Введение
Несмотря на то, что Белгородская область весьма богата почвенными и агроклиматическими ресурсами, в настоящее время трудно получить высокий урожай в полеводстве. На это может влиять множество причин: неблагоприятные климатические условия отдельных лет, несоблюдение агротехнических норм, вспышки массового размножения вредителей, а для отдельных культур ещё и отсутствие самоопыления.
Биологические особенности кукурузы не дают ей возможности самоопыляться. В местных условиях важное значение имеет дополнительное искусственное опыление. Оно устраняет пустозёрность и череззерницу початков, повышает крупность зерна, способствует повышению урожайности на 5 – 6 ц/га.
Проблема: урожайность кукурузы, давно уже ставшей привычной культурой в наших широтах, может значительно снижаться в отдельные годы в силу различных причин (неблагоприятные погодные условия, грибковые заболевания и т.п.). Часто возникают проблемы и с недостаточным опылением, что напрямую связано с биологическими особенностями кукурузы: разрыв между цветением метелки и початка нередко составляет 6-7 дней и более. При этом нарушается оплодотворение, наблюдается череззерница, снижается урожай. В литературных источниках указывается, что решить эту проблему можно, применяя искусственное дополнительное опыление. Для того, чтобы убедиться в действенности этого агротехнического приёма, я решил провести данное исследование.
Цель данного исследования:
Определить эффективность дополнительного искусственного опыления кукурузы.
Задачи:
1. Высеять кукурузу на опытных и контрольных делянках и в течение всего срока вегетации применять на них одинаковые агротехнические приёмы (прополка, рыхление, окучивание и т.п.);
2. На опытных делянках в период цветения произвести двукратное дополнительное искусственное опыление;
3. В период созревания початков провести сравнительные биометрические измерения (размеры и вес початков, размеры зерновок);
4. Сравнить урожайность на опытных и контрольных делянках;
5. Оценить эффективность применения дополнительного искусственного опыления кукурузы.
Актуальность
этой темы очевидна, так как связана с высокой пищевой и кормовой ценностью кукурузы и с возможностью повысить её урожайность без увеличения количества удобрений и пестицидов.
Объект исследования
сахарная кукуруза «Соблазн» F 1 (гибрид) компании «Гавриш»
(см. Приложение №1 рис. 1,2)
Предмет исследования:
влияния искусственного дополнительного опыления кукурузы на урожайность.
Гипотеза исследования:
Я предполагаю, что дополнительное искусственное опыление кукурузы приведёт к повышению её урожайности.
1.Обзор литературы
1.1. Биологические особенности кукурузы
Кукуруза – теплолюбивое растение. Семена её начинают прорастать при 8 - 9°С. Всходы появляются на 17 – 20-й день, когда среднесуточная температура составляет 12 - 14°С; если она повышается до 18 - 19°С, всходы получают на 8 – 9-й день.
Всходы кукурузы переносят небольшие заморозки (до –2 -3°С). Повреждённые заморозками листья желтеют и частично отмирают, но точки роста сохраняют жизнеспособность, и с наступлением тепла растения быстро возобновляют рост. Это объясняется большим запасом питательных веществ в семени, который растение использует на протяжении длительного периода [8].
Повышение температуры в пределах оптимальных норм (25 - 30°С) ускоряет развитие, особенно в начале вегетации, и способствует повышению урожая. Жаркая погода в период цветения отрицательно влияет на оплодотворение и развитие завязи. Однако при достаточной влажности почвы высокие температуры не причиняют значительного вреда посевам кукурузы [9].
В фазах «всходы» – «выбрасывание метёлки» для растений наиболее благоприятна среднесуточная температура 20 -23°С. До появления генеративных органов повышение температуры до 25°С не вредит росту и развитию кукурузы. Оптимальная температура для роста и развития культуры от цветения до созревания 22 - 23°С [8].
