XXVI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Полезные свойства ядовитого мухомора

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Лянгазов Ф.М. 1

---

1МАОУ «Гимназия № 4 имени братьев Каменских», г. Перми

Мосягина Т.П. 1

---

1МАОУ «Гимназия № 4 имени братьев Каменских», г. Перми

Работа в формате PDF

155.2 KB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Во времена, когда медицина была исключительно «народной», мухоморы применяли в хозяйстве и целительстве. Из них делали инсектициды и лечебные снадобья. Мухоморы даже считались священными у некоторых народов.

Наука шагнула далеко вперёд, но мухоморы в форме порошка, настоек, мазей, капсул и сушёных шляпок до сих пор остаются в цене и представлены в ассортименте на современном рынке.

Цель исследования: Изучить полезные свойства ядовитого мухомора.

Задачи:

1.Изучить особенности мухомора, произрастающего в Пермском крае.

2. Выделить его опасные и полезные свойства для человека.

3. Применить мухомор в лечебных целях.

4. Найти и изучить научные материалы о лечебных свойствах мухомора.

Объект исследования: Мухомор, произрастающий в лесах Пермского края.

Предмет исследования: Полезные свойства ядовитого мухомора

В рамках проектной работы доказывается гипотеза о том, что мухомор может быть использован в лечебных целях.

Для подтверждения гипотезы предполагается использовать такие методы исследования как:

• наблюдение,

• интервью с экспертом,

• сбор статистики.

1. Особенности рода мухомор

   1. Определение рода мухомор

Мухоморы (лат. Amaníta) - род пластинчатых грибов, которые считаются одними из самых ядовитых.

Свое название мухомор приобрел благодаря способности губить мух, садящихся на гриб, чтобы попить воды, скопившейся в шляпке. Под воздействием энтеогенов мухомора мухи теряют подвижность и тонут.

Всего существует более 600 видов мухоморов, многие из них встречаются в России. Они отличаются по окраске, размерам и токсичности.

1. 2. Основные характеристики мухоморов, произрастающих в Пермском крае

В Таблице 1 дано описание видов мухоморов, произрастающих в Пермском крае. Изображения видов мухомора представлены в Приложении 1 к настоящей работе.

Практически все из перечисленных видов грибов в молодом возрасте имеют яйцевидную или колокольчатую форму шляпки, затем шляпка становится распростертой.

Таблица 1

1. 3. Опасные свойства мухомора

Мухоморы содержат яды, негативно влияющие на организм человека:

• мускарин;

• холин;

• буфотенин (ответственный за галлюциногенный эффект);

• путресцин;

• иботеновая кислота (раздражает слизистые оболочки).

• фаллоидин,

• аманитины

• фаллаин

В Таблице 2 представлены основные опасные последствия, которые могут наступить при употреблении человеком мухоморов.

Таблица 2

1. 4. Полезные свойства мухомора

В нетрадиционной медицине из мухоморов готовят настойки, вытяжки, мази или кремы.

Микроскопические количества содержащихся в мухоморе ядов (микродозинг) успешно используются в фармакологии для создания препаратов для

• снятия боли

• лечения сосудистых заболеваний

• атеросклероза

• болей в желудке

• противоопухолевые препараты (лечение рака)

• нормализации обмена веществ

• лечения ревматизма

• противосудорожное действие

• способствует выработке коллагена, делает кожу упругой и эластичной.

2. Применение мухомора в лечебных целях

   1. Дневник наблюдений

Для подтверждения лечебных свойств мухомора было проведено наблюдение за применением бальзама с экстрактом мухомора в качестве средства для снятия боли в области суставов и мышц.

Было принято решение приобрести средство в аптеке, а не изготавливать самостоятельно во избежание возможных негативных последствий.

В качестве наблюдаемых было выбрано 3 человека с различной болью (Таблица 3).

Таблица 3

В течение 6 дней велся дневник наблюдений (Приложение 2), в соответствии с которым было выявлено, что:

1. При использовании гель-бальзама наблюдаемыми отмечается лёгкий согревающий эффект в месте применения.

2. При первичном применении средства все наблюдаемые отмечают облегчение болевого синдрома.

3. Полное исчезновении болевых ощущений фиксируется лишь в половине случаев. В остальных – наблюдается исчезновение боли в покое и облегчение болевого синдрома при движении.

Таким образом, можно сделать вывод о наличии обезболивающего свойства у средств, содержащих экстракт мухомора.

1. 2. Интервью с микологом

Для более глубокого погружения в тему лечебных свойств мухомора были изучены различные научные источники, в том числе интервью с экспертами в этой области.

Например, М. Вишневский, миколог, кандидат биологических наук в своей статье «Мухомор красный» от 12.02.2020 г. пишет о том, что мухомор широко применяется для лечения различных заболеваний, в том числе в разных странах:

«Настои и компрессы из этого гриба помогают при заживлении ран, ушибах, ревматизме, желудочных заболеваниях, заболеваниях нервной системы, опухолях желез, туберкулезе и массе других болезней.

Результаты биохимических экспериментов показали, что в кожице шляпки красного мухомора содержится антибиотическое вещество мускаруфин —тормозящий развитие опухолей.

Очень широко используется красный мухомор в гомеопатии.

Препараты из мухомора и его медицинское применение легально во многих странах мира: США, Канаде, Великобритании, Дании, Норвегии, Нидерландах, Италии, Финляндии, России, Японии, Новой Зеландии».

Так же, М. Гореликов в статье «Красный мухомор в современной медицине

(краткое сообщение)» от 01.02.2023, опубликованной в журнале «Клиническая медицина и фармакология» Том 8 № 4, 2023 пишет о том, что:

«Препарат грибного происхождения значительно повысил уровень эмоционально-личностной сферы, улучшил сон, повысил физическую активность, уровень мотивационной сферы, снизил уровень угнетенного и тревожного настроения.

При анкетировании выявлена хорошая эффективность приема тела гриба мухомора красного при монотерапии субдепрессивного расстройства легкой степени, что обусловливает перспективу изучения препарата в дальнейшем клиническом исследовании.»

1. 3. Статистика, подтверждающая актуальность использования мухомора

По данным Россельхознадзора в 2023 г. из Пермского края были оформлены сертификаты на отправку 565 кг мухомора в Киргизию, Филиппины и даже США.

Возросший во время пандемии интерес к альтернативной медицине считается главной причиной такого спроса наличие лечебных свойств мухомора.

Заключение

В результате проекта автору удалось подтвердить гипотезу о наличии у мухомора лечебных свойств.

Автор узнал, что мухоморы не только опасны своей ядовитостью, но и могут быть полезны при правильном применении в медицине и косметологии.

Обезболивающее свойство мухомора было подтверждено автором через наблюдение, а наличие других лечебных свойств – посредством изучения материалов экспертов и сбора статистики.

Список использованных источников и литературы

1. https://ECOportal.info

2. https://michailvishnevsky.com/muhomor-krasnyj/

3. https://naukaru.ru/ru/nauka/article/57021/view

4. https://43.fsvps.gov.ru/

5. https://www.vpoxod.ru/page/nature/muhomor-krasnyj_info

6. https://ru.m.wikipedia.org/

7. Лекарственные грибы Пермского края - Переведенцева Л.Г. – 2011