XXVII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Озеро Бурлинское: природная жемчужина Алтая и ее уникальные целебные свойства

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Кузнецова С.К. 1

---

1МАОУ ГИМНАЗИЯ № 177

Гильмиянова З.Б. 1

---

1МАОУ ГИМНАЗИЯ № 177

Работа в формате PDF

1.1 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

ВВЕДЕНИЕ

В нашей семье есть замечательная традиция – каждое лето мы отправляемся в небольшое путешествие в поисках новых эмоций, знаний и впечатлений. Мы вместе составляем маршрут, отмечаем начало маршрута, далее отмечаем города, которые интересны для посещения и конечную точку.

Прошлое лето не стало исключением, в это раз наш путь лежал в Алтайский край, в очень необычное место - озеро Бурлинское, которое расположено рядом с границей Казахстана.

Нас удивил цвет озера, который меняется от погоды, его размер, глубина. Уникальность этого озера в том, что оно очень соленое. Соль буквально лежит под ногами. Большим удивлениемстал тот факт, что в этом месте до сих пор добывают соль открытым способом.

Актуальность работы.В современном мире растет запрос на оздоровление, профилактику заболеваний и отдых на природе. Озеро Бурлинское с его целебными свойствами может стать значимым центром притяжения для туристов, ищущих альтернативы традиционным санаториям.Уникальные целебные свойства озера представляют научный интерес для исследования их эффективности, механизмов действия и потенциальных областей применения в медицине и косметологии.

Изучение и популяризация «жемчужин» родной страны способствует развитию чувства патриотизма.

Тема проекта актуальна, так как он затрагивает вопросы экологической безопасности, развития туризма и региональной экономики, научного познания, образования и формирования здорового образа жизни, что является приоритетным для современного общества.

Проблема: несмотря на уникальные характеристики экосистемы озера Бурлинское, у подростков отсутствует систематическое представление о нем, что ограничивает изучение озера и формирование познавательного экологического туризма .

Столкнувшись с тем, что не многие ребята знают об этой уникальной «жемчужине», я решила рассказать о целительном озере при помощи настольной игры.

Объект исследования:озеро Бурлинское в Алтайском крае.

Предмет исследования:настольная игра «Озерные приключения».

Гипотеза:озеро Бурлинское представляет собой уникальное природное явление, чья ценность и особенности недостаточно освещены в общественном сознании.

Цель:Изучение экосистемы озера Бурлинское, развитие познавательно-экологического туризма.

На основании цели и гипотезы были сформулированы следующие задачи:

1. Изучить географическое положение и особенности формирования озера Бурлинское;

2. Охарактеризовать цвет озера Бурлинское, раскрыть уникальность озера;

3. Изучить залежи соли на озере Бурлинское;

4. Собрать информацию о лечебных свойствах воды и соли озера;

5. Разработать настольную игру «Озерные приключения».

Для решения поставленных задач были использованы следующие методы исследования:

• Теоретические: изучение и анализ литературы, сбор информации, наблюдение.

• Экспериментальные:анкетирование, разработка настольной игры, демонстрация игры в классе.

Представленные задачи определили план работы над проектом, который проходил в 4 этапа. На первом этапе были осуществлены изучение и анализ информации об Алтайском крае, озере. На втором этапе была определена возможность уникального озерав разных сферах деятельности человека, проведено анкетирование среди гимназистов и получены данные о том, что обучающимся гимназии №177 г. Екатеринбурга было бы интересно познакомиться с историей, узнать, почему озеро имеет необычный цвет. На третьем этапе была проведена настольная игра среди одноклассников, знакомящая участников с озером и его уникальными характеристиками, сочетающая образовательную составляющую с увлекательным процессом игры. На четвертом этапе проанализированы результаты и сделаны выводы.

Практическая значимость работы заключается в том, что знания, полученные при проведении исследовательского проекта, будут помогать в знаниях о природных памятниках природного значения, игру можно использовать на уроках географии, биологии, химии, так же на классных часах.

Основными источниками, раскрывающими теоретические основы работы, являлись:«Бурлинский соляной промысел» справочник Военно-статистическое обозрение Томской губернии; «Путешествие по разным провинциям Российского Государства»Петр Симон Паллас, «Современное состояние и пути развития Бурлинского солепромысла» В.В. Зацепин, Т.Ф. Свит.

Структура проекта:Проектная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, семи приложений.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1. История возникновения озера, географическое положение.