У кукурузы выделяют следующие фазы роста и развития: начало и полное появление всходов, начало и полное появление метёлок, начало и полное цветение початков (появление нитей), молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость. В начальный период, до образования надземного стеблевого узла, кукуруза растёт очень медленно. В это время усиленно развивается корневая система. Затем темпы роста постепенно увеличиваются, достигая максимума перед вымётыванием. В этот период приросты растения при благоприятных условиях составляют 10 – 12 см в сутки. После цветения рост в высоту прекращается. Критические периоды в формировании урожая – фаза 2 – 3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6 – 7 листьев, когда определяется размер початка. В развитии кукурузы наиболее важны две фазы: формирование метёлки, которое происходит у скороспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов соответственно в фазе 4 – 7, 5 – 8 и 7 – 11-го листа; формирование початка, которое происходит соответственно в фазе 7 – 11, 8 – 12 и 11 – 16 листа. За короткий период (за 10 дней до вымётывания и спустя 20 дней после окончания цветения метёлки) растения накапливают до 75 % органической массы. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в период цветения и оплодотворения снижают озернённость початков.
1.2 Причины некачественного опыления кукурузы
Причинами некачественного опыления кукурузы связаны с ее биологическими особенностями:
- Опыление цветов у кукурузы осуществляется ветром.
- Мужские цветы (метелки) распускаются на 7-10 дней раньше, чем женские цветы на этом же растении и цветут в течение 5-6 дней. Следовательно, к моменту распускания женских цветов на этом же растении мужские уже отцветают.
-Опыление женских цветов пыльцой с того же растения (т.е. самоопыление) наблюдается у кукурузы очень редко (не более 5% случаев). Практическое отсутствие самоопыленных початков – совершенно естественное явление. Причина проста: обычно цветение метелки на конкретном кукурузном растении заканчивается еще до появления на нем початка, значит, початок просто не может опылиться метелкой со своего растения.
В итоге можно назвать целый комплекс причин некачественного опыления женских цветов и образования в результате полупустых початков (початков, в которых зерна перемежаются пустотами). Часть из них, можно сказать, являются классическими, т.к. справедливы и для других культур, часть – сугубо специфические [8].
2. Основная часть
2.1 Методика исследования
Использование литературы и Интернет – ресурсов;
Для достижения поставленной цели мы использовали методы наблюдения и эксперимента. Эксперимент основывался на применении искусственного дополнительного опыления кукурузы. Семена кукурузы «Соблазн» приобрели в специализированном магазине. Разработали календарный план работы по проведению исследования, приведённый в таблице №1 (см. Приложение 2, таблица №1).
В апреле произвели боронование почвы, после осенней вспашки. В начале мая установились теплые погоды, почва хорошо прогрелась до 10-12°С. Несмотря на то, что кукурузу теплолюбивая культура, мы решили высадить семена в почву 5 мая. Посеяли семена кукурузы в бороздки на опытных и контрольных делянках на глубину 4-6 см и 40 см между рядами (см. Приложение 3, рис. 3,4,5). Почву хорошо прикатали, и в течение всего срока вегетации применяли одинаковые агротехнические приемы на опытных и контрольных делянках.
В начале июня, после появления всходов выпололи сорняки и прорыхлили почву в рядах (см. Приложение 4, рис. 6,7). После появления второй пары настоящих листьев прополку повторили. Провели прореживание, оставляя между растениями в ряду 40-60 см, по 2 растения. Перед началом цветения произвели последние рыхление междурядий. Кукурузу не поливали, продолжительные июльские дожди хорошо увлажнили почву. Провели 2 окучивания, в начале июня и в середине июля, после дождей. Подкормки не производили, так как с осени на участок внесли навоз.
На опытных делянках в период цветения произвели двукратное дополнительное искусственное опыление: первый раз — в момент массового появления рылец (столбиков) из оберток початка; второй раз — через 5 суток (см. Приложение 5, рис. 8,9,10). Пыльцу для опыления собирали только зрелую (она при потряхивание султана пылит) и с хорошо развитых растений. На контрольных делянках дополнительного опыления не производили.
Для получения самоопыленного початка пыльцу собирают с метелки и помещают на початок того же самого растения с помощью крафт - пакета. Початки закрывают крафт – пакетами с пыльцой. В это время происходит опыление. Метелки можно удалить, а пакеты собрать спустя 48—72 ч после опыления.
В середине августа, собрали початки с каждого третьего растения кукурузы в количестве 10 штук с опытных и столько – же с контрольных делянок, сравнили их по внешним признакам и разложили в сухое солнечное место до полного созревания (Приложение 6, рис 11,12,13). В конце августа початки хорошо подсохли, мы освободили их от листьев и кукурузных рылец. Сравнили опытные и контрольные экземпляры. Визуально определили наполняемость початков.
