I.Актуальность
На севере люди чаще болеют простудными и инфекционными заболеваниями, так как в этом регионе человеческому организму не хватает витаминов во время долгой зимы. Так же от нехватки витаминов и микроэлементов, люди чаще утомляются, не могут долго концентрировать свое внимание, у них часто бывает плохое настроение.
Зеленый лук — настоящий кладезь витаминов, макро и микроэлементов. Микроэлементы – это одна из ключевых составляющих здоровья человека. Зелёный лук содержит множество полезных веществ, в том числе: Витамин С, витамин А, витамины группы В, кобальт, калий, кремний, цинк, фосфор, магний. Польза зелёного лука также в том, что он помогает бороться с сезонными инфекциями, укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение, предотвратить развитие анемии, снять воспаление при артрите, справиться со стоматитом и инфекциями в полости рта, обеспечить правильный обмен холестерина, а также синтез эритроцитов и витамина D, поддерживать правильную работу нервной системы, улучшить память и повысить концентрацию внимания.
Конечно, в наше время зелёный лук можно купить на рынке, в магазине круглый год, но всегда есть опасность купить луковую зелень с обильной нитратно - пестицидной "начинкой". Не все производители овощей и зелени, используют технологии выращивания, обеспечивающие получение экологически чистого продукта.
Зеленый лук можно вырастить в домашних условиях с помощью биостимуляторов роста, которые не содержат вредных веществ, но ускоряют рост и качество зелени лука. Растение совсем неприхотливо: для его выращивания подойдет даже подоконник в городской квартире.
Этому и посвящено моё исследование.
Предполагаю, что биостимуляторы благоприятно влияют на всхожесть и качество листьев зеленого лука.
Цель моей работы – установить, какие биостимуляторы эффективнее всего влияют на всхожесть зелени зеленого лука в домашних условиях.
Для достижения данной цели мне необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить опыт других исследователей, которые изучали данный вопрос.
2. Установить, какие биостимуляторы доступны на рынке для данного опыта.
3. Выявить, какие биостимуляторы наиболее эффективно влияют на рост зеленого лука в домашних условиях.
4. Проанализировать состав биостимуляторов, опытным путем установить наиболее эффективные из них.
Для того, что решить эти задачи я буду использовать следующие методы:
1. Теоретические (изучу информацию о исследованиях по выращиванию лука в домашних условиях и изучу материал о биостимуляторах роста для выращивания лука.)
2. Практические (проведу эксперимент по выращиванию лука с использованием различных биостимуляторов в домашних условиях)
Понятие «биостимулятор роста».
Биостимулятор роста — это препарат, который стимулирует рост растений. Его действие основано на регуляции фитогормонов, вырабатываемых самим растением и отвечающих за разные стадии развития. Стимуляторы роста могут быть природного и синтетического происхождения. Применять их нужно на определённой стадии и в конкретной дозировке, которые указаны производителем, так как нарушение инструкции может погубить растение. Выращивание лука в воде — один из самых популярных способов выращивания. Однако у этого метода есть и недостатки: Вода не содержит необходимых минералов и микроэлементов для полноценного развития лука. Без них растение будет слабым, а рост зелени замедлится.
Для того что бы ускорить процесс выращивания используют стимуляторы роста. Давайте рассмотрим несколько вариантов.
Образец 1 — универсальный стимулятор роста растений для сада и огорода.
Назначение:
Способствует корнеобразованию: черенков, саженцев, рассады, луковиц;
Улучшает приживаемость и восстановление корней при пикировке и высадке в грунт рассады, при пересадке деревьев, кустарников;
Применяется в качестве средства для опудривания черенков, как раствор для корневого полива, как вещество для замачивания корней непосредственно до момента посадки растений;
Увеличивает всхожесть семян.
Преимущества:
Мощно стимулирует корнеобразование черенков, саженцев;
Улучшает приживаемость и восстановление корней при пересадке и пикировке;
Увеличивает всхожесть семян;
Обладает пролонгированным действием;
Соответствует технологии Органического живого земледелия;
Безопасен для человека и животных.
В своем составе содержит ауксин природного происхождения, свыше 80 микроэлементов и гумат натрия, по этой причине работать с препаратом стоит в перчатках. Демонстрирует отличные характеристики как биофунгицид, помогает корневой системе развиваться правильно и быстро. С применением этого препарата можно не волноваться за приживаемость растений, которых ранее не было на участке.
