Введение
Большой урожай клубники или земляники — мечта любого садовода. Эти ягоды требуют к себе определенного внимания, однако все агротехнические приемы для их выращивания довольно просты.
Клубнику нужно поливать, полоть, рыхлить (два последних пункта можно заменить мульчированием). Также раз в 3-4 года ее необходимо пересаживать на новое место, так как земля под ягодными кустами за это время сильно истощается. И весь период, пока клубника находится на одной грядке, ей нужно давать питательные вещества в виде органических и минеральных удобрений.
Вкус - главная причина, по которой клубника является самой любимой ягодой. Существует множество различных систем выращивания клубники, но самые распространенные ошибки допускаются во время удобрения культуры.
Мой дядя занимается выращиванием различных культур, одна из них - клубника. На различных этапах он использует два удобрения – «Полиферт» и «Полифид» (см. Приложение 1 рис. 1). Я решила провести эксперимент, действительно ли, подкормка растений улучшает рост и развитие ягоды и влияет на вкус плодов?
Цель данного исследования:
Сравнить, качества роста, развития и плодоношения клубники с применением микроудобрений «Полифид» и «Полиферт» и без них.
Задачи:
1. Из литературных источников и Интернет – ресурсов получить информацию о микроудобрениях «Полифид» и «Полиферт» (см. Приложение 2 рис. 1,2)
2. Выяснить, какими свойствами они обладают и в каких дозах используются.
3. Освоить методику приготовления и процесс внесения удобрений;
4. Провести наблюдения за опытными и контрольными растениями на протяжении всего вегетативного периода;
5. Сравнить результаты качества роста, развития и плодоношения клубники, опытных и контрольных растений.
Актуальность
этой темы очевидна, клубника вкусная, сладкая и полезная ягода, которую можно вырастить на своем приусадебном участке самостоятельно. А правильное использование подкормки, поможет повысить урожайность и вкусовые качества клубники.
Объект исследования
Объектом исследования является клубника (см. Приложение 3 рис. 1)
Предмет исследования:
Влияние микроудобрений «Полифид» и «Полиферт» на рост, развитие и урожайность клубники.
Гипотеза исследования:
Я предполагаю, что, применение микроудобрений «Полифид» и «Полиферт» может увеличить рост, развитие и плодоношение клубники.
1.Обзор литературы
Название «клубника» происходит от латинского «fragariavesca», что означает: ароматный или благоуханный. Аромат клубники достаточно сдержанный, в ней много питательных веществ и полезных витаминов. Ягоды у клубники красные сладкие с нежной мякотью. Питательными веществами и лечебными свойства богаты плоды, о которых известно ещё с глубокой древности.
В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники.
В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. Клубнику можно употреблять при болезнях, связанных с повышенной кислотностью, поскольку она содержит небольшое количество органических кислот. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. По количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину.
Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Ученые утверждают, что она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов.
В красных ягодах и зелёной листве содержатся фитонциды – растительные антибиотики, благодаря которым клубника получила антимикробные и противовоспалительные свойства. Вот почему настойкой из листьев клубники полезно полоскать горло при ангине и простудных заболеваниях. Запах спелой ягоды содержит около 50 ароматических веществ, которые способны подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения.
Если, вдруг у вас накопились негативные эмоции, съешьте несколько ягодок волшебной клубники – и все неурядицы сразу уйдут.
ПОЛИФИД
Удобрение «Полифид» является комплексным препаратом, содержит 14 компонентов, обеспечивающих сбалансированный рост. Средство хорошо растворяется в воде, при распаде не выделяет опасных соединений (паров хлора и атомов натрия), вредных для человека и растений.
Выпускают в виде порошка, в полиэтиленовой упаковке, 25 кг.
Оптимальный состав удобрения обеспечивает комплексную поставку растениям всех питательных веществ во все фазы развития (роста). Особенно рекомендуется в условиях ограниченного поступления питательных веществ из почвы (песчаные, тяжелые, кислые, щелочные грунты). Удобрение обеспечивает правильное развитие растений в течение всего вегетационного периода.