Провели биометрические измерения. Измерили длину, ширину, массу початков с контрольных и опытных делянок. Подсчитали количество рядов в початках. Методом рядов установили размер зерновок (диаметр) (Приложение 7, рис 14,15). Подсчитали урожайность кукурузы сорта «Соблазн» в контроле и опыте.
2.2. Результаты исследований
1. Изучение литературы и информация из Интернет – ресурсов позволила узнать много интересного о выращивании кукурузы;
2. Важной практической частью опыта были наблюдения за фазами роста и развития растений на опытных и контрольных делянках, позволяющие зафиксировать отличия в сроках наступления фенологических фаз;
Результаты фенологических наблюдений отражены в таблице №2 (см Приложение № 8 таблица № 2).
Как видно из таблицы, растения кукурузы сорта «Соблазн» растут и развиваются практически одинаково, разница в сроках наступления фенологических фаз незначительна и составляет 1-2 дня.
Для исследования качества кукурузы мы собрали початки с десяти разных растений (с каждого третьего) в опыте и в контроле, с каждой делянки и сравнили их по длине, ширине, диаметру початка и другим биометрическим показателям, произвели учет урожай с опытных и контрольных делянок. Фактические данные наших измерений представлены в таблице 3 (см. Приложение 9 таблица №3).
Из таблицы 3 видно, что в среднем опытные экземпляры на 1-2 см длиннее контрольных, шире в диаметре на 1см. Средняя масса початков с опытных делянок на 170 г больше, чем с контрольных, при этом они плотные, без признаков пустозерности. В контроле рядов меньше, в среднем на 3, наполняемость початков слабая. Зерновки опытных экземпляров крупнее контрольных на 2 – 3мм.
Выводы
Результаты, полученные в ходе проведенного исследования, позволяют сделать следующие предварительные выводы:
1. Искусственное дополнительное опыление кукурузы приводит к отсутствию пустозёрности, увеличению количества и размера зерновок, массы семян с одного початка.
2. Применение искусственного опыления кукурузы в условиях личного приусадебного хозяйства способствует значительному повышению урожайности – до 90%.
Таким образом моя гипотеза подтвердилась: дополнительное искусственное опыление кукурузы эффективно и способствует получению высокого урожая.
Заключение
Опыление — один из самых важных этапов развития кукурузы, напрямую влияющий на ее урожай.
Кукуруза является однодомным раздельнополым растением, способным как к самоопылению, так и опылению соседних растений. Пыльца переносится при помощи насекомых или ветра и может достигать волокон кукурузы на расстоянии до 15 м. После того как пыльцевое зерно из метелок попадает на рыльца, оплодотворение происходит в течении 28 часов. В случае успешного опыления, рыльца отделяются от оплодотворенных зерен и опадают.
На этом критическом для урожая этапе решающими факторами для успешного опыления кукурузы являются:
• Почва должна быть достаточно насыщена влагой и питательными веществами для здорового развития метелки, рыльца и зерен;
• Обильные осадки могут вызывать чрезмерное увлажнение, ограничивая осыпание пыльцы;
• Чтобы процесс вегетации продолжался нормально, необходимы оптимальные температурные условия. Температура выше 38°C может привести к недостаточному опылению;
• Способность гибрида кукурузы адаптироваться к засухе и другим стрессовым условиям также влияет на процесс опыления и урожайность.
Список использованной литературы
1. Агротехника механизированного возделывания кукурузы/ А.А. Васильченко – М.: “Колос”, 1972. – 104 с. И.М. Ващенко, В.Г. Лошаков, Б.А. Ягодин, В.Е. Долгодворов, К.П. Ланге, М.П. Меркулов. “Основы сельского хозяйства”. Москва-Просвещение-1987г.
2. Доспехов Б. А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. М., Колос, 1972.
3. Лисецкий Ф. Н., Петин А. Н. География Белгородской области. Ч 1. «Природа» Учебное пособие для 8 -9 классов общеобразовательной школы, М.:МГУ, 2006 г,-36с, илл.
4. М.А. Папорков, Н.И. Клинковская, Е.С. Милованова “Учебно-опытная работа на пришкольном участке”. Москва-Просвещение-1980г.12. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М., Колос, 1971.
5. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак; Под ред. Г.В. Коренева. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1990. – 575 с.
6. Растениеводчтво/ С.М. Бугай, А.И. Зинченко, В.И. Моисеенко, И.А. Горак. – К.: Головное издательство, 1987. – 328 с.
7. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур/ Г.Г. Гатаулина, А.И. Зинченко; под ред. Г.В. Коренева. – М.: Агропромиздат, 1988. – 301 с.
Интернет - ресурсы
1. https://studbooks.net/1178644/agropromyshlennost/biologicheskie_
osobennosti_kukuruzy
2. http://semenaopt.com/Кукуруза/Соблазн/600608/
3. http://www.activestudy.info/metodika-ruchnogo-opyleniya-kukuruzy/
4. http://31.mchs.gov.ru/document/2364225
Приложение 1
Рис. 1,2 Объект исследования
Приложение 2 Таблица №1
Календарный план работы по проведению опыта
Культура |
Виды работ |
Сроки |
Ответственный |
Кукуруза |
1. Подготовка почвы: вспашка боронование |
октябрь 2023 апрель 2024 |
Семкович Егор |
2. Подготовка семян к посеву |
май |
||
3. Посев семян кукурузы |
май |
||
4. Прополка сорняков |
май |
||
5. Рыхление |
июнь |
||
6. Прополка междурядий, уничтожение сорняков (вручную) |
июнь |
||
7. Рыхление |
июль |
||
8. Рыхление |
май-июль |
||
9. Уничтожение сорняка |
август |
||
10. Сбор урожая |
август |
П риложение 3
Рис. 3,4,5 Посев семян
Приложение 4
Рис. 6, 7 Рост и развитие кукурузы.
Приложение 5.
Рис. 8,9,10 Опыление
П риложение 6.
Рис. 11,12,13 Сбор урожая
Приложение 7.
Рис. 14,15 Биометрические измерения
Приложение 8
Таблица №2
Фенологические наблюдения
№ |
Фазы роста и развития кукурузы |
Сроки наступления фаз развития |
|||||
Повторность 1 |
Повторность 2 |
Повторность3 |
|||||
Контроль |
Опыт |
Контроль |
Опыт |
Контроль |
Опыт |
||
1 |
Посев |
05.05 |
05.05 |
05.05 |
05.05 |
05.05 |
05.05 |
2 |
Появление всходов |
17.05 |
16.05 |
15.05 |
15.05 |
17.05 |
16.05 |
3 |
Появление3-5 листов |
25.05 |
23.05 |
23..05 |
24.05 |
25.05 |
24.05 |
4 |
Появление 8-10 листов |
05.06 |
03.06 |
06.06 |
05.06 |
04.06 |
04.06 |
5 |
Выход в трубу |
14.06 |
12.06 |
16.06 |
14.06 |
11.06 |
12.06 |
6 |
Появление 11-15 листов |
04.07 |
02.07 |
05.07 |
04.07 |
01.07 |
01.07 |
7 |
Появление метелок. |
18.07 |
16.07 |
22.07 |
20.07 |
16.07 |
15.07 |
8 |
Цветение метелок и початков |
31.07 |
28.07 |
04.08 |
04.08 |
30.07 |
31.07 |
9 |
Спелость |
22.08 |
20.08 |
25.08 |
24.08 |
22.08 |
23.08 |
Приложение 9
Таблица № 3
Биометрические измерения початков кукурузы сорта «Соблазн»
Вариант опыта |
Повторность |
Ср.длина початка, см |
Ср.диаметр початка, см |
Средняя масса початка, г |
Средний размер зерновок, мм |
Среднее количество рядов в початке |
Кукуруза (контроль) |
1 |
18+0,002 |
3+0,001 |
148+0,003 |
7+0,001 |
12 |
2 |
18+0,001 |
3+0,001 |
151+0,002 |
7+0,003 |
12 |
|
3 |
17+0,002 |
3+0,002 |
147+0,003 |
6+0,002 |
12 |
|
Кукуруза (опыт) |
1 |
20+0,001 |
4+0,001 |
197+0,003 |
10+0,002 |
15 |
2 |
19+0,001 |
4+0,002 |
211+0,002 |
9+0,001 |
15 |
|
3 |
19+0,002 |
4+0,001 |
208+0,004 |
9+0,001 |
15 |
21