IV Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
РОМАШКА ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Ромашка - этот солнечный цветок все мы хорошо знаем и много раз видели. В своей работе мы предлагаем взглянуть на него по-новому. До того момента, как нас заинтересовал цветок под названием «Ромашка» мы предполагали, что данное растение является лишь украшением садовой грядки. Однако, мы стали замечать, что почти при каждом заболевании врачи рекомендуют употреблять настой ромашки. Еще мы обратили внимание, что название этого цветка часто встречается в произведениях писателей, в устном народном творчестве и в песнях.
Актуальность исследования диктует сама жизнь. Ромашка часто встречается в нашей жизни, но люди мало знают о ней.
Цель исследования: изучить лекарственные свойства и образ ромашки в литературе.
Исходя из цели, нами были определены следующие задачи исследования:
-
Изучить исторические факты о цветке ромашка.
Узнать, как применяется ромашка в медицине.
Проанализировать образ ромашки в литературе, в песнях.
Посетить врача фитотерапевта.
Провести анкетирование среди учеников 1-ых классов.
Выпустить сборник «Ромашка для души и тела» и изготовить творческие работы «Ромашка» своими руками.
Объект исследования — ромашка.
Предмет исследования – лекарственные свойства и образ ромашки в литературе, в творчестве.
В качестве гипотезы мы выдвигаем предположение, что ромашкой можно лечить не только тело, но и душу, так как она вдохновляет всех творческих людей.
Теоретическая значимость изучение и систематизация материала по теме исследования.
Практическая значимость: данная работа может быть использована при проведении уроков окружающего мира, литературы, внеурочной деятельности и в повседневной жизни.
Методы исследования:
- изучение специальной литературы;
- обработка и анализ результатов исследования;
- сбор эмпирических данных с помощью опроса (интервьюирование);
- систематизация, качественный анализ полученных данных.
База исследования — ученики 1-ых классов МБОУ СОШ №7 г.Туймазы, специальная литература.
Глава I. Растение с говорящим названием
I. 1. Из истории...
Как будто солнца луч пророс
За городским овражком
Сияют капельками рос
Старинные ромашки.
Слово chamomilla происходит от греческих слов «chama» - земля и «mellon» - яблоко. По представлениям древних, запах ромашки напоминает яблочный и Плинием Старшим, ромашка была названа земляным яблоком (chamae mellon). Видовое название дано за отсутствие семян на коронки.
Русское название произошло от латинского romana – «римская» и заимствовано из польского языка. На Карпатах существовало поверье, что весной, едва пригреет солнышко, снежинки со склонов гор превращаются в ромашки, а в начале зимы ромашки превращаются в снежинки. И, наверное, у всех народов принято гадание на ромашке «любит – не любит».
Ромашка- древнейшее и популярнейшее у многих народов лекарственное растение. Гален отмечает: «Ромашка по нежности действия недалека от розы». Авиценна считает: «ромашка – полезнейшее лекарство от изнурения, ибо ее теплота походит на теплоту животного». Кроме того, он рекомендует ромашку при опухолях, головной боли, глазных заболеваниях печени и почек и во многих других случаях [2, c.93].
В средние века ее называли «левкантема». Применяли в качестве желудочного и желчегонного средства. Свежей ромашкой, отваренной в оливковом масле, лечили раны и язвы. Применяли ее в качестве косметического средства.
Северные народы наделяли ромашку особенной силой из-за сходства ее соцветий с солнцем. В русской народной медицине она пользовалась особой любовью. Об этом говорят народные названия ее (маточная трава, купальница, румяна). Применяют ее как успокоительное средство, желчегонное, мочегонное, легкое слабительное и противопростудное.
Мало кто знает, что ромашки, у которых мы так любим спрашивать «сбудется-не сбудется», - крупные, с красивыми белыми лепестками и желтым «солнышком» в середине, вовсе не ромашки. Настоящее их название - нивяник. А еще их называют белоголовник, лесная марьяша, солнечник, но самое распространенное в русских деревнях название – поповник.