Образец 2 - это уникальный биопрепарат, выращенный в лабораторных условиях, на основе смеси полезных микоризных грибов рода Glomus, мицелия Трюфеля черного и Масленка сибирского. Он содержит дружественные растениям грибы, которые формируют с корнями взаимовыгодный симбиоз. Назначение:
Благодаря тому, что в составе биостимулятора есть полезные грибы, всасывающая способность корневой системы возрастает на порядок, и растения значительно легче получают воду и питательные вещества;
Кроме того, полезные грибы своим присутствием не дают развиваться болезнетворным микробам – это настоящий щит от болезней и стрессов;
Способствует корнеобразованию;
Ускоряет укоренение и повышает приживаемость растений;
Улучшает усвоение удобрений, оптимизируется минеральное питание;
Повышает толерантность растений к засухе и засолению;
Преимущества:
В составе препарата имеются как элементы микоризного гриба, так и колонизированные им фрагменты корней, что в разы повышает его эффективность и стабильность;
Микориза, развивающаяся от живого мицелия, – самая эффективная, поскольку для роста ее достаточно слегка увлажнить;
Подавляет развитие фитопатогенам и вредителей;
Снижает потребность растений в регулярном поливе и удобрении почвы минеральными веществами, особенно фосфатами;
Повышает выживаемость саженцев при пересадке, в условиях засухи и низких температур;
Образец 3 – это органоминеральное удобрение. Уникальное по свойствам и агрохимическому действию удобрение, длительного действия.
Назначение:
Обеспечивает полноценное питание растений;
Способствует увеличению массы луковицы;
Улучшает вкус;
Повышает устойчивость к болезням;
Преимущества:
Профессиональный специализированный продукт;
Изготовлен по передовым технологиям на базе последних исследований в области агрохимии растений;
Создано на основе ферментированных природных компонентов с высоким содержанием природных гуминовых веществ;
Имеет в составе полный комплекс макро- и микроэлементов;
Органическая оболочка каждой гранулы предохраняет корни растений от повышенных концентраций питательных веществ;
Прибавка урожая от внесения удобрения составляет 60-70%;
Стимулирует рост корневой системы;
Эффективность подтверждена тестами;
Не содержит хлора;
Удобрение применяют при подготовке почвы к посадке растений и для подкормок.
III. Сравнение состава биостимуляторов, которые применены в эксперименте.
Для проведения исследования мы выбрали три биостимуляторов роста имеющие наибольшее количество положительных оценок на маркетплейсах. Провели сравнительное исследование состава биостимуляторов. (Таблица 1).
Таблица 1
Сравнительное исследование состава биостимуляторов.
|
№п/п |
Название компонента |
Образец 1 |
Образец 2 |
Образец 3 |
|
1 |
Гуматы |
3% |
_ |
1% |
|
2 |
Природный ауксин |
+ |
_ |
_ |
|
3 |
Торф |
_ |
+ |
_ |
|
4 |
Макро, микроэлементы и минералы, |
Фосфор P 5%, Калий K 6,5%, Магний Mg1%, |
_ |
Азот N 5%, Фосфор P 5%, Калий K 6,5%, Магний Mg1%, Железо 0,16%, Марганец 0,05%, Бром 0,02%, Медь 0,01%, Цинк 0,01%, |
|
5 |
Мицелий и споры гриба рода Glomus |
_ |
+ |
_ |
|
6 |
Колонизированные фрагменты корней |
_ |
+ |
_ |
Для подтверждения данных таблицы мы провели эксперименты. Мы сравнили как биостимуляторы с разным составом влияют на рост зелени лука в домашних условиях. Для этого мы провели эксперимент.
Практическая часть исследования.
1. Выбор сорта лука.
Перед тем, как начать выращивание лука на подоконнике в воде, нужно выбрать подходящий сорт. Лучше всего подойдет репчатый лук, который хорошо приживется в домашних условиях. Стоит учитывать, что не все сорта лука подходят для выращивания в воде.
2. Подготовка луковицы.
Берем здоровые и крупные луковицы одинакового размера. Промоем ее, удаляем все сухие и поврежденные чешуйки.
3. Подготовка емкости.
Лучше всего использовать стеклянную или прозрачную пластиковую емкость, чтобы можно было наблюдать за ростом корней. Ее нужно вымыть и обработать пищевой содой. Диаметр емкости должен быть меньше луковицы, чтобы она не проваливалась: в воде должна находиться только корневая часть.
4. Посадка.
Один контрольный образец находится в воде в течение всего эксперимента. Остальные образцы поместим в емкости так, чтобы корни были внизу, а верхушка вылезала из воды, не касаясь ее. В 3 емкости мы добавляем 1 вид биостимулятора. Важно не залить луковицу водой, так как это может привести к гниению.
Образец 1
Образец 2
Образец 3
Ёмкости с водой без стимулятора
5. Температура.
Хранить емкость с луком стоит на подоконнике, где температура составляет 18−20 градусов. Важно не допустить перегрева или переохлаждения, зелень может плохо отреагировать на тепло батареи или сквозняки.
6. Место для выращивания.
Лучше всего подойдет окно, где много света, но нет прямых солнечных лучей. Так растение не обожжется. Однако сначала емкости необходимо убирать в темное место, а когда начинают расти перья, лук выставляем на подоконник. Также стоит учитывать, что емкости нужно периодически поворачивать, чтобы зелень равномерно получала свет.
IV. Влияние биостимуляторов роста на всхожесть зеленого лука
в домашних условиях.
