XXVI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Введение

Благополучие страны - зависит от здоровья ее граждан. Основа крепкого здоровья будущих поколений закладывается в семье. Состояние здоровья ребенка неразрывно связано с тем как он питается и какой образ жизни ведет семья. В современном обществе, мы наблюдаем снижение общего уровня здоровья и увеличение числа хронических заболеваний. Это касается и детей. Поэтому изучение данной темы являетсяактуальными социально значимым.

Задачи:

1. Проанализировать научную литературу по теме исследования.

2. Выявить как потребление количества воды влияет на здоровье человека.

3. Провести социологический опрос с целью изучения их отношения к своему здоровью и образу жизни.

4. Разработать практические рекомендации.

Гипотеза:

Действительно ли потребляемое количество воды влияет на здоровье человека.

Вода – основа жизни на Земле.

Все живые животные и растительные существа состоят из воды: животные – на 75%, рыбы – на 75%, медузы – на 99%, картофель - на 76%, яблоки - на 85%, огурцы - на 95%, арбузы - на 96%.

Даже человек состоит из воды. 86% воды содержится в теле у новорожденного и до 50% у пожилых людей. Без воды организм не может нормально функционировать.

Цели проекта:

В проекте мы исследуем, как вода влияет на разные системы организма, почему важно пить воду каждый день и как нехватка воды может сказаться на здоровье. А так же проводим исследование количества потребления воды детьми.

Основные функции воды в организме

Вода участвует почти во всех жизненно важных процессах. Вода поддерживает клетки, переносит питательные вещества и кислород к органам, удаляет вредные вещества и регулирует температуру тела через потоотделение. Без воды наш организм просто не смог бы существовать.

Жизненно важная роль воды в жизни человека

Регулирование температуры

Поддержка клеток

Удаление отходов

Транспортировка питательных веществ

Влияние воды на разные системы организма

Пищеварительная система: вода помогает переваривать пищу, участвует в работе желудка и кишечника. Без достаточного количества воды могут возникать проблемы с пищеварением и обменом веществ. Правильный водный баланс способствует физиологическому пищеварению. Вода помогает быстро и легко избавляться от продуктов жизнедеятельности, снижает нагрузку на почки и печень.

С помощью воды можно бороться с лишним весом. Употребляя из напитков только воду, можно резко снизить общую калорийность рациона. Во-первых, потому, что человек прекращает пить калорийные сладкие газировки и соки, во-вторых, потому, что после воды меньше тянет взять сладостей, как в случае с чаем или кофе.

Кровеносная система: вода составляет основную часть крови. Она помогает сердцу перекачивать кровь по сосудам, снабжая клетки кислородом и питательными веществами.
Вода помогает снизить вероятность сердечного приступа. Во время исследований ученые выяснили, что те люди, которые пьют около 6 стаканов воды в день, меньше подвержены риску сердечного удара в отличие от тех, кто выпивает всего 2 стакана. Опасность возникновения кардиологических болезней значительно ниже у тех, кто отдает предпочтение чистой питьевой воде, вместо сладких соков и газировок.

Мозг и нервная система: наш мозг на 90-95% состоит из воды. Недостаток воды может вызвать головные боли, проблемы с памятью, снижает концентрацию и настроение. Поэтому употребление воды важно для ясного мышления.

Питьё воды

Обезвоживание крайне негативно сказывается на тканях головного мозга, который без влаги начинает ссыхаться. Без поддержания надлежащего водного баланса ему труднее выполнять свои функции, особенно во время экзаменов или ответственных дел.

Опорно-двигательная система: вода смягчает суставы и обеспечивает их гибкость, помогает мышцам нормально сокращаться. Во время физической активности тело теряет много воды, и её нужно восполнять, чтобы избежать усталости и судорог.

Влага позволяет хрящам вокруг суставов оставаться эластичными и не высыхать, а для самых суставов вода входит в состав смазки. Кстати, околосуставные хрящи почти на 85 % состоят из монооксида дигидрогена, поэтому столь важно поддерживать здоровый уровень влаги. Потоотделение в тренажерном зале заставляет мышцы терять влагу, и когда ее недостаточно, мускулы устают быстрее. Поэтому для поддержания энергии во время длительных тренировок важно восстанавливать запасы жидкости.

Последствия нехватки воды в организме

Если пить недостаточно воды, может развиться обезвоживание. Это состояние, при котором организму не хватает воды для нормального функционирования. Признаки обезвоживания – сухость во рту, головные боли, усталость и даже головокружение. Обезвоживание ухудшает работу всех систем организма. Если человек теряет 2% воды от массы своего тела, то у него возникает сильная жажда. Если проценты потерянной воды увеличатся до 10, то у человека начнутся галлюцинации. При потере в 12% человек не сможет восстановиться без помощи врача. При потере в 20% человек умирает.

