоторые характеристики:

Высота куста: 20–25 см.

Форма плодов: остроконическая.

Цвет: в технической спелости — жёлто-зелёный, в биологической — фиолетово-жёлтый.

Масса плода: до 10 г.

Вкус: полуострый.

Урожайность: до 0,5 кг с растения.

Растение светолюбивое, хорошо растёт и обильно плодоносит на южных и западных окнах

«Карамелька» — раннеспелый детерминантный сорт томатов-черри, созданный селекционерами агрофирмы «Семена Алтая».

Некоторые характеристики сорта:

Кусты: достигают в высоту 40 см, с мелкими тёмно-зелёными листьями.

Соцветия: сложные, плодоножки с сочленением.

Плоды: цвет зрелых — розовый, незрелых — светло-зелёный, форма — яйцевидная.

Кожица: гладкая, средней плотности, но прочная.

Мякоть: сочная, средней плотности.

Вес: 20 г.

Вкус: приятный, нежный и в меру сладковатый, без выраженной кислинки.

Назначение: плоды едят свежими, используют для приготовления и украшения различных блюд, а также для цельноплодного консервирования.

Урожайность: 1,8 кг с 1 кв. м, при благоприятных обстоятельствах с 1 куста можно собрать до 1,5 кг плодов.

Сроки созревания: от появления всходов до созревания плодов проходит от 70 до 75 дней.

Иммунитет к болезням: устойчив ко всем болезням паслёновых, в том числе к фузариозному увяданию, кладоспориозу и вирусу мозаики.

Среди недостатков сорта называют склонность к растрескиванию плодов при неравномерном увлажнении и необходимость в формировании куста. «Пиноккио» — среднеспелый (105–110 дней от всходов до плодоношения) сорт томата. Рекомендуется для выращивания в цветочных горшках в комнатных условиях и на балконах.

Некоторые характеристики сорта:

Куст: штамбовый, компактный, высотой 20–35 см, не требующий пасынкования. Опора для куста — по желанию.

Лист: промежуточного типа, средне рассечённый, тёмно-зелёный.

Плод: плоскоокруглый, гладкий, мелкий, масса 15–20 г. Окраска незрелого плода зелёная с тёмным пятном у плодоножки, спелого — красная. Число гнёзд — 2–3.

Вкусовые качества: хорошие и отличные.

Урожайность: 1,0–1,5 кг с одного растения.

Назначение: универсальное, подходит для свежего потребления, украшения блюд, цельноплодного консервирования.

Среди недостатков: мелкие плоды. 2

Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений по Российской Федерации.

Эти сорта хорошо адаптированы к условиям квартиры и дают обильный урожай даже при недостатке света.

2.3. Особенности агротехники выращивания томатов и перцев. Посев семян и уход за растениями

Особенности выращивания перцев и томатов в домашних условиях.

Для перцев на подоконнике важно обеспечить хорошее освещение, особенно если заниматься домашним огородом начинают поздней осенью или зимой, когда солнечных дней мало. Для этого используют фитолампы полного спектра. Хороший режим для перцев — «8/16», то есть 8 часов покоя и 16 часов светлого времени.

На раннем этапе развития сеянцам перца показано кратковременное закаливание, которое предотвращает вытягивание подсемядольной части стебля. Для этого сразу после появления всходов включают освещение в рекомендованном режиме, а температуру воздуха резко снижают до +13...+16 °С. В таких условиях растения должны находиться 7–10 дней.

Для томатов также важно выбирать светлое место, так как эта культура очень любит солнце. Растения необходимо расставлять так, чтобы они не касались друг друга листьями.

Полив должен быть умеренным, по мере просыхания верхнего слоя земли. Лучше всего поливать вечером, тёплой, отстоянной (дождевой или снеговой) водой. Поливать нужно аккуратно, под корень, чтобы вода не попадала на листья.

Периодически нужно рыхлить почву и устраивать тёплый душ. После душа нужно следить, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи, иначе может быть ожог листа.

Когда появятся цветы, их нужно будет обязательно вручную опылить, иначе урожая не дождаться. Опылять можно кончиком пальца, зубочисткой, кисточкой или ватной палочкой.