Нам же в лесу чаще всего попадается не нивяник, а вот именно, что ромашка. Она не такая красивая, цветки у нее помельче, но если у нивяника на веточках мы видим по одной цветочной корзине, то у настоящей ромашки их несколько. И листья у них различаются: у нивяника – плотные, жесткие, зазубренные по краям, а у ромашки – нежные, сильно рассеченные. С названием «поповник», все более или менее понятно. Изначально это была «пупавка» - из-за того, что в центре цветка, окруженного белоснежными тонкими лепестками, возвышается желтый «пупок». Постепенно язык переделал пупавку в поповник [3, c.48].
Оказывается, в старину все ромашки, а их много видов, более 350, назывались пупавками. Но в ХVI веке появилась в русских домах полезная книжка – лечебник, где многие растения были обозначены под их латинскими названиями. Упоминалась там и пупавка римская (романская). Постепенно в обиходе она превратилась в романову траву, потом в роману, а в ХVIII веке русский ученый – агроном Андрей Тимофеевич Болотов впервые назвал ее ромашкой – так и прижилось. Теперь под этим именем живут не только нивяник, но и другие растения этого семейства, хотя Болотов имел в виду только один вид ромашки – ромашку аптечную. Название ее говорит само за себя – действительно, прямой путь этой ромашке – в аптеку, в отдел лекарственных трав [8, c.98].
Испокон веков ромашка, вместе с березой, символизирует русскую природу. По народным поверьям, расцветает она там, где падает звезда. Красивая легенда, под стать самому цветку, и в самом деле похожему на звездочку с белыми лучиками-лепестками, такому простому и такому близкому нашему сердцу.
I.2. Применение аптечной ромашки для лечения
В народной медицине ромашку применяют от самых различных заболеваний, используют внутрь и как наружное средство; при простуде, болезнях желудочно-кишечного тракта, ревматизме, подагре, женских болезнях, невралгических болях, диарее. Пары ромашки вдыхают при гриппе. Настой применяют внутрь, наружно, в виде микроклизм и спринцеваний. Он уменьшает бродильные процессы, снимает спазмы кишечника и отек слизистой оболочки желудка, усиливает выделение желчи, способствует быстрому заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В качестве наружного средства ромашка используется при лечении плохо заживающих ран, при ожогах, обморожениях, от выпадения волос и для ножных ванн при потливости ног. Настойку ромашки используют для промывания язв, экзем и воспаленных век. При фурункулах, потливости ее используют в виде примочки. Препараты ромашки применяются также для борьбы с хроническим насморком, острыми и хроническими воспалениями слизистой оболочки носа и носоглотки, при воспалении придаточных полостей носа также очень хороши ромашковые паровые ванны [5, c.57].
Кроме указанного, ромашку используют как пряное, вкусовое вещество для повышения аппетита и улучшения усвоения питательных веществ (Приложение 1). В косметике ромашка находит применение в виде настоя для придания волосам золотистого оттенка и для поддержания свежести кожи в качестве умываний [9, c.38].
В современной научной медицине ромашка используется очень широко. Ее соцветия включены в фармакопеи 25 стран мира. Цветки ее применяются в качестве противовоспалительного средства, при желудочных заболеваниях, в качестве слабительного, мочегонного и желчегонного средства. Применяется самостоятельно и в сочетании с другими травами.
Выводы по главе I
Изучив литературу, мы познакомились с историей возникновения названия «Ромашка», узнали историю возникновения лекарственных рецептов с ромашкой. Ромашка аптечная является эффективным способом в лечении многих заболеваний. Она полезна для человека. Благодаря своим свойствам и низкой калорийности она применяется и в косметологии, и в народной медицине.
Только разумный подход и бережное отношение к своему здоровью позволит извлечь максимальную пользу от применения растения, которое знакомо с детства.
Считаем, что ромашка очень полезный и красивый цветок. Не удивительно, что ромашка стала символом дня семьи, любви и верности.
Глава II. Ромашка в нашей жизни
Изучив и проанализировав литературу, мы узнали, об истории ромашки, ее пользе для организма человека.
