От камня до пара

XXIX Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

Личный портфель

От камня до пара

Балакин В.Ю. 1
1МОУ "ЦО "Тавла" - СОШ № 17 им. З.В. Ермольевой" г. Саранска
Маркова М.Ю. 1
1МОУ "ЦО "Тавла" - СОШ № 17 им. З.В. Ермольевой" г. Саранска
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Диплом школьникаСвидетельство руководителя
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение

     Актуальность: Значимость старых предметов может быть разной,

Во-первых, это историческая ценность. Старинные вещи могут рассказать о временах, в которые они были созданы.

Во-вторых, это уникальность. Антикварные предметы часто неповторимы, так как создавались вручную.

В-третьих, это эмоциональная значимость. Иногда старые вещи оказываются гораздо более важными, чем их реальная стоимость. Через вещи передаются не только воспоминания, но и чувства, переживания и пережитые моменты, которые становятся частью семейной памяти. 

Однажды дома, разбирая старинные вещи, я увидел старый утюг. Но вид у него был очень странный. Я решил исследовать этот предмет.

Прочитав несколько книг, я выяснил, что современные хозяйки просто не

представляют домашнюю работу без утюга. Ещё бы, вещь просто незаменимая, в каждом доме ей находится место. Люди всегда ухаживали за своей одеждой, чтобы она после стирки выглядела красиво и опрятно.   Справиться с современным утюгом не составляет труда – так он прост в обращении, и функции пара в нем есть, и разбрызгивание воды. Просто включаем в электрическую розетку, и все работает. А как же работал утюг из прошлого?

   Цель исследования:

    Узнать историю появления утюга , сравнить качество и трудоемкость глажки различными приспособлениями.

   Задачи:

 -найти и изучить теоретический материал, посвященный истории появления утюга

- выяснить, чем гладили в древности;

- провести анкетирование   учащихся нашего класса « Что вы знаете об утюге»;

- провести практическое исследование способов глажки ткани различными приспособлениями;

- рассказать ребятам нашего класса, что я узнал об  истории появления утюга

 Гипотеза:

  Я  считаю, что утюг прошёл длинный путь развития. Приспособления для глажки постоянно совершенствовались, труд человека облегчался, глажка становилась качественнее.

   Методы исследования:

  1. Получение информации из литературы, сети Интернет, родственников.

  2. Анкетирование.

  3. Практическая работа.

    1. История появления и назначения утюга

Нашим предкам приходилось нелегко справляться с не глаженым бельем. Что же нам известно об утюге?          

Утюг — элемент бытовой техники для разглаживания складок и заминов на одежде[1].

Процесс разглаживания называют глажкой или глажением.

В толковом словаре Владимира Даля слово "утюг" трактуется как "снаряд для глаженья белья и одежды".

История появления утюга начинается в III–II тысячелетии до нашей эры в Древнем Китае, где для разглаживания шёлка использовали металлические сковородки, в которые засыпали раскалённые угли.

В Древней Греции в IV веке до нашей эры для плиссировки одежды из полотна применяли горячий металлический прут, напоминавший скалку. Также для разглаживания одежды использовали слегка обработанные нагретые булыжники.

Для разглаживания одежды применяли массивную сковороду. В неё клали горячие угли и гладили одежду. Однако раскалённые угольки часто выскакивали из посуды, прожигая материю.

В России первое упоминание о гладильных устройствах в исторических источниках относится к XVII веку. Это были скалки и рубели — деревянные инструменты, которыми разглаживали ткань после стирки[3].

Принцип работы: свежевыстиранное, ещё влажное бельё накручивали на скалку (получалась скатка), на которую сверху укладывали рубель зубчатой стороной вниз и прокатывали им несколько раз по скатке, с силой прижимая рубель обеими руками за рукоять и противоположный конец.

Рубель просуществовал в русских деревнях некоторых регионов до конца XX века. 

В Европе в XV–XVI веках начали широко использовать металлические утюги, которые нагревались на огне. Это были цельнолитые тяжёлые приспособления, которые требовали предварительного разогрева на плите или в печи.

Особенности:

Вес — мог достигать 12 кг.

Нагревались не менее получаса, а остывали гораздо быстрее.

