Сравнение роста помидоров на улице и в теплице в условиях Красноярского края

XXV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

Сравнение роста помидоров на улице и в теплице в условиях Красноярского края

Бем И.М. 1
1АНОО "Президентский лицей "Сириус"
Наймушина Н.А. 1
1АНОО "Президентский лицей "Сириус"
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение

Я очень люблю есть помидоры, и мне стало интересно посмотреть, как они растут. Что нужно для того, чтобы они росли быстрее, например. И в какой почве они быстрее будут расти и созревать. Я родился в Красноярском крае. Это территория рискованного земледелия из-за погодных условий. У нас в регионе длинные и холодные зимы, но при этом довольно жаркое лето, хоть не всегда и оно длится все 3 месяца, как положено для сезона. И вот я решил узнать информацию про помидоры, а на практике попробовать их вырастить вместе с мамой, находясь летом под Красноярском.

Глава 1.

Краткое описание томатов

Томат или помидор – однолетнее или многолетнее травянистое растение, овощ, выращивается ради съедобных плодов – сочных ягод различной формы и окраски. Между прочим, спор о том, помидор – это ягода или овощ ведутся до сих пор. Родом помидоры из Южной Америки, затем были привезены в Европу: сначала в Италию, потом во Францию и выращивались в клумбах. В России помидоры появились во время царствования Екатерины II (1762-1796), когда посол из Италии привез диковинные фрукты. В разных странах есть праздники помидоров. И наша страна - не исключение. Каждый год в конце августа в г. Минусинск Красноярского края проводится праздник «Минусинский помидор», где выбирают в качестве победителя человека, который вырастил самый большой помидор.

Глава 2

Дневник выращивания помидоров, выводы

Я очень люблю помидоры, они вкусные и сладкие, и мы решили с мамой высадить помидоры в теплицу и в грунт, чтобы сравнить рост и количество помидоров, то есть урожай. Гипотеза – помидоры в грунте в условиях Красноярского края будут расти медленнее и их будет меньше по количеству.

Что я буду делать для того, чтобы доказать или опровергнуть свою гипотезу:

  1. Высажу помидоры в теплицу и открытый грунт.

  2. Буду самостоятельно ухаживать за помидорами (поливать, пропалывать, подвязывать) и снимать показания.

  3. По итогам летнего периода сделаю выводы о полученных результатах.

Изначально была задумка сравнить рост помидоров именно в открытом грунте и теплице, чтобы было более наглядно. Но, к сожалению, к моменту посадки ночные температуры достигали -1* - -3*, поэтому было решено высадить помидоры в парник. Устройство это не такое теплое и герметичное как теплица, но сохранить помидоры от минусовых температур защитить сможет). Высаживались и в грунт, и в теплицу одинаковые по размеру, немного подрощенные саженцы помидоров, сорта помидоров и там, и там были не скороспелые, обычные по времени созреванию. Единственное отличие заключается в том, что сорт для грунта был выбран специальный, устойчивый к различным погодным условиям. 01.06.24 Высадка помидоров в теплицу и условный открытый грунт, после этого и в теплице, и в грунте помидоры ежедневно поливались, раз в 2-3 дня рыхлили почву.

ТЕПЛИЦА

ГРУНТ

ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ

16.06.24

Через 2 недели после высадки 70% помидоров имели цветы

16.06.24

Только 7% (в 10 раз меньше, чем в теплице) помидоров имели цветки

01.06.24 – 16.06.24

За первые 2 недели погода была очень переменчивой: от минусовой температуры несколько дней ночью и средней температуры в районе

+ 20* + 23* до начала экстремальных температур до + 30*

23.06.24

100% кустов имели цветки, начался процесс пасынкования

23.06.24

25% (в 4 раза меньше, чем в теплице) кустов имели цветки, процесс пасынкования осуществлялся

16.06.24 – 23.06.24

За указанную неделю ночные температуры установились в районе +20*, но дневные температуры начали неуклонно расти, приближаясь к + 30*

30.06.24

Кроме того, что 100% кустов имели цветки, начали завязываться плоды помидоров

30.06.24

100% кустов имели цветки

23.06.24 – 30.06.24

На данной неделе погода начала пробивать рекорды по высокой температуре, температура стояла выше +30*, а в воскресенье этой недели поднялась до +35* +37,2*.