Для решения поставленных задач, мы наметили следующие этапы исследования:
1.Взять интервью у врача фитотерапевта.
2.Посетить библиотеку, с целью выявления образа ромашки в произведениях писателей, устном народном творчестве, в песнях.
2.Провести анкетирование среди учеников 1-ых классов, с целью выяснить, что они знают о ромашке.
3.Выпустить сборник «Ромашка для души и тела» и изготовить творческие работы «Ромашка» своими руками.
II.1. Интервью с врачом фитотерапевтом
Для того, чтобы больше узнать о пользе ромашки для организма человека, мы решили взять интервью у врача фитотерапевта (Приложение 2). Мы встретились с вице-президентом Ассоциации фитотерапевтов Башкирии, членом Президиума Российского общества фитотерапевтов, народным целителем РФ Гордеевым М.В., который рассказал нам о правилах сбора аптечной ромашки.
Лекарственным сырьем являются соцветия ромашки аптечной. Заготавливают соцветия в начале цветения, когда белые язычковые цветки в корзинках расположены горизонтально (распростерты). При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке, и сырье теряет товарный вид. Сбор производят в сухую погоду, так как сырье, собранное после дождя, при росе или тумане, сохнет плохо и при сушке темнеет. Собранное сырье сушат на открытом воздухе, разложив слоем до 5 см. При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5-7 дней. Можно сушить на чердаках, под навесами, а также в сушилках при температуре не выше 40°C. Срок годности сырья 1 год. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый.
Сушеную ромашку, чтобы она не пропала, следует хранить в бумажных или полотняных мешочках, но не дольше одного года. На следующий год лучше запастись свежей. Только в этом случае ромашка будет по-настоящему полезна для организма. Если ты отдыхаешь на природе, то при желании лучше заготовить ромашку самим. Но если вы не успели заготовить сушеную ромашку, не отчаивайтесь, ее можно приобрести в любой аптеке.
Также он поделился с нами рецептами лекарств с ромашкой, которые мы поместили в наш сборник.
II.2. Образ ромашки в произведениях писателей, в устном народном творчестве, в песнях
С целью выявления образа ромашки в произведениях писателей и в устном народном творчестве, мы посетили библиотеку (Приложение 3). Как выяснилось, ромашка на только полезное растение, но и очень красивое. Она вдохновляет писателей и поэтов на создание интересных литературных произведений.
В литературе образ ромашки всегда ассоциируется с нежными чувствами, образом скромной красоты, отзывчивости, доброты и стойкости.
Ромашка - на языке цветов - юность, невинность, романтичность. Поэтому в литературе образ ромашки всегда ассоциируется с образом скромной красоты, отзывчивости, доброты и стойкости. Такова ромашка в сказке Г. X. Андерсена «Ромашка». Скромный маленький цветок рос за оградой сада, вдали от пышных пионов и ярких тюльпанов. Утром она протягивала белые лепестки навстречу солнцу, была счастлива и мечтала об одном: чтобы жаворонок, парящий высоко в небе и поющий чудесные песни, приземлился недалеко от нее, и она могла бы полюбоваться им и послушать его пение. Каково же было удивление ромашки, когда она увидела жаворонка рядом с собой, услышала песни, которые жаворонок пел только для нее (Приложение 4). От счастья она долго не могла уснуть, а когда проснулась утром, увидела жаворонка в неволе. Всеми силами маленькая скромная ромашка старалась утешить и облегчить участь невольника, но он умер от тоски. И ромашка тоже увяла от горя и жалости к жаворонку [5, c.142].
Символически выделен образ ромашек в стихотворении «Над вечным покоем». Картину природы составляют несколько деталей — “кусты малины”, через которые проходит лирический герой, обозначение воды в тумане, погост. Однако из всех образов выделяются ромашки [6, c.157].
Но не только писателей и поэтов вдохновляла ромашка на творчество (Приложение 5). Очень часто ромашка встречается и в произведениях устного народного творчества — это и в народных сказках, и в потешках, и в загадках, и в закличках.