Официальное название — Бурлинское, но в окрестностях и за пределами озера его часто называют Бурсоль — по имени посёлка, который возник на берегу для добычи соли.С середины 18 века этот край имел статус соляной столицы Западной Сибири. Есть красивая легенда: «в 1768 году к столу Екатерины II подали сибирскую соль, которая ей очень понравилась. И она сказала: «Повелеваю отныне ко столу мне подавать только эту соль». С тех пор с Алтая в Центральную Россию потянулись обозы с солью.

Озеро Бурлинское в Алтайском крае возникло, как место добычи соли. В доисторические времена на месте алтайских степей бурлило Мансийское (Западно-Сибирское) море, которое постепенно обмелело и практически полностью исчезло. Всё, что от него осталось — цепь небольших солёных озёр, некоторые из которых превратились в солончаки. Солончаки характерны для почвенного покрова степей, полупустынь. Среди них сохранилось Бурлинскоеозеро, приютившееся посреди степного пейзажа, расположенное не далеко от Славгорода,в западной части Кулундинской равнины, в 30 километрах от границы с Казахстаном.

Озеро имеет овальную форму. Озеро мелкое, максимальная глубина достигает 2,5 м, средняя глубина меньше 1 метра. В него не впадает и не вытекает никакая река. Таким образом, вода пополняется за счет осадков и грунтовых вод.

Засоление озера зависит, в основном, от трёх факторов:

• испаряемости,

• количества осадков,

• водообильности водоносных горизонтов. 

(Водоносные горизонты – это насыщенные водой водопроницаемые слои горных пород, которые формируются на различных глубинах от поверхности земли).

 И вот когда испаряемость превышает годовую сумму осадков, становится возможным засоление озера. При обильном поступлении грунтовых вод засоление тормозится, и мы наблюдаем такие случаи, когда два рядом расположенных озера имеют различную минерализацию.

По солености вода в озере относится ксильносоленым и представляет собой хлоридную рапу. Общая минерализация воды – 253 г/л. Это даже выше, чем на Мертвом море. Благодаря высокой концентрации соли зимой акватория водоема не замерзает. При низких уровнях воды в летний период насыщенность солями значительно возрастает. Кристаллизующиеся соли осаждаются на дно соленого озера, образуется садка. Не растворившаяся садка уплотняется под влиянием накапливающихся над ней слоев, превращаясь в корневую соль. Дно озера покрыто смесью из целебного ила и кристаллов соли. Вся почва вокруг озера пропитана солью и имеет характерный белый цвет[9][Приложение 1].

Вывод: Озеро приютилось в степи Алтайского края. Степень солености озера зависит от количества осадков, испарения и поступления грунтовых вод. Особенность озера в том, что оно не замерзает зимой даже при низких температурах, так какминерализация воды у озераочень высокая.

1.2. Особенности цвета воды в озере

Уникальный и завораживающий цвет воды в озере Бурлинское – это одна из его главных визитных карточек, которая привлекает внимание и вызывает множество вопросов. Эта особенность обусловлена комплексом взаимосвязанных факторов:

1. Микроскопические водоросли - главные «художники»:

• Dunaliellasalina: Основная причина розового или малинового оттенка воды – это присутствие одноклеточной водоросли вида Dunaliellasalina. Эти микроскопические организмы обитают в сильносоленых водоемах по всему миру.

• Каротиноиды: в условиях высокой концентрации соли и интенсивного солнечного света, Dunaliellasalina начинает активно вырабатывать бета-каротин и другие пигменты (каротиноиды), которые придают водорослям и, как следствие, воде, характерный розовый или красный цвет. Эти пигменты выполняют защитную функцию, предохраняя водоросли от разрушения ультрафиолетовыми лучами.

2. Высокая соленость озера:

• Благоприятная среда: Высокая концентрация соли в озере Бурлинское (значительно превышающая соленость морской воды) создает идеальные условия для жизнедеятельности Dunaliellasalina и препятствует развитию других, более привычных водорослей.

• Концентрация соли: чем выше соленость воды, тем более насыщенным может быть цвет, так как водоросли активно борются за выживание.

3. Интенсивность солнечного света:

• Стимул для пигментации: Яркое солнечное освещение является катализатором для выработки каротиноидов водорослями. В солнечные дни цвет озера будет более интенсивным.

• Изменчивость цвета:В пасмурную погоду или при недостаточном освещении цвет может быть менее выраженным.

4. Минеральный состав воды:

• Дополнительные факторы: хотяDunaliellasalina – основной фактор, состав воды, включая наличие определенных минералов (например, железа), может незначительно влиять на оттенок, делая его более насыщенным или слегка изменяя цветопередачу.

