XXIX Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Какого цвета корм предпочитают курицы
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Многие считают кур неприхотливыми птицами, но есть ли у них предпочтения в еде? Влияет ли цвет корма на их выбор? Наблюдая за курами дедушки, я заметил: одни активно клюют траву, бабушкины цветы и огород, другие первыми подбегают к бордовой кормушке в курятнике.
Знания о цветовых предпочтениях кур важны для фермеров — правильного подбора кормов и оформления кормушек; школьных уроков — изучения поведения животных; развития навыков наблюдения и проведения опытов.
Цель исследования: выяснить, влияет ли цвет пищи на выбор кур, и определить их предпочтения.
Гипотеза: куры предпочитают зелёный и жёлтый корм, так как эти цвета связаны с зеленью и семенами — их естественной пищей.
Основная часть
Зрение кур значительно превосходит человеческое. У людей три типа цветовых рецепторов (колбочек), различающих красный, зелёный и синий цвета. У кур — четыре типа колбочек, что позволяет им видеть не только основные цвета, но и ультрафиолетовый спектр, недоступный нашему глазу. Куры отлично различают зеленый, красный, синий, ультрафиолетовый (невидимый для человека) цвет.
Кроме того, у кур есть специальные масляные капли в глазах, которые работают как фильтры и делают цвета ещё более яркими и контрастными. Это помогает им находить пищу, различать сородичей и замечать хищников.
В природе цвет пищи служит важным сигналом:
-
красный и оранжевый часто указывают на спелые ягоды и плоды, богатые питательными веществами;
-
зелёный ассоциируется со свежей травой и листьями;
-
жёлтый может означать семена и зёрна;
-
коричневый и серый — насекомых и червей.
Куры эволюционно научились распознавать съедобное по цвету. Исследования показали: куры обращают внимание на цвет корма и могут отказываться от пищи непривычного цвета, даже питательной. Цвет кормушек также влияет на их поведение при кормлении, например, они охотно едят из кормушки желтого цвета.
Сам эксперимент мы проводили в нашем зимнем птичнике. В эксперименте приняли участие 11 кур и 1 петух. Породы – бройлер и курчинки. Мы подготовили 3 вида злаков - овес, перловую крупу и гречку. Мы разделили корм на 4 равных частей весом по 200 граммов. Все четыре части окрасили пищевыми красителями в красный, жёлтый, зелёный и синий цвета. Для этого взяли одноразовые глубокие тарелки, насыпали в них злаки и добавили красители и оставили на ночь.
Эксперимент проводился утром, когда куры были голодны. Мы одновременно выставили все 4 тарелки с кормом. В течение 15 минут наблюдали, к какому корму куры подходят чаще. Записывали количество подходов к каждой тарелке. Взвешивали остатки корма после эксперимента. Эксперимент повторили 3 раза в разные дни для точности результатов. Результаты представлены в таблице 1:
Таблица 1
Количество подходов к кормам разного цвета
|
День 1:
|
День 2:
|
|
День 3:
|
Средние результаты: 1. Зеленый цвет — 29 подходов, съедено 87%; 2. Жёлтый цвет — 25 подходов, съедено 79%; 3. Красный цвет — 17 подходов, съедено 64%; 4. Синий цвет — 8 подходов, съедено 38% (наименее популярный). |
Во время эксперимента мы заметили интересные особенности поведения кур:
-
к зеленому и жёлтому корму куры подходили быстрее и увереннее;
-
синий корм многие куры обходили стороной, некоторые клевали его только после того, как попробовали другие цвета и то только пару раз;
-
доминантные куры первыми занимали тарелки с зеленым кормом, молодые куры копировали поведение старших и шли туда же;
-
после первого подхода к красному корму куры возвращались к нему чаще.
Результаты нашего эксперимента подтвердили гипотезу: куры действительно предпочитают корм зеленого и жёлтого цвета. Это можно объяснить несколькими причинами:
1. Эволюционная память - в дикой природе предки домашних кур питались в основном семенами, зеленью, ягодами и насекомыми. Жёлтые и красные ягоды обычно спелые и сладкие, а значит, питательные. Куры «запрограммированы» искать пищу этих цветов;
2. Контрастность - зеленый хорошо выделяется на фоне окружающей среды, поэтому их легче заметить;
3. Ассоциация с питательностью - жёлтый цвет ассоциируется с зерном (кукуруза, пшеница), а зеленый с растительностью, которые является основой рациона кур.
Синий корм оказался наименее привлекательным для кур. Возможные причины:
1. Редкость в природе - синяя пища в природе встречается крайне редко. Большинство синих ягод (черника, голубика) для кур недоступны или не входят в их естественный рацион;
2. Сигнал опасности - в природе яркие необычные цвета могут сигнализировать о ядовитости. Синий цвет может восприниматься курами как потенциально опасный;
3. Непривычность - домашние куры привыкли к определённым цветам корма, и синий выходит за рамки их опыта.
Заключение
В ходе исследования мы выяснили, что цвет пищи действительно влияет на выбор кур. Наша гипотеза подтвердилась: куры явно предпочитают корм жёлтого, зеленого и также красного цвета, а синий корм избегают. Это исследование показало нам, что даже такие привычные домашние животные, как куры, обладают сложным поведением и особенностями восприятия мира. То, что нам кажется неважным (цвет корма), для кур имеет большое значение.
Главные выводы:
1. Куры различают цвета лучше людей благодаря четырём типам цветовых рецепторов.
2. Наиболее привлекателен зелёный корм (87% съедено), затем жёлтый (79%).
3. Синий цвет куры избегают (38% съедено).
4. Цветовые предпочтения обусловлены эволюцией и естественным рационом.
В будущем, нам было бы интересно проверить предпочтения кур разных пород и их реагирование на запахи. Это исследование научило меня наблюдать за природой, проводить эксперименты и делать научные выводы. Я понял, что даже простые вопросы могут привести к интересным открытиям!
Список литературы
1. Кавтарашвили, А. Ш. Физиология и этология сельскохозяйственной птицы / А. Ш. Кавтарашвили, Т. Н. Колокольникова. – Москва : Росинформагротех, 2015. – 483 с. – Текст : непосредственный.
2. Фисинин, В. И. Современные представления о зрительном восприятии у птиц / В. И. Фисинин, И. А. Егоров // Птицеводство. – 2018. – № 3. – С. 12–17. – Текст : непосредственный.