Ромашка - излюбленный образ народных песен (Приложение 6): «Ромашки спрятались» (слова И. Шаферана, музыка Е. Птичкина), «Гляжу в озера синие» (слова И. Шаферана, музыка Л. Афанасьева).
II.3. Анализ результатов исследования (анкетирование)
На следующем этапе нашей работы мы предложили ученикам 1-ых классов ответить на вопросы анкеты (Приложение 7). Нам было интересно, знают ли ребята о лекарственных свойствах ромашки, о том где используют ромашку, знают ли произведения, в которых описывается ромашка.
В анкетировании приняли участие 75 обучающихся. Мы обработали результаты анкеты и выяснили, что 14 человек (18%) знают о том, где используют ромашку, утверждают, что в 31 семье (41%) используют ромашку, как лекарственное растение, 11 человек (14%) знают, произведения, в которых говорится о ромашке (Приложение 8).
II.4. Выпуск сборника «Ромашка для души и тела»
Обработав результаты анкетирования, мы выпустили сборник «Ромашка для души и тела», в который включили следующие разделы: «Ромашка в устном народном творчестве», «Ромашка в произведениях писателей», «Правила сбора аптечной ромашки», «Лекарственные рецепты с аптечной ромашкой». С данным сборником мы познакомили учеников 1-ых классов на классном часе (Приложение 9).
Образ ромашки вдохновил нас на изготовление творческих работ из различных материалов (Приложение 10), а также на изготовление костюма «Ромашка».
Выводы по главе II
Таким образом, мы изучили литературу по теме исследования. Для получения полной информации, мы встретились с фитотерапевтом, который рассказал нам о том, как правильно собирать ромашку аптечную, также поделился рецептами использования ромашки в лечении. Затем мы провели анкетирование, с целью выяснить, что знают первоклассники нашей школы о ромашке. По итогам анкетирования мы выпустили сборник «Ромашка для души и тела», в который включили несколько интересных разделов. Мы ознакомили с нашим сборником учеников 1-ых классов нашей школы.
Мы изготовили творческие работы и сшили костюм «Ромашки».
В качестве лекарственного растения ромашку аптечную применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря иголовной боли. Но постепенно о лечебных действиях ромашки забыли, и только в начале XX века она вновь приобрела почитателей среди медиков и населения.
Есть такое старое предание. Стоит будто бы весеннему солнцу притронуться к снежинкам, как превращаются они сразу в милых ромашек. А отшумит лето, пройдет осень – ромашки снова снежинками станут. Так и живут, не расставаясь с людьми (Приложение 11).
Заключение
Слово ромашка – от латинского слова romana, что значит «римская». Видимо, оттуда и пришел этот цветок в наши края. Видов у ромашки много: аптечная или лекарственная, полевая или дикая, собачья. Аптечную узнают по запаху – он напоминает аромат яблок.
Словно белые звезды зажглись среди пестрого разнотравья – это цветут ромашки. Этот цветок зовут в народе – сестрой милосердия: стоит он посреди поляны в белом чепчике, словно предлагает в фаянсовой чашечке спасительную настойку. В Румынии даже есть такая приема: «Если встретишь ромашку, поклонись ей и скажи: «Здравствуй, доктор!»
Изучив литературу, мы узнали об истории ромашки, о ее полезных свойствах, проанализировали литературу, в которой описываются ромашки.
На следующем этапе нашего исследования мы встретились с вице-президентом Ассоциации фитотерапевтов Башкирии, членом Президиума Российского общества фитотерапевтов, народным целителем РФ Гордеевым М.В., который рассказал нам много интересного о применении лекарственной ромашки в лечении людей.
Затем мы провели анкетирование среди учеников 1-ых классов, с целью выяснить, что они знают о полезных свойствах ромашки и знают ли они произведения о ромашке.
По итогам анкетирования мы выпустили сборник, в который включили произведения о ромашке, правила сбора ромашки и рецепты лечения с ромашкой. Также мы изготовили творческие работы и сшили костюм «Ромашка».