Размножать томаты дома просто: можно собрать семена из спелых плодов или отломать веточку, пасынок и укоренить.

Если выращивать томаты для урожая, то по мере созревания первых плодов их необходимо снимать, чтобы растение перебрасывало силы на новую завязь. При этом нужно не одергивать побеги, чтобы не повредить их, а срезать урожай ножницами или аккуратно отламывать каждый плод.

Томаты и перцы были посеяны в конце декабря. Семена предварительно не обрабатывали. Посев провели сразу контейнер, который предоставили производители гидропонной установки. Уход заключался в регулировании времени освещения и своевременном внесении питательного раствора в резервуар установки. Каждые 10 дней мы вносили по одному колпачку жидких удобрений в резервуар. Их хватило на 2 месяца. Далее мы давали под наши растения раствор ациноцимуса – витаминной подкормки с аминокислотами + препарат Байкал-М. Также мы удаляли лишние листья и пасынки.

Для постоянного возделывания для томатов и перцев оказалось недостаточно места. Поэтому мы проредили посадки просто удалив контейнеры с растениями и пересадив их в горшочки с землей.

2.4. Наблюдения за растениями

Заключение

При выполнении работы над проектом были изучены теоретические условия выращивания растений в гидропонных установках, а также преимущества и недостатки использования этого метода.

Было установлено, что при гидропонном выращивании растения растут здоровыми и быстрее, чем в почве. Корни не пересыхают и получают достаточное количество кислорода. Исчезают такие проблемы, как почвенные вредители и болезни.

Гипотеза о том, что выращивание методом гидропоники имеет ряд преимуществ перед почвенным методом, подтвердилась. Семена растений в гидропонной системе проросли быстрее, рост проходил равномернее, растения набирали «зелёную массу» быстрее.

Некоторые результаты проекта:

Для выращивания крупных растений, таких как томаты и перцы, подходит конструкция смешанного типа гидропонной установки.

Для более высокой нагрузки урожаем лучше использовать полудетерминантные (невысокие сорта) или сорта с большими ветвистыми кистями.

Отдельные стебли перцев пришлось подвязывать, иначе бы они сломались под тяжестью урожая.

Полученные результаты можно использовать в дальнейшем для выращивания овощных культур в домашних и лабораторных условиях.

Список литературы

1. Антонов Н. С., Афанасьев В. М., Данилова Г. М. Овощеводство / Под ред. Н. С. Антонова. — М.: Колос, 2003. — 432 с.

2. Брызгалов В. А., Брызгалова Л. А. Практикум по овощеводству. — М.: КолосС, 2010. — 392 с.

3. Вислобоков С. В., Вислобокова В. И. Овощные культуры в защищённом грунте. — М.: Агропромиздат, 1989. — 272 с.

4. Гончаров П. Л., Костылев П. И., Смирнов Б. Г. и др. Овощеводство и овощеводство защищенного грунта / Под ред. П. Л. Гончарова. — М.: Агропромиздат, 1991. — 512 с.

5. Дорошенко Т. Н., Попов В. Ф., Бескровная Н. А. Овощеводство. — М.: КНОРУС, 2021. — 416 с.

6. Кизима Г. А. Как вырастить овощи. — СПб.: Издательский Дом «Нева», 2002. — 224 с.

7. Коршунов В. Н., Кривко Л. С., Мальцев В. И. и др. Овощеводство / Под ред. В. Н. Коршунова. — М.: КолосС, 2008. — 400 с.

8. Овощеводство / Под ред. В. А. Брызгалова. — М.: КолосС, 2006. — 400 с.

9. Сокольская Л. В., Ягодин Б. А. Овощеводство защищённого грунта. — М.: Агропромиздат, 1991. — 384 с.

Приложения

Рис. 1 Использованное оборудование

Рис.2 Апробированные сорта

Рис.3. Как мы ухаживали за растениями

Рис.4 Так росли и развивались наши томаты

Рис.5 Так росли и развивались наши перцы

Рис.6 Наш первый урожай!