5. Влияние времени года и температурного режима:

• Сезонные изменения: Цвет озера может меняться в течение года. Наиболее яркое окрашивание обычно наблюдается в летние месяцы, когда температура воды высокая, а солнечного света достаточно. Весной или осенью, при более низкой температуре и меньшей интенсивности света, цвет может быть менее выраженным.

• Циклы развития водорослей: Цветение водорослей также имеет свои циклы, что может влиять на интенсивность окраски.

6. Отражение и преломление света:

• Визуальный эффект: Поверхность воды, как зеркало, отражает небо и окружающий ландшафт, что в сочетании с розовым оттенком воды создает поистине сюрреалистические картины.

Таким образом, цвет воды в озере Бурлинское – это результат сложного взаимодействия:

• Биологического фактора: жизнедеятельность микроводоросли Dunaliellasalina.

• Химического фактора: высокая соленость и специфический минеральный состав воды.

• Физического фактора: интенсивность солнечного света и температура.

Вывод: Эта комбинация делает озеро Бурлинское уникальным природным явлением, которое поражает своей красотой и постоянно меняющимися оттенками [17] [Приложение 2].

1.3. Солевой промысел

Датой рождения Бурлинского соляного промысла считается 1768 год. Промышленник Прокофий Демидов по указу Екатерины II открылпредприятие на берегу по добыче соли. А в 1771 году профессор Петр Паллас описал добычу соли в книге «Путешествие по разным провинциям Российского государства». Петр Паллас был немецким крупнейшим естествоиспытателем, которого в 1767 году пригласили на службу в Петербургскую Академию наук.

Бурлинское озеро одно из четырех мест, где ведется добыча поваренной соли:

1. Улицкое - Оренбурская область

2. Усольское - Иркутская область

3. Баскунчак – Астраханская область

4. Бурлинское – Алтайский край.

Добыча осуществляется с мая по октябрь. Восстанавливаются слои в течение 8 лет.

С 1768 года до 1948 года добыча соли шла только вручную, лопатами собирали соль на берегу озера. И верблюды вытягивали на берег по две вагонетки, это более тонны соли.

С 1948 года стали применять механизированный способ добычи. Разработали первый самоходный комбайн. Рельсы проложили по дну озера. Комбайн загружает сырьё с солью в вагоны. Официально установка называется солекомбайн БСК 100 с электроагрегатом.

Процесс добычи состоит из нескольких этапов:

1. Первый этап начинается в озере. Солекомбайнперемещается по одному из двух параллельных железнодорожных путей, на другой путь подаются вагоны для отгрузки соли.Поступательными движениями вращающийся рыхлитель разрушает пласт соли глубиной 30-45 см., ковшевым элеватором соль подается в цилиндрический вращающийся барабан для отделения частиц ила диаметром 12-18 мм. Далее соль поступает в бункер шнека, где происходит промывание ее рапой. После чего промытая соль погружается в вагоны и отправляются на берег.Одни вагон вмещает до 18тонн соли.

2. На берегу соль ждет обогатительная установка, где очищается до кондиций стандарта.

3. После очистки соль сушат на открытом воздухе.

4. Затем соль поступает в цех переработки, где ее измельчают по фракциям.

5. Готовый продукт фасуют в мешки.

Добывают три вида соли: поваренную соль, техническую и медицинскую. У каждой категории соли разный уровень очистки, ее добывают с разных слоёв.

Верхняя часть - каратуз - это пласт поваренной соли.

Нижняя часть корневой залежи состоит из мираболита– глауберовой соли,которая применяется в медицине, в промышленности.

• Поваренную соль используют в кулинарии; в косметологии (маски, скрабы, солевые ванны); в бытовом хозяйстве (мыло, чистящее средство); в химической промышленности (производство пластмассы, бумаги, стекла, алюминия, обработка кожи, меха).

• Техническую соль используют в дорожном хозяйстве.

• Медицинскую соль используют в производстве соды, соляной кислоты, соляных растворов [17] [Приложение 3].

Вывод: Соль на озере добывают более 250лет, но только 77 лет с помощью самоходного комбайна. И способ поверхностной добычи не изменился. Интересная особенность – при добыче соли пресная вода не применяется.

1. 4. Лечебные свойства воды и воздуха.

Берега и вход в воду выложены слоем ила, который состоит из миллиардов отмерших рачкообразныхArtemiaSalina, поэтому этот ил имеет целебные свойства.Грязи, в состав которых входит артемия, используют в косметических целях для лечения и профилактики кожных заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата.Мы знаем, что соль – незаменимое вещество для правильного функционирования человеческого организма,  является строительным элементом организма так же, как и вода. Она участвует во многих биохимических процессах в организме. Соль не производится нашим организмом и поступает только извне. Чем полезна соль?