Неудобной была металлическая ручка, которая нагревалась вместе с утюгом. Нагревали подобные утюги, как правило, на печи. Большие чугунные утюги весили до 10 кг и предназначались для глажки грубых тканей. Для проглаживания тонких тканей и мелких деталей одежды - манжет, воротничков, кружев - пользовались маленькими утюжками, размером с пол-ладони

В Европе XVII века хозяйки использовали угольные утюги, они представляли собой металлические устройства с крышкой и специальным отсеком для горячих углей[3].  Появившийся немногим позднее угольный утюг был весьма популярен. Его ещё называли «духовой». Вовнутрь утюга специальными щипцами или совочками накладывались тлеющие угли из печи, затем утюг закрывали с помощью крючка - защелки. Хозяйка брала утюг в руку, делала несколько резких взмахов, воздух попадал в отверстия, расположенные рядом с днищем, угли разгорались и днище утюга разогревалось до малинового свечения. 

Конечно, чтобы гладить таким утюгом, требовалась немалая физическая сила и определенный навык: надо было уметь так регулировать температуру, чтобы не подпалить тонкое, дорогое белье. В портняжных мастерских, в людных салонах непременно были мальчики - ученики, в чью обязанность, входило разогревать утюги. Обычно в таких заведениях, как и в Богатых домах, было по несколько утюгов (2-3): одним гладили, другой разогревали.
      Тяжелый горячий утюг невозможно было долго держать в руках. И поставить его просто на стол или на гладильную доску было нельзя, раскаленный утюг мог подпалить ткань или стол. Поэтому утюги продавались с подставками. 

Утюги стоили очень дорого и выли своеобразным символом благополучия и зажиточности дома, поэтому мастера старались сделать утюги красивыми и нарядными, украшали их фигурами птиц, коней, растительным орнаментом[1]. Нередко в мещанских домах утюг, стоящий на отдельном столике или на этажерке, застланной вышитой ли кружевной салфеткой, наряду с самоваром и часами – ходиками, был гордостью хозяек и украшением домов. 
     Однако у угольного утюга существовал одни недостаток: нередко, во время глажения, зола от сгоревших углей просыпалась на белье.

Первый электрический утюг изобрёл американец Генри Сили в 1882 году. Он имел металлическую подошву, которая нагревалась с помощью электрической спирали. 

Принцип работы: утюг состоял из металлической подошвы, в которую были встроены электрические нагревательные элементы в виде дуги. Через них пропускался электрический ток, благодаря которому устройство нагревалось. 

Усовершенствования:

В 1892 году компании General Electric и Crompton &Co доработали утюг Сили и стали использовать нагревательную спираль, которая находилась внутри устройства, рядом с подошвой.

В 1920-х годах появились утюги с терморегуляторами — теперь пользователи выбирали температуру в зависимости от типа ткани.

 Спиртовые

В начале XX века всё большей популярностью стал пользоваться более безопасный спиртовой утюг. Его рекламу можно было встретить в журналах 1913 года. Устроен он был по принципу керосиновой ламы: поверхность утюга нагревалась спиртом, который наливался внутрь и поджигался. Достоинство такого утюга было в том, что разогревался он быстро, весил не очень много, его можно было использовать как дорожный вариант. Вот только стоил такой утюг, что называется "как чугунный мост", а если быть точным, как небольшое стадо овец или хорошая корова…

    Газовые

Время появления – вторая половина XIX столетия. Из названия ясно, что такие приборы разогревались от горящего газа.  В  сравнении с угольными утюгами, газовые агрегаты,  были  легче,  эстетичнее и удобнее. Но главный недостаток – взрывоопасность – решил судьбу подобных приборов раз и навсегда. Не в их пользу, разумеется.

  Электрические

Коренным образом глаженье изменилось с появлением электрического утюга. Его изобрел американец  в1882 году.  Однако популярным бытовой прибор, работающий от электрической розетки, стал далеко не сразу: женщины просто боялись брать его в руки, тем более что первые электроутюги действительно частенько били током своих хозяюшек. Но постепенно их довели до ума, нагревательную спираль надежно изолировали от корпуса, и «кусаться» утюги перестали.

Они гораздо быстрее нагреваются, реже подпаливают белье, не портят ткань и не имеют дыма и пепла. До изобретения терморегулятора их приходилось время от времени выключать из розетки, дабы избежать перегрева.

