V Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Сбросить вес. Курением или физическими упражнениями?
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Несколько раз мне случайно приходилось слышать и от взрослых, и от подростков, что курение сигарет приводит к снижению веса. Знаю, что курение – пагубная привычка и вредит здоровью. А действительно ли, что с помощью этой привычки можно похудеть? В последнее время стремительно растет число людей с избыточным весом и, согласитесь, число курящих. Свыше миллиарда людей в мире страдают от ожирения и лишнего веса. Среди взрослого населения США лишняя масса тела выявлена у каждого пятого жителя, в Великобритании у каждого третьего, а в Германии у каждого второго. Особое беспокойство вызывает ожирение среди детей: в Великобритании чрезмерную массу тела имеют 20% детей и подростков, в Испании – 27%, в Италии – 36%. В России лишний вес имеют 50% женщин и 30% мужчин. На основе статистических данных разных стран видно, что в настоящее время до 60% мужчин и 20% женщин систематически курят.
Я заинтересовалась этой проблемой и решила изучить научные статьи и другую литературу по данной теме, провести опрос среди учащихся моей школы и взрослых о причинах их пагубной привычки, выяснить, что является альтернативой курению и как эту «Альтернативу» применить на практике.
Итак, могу предположить, т.е. выдвинуть гипотезу, что не курение, а спорт способствует снижению веса.
Цель работы:
выяснить, можно ли при помощи курения избавиться от лишнего веса.
Задачи:
изучить научные статьи по данной теме;
выяснить, что такое ожирение и каковы его последствия;
установить связь между курением и избыточным весом;
провести анкетирование по данному вопросу и сделать анализ;
выяснить значение спорта для людей, страдающих повышенной массой тела;
помочь людям вести здоровый образ жизни.
Новизна заключается в том, учащиеся нашей школы (да и многие другие) не имеют достоверной информации о том, что курением нельзя избавиться от лишнего веса
Практическая значимость заключается в том, что данную работу можно использовать на уроках биологии, физической культуры, основах безопасности жизнедеятельности и других воспитательных мероприятиях, на родительских собраниях.
В своей работе использовала методы:
- наблюдение
- опрос
- математический анализ
- сравнение
- обобщение
Ожирение. Причины и последствия.
Ожирение – избыточное накопление в организме жировой ткани – патологическое состояние, которому сопутствуют тяжелые болезни. Массу тела называют избыточной, если она на 5-10% выше нормальной. Если масса тела более чем на 20% превышает норму, это свидетельствует об ожирении как болезни.
Причин возникновения ожирения много. Самой частой причиной ожирения является несоответствие поступления калорий и их расхода. Традиционно считается, что примерно в 90% случаев появление избыточного веса связано с пищевыми привычками человека и его семьи, неправильным питанием, чаще всего с перееданием или потреблением большого количества жиров, как явных, так и скрытых, в том числе и растительных, рафинированных продуктов и легкоусвояемых углеводов. Способствуют накоплению избыточной массы предрасположенность – «закармливание» в детстве приводит к увеличению количества клеток (адипоцитов), которые синтезируют жир.
Ожирению способствуют редкие и обильные приемы пищи, злоупотребление специями, возбуждающими аппетит, а также алкогольными напитками, которые ослабляют самоконтроль за потреблением пищи и сами являются источниками энергии.
Как утверждают канадские исследователи, умственная работа оказывает существенное содействие ожирению, причем не только по той причине, что сидение за письменным столом почти не требует затраты физической энергии. Суть в том, что во время чтения документов или во время работы на компьютере нашему мозгу требуется большое количество глюкозы, поэтому человек умственного труда после рабочего дня ощущает сильный голод. В итоге мы потребляем значительно больше пищи, чем может использовать организм. Именно поэтому нашу “информационную эру” сопровождает глобальное распространение ожирения.
Конечно, вносит свою лепту и наследственность. Склонность к полноте есть у каждого человека, у которого хотя бы один из родителей имеет избыточный вес. Причем эта склонность заключается в способности накапливать жир и при нормальном питании, когда в силу наследственных проблем организм плохо справляется с окислением жира.
Из эндокринных причин, приводящих к избыточному весу, наиболее актуальны заболевания щитовидной железы с недостаточной ее функцией, заболевания половых желез со снижением функции и заболевания надпочечников с повышением их функции.