Соль содержит множество минералов и микроэлементов, которые положительно воздействуют на здоровье кожи. Солевые ванны:

• Успокаивают. Соль нормализует состояние нервной системы.

• Снимают отеки. Соль способствует расширению пор и улучшает вывод жидкости из организма.

• Смягчают кожу. Регулярные водные процедуры с использованием соли сделают кожу более упругой.

• Снимают напряжение в мышцах. Даже одна солевая ванна поможет вам избавиться от мышечных зажимов.

Но также не менее ценен и воздух у озера, который пропитан солью и другими микроэлементами. Ведь рапа озера содержит также сульфат натрия, хлорид магния, соли кальция и бром.В чем польза соляного воздуха, ученые дали еще в 70-х годах XX века, когда был создан первый санаторий в массиве каменной соли для лечения больных с аллергиями. С тех пор полезные свойства соли используются в медицине для терапии пациентов с заболеваниями дыхательной системы. Туристы приезжают на озере Бурлинское за природнойгалотерапией.Галотерапия - немедикаментозный метод лечения, основанный на создании искусственного микроклимата, близкого к климату соляных пещер [1717] [Приложение 4]. 

Вывод: Основная польза соляных воздушных ванн заключается в восстановлении дыхательной системы.Благодаря веществам, содержащимся в атмосфере, очищаются верхние дыхательные пути, легкие освобождаются от пылевых частиц и вредных микроорганизмов,укрепляется иммунитет. Кроме основного действия, воздух,насыщенный солью,обладает следующими свойствами:нормализация обмена веществ;устранение нарушений щитовидной железы;уменьшение проявлений кожных патологий.

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1. Настольная игра: интерактивный способ изучения природных достопримечательностей России

В ходе практической части работы провели занятие по теме «Природная жемчужина Алтая» для одноклассников. Перед изучением темы одноклассники получили рабочий лист с вопросами.Сначала отвечали на вопросы в разделе «ДО». После изучения нового материаласнова отвечали на эти же вопросы в разделе «ПОСЛЕ», сравнивая ответы как думал «ДО» изучения новой темы и как считает «ПОСЛЕ». В анкетировании приняли участие – 15одноклассников. Анкета дана в Приложении 5.

Одноклассники узнали, где находится озеро Бурлинское, о целебных свойствах воды, о способе добычи соли в этом озере, как о прекрасном туристическом месте.

По результатам обработки анкет, мы получили результаты, которые представили в виде диаграммы(См. Приложение 6.Диаграмма).

В ходе анализа ответов проведенного анкетирования выяснилось, что 50% одноклассников не знали, что есть место в Алтайском крае, интересное для отдыха с пользой для здоровья; 75% не слышали о целебных свойствах. Это свидетельствует о том, что тема интересная, актуальная

Столкнувшись с тем, что не все слышали об этом озере. Я решиларассказать об этом уникальном месте в формате настольной игры.

Этапы работы:

1. Нарисоваламакетигрового поля.

2. Подобралацвета для заданий.

3. Подготовила две фишки и игральный кубик.

4. Сформировала файл с игровым полем, каждую ячейку заполнилаопределеннымцветом.

5. Сформировала карточки с заданиями:

• розовый цвет - карточки с вопросами (10 карточек)

• голубой цвет – карточки с загадками (10 карточек)

• салатовый цвет – карточки с ребусами (10 карточек)

6. Подготовила правила игры.

Участвует от двух человек.Игрок, кидавший кубик ходит своей фишкой и берет карточку согласно тому цвету, на который встала фишка. Если участник не отвечает на вопрос, то возвращается на прежнее место.А если отвечает, то двигается вперёд. Тот, кто первый проходит круг, тот и выигрывает. Настольная игра «Озерные приключения» дана в Приложение 7 рисунок 7.

Особенности цвета ячеек:

• Синий цвет ячейки – пропуск хода.

• Красный цвет обозначает 2 шага назад.

• Оранжевый цвет обозначает 2 шага вперед.

6. Провела игру.

Практическая работа - настольная игра «Озерные приключения» вызвала интерес у одноклассников. 88% хотели бы посетить это место. 

Вывод: Цель игры узнать об интересных фактах, ответить на вопросы и разгадать ребусы об удивительном месте, достигнута.