Преимущества:
Магний и комплекс микроэлементов в составе способствуют активному росту и цветению растений
Отсутствуют хлор, натрий и прочие вредные вещества
Благодаря современной формуле удобрение обеспечивает комплексное питание
Характеризуется хорошей растворимостью в воде и удобством в использовании
Способ применения:
Клубника, земляника и другие ягоды: 0.3% раствор. 30 г на 10 л воды. 3 обработки. Первая – перед цветением, вторая и третья – в фазе формирования плодов с периодом 7-14 дней. Расход: 1-кг рассчитан на 30 соток огорода
ПОЛИФЕРТ
Агрохимикат «Полиферт» представляет собой комплексное минеральное водорастворимое бесхлорное удобрение с микроэлементами в хелатной форме с различным соотношением питательных компонентов. Применяется в качестве комплексного минерального водорастворимого удобрения с микроэлементами, для внесения в подкормку под все сельскохозяйственные культуры и декоративные растения на различных типах почв в открытом и защищенном грунте. Продукт хорошо растворим в воде, быстро усваивается растениями, что позволяет использовать его как для некорневых подкормок, так и для корневых подкормок через систему орошения.
Эффективность исходных компонентов продукта и минеральных удобрений с близким соотношением питательных элементов изучалась в ходе отдельных испытаний на сельскохозяйственных и декоративных культурах, в которых установлено позитивное влияние этих удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур и качество выращенной продукции.
При приготовлении рабочего раствора в бак поливочной системы или опрыскивателя наливают воду, примерно на 2/3 объема, при включенном перемешивающем устройстве добавляют необходимое количество удобрения, доливают воду до расчетного объема, раствор перемешивают и проводят подкормки.
Готовим 0.8% раствор: 80 г на 10 л воды. 3 обработки. Первая – перед цветением, вторая и третья – в фазе формирования плодов с периодом 7-14 дней. Расход: 1,2-кг рассчитан на 30 соток огорода.
2. Основная часть
2.1 Методика исследования
Использование литературы и Интернет – ресурсов;
Подготовка грунта к высадке клубники и приобретение саженцев (см. Приложение 3 рис. 1,2);
Почву стали готовить за год до посадки. Сначала уничтожили всю горную растительность, особенно пырей ползучий, обработав участок из расчета 100гр на 10 литров воды гербицидом ТОРНАДО 500 сильного действия. Прежде чем выполнить посадку, землю необходимо перекопать и внести органику, в частности перегной. Через 3 недели внесли 2 тонны навоза в расчете на 1 сотку земли.
В средней полосе России лучшими сроками для высадки рассады клубники, выращенной в домашних условиях, считается май и начало июня. Поэтому именно в конце мая мы решили высадить рассаду клубники, которую заранее приобрели. Чтобы гарантированно иметь высокий урожай крупных и сладких ягод клубники, мы решили не экономить на посадочном материале. Поэтому приобрели проверенные, хорошо зарекомендовавшие себя в нашем регионе сорта в питомнике.
По опыту нескольких сезонов убедились, что в наших климатических условиях хорошо себя зарекомендовали 3 сорта земляники. Мы взяли «Дарселект» - самый ранний.
Определение грядок для контроля и опыта (по две сотки каждая);
Подкормка клубники опытной грядки на всем протяжении вегетационного периода;
Практическая работа: приготовление препаратов для подкормки клубники
Приготовление раствора с микроудобрением «Полифид» и «Полиферт» (см. Приложение 4 рис. 1,2,3)
На 1 тонну воды и развожу 5 кг удобрений. Предварительно, частями развожу концентрированный раствор в ведре и добавляю в бак для орошения с помощью капельного полива. Оставляя грядку контроля без внесения удобрения.
Кратность внесения удобрений: 3 раза за период вегетации.
Ведение дневника наблюдения и эксперимента, фиксирование результатов контрольных и опытных растений по показателям роста, развития и урожайности.
Сбор урожая (см. Приложение 5 рис. 1,2,3)
Сбор ягод лучше производить в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью 0,5 кг. Без охлаждения земляника может храниться около суток в зависимости от сорта.
2.2. Результаты исследований
1. Изучение литературы и информация из Интернет – ресурсов позволила узнать какими свойствами обладают и в каких дозах используются микроудобрения «Полифид» и «Полифер».
2. Освоила методику приготовления и процесс внесения удобрений;
3. В ходе опыта были проведены наблюдения за фазами роста и развития клубники, результаты которых отражены в таблице 1 (см. Приложение 6).
4. Как показали наблюдения, все фазы роста и развития у опытных растений наступали раньше, чем у контрольных на 5-9 дней. Урожайность (качественные и количественные показатели) клубники с грядки, где была подкормка выше, чем с грядки контрольных растений.