Этот день стал самым жарким днем в истории Красноярска, поэтому средняя температура в июне стала выше нормы, не смотря на прохладное начало.

Помидоры плохо переносят жару, так как засыхает пыльца, от этого они не могут опыляться и могут появляться пустоцветы, которые только цветут, но плодов не дают.

Чтобы избежать подобное, кроме правильного полива (после 19 часов) добавили еще мочевину, которая богата азотом.

07.07.24

На неделе мы наблюдали ситуацию продолжения завязывания плодов – из тепличных кустов было 30% плодоносящих, при этом это было, в основном, 1 помидор на кусте.

07.07.24

Среди грунтовых помидоров 85% кустов были уже с плодами, и почти на каждом кусте помидоров было до 5 штук.

30.06.24 – 07.07.24

На этой неделе погода установилась пасмурная, не было жгучего солнца, и температура стала вполне комфортной (до +25-27*). Мы продолжали ухаживать за помидорами

21.07.24

За две недели все 100% кустов стали плодоносить. Мы заметили, что величина помидоров не зависит от их «возраста», мы хотели выбрать помидор, который появился на кусте самым первым, рассчитывая, что он будет самым крупным, но спустя неделю появился новый помидор, и он за более короткий срок созревания стал больше, чем самый первый.

21.07.24

Все кусты стали плодоносить, количество помидор на кусте продолжает быть больше, чем на кусте в теплице.

07.07.24 – 21.07.24

В течение этих недель погода продолжала быть жаркой. Дождь был только один день, правда, за несколько часов выпало больше месячной нормы осадков. Мы продолжаем ухаживать за помидорами, поливать, рыхлить почву, обрывать лишние веточки. Особенно акцент мы сделали на том, чтобы убрать лишние ветки, чтобы ничто не мешало помидорам расти.

28.07.24

Наблюдения за помидорами показали, что тепличные плоды вырастают гораздо крупнее, чем грунтовые.

28.07.24

При этом, возможно, что как раз в силу того, что томаты в грунте мельче, созревают (краснеют) они на корню гораздо быстрее.

21.07.24 – 28.07.24

В течение текущей недели погода продолжала быть устойчиво жаркой (до +30*), осадков не было.

К началу августа помидоры созрели как в теплице, так и в земле. Хотя официальные источники пишут, что лето 2024 года было примерно таким же, как обычно (исходя из средних температур), но все же очень многие садоводы-огородники утверждают, что, по их мнению, лето было как нельзя более благодатным для выращивания всех культур, но особенно много уродилось помидоров. Для того, чтобы понять, так это или нет, мне хочется попробовать повторить свою работу и следующим летом.

Фото 1. Собранный мною первый урожай покрасневших на корню помидоров.

Заключение

Как я уже упоминал, у нас в стране, в Красноярском крае существует праздник помидора. Он был учрежден в 2004 году, в ходе праздника выбирают самый большой помидор, выращенный на территории города.

Несмотря на то, что я выращивал помидоры не на территории Минусинска, мне очень захотелось принять участие в празднике, посмотреть, как все это устроено, поэтому 17 августа 2024 года мы с семьей ездили на праздник. Я впервые был и в самом городе, и на празднике. В музее я увидел огромные томаты, а победителем 2024 года в Минусинске стал помидор, весом в 2 735 граммов. К тому времени мы уже собирали и свой урожай, и сделали вывод.

Вывод – выращивать помидоры на улице в Красноярском крае можно, но они будут мельче по размеру, при этом по количеству их будет больше, и они будут быстрее созревать прямо на корню.

Фото 2. Мое путешествие на праздник «Минусинский помидор»

Список использованных источников

  1. www.azbuka.ru

  2. www.minusinsk.inf

  3. www.gastronom.ru

Просмотров работы: 20