В группе повышенного риска люди, которые занимались спортом или вели активный образ жизни, а потом резко бросили.
Часто в группе риска оказываются неуверенные в себе люди или те, кто перенес стресс и привык «заедать» свои проблемы. Им хочется стать крупнее и больше, чтобы успешно противостоять этому сложному миру. Кроме того, это чревоугодники, дети любящих мам и бабушек, которые беспрестанно повторяют: «не бегай, не прыгай, не лазай» и прочее и формируют тем самым у ребенка устойчивый стереотип поведения.
Риск повысить свои килограммы увеличивается с возрастом, когда двигательная активность снижается, а калорийность и жирность пищи не только не уменьшаются, но иногда и возрастают. Следует помнить и о временах года: зимой и осенью набрать лишний вес значительно выше.
Многочисленные исследования ученых доказали, что ожирение способствует возникновению рака почки, толстой кишки, легких, молочных желез и женской половой системы, эндокринных расстройств, гастритов, подагры, простудных заболеваний, приводит к преждевременному старению, атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.
Как свидетельствует результаты исследования, проведенного Американским противораковым обществом, ожирение является причиной появления раковых опухолей у 14% мужчин и 20% женщин. Каждый год в США от рака, вызванного избыточным весом, умирают 90 тысяч человек. В исследовании, начатом в США в 1982 году, приняли участие 404576 мужчин и 495477 женщин. Средний возраст добровольцев составлял 57 лет. За 16 лет наблюдения скончались от рака 32303 мужчины и 24842 женщины. Среди женщин с максимальным весом, причиной смерти рак матки был в 6 раз чаще, рак почки – в 5 раз, рак шейки матки – в 3 раза, рак груди, желчного пузыря, поджелудочной железы и пищевода – в 2 раза чаще по сравнению с контрольными группами.
Среди мужчин с максимальным весом, причиной смерти рак печени был в 6 раз чаще, рак поджелудочной железы – в 2 раза, желчного пузыря, желудка и прямой кишки – на 75% чаще по сравнению с контрольными группами. При выраженном ожирении риск умереть от рака выше у мужчин на 52%, а у женщины на 62% по сравнению с людьми, имеющими нормальный вес.
Курить, чтобы не поправиться?
Похудеть, бросить курить и…встретить настоящую любовь – вот, пожалуй, самые частые обещания, которые человек дает себе в твердом намерении в очередной раз начать новую жизнь, но, увы, далеко не всегда выполняет. Многие девушки, женщины, начинают курить в надежде скинуть лишние килограммы, готовые ради этого рискнуть своим здоровьем. Они, конечно, прекрасно знают, затягиваясь сигаретой, что курение – яд. Возможно, даже не испытывают при этом особого удовольствия. Но побороть вредную привычку уже не могут. Или попросту боятся. Наслушавшись ужасных историй о том, что отказ от курения грозит катастрофическим прибавлением веса, предпочитают оставить все на своих местах.
Для изучения причин курения и числа курящих, а также количества людей, занимающихся спортом, мною было проведено анкетирование среди подростков и взрослых мужчин и женщин. (приложение №1)
Из 30 опрошенных мной подростков курят20%, (рис.1. приложение №2), из них причину курения – боязнь поправиться - указали 4% (рис.2. приложение №2). Из 25 мужчин, принявших в опросе, курят 85% (рис.1). Причина их курения разная, но 27% - это боязнь поправится, если бросят курить. Женщин, решившихся принять участие в опросе, оказалась 20. Из них курят 32%. А вот причину – боязнь поправиться – указали 79% (рис.3). Причем, было замечено, что эту причину указывали женщины, у которых визуально наблюдался лишний вес.
Действительно, отказ от этой привычки иногда приводит к прибавлению веса, но не всегда. Часты случаи, когда фигура после отказа от курения никак не меняется. Более того, на фоне общего стремления к «правильному» образу жизни бывший курильщик становится заметнее подтянутее и стройнее. Все дело – в индивидуальной предрасположенности организма. Поэтому не нужно сразу настраивать себя на плачевный результат – в противном случае можно навлечь лишний вес, например, силой мысли.