Наше исследование доставило нам огромное удовольствие. Мы общались с разными интересными людьми, работая с разными источниками информации мы узнали много нового. Мы обязательно продолжим работу по данной теме и изучим лекарственные растения нашей республики.
Таким образом, наша гипотеза подтвердилась, ромашкой можно лечить не только тело, но и душу, так как она вдохновляет людей творческих профессий. Мы в этом убедились не один раз, читая произведения.
Никто и никогда бы не подумал, что такое, обычное на первый взгляд, растение, как ромашка, таит в себе немало чудных свойств.
Так что вперед - почувствуйте себя первооткрывателями! Ведь полезные свойства ромашки аптечной таят в себе целебную и душевную силу.
Внешне это трогательное нежное растение похоже на маленькое солнышко. Посмотришь на него, и сразу на душе становится теплее. Некоторые же творческие натуры сравнивают ромашки с удивленно открытыми глазами с шелестящими на легком ветру ресницами. Каждый по-своему прав, но главное — этот цветок каждый день доказывает нам важность своего предназначения.
Список литературы
1.Крылов Ю. Ф., Смирнов П. А. «Удивительный мир лекарств». - М. «Знание»:1999 - 168 с.
2.Кузнецова М. А., Резникова А. С. «Сказания о лекарственных растениях», Москва «Высшая школа»:1992 - 222с.
3.Ладынина Е. А., Морозова Р.С. «Лекарственные растения в медицине и в быту». - Ставропольское книжное издание: 1989 — 235с.
4.Неумывакин И.П. Ромашка. На страже здоровья. – М.: 2006 - 128с.
5.Поляков В. Детская энциклопедия «В царстве лугов, лесов, болот и водоемов». - М.: 2016 — 239с.
6.Поляков В. Детская энциклопедия «Что растет в лесу» - М.: 2014 - 247с.
7.Савин И.А. Я познаю мирю. - М.: 2004 – 546с.
8.Соболева А. С., Крылова И. Л.«Зеленая аптека Татарии». - Казань:2004-114 с.
9.Чувикова А. А., Потапов С. П., Коваль А. А., Черных Т. Г. «Учебная книга цветовода». - М. «Колос»: 1980 - 186с.
Понятийный аппарат
Агроном — специалист сельского хозяйства, обладающий всесторонними знаниями в области агрономии.
Заклички - один из видов закликательных песен языческого происхождения. Они отражают интересы и представления крестьян о хозяйстве и семье.
Лечебник - книга, полно и популярно наставлявшая о лечении болезней.
Потешки - элемент педагогики, песенка-приговорка, сопутствующая игре с пальцами, руками и ногами ребёнка.
Соцветия - часть системы побегов покрытосеменного растения, несущая цветки и в связи с этим разнообразно видоизменённая
Фармакопея - сборник официальных документов, устанавливающих нормы качества лекарственного сырья — медицинских субстанций, вспомогательных веществ, диагностических и лекарственных средств и изготовленных из них препаратов.
Фитотерапевт - специалист в области фитотерапии. Людей, разбирающихся в травах и в их использовании в медицинских целях, называют «травниками».
Приложение
Приложение 1
Ромашка для лечения и не только...
Приложение 2
Вице-президент Ассоциации фитотерапевтов Башкирии, член Президиума Российского общества фитотерапевтов, народный целитель РФ Гордеев М.В.
Приложение 3
Посещение библиотеки
Приложение 4
Г. X. Андерсена «Ромашка»
Приложение 5
Ромашка в произведениях устного народного творчества
Приложение 6
Образ ромашки в песнях
Приложение 7
Вопросы анкетирования
-
Знаете ли вы, где используется ромашка?
Используют ли ромашку, как лекарственное растение в вашей семье?
Знаете ли вы произведения, в которых рассказывается о ромашке?
Приложение 8
Результаты анкетирования
Вопрос 1
Вопрос 2
Вопрос 3
Приложение 9
Представление сборника ученикам 1-ых классов
Приложение 10
Творческие работы
Приложение 11
Живут ромашки рядом с людьми...