Без воды человек может прожить очень не долго. Потребность в воде стоит на втором месте после кислорода. Без еды человек может прожить около 6 недель, а без воды – 5-7 суток. За всю свою жизнь человек выпивает примерно 35 тонн воды.

Свежесть кожи.

Причиной прыщей и воспалений на коже часто являются токсины. Быстро очистить организм поможет дополнительное употребление воды. Также правильный баланс влаги защитит кожу от преждевременного старения,

Влияние воды на здоровье кожи

 Предотвращает старение

Предотвращает сухость

Теория о профилактике рака.

Недавние исследования позволили ученым выдвинуть интересную теорию. По их мнению, развитие рака мочевого пузыря по большому счету зависит от уровня воды в организме: чем выше показатель влаги в теле, тем ниже риск заболеть. Ученые объясняют эту теорию тем, что частое мочеиспускание позволяет быстрее выводить из организма канцерогены, предотвращая их накопление в пузыре.

Польза для почек.

Почки выводят токсины, помогают контролировать баланс жидкости в организме и артериальное давление. Единственный способ поддержать правильную работу органа – потреблять достаточное количество жидкости.

Защита от респираторной вирусной инфекции.

Опыт, проведенный при участии 400 людей, показал: для того, чтобы уберечь себя от инфекций и респираторных заболеваний во время эпидемии, нужно соблюдать правила личной гигиены и регулярно полоскать горло обычной чистой водой.

Люди, принимавшие участие в эксперименте, реже болели, а недуг протекал в более легкой форме, без осложнений.

Выносливость и бдительность под контролем. Обезвоживание всегда вызывает слабость и быструю утомляемость. Заметили, что начали чаще уставать, а силы покидают вас? Подсчитайте, сколько воды выпиваете в сутки. Возможно причина утомления – в нехватке жидкости.

Если на протяжении длительного времени понадобится сохранять бдительность, стоит позаботиться, чтобы под рукой всегда была бутылка с негазированной водой.

Средство от депрессии.

Еще одно интересное исследование показало: настроение напрямую зависит от количества воды в теле. Чем выше процент обезвоживания, тем хуже расположение духа. Интересно и то, что, по мнению исследователей, вода также является средством против депрессий. После приема теплого душа в организме активизируется выработка окситоцина – гормона, вызывающего расслабление.

Пути к эмоциональному благополучию

Уровень гидратации

Теплый душ

Улучшенное настроение и расслабление

Рекомендации по поддержанию водного баланса

Чтобы организм оставался здоровым, необходимо выпивать примерно 1.5-2 литра воды в день. Лучше пить воду небольшими порциями в течение дня, а также стараться заменить сладкие напитки на воду. Особенно важно пить воду утром после сна и во время активных занятий.

Рекомендации по гидратации для детей

Замены напитков

Рекомендуемое количество

(1,5 -2 л )

Время

Привычки питья, регулярность

Исследование о потреблении воды детьми 8-12 лет

Опрос проводился с вопросами о потреблении воды и знании пользы воды.

Результаты опроса показывают, что дети 8-12 лет мало пьют воду. Только 18% пьют достаточное количество воды, а также предпочитают газировку или сладкие напитки. Также показывает низкую осведомлённости в правильных нормах потреблениях воды и влияния на организм.

Заключение

Вода – это не просто напиток, она жизненно необходима для нашего организма. Без неё не могут работать ни органы, ни системы тела. Питьевая вода помогает нам оставаться бодрыми, здоровыми и энергичными. Поэтому важно помнить о водном балансе каждый день, чтобы поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. А также проводить для детей разные мероприятия по повышению уровня осознанности в потреблении воды и пользы воды для здоровья!

Факторы, способствующие здоровью и благополучию

Жизненно важная роль

Уровни энергии

Гидратация повышает энергию и жизненную силу.

Эффективность систем

Системы организма работают гармонично при правильном потреблении воды.

воды

Вода необходима для всех функций организма.

Функционирование органов

Органы работают эффективно при достаточной гидратации.

Список литературы:

1. «Большая книга здоровья для всей семьи», Грёнемайер Д., «Махаон» 2020 г.

2. 2."Почему мы болеем? Иммунитет". Бердюгина Т., «MALAMALA» 2020 г.

3. «Активная вода для здоровья и долголетия», Назаров А.А., «Эксмо» 2016 г.

4. «Планета земля», Травина И.В., «Росмен» 2011г.

5. «Как устроен человек», Ульева Е. А. «Феникс» 2021г.