Ежедневно, в течение 10 дней, мы наблюдаем за тем, как прорастают листья лука и развивается корневая система. Результаты вносим в дневник наблюдений, представленный в виде таблицы сравнительных показателей, измеряя длину корней, листьев и наблюдаем внешний вид образца.
Проведение эксперимента. Первый этап .
Посадка образцов в емкости с биостимуляторами и наблюдение за образцами до появления всходов зелени лука.
Дневник наблюдений за образцами лука
с применением биостимуляторов в 1 день
|
Название биолог биостимулятора |
Длина корня |
Длина зелени лука |
Внешний вид луковицы |
Размер луковицы |
Цвет зелени |
Примечание |
|
Образец 1 |
- |
- |
- |
6 см |
- |
- |
|
Образец 2 |
- |
- |
- |
6 см |
- |
- |
|
Образец 3 |
- |
- |
- |
6 см |
- |
- |
|
Вода |
- |
- |
- |
6 см |
- |
- |
Фото 3. Образцы лука на 3 день эксперимента.
Таблица 3
Дневник наблюдений за образцами лука
с применением биостимуляторов на 3 день
|
Название биолог биостимулятора |
Длина корня |
Длина зелени лука |
Внешний вид луковицы |
Размер луковицы |
Цвет зелени |
Примечание |
|
Образец 1 |
0,5 см |
Не взошла |
Отошла шелуха лука, |
6 см |
Не взошла |
|
|
Образец 2 |
1 см |
0.3 см |
Отошла шелуха |
6 см |
Светло -зеленый |
|
|
Образец 3 |
0,5 см |
0.5 см |
Отошла шелуха |
6 см |
Светло -зеленый |
|
|
Вода |
1 см |
0.5 см |
Отошла шелуха |
6 см |
Светло -зеленый |
Второй этап эксперимента.
Сравнение образцов после применения биостимуляторов. Измерение параметров образца: длина корневой системы, длина зелени лука, осмотр внешнего вида образца и оценка цвета зелени лука, фиксация полученных результатов в дневник наблюдений.
Фото 4. Образцы лука на 10 день эксперимента
Фото 8. Лук с использованием Образца 3
Дневник наблюдений за образцами лука
с применением биостимуляторов на 10 день
|
Название биолог биостимулятора |
Длина корня |
Длина зелени лука |
Внешний вид луковицы |
Размер луковицы |
Цвет зелени |
Примечание |
|
Образец 1 |
7 см |
Не взошла |
Отошла шелуха лука, появились чёрные пятна |
6 см |
Не взошла |
Преимущественно произрастают корни |
|
Образец 2 |
8 см |
6 см |
Отошла шелуха |
6 см |
Изумрудный |
Зелень произрастает двумя пучками |
|
Образец 3 |
5 см |
15 см |
Шелуха лука надулась |
6 см |
Насыщенно зеленый |
Высокая зелень, маленькие корни |
|
Вода |
9 см |
1 см |
Отошла шелуха |
6 см |
Светло -зеленый |
Образец, у которого первыми проклюнулись корни. |
Мы пришли к выводу, что все три биостимулятора благоприятно влияют на всхожесть листьев зеленого лука. Самым эффективным для выращивания зеленого лука в домашних условиях является Образец 3 Он имеет достаточно сбалансированный состав и его удобно применять. Он эффективно влияет на рост зелени.
V. Заключение.
В ходе исследовательской работы мне удалось выяснить, что влияет на всхожесть листьев зеленого лука и что такое биостимулятор роста. Так же какой биостимулятор наиболее активно влияет на всхожесть зеленого лука в домашних условиях. Однако биостимуляторы роста могут быть не эффективны и не давать густую зелень лука, а только развивать корневую систему, например,Образец 2 А так же биостимуляторы роста могут быть и более эффективными, дающими крепкую насыщенно зеленую зелень, такие как Образец 3
Я выдвигала гипотезу о том, что биостимуляторы, положительно влияют на рост и качество зеленого лука.
Результаты эксперимента подтвердили выдвинутою мною гипотезу. При выборе биостимуляторов необходимо внимательно изучить его состав, так как важным показателем являются сбалансированные макро и микро элементы. А так же биостимуляторы роста проверенные тестами и изготовленные по передовым технологиям на базе последних исследований, более адаптированы к современному посадочному материалу. Надеюсь, мои рекомендации позволят жителям северных регионов выращивать экологически чистую зелень лука в домашних условиях, с помощью биостимуляторов роста.
VI. Список использованных источников и литературы.
Козлова Т.А., Сивоглазов В.И. Атлас родной природы «Овощи и фрукты»: Учебное пособие для школьников младших и средних классов – М.:Эгмонт Россия, 2001.-64с
Смирнов А. «Зачем луку луковица», М.: Малыш, серия: Почемучкины книжки, 1990.-24с.
Mister-sadovnik.ru
Ru.wikipedia.org
NatWorld.info
Obrazovaka.ru