Это доказывает, что применение удобрений, приводит к более интенсивному росту и развитию растения на протяжении вегетативного периода, а также повышает урожайность и вкусовые качества клубники.
Выводы
В результате проведённого исследования мы пришли к следующим выводам:
1. Опытные растения, обработанные удобрениями, на 5-9 дней опережали в своём развитии контрольные растения.
2. Сроки цветения опытных образцов клубники на 5-6 дней раньше, чем контрольных.
3. Применение удобрений «Полифид» и «Полифер» эффективно для увеличения урожайности клубники, что подтверждает выдвинутую гипотезу.
Полученный результат важен для нас, так как мы можем сами вырастить вкусную ягоду. И употреблять ее в пищу, пополняя запасы своего организма витаминами прямо с «грядки».
Рекомендации
1. Использовать материал данной работы для уроков и занятий внеурочной деятельности.
2. Провести эксперимент с другими видами растений.
3. Познакомить ребят с микроудобрениями «Полифид» и «Полифер» и порекомендовать их для выращивания клубники.
4. Изучить специальную литературу и познакомиться с другими универсальными удобрениями.
3. Заключение
В процессе работы была проанализирована научная и популярная литература по изучению микроудобрений.
При соблюдении основных агротехнических норм уход за клубникой не доставляет особых хлопот. В течение всего сезона мы осматривали кустики на предмет выпирания из почвы и в случае необходимости осторожно обтаптывали оголенные корни. Постоянный полив и рыхление почвы вокруг кустиков и между рядами, а также легкое окучивание и обрезка (а не обрывание) пожухлых листьев позволили получить хорошую завязь, а в дальнейшем и хороший урожай.
Из материалов, предоставленных мною выше и проведенного исследования, делаю следующие выводы:
Выращивать клубнику можно на дачном участке, главное владеть технологией выращивания и полива ягоды.
Клубника очень полезна.
Из клубники можно приготовить много очень вкусных блюд.
Есть очень урожайные сорта клубники, их лучше выращивать.
Клубника действительно «волшебная» ягода.
Список использованной литературы
Вехов В.Н., Губанов Н.А., Культурные растения СССР. М.: Мысль, 1978.
Ганичкина О. А. Все о саде и огороде в вопросах и ответах / Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин. – М.: Эксмо, 2010. – 480с.
Глебова Е.И., Даньков В.В., Ягодный сад. Лениздат.:1990.
Дубравин И. Всё об обычной клубнике. ЛитРес, Москва, 2009
Кизима Г. А. Энциклопедия разумного огородника: Как посадишь, так поешь / Г. А.Кизима. - М.: АСТ: Астрель, 2010. – 288 с.
Маргайлик Г. И., Кирильчик Л. А. Встречи с природой. - Мн., 2006. - 280 с.
Интернет – ресурсы
https://nebolet.com Польза клубники: лечебные и полезные свойства.
https://otvet.mail.ru/question/10025143 История появления земляники в России.
Приложение 1
Рис. 1. Микроудобрение «Полиферт»
Приложение 2
Рис. 1 Информация «Полиферт» Рис.2 Микроудобрение «Полифид»
Приложение 3
Рис. 1,2 Подготовка к посадке клубники
Приложение 4
Рис. 1,2,3 Приготовление раствора микроудобрения
Приложение 5.
Рис. 1,2,3 Сбор урожая
Приложение 6. Таблица 1.
Стадия вегетации |
Контроль |
Опыт |
Усиленный рост |
постепенно растут листья и цветоносы, сильно ветвятся корни. |
быстро растут листья и цветоносы, сильно ветвятся корни. |
Цветение |
клубника зацветает через 42 дня после начала вегетации. Цветение продолжается 14 дней. |
клубника зацветает через 35 дней после начала вегетации. Цветение продолжается 20 дней. |
Созревание ягод |
Ягоды начинают созревать через 36 дней после цветения. Созревание продолжается 25 дней. Собрали с 2 -х соток: 75 кг |
Ягоды начинают созревать через 29 дней после цветения. Созревание продолжается 30 дней. Собрали с 2 -х соток: 120 кг |
После плодоношения |
постепенно растут листья, ветвится стебель, слабо образуя новые розетки, от основания которых отрастают корни; растут усы. |
усиленно растут листья, ветвится стебель, образуя новые розетки, от основания которых отрастают корни; очень быстро растут усы. |
Формирование цветочных почек |
Дифференциация плодовых почек завершается к середине сентября. |
Дифференциация плодовых почек завершается к середине сентября. |