XXVII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Творим из теста: от фантазии до сувенира
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Любое творческое занятие человека – раскрывает его. Когда приходит к человеку вдохновение – он создаёт потрясающие и удивительные вещи. Ручной труд уникален и неповторим. Нет такого в мире мастера, который бы создал две абсолютно одинаковые работы. Творчество заставляет человека работать на собой, совершенствоваться, осваивать новые техники и методики.
Поделки из теста появились в жизни людей очень давно. Соленое тесто в последние годы стал популярным материалом для лепки изделий. Оно эластичное, с ним легко работать, изделия долговечные, и кроме этого, соленое тесто – является экологически чистым материалом.
У меня возник вопрос: почему поделки и сувениры делают именно из солёного текста?
Поиск ответа на этот вопрос стал проблемой моего проекта
Актуальность работы: с помощью простых материалов можно развивать воображение, моторику рук и создавать целые произведения искусства.
Гипотеза: занятия тесто пластикой способствуют развитию мелкой моторики рук, развивает воображение, фантазию.
Цель работы: освоить технологию приготовления соленого теста и основные приемы лепки, при создании сувенира к празднику 23 февраля.
Задачи работы:
- изучить литературу по данному вопросу;
- углубить знания в техниках работы со слоеным тестом;
- привлечь внимание одноклассников к занятиям тесто пластикой;
- изготовить сувениры к празднику.
Объект исследования: солёное тесто
Предмет исследования: свойства солёного теста
Сроки реализации проекта:
Сентябрь - октябрь 2025 г.– выбор темы, изучение теоретического материала;
Ноябрь – декабрь 2025 г.– выбор темы, сбор информации, анализирование.
Январь 2026 г. – написание работы, проведение мастер - класса
Февраль 2026 г. – защита работы.
Ресурсы: мука, соль, вода, подложки для теста, чашки разного объема, красители пищевые, гуашь, кисточки, формочки для теста, скалка, духовой шкаф, бусы, стразы, перчатки, фартук, салфетки.
Глава 1
-
-
Что такое тесто пластика
-
Тесто пластика — это сочетание простых рецептур и художественной техники, доступное и эффективное средство как для обучения детей, так и для творческих взрослых. При правильной технологии и финишной обработке изделия становятся аккуратными и долговечными; эксперименты с составами и добавками позволяют адаптировать массу под разные задачи.
-
-
История возникновения тесто пластики
-
Во многих культурах мира хлеб и соль – символы гостеприимства, радушия, мудрости, чистоты. Вспомним хотя бы выражения «хлеб да соль», «съесть пуд соли», «не солоно хлебавши». Если задуматься, то хлеб и соль давно уже стали неотъемлемыми составляющими культуры и цивилизации.
Из муки и воды еще в глубокой древности люди готовили простейшую еду – лепешки, которые обжигали на раскаленных камнях или коптили над углями. (Приложение 1, рис. 1-2) Именно тогда были подмечены пластические свойства теста и человечество начало не только готовить из этих компонентов, но и творить. До наших дней дошли декоративные изделия времен античности. Для древних греков, римлян и египтян фигурки из теста были не просто красивыми безделушками, их использовали в религиозных целях, они олицетворяли связь с божествами. К ним относились с трепетом, отводили им почетное место в доме, верили в их магическую силу. Технику создания фигурок передавали из поколения в поколение, а секреты ее тщательно хранили. (Приложение 1, рис.3)
Можно сказать, что соленое тесто появилось одновременно с рождественской елью. Когда она стала главным символом Рождества, бедняки начали изготавливать различные фигурки из теста для украшения праздничного дерева, а для того-чтобы они дольше хранились и были защищены от мышей и насекомых, тесто делали очень соленым.
В Германии и скандинавских странах на Рождество и Пасху традиционно мастерили такие сувениры из соленого теста, как венки, подковы, медальоны. Их вывешивали в оконных и дверных проемах для привлечения в дом удачи, богатства и благополучия. Считалось, что дом, украшенный такими фигурками, обходят стороной злые духи, а вместе с ними – и все неприятности.
Однако праздники, связанные с тестом, есть не только в этих странах. Во Франции, например, таким праздником является Сретение Господне, которое отмечается 2 февраля и является также днем поклонения Пресвятой Деве Марии. В этот день французы устраивают блинные соревнования – пекут блины, а затем соревнуются в их подбрасывании. Чей блин взлетит выше, тот и победил.
В странах Восточной Европы из соленого теста лепили целые панно; причем в работе не использовали краски и картина имела цвет, характерный для выпечки. Славяне считали эту деталь особенно выразительной и интересной. В Китае большой популярностью пользуются куклы-марионетки, сделанные из соленого теста, изготовлением которых занимаются с XVII в. (Приложение 1, рис.4)
В Греции и Испании существует традиция во время празднований в честь Богоматери возлагать на алтарь потрясающие по красоте хлебные венки, которые украшают орнаментами. Да что и говорить, даже в далеком Эквадоре одним из самых популярных видов художественных промыслов является лепка из соленого теста, или тесто пластика. (Приложение 1, рис.5)
Таким образом, основываясь на перечисленных выше фактах, можно с уверенностью утверждать, что популярность соленого теста носит мировой характер.