Одноклассники узнали, какое туристическое место можно посетить и окунуться в мир волшебства и уникальности соленого озера. После занятия у одноклассников сформировалось понимание, где находится «жемчужина» Алтайского края. Настольная игра«Озерные приключения» вызвала большой интерес.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенной работы цель проекта: «Изучение экосистемы озера Бурлинское. Развитие познавательно-экологического туризма»была достигнута.

Поставленные задачи были выполнены: на основе научной литературы была изучена и представлена информация об истории озера, особенностях цвета воды, о лечебных свойствах, как ведется солевой промысел. В процессе работы над проектом было проведено анкетирование, настольная игра «Озерные приключения»интерактивный способ изучения природных достопримечательностей России. Результаты анкетирования до презентации: 50% класса не знали, где находится озер; только 12% хотели бы посетить, 75% не слышали о полезных свойствах данного места. После презентации и проведения настольной игры «Озерные приключения» одноклассники еще раз ответили на вопросы анкеты, ответы показали 100% освоение материала. Все участники игры захотели посетить уникальное место. А значит цель в развитии познавательно-экологического туризма – достигнута. Игра показала, что изучать объекты интереснее в игровой форме, работа была проделана не зря, а настольная игра заинтересовала одноклассников.

В результате гипотеза: «озеро Бурлинское представляет собой уникальное природное явление, чья ценность и особенности недостаточно освещены в общественном сознании» была проверена и подтверждена.

Озеро имеет статус памятника природы, на его берегах запрещена всякая хозяйственная деятельность, нарушающая естественный состав воды.

Озеро Бурлинское – одно из тех уникальных мест, которым мы можем гордиться!

В перспективе мы планируем развивать данный проект. С началом изучения химии проект открывает возможности не только для исследования, но и для обучения, проводить эксперименты, что делает его перспективным и увлекательным.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. А. В. Швецова, С. С. Слажнева, Т. В. Антюфеева «Экологическое состояние Бурлинского озера» // География и природопользование Сибири : сб. ст. – Барнаул, 2020. – Вып. 27. – С. 179–186.

2. В.А. Сомин, Л.Ф. Комарова «Исследования по удалению из воды солей жесткости с применением сорбентов на основе минеральных волокон и бентонитовых глин» //Л.В. Куртукова, // Успехи современного естествознания, №12, 2011. – С. 29-31.

3. В.А. Сомин, А.А. Фогель, Л.Ф. Комарова «Способ получения сорбционного материала» // Патент на изобретение РФ №2460580, 2012.

4. Елисеев В.А. Лечебные грязевые ресурсы Алтайского края / В.А. Елисеев, Г.В. Трубников // Александр Гумбольдт и российская география. – Барнаул, 1999. – С. 59-61

5. В.В. Зацепин, Т.Ф. Свит«Современное состояние и пути развития Бурлинского солепромысла»

6. Д. А. Дирин, Е. В. Мардасова, Е. В. Рыгалов «Ресурсы оздоровительной рекреации в Кулундинской степи» // География и природопользование Сибири : сб. ст. – Барнаул, 2017. – Вып. 24. – С. 11–33.

7. И.Н. Бекман «Диагностика базальтовых волоконных адсорбентов» // Вестн. Моск. ун-та.сер. 2, Химия, №5, 2003.– С.342-351.

8. Петр Симон Паллас «Путешествие по разным провинциям Российского Государства», электронная энциклопедия и библиотека Руниверсhttps://runivers.ru;

9. Бурлинский соляной промысел // Централизованная библиотечная система г. Славгорода URL: https://slavbibl.ru/data/cbs/resources/predpriyatiya/pr05.pdf (дата обращения: 12.15.2025).

10. Бурлинское озеро // Алтайская краевая универсальная научная библиотека им.В.Я.Шишкова URL: https://akunb.altlib.ru/ (дата обращения: 01.12.2025).

11. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ РАЧКОВ ARTEMIA SALINA // Текст научной работы URL: https://school-science.ru/15/1/50286 (дата обращения: 30.11.25).

12. Роль поваренной соли в питании // Текст научной работы URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-povarennoy-soli-v-pitanii?ysclid=mk5jokn6kr104357036 (дата обращения: 25.12.25)

Приложение 1

Рисунок 1. Алтайский край. Озеро Бурлинское

Приложение 2

Рисунок 2. Dunaliellasalina.

Рисунок 3. Dunaliellasalina.

Приложение 3

Рисунок 4.

Приложение 4

Рисунок 5. ArtemiaSalina

Рисунок 6.

Приложение 5

Анкета

Приложение 6

Диаграмма

До После

Приложение 7

Рисунок 7