 

1.2. Современные утюги

С тех пор изменилось очень многое. В течение XX века утюг обрастал новыми и новыми способностями. Современное гладильное оборудование можно поделить на несколько видов[4].

Это паровые утюги,  отпариватели, гладильные системы, гладильные прессы,   и даже паро-гладильные манекены. Утюг научился не только гладить и отпаривать любые ткани, но и самого себя защищать от накипи и автоматически выключаться.  

Наиболее привлекательными являются модели, которые включаются только тогда, когда берешься за его ручку. С таким утюгом можно не бояться, что в силу своей забывчивости можешь подвергнуть свой дом пожару.

Уже есть  утюги с  автоматическим отключением нагрева. Теперь можно не возвращаться, если вдруг забыли вынуть из розетки утюг. Если прибором    не пользуются некоторое время, в среднем более чем полминуты в горизонтальном положении или 10 минут в вертикальном, электроника автоматически его отключает.

Практическое исследование

  1. Анкетирование: «Что вы знаете о утюге?»

Анкетирование проводилось среди учащихся 3 класса. На вопросы отвечали -22 человека  (100 %)                      

 1.Какие приспособления для глажки ( утюжки ) вы знаете? Утюг- 100%

  1. Видел ли ты старинные приспособления   для глажки ?

ДА -  40%   ( укажи где) – музей                    НЕТ-60 %        

  1. Каким утюгом легче гладить: современным или старинным?

Современным - 90 % , старинным - 10%

  Вывод: учащиеся 3 класса  очень мало знают о происхождении утюга и его предшественниках. Хотя многие были в музее , но они забыли ,как называются приспособления для глажки. Моя задача показать презентацию и рассказать о появлении утюга.

Практическая работа

Опыт 1.

Сначала я разобрался со своим устройством.

     

Затем я решил сравнить работу утюга старого поколения и нового.

Сначала погладил салфетку из ситца.

Результат был очень хороший. Оба утюга отлично разгладили все неровности. Но с утюгом из прошлого пришлось повозиться дольше, так как много времени ушло на подготовку к работе.

Опыт 2.

Хотел  попробовать гладить льняное полотенце разными приспособлениями, чтобы выяснить:  чем гладить легче, сколько нужно потратить времени и одинаково ли разгладятся  замины на полотенце.

     

Выяснилось, что современным утюгом гладить легче. А вот вторым утюгом глажка показалась тяжелее.Поскольку такие утюги были тяжёлыми, глажка превращалась в настоящее силовое упражнение. Кроме того, нужно было уметь регулировать температуру, чтобы не подпалить тонкое, дорогое бельёУ угольного утюга был и недостаток: нередко во время глажения зола от сгоревших углей просыпалась на бельё.

Заключение

Я провел исследование и смогнайти ответы на интересующие меня вопросы. Теперь я знаю историю появления утюга в России. Я узнал какие приспособления для глажки использовали раньше. Я смог попробовать гладить различными приспособлениями и сравнила качество глажки.

Электрический утюг  – это не просто вещь. Он играет важную роль в жизни человека. Ведь как приятно, когда ты одеваешь вещь  и выглядишь  на все 100,опрятным и аккуратным. Во все времена этот «снаряд для глаженья» был верным спутником человека, делая быт значительно комфортнее.

Теперь я смогу выступить со  своей презентацией  перед одноклассниками и рассказать им историю появления утюга.

         

Список использованных источников

  1. Большая Российская энциклопедия. – М. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2007г.,- 556с..

  2. История техники: тематический указатель литературы /Белгородский государственный университет,-Е.Н. Бойченко.Белгород,2006г.-416с.

  3. От плуга до лазера. Электронная интерактивная энциклопедия – Открывая дверь в мир науки и техники» ДорлингКиндерсли», 1998г.

  4. Толковый словарь живого великорусского языка.В 4т.Т.4/В.И.Даль._Медиа; Дрофа,2008.-683с.

  5. Энциклопедия младшего школьника .Коллекционная серия.Выпуск№7 «Умные вещи»,2012,с.35

6.     http://ru.wikipedia.org/wiki

Просмотров работы: 2