-
-
Основные приемы лепки
-
Моделирование пальцами. Самый основной инструмент – руки и пальцы. Мните, скручивайте, вдавливайте, вытягивайте тесто, придавая ему нужную форму. Базовые элементы (шар: скатываем круговыми движениями ладоней; капля: сдавливаем шара с одной стороны; колбаска (жгутик): раскатываем тесто на доске; лепешка: сплющиваем шар). (Приложение 2, рис.1)
Использование стеков и инструментов. Специальные стеки, зубочистки, лопаточки помогают создать мелкие детали, углубления, складки, прорисовать текстуру. Например, с помощью стека можно сделать глаза, рот, складки на одежде. (Приложение 2, рис.2)
Техника налепа. Нанесение небольших кусочков теста на основную форму для создания выпуклостей (например, щеки, нос, мышцы). Каждый новый кусочек обязательно нужно прикреплять с увлажнением и тщательно разглаживать швы. (Приложение 2, рис.3)
Техника вдавливания/выдавливания. Вдавливание теста для создания углублений или аккуратное выдавливание изнутри для придания выпуклости. (Приложение 2, рис.4)
-
-
Основные способы сушки изделий из солёного теста
-
Естественная сушка: в теплом сухом месте (занимает от 2 до 7 дней в зависимости от толщины). Изделие нужно переворачивать. (Приложение 3, рис.1)
В духовке: при температуре 50–75°C с приоткрытой дверцей в течение 1–3 часов. Важно: нельзя сразу ставить высокую температуру — изделие может вздуться или треснуть. (Приложение 3, рис.2)
Глава 2
2.1. Приготовление соленого теста
Для теста я взяла необходимые ингредиенты: муку пшеничную 300 гр, соль 300 гр, холодную воду примерно 200 гр. Для прочности добавила немого клея ПВА, а для эластичности растительного масла.
Замесила крутое тесто. Убрала тесто в полиэтиленовый пакет в холодильник на 30 мин «отдыхать».
2.2. Создание изделия «Танк»
Скатываю шар для гусениц моего будущего танка. Сплющиваем его до толщины 5-7 мм и леплю овал длиной 6-7 см. Для башни танка я проделываю те же действия только длина овала должна быть 4-5 см. Чтобы детали держались, места соединения нужно слегка смочить влажной кисточкой (вода работает как клей). Затем, из жгутиков леплю сами гусеницы и колеса, а также дуло. Склеиваю все детали, вырезаю на башне звезду с помощью стека. Танк готов!
2.3. Сушка изделия
Я выбрала оба способа сушки. Сначала сувениры будут сохнуть в моей комнате на подоконнике рядом с батареей 3 дня, а потом в духовке при температуре 50–75°C 3 часа.
2.4. Оформление (Роспись и лакировка)
После полного высыхания приступила к раскрашиванию. Использовала акриловые краски. После высыхания красок, покрыла работу лаком. Лак защитит мое изделие от влаги и сделает цвета ярче.
А чтобы изделие превратилось в сувенир, сзади я приклеила магнит, теперь его можно прикрепить на холодильник. (Приложение 3, рис.3)
2.5. Мастер класс с одноклассниками
С ребятами моего класса на одном из уроков труда вместе с учителем мы решили изготовить сувениры, к приближающемуся празднику 23 февраля. Рассказав всю технологию изготовления изделия, у нас получились просто замечательные танки. (Приложение 4, рис. 1-5)
Заключение
Солёное тесто – экологичный и безопасный материал. В последнее время, его всё чаще применяют для создания различных изделий. При правильном приготовлении теста с ним легко и приятно работать. Оно обладает эластичностью, не прилипает к рукам, а высушенные изделия долговечны. Поделки, сувениры, сделанные своими руками, доставляют людям радость и удовольствие.
Тесто пластикой я занимаюсь уже 2 года, и это увлечение меня очень радует. Моя коллекция изделий постоянно пополняется новыми работами.
Свои сувениры я дарю друзьям, знакомым, родственникам на различные мероприятия и праздники. Они очень довольны моими работами, ведь изделия, сделанные своими руками наполнены уютом и душевным теплом.
В ходе своей работы я смогла увлечь своих одноклассников этим творчеством, а также мы изготовили замечательные подарки папам и дедушкам. Помимо основного изделия, из оставшегося теста, ребята изготовили дополнительные фигурки в виде звезды, солдата и пулемета. А это значит, что выдвинутая мной гипотеза, подтверждается.
Многие ребята захотели посещать кружок тесто пластики, и всерьез заняться этим творчеством. Следовательно цель моей работы достигнута.
Список используемых источников
-
Антипова, М. А. Соленое тесто. Необычные поделки своими руками / М. А. Антипова. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. – 72 с.Комарова Т. С. « Детское художественное творчество». - М., 2005.
-
Бурдейный М.А. Искусство лепки. – М.: Профиздат, 2009. – 104 с.
-
Кибалова, Н. М. Поделки из соленого теста / Н. М. Кибалова. – Москва : Эксмо, 2011. – 96 с.
-
Лыкова, И. А. Мы лепим, мы играем. Лепка из соленого теста / И. А. Лыкова. – Москва : Карапуз, 2005. – 34 с.
-
Рубцова, Е. В. Фантазии из соленого теста / Е. В. Рубцова. – Белгород : Клуб семейного досуга, 2012. – 120 с.
-
Синеглазова, М. О. Удивительное соленое тесто / М. О. Синеглазова. – Москва : Издательский дом МСП, 2006. – 128 с.
-
Интернет ресурс: https://nsportal.ru/ap/library/khudozhestvenno-prikladnoe-tvorchestvo/2012/05/16/proektno-issledovatelskaya-rabota
-
Интернет ресурс: https://infourok.ru/proektnoissledovatelskaya-rabota-na-temu-izuchenie-tehnologii-izgotovleniya-podelok-iz-solenogo-testa-3627133.html?ysclid=ml26drnztb514722848
Приложение 1
Рисунок 1 Рисунок 2
Рисунок 3
Рисунок 4 Рисунок 5
Приложение 2
Рисунок 1 Рисунок 2
Рисунок 3 Рисунок 4
Приложение 3
Рисунок 2 Рисунок 2
Рисунок 3
Приложение 4
Рисунок 2
17