Бросив курить, человек полнеет. Какое объяснение этому напрашивается первым? Скорее, следующее: потеряв источник приятных ощущений, бывший курильщик находит удовольствие в еде. К нему возвращается аппетит и правильное восприятие пищи. И отчасти это правда. Поэтому так важно отвлекаться (это не просто, ведь мысли настойчиво будут возвращаться к сигарете). Работайте, смотрите телевизор, читайте любимые книги, слушайте музыку, занимайтесь физкультурой и спортом, делайте то, что доставляет вам удовольствие и положительные эмоции. Так центр удовольствий будет занят и желание «потабачить» будет вытеснено.
Но это вопрос, скорее, психики и эмоций. Главная же причина полноты – более сложная и мало зависит от поведения. При систематическом курении организм ленится и прекращает самостоятельную выработку никотиновой кислоты (витамин РР), участвующий в процессе пищеварения и обмена веществ. После отказа от курения в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие никотиновую кислоту (крупы (особенно гречка), хлеб грубого помола, бобовые, печень, почки, мясо, рыба, молоко, овощи и фрукты). Если вы все еще убеждены в том, что курение избавит от лишнего веса, тогда:
Еще раз о курении
Влияние курения на здоровье человека – одна из наиболее хорошо изученных проблем современной медицины и здравоохранения. Причинно-следственная связь между курением и рядом злокачественных опухолей, сердечно-сосудистыми и хроническими легочными заболеваниями несомненна. Следует назвать и тромбоз сосудов мозга, гипертоническую болезнь, нарушение секреции желез желудка, бронхиальную астму, туберкулез. Голосовые связки курящих находятся в состоянии хронического воспаления. Слизистая оболочка трахеи и бронхов раздражена и воспалена, что способствует застою грязно-серой мокроты курящих, и удаление ее из дыхательных путей становится возможным лишь путем кашля. Несмотря на частый кашель, полного очищения легких не происходит: в них накапливаются частицы сажи и дегтя.
Многим из нас приходилось встречать на улице относительно молодых мужчин на костылях, идущих, опираясь на одну ногу. Стопа другой забинтована. Если развернуть забинтованную ногу, в глаза бросится ее синюшный до черноты цвет, стопа холодная, имеет признаки омертвения – гангрены. А начинается все просто и неожиданно. Во время ходьбы курильщик вдруг ощущает судорожную боль в икроножной мышце, начинает хромать и вынужденно останавливаться; через 1-2 минуты боль проходит, но потом все начинается снова. Эти симптомы дали основание назвать заболевание «перемежающейся хромотой». На самом деле - это ишемическая болезнь, но только не сердца, а конечностей. Кровоснабжение конечностей гораздо хуже, чем в других частях тела. Омертвевшие ткани ноги приходится удалять хирургическим путем, иначе может наступить полное заражение крови. Все это результат сужения кровеносных сосудов, которое происходит в результате курения. Болезнь проявляется и у женщин, но гораздо реже, и связано это с различным характером воздействия на сосуды мужских и женских половых гормонов.
Курящие заболевают инфарктом миокарда в 2-8 раз чаще, чем некурящие.
Вредное влияние курения на органы пищеварения проявляется в раздражении слизистой оболочки пищевода и желудка, в повышении кислотности желудочного сока. Курение извращает вкус, ухудшает аппетит и вкусовые свойства пищи, частично это происходит в следствии ухудшения обоняния. Курение увеличивает частоту и выраженность поражений сосудов при сахарном диабете и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. Общее отравляющее действие никотина проявляется в похудании, плохом состоянии кожи, что особенно заметно у женщин.
Курение мужчин – беда, курение женщин – дважды беда, ибо это угроза и для курильщицы, и для ее ребенка. С курением матери связаны многие болезни беременности, родов, детские заболевания. Яды табака особенно опасны для мозга плода. Мертворождения, умственная и физическая отсталость детей, недоразвитие органов и другие уродства людей, их преждевременное появление на свет – жестокая плата за пристрастие матери к курению.
Табачный дым и курение чрезвычайно вредны для подростков и молодежи. Имеются доказательства снижения умственных способностей у подростков в следствии курения. У них особенно ярко выражено вредное действие табака на нервную систему, сердце, сосуды. Нарушается усвоение сахара, затрудняется снабжение тканей кислородом, ухудшается сон.
Пассивному курению подвергается 82%населения; 56%детей и подростков живут в домах где курят; 72%детей и подростков подвергаются воздействию табачного дыма вне дома.
Выборочное исследование населения нашей страны показало, что распространённость курения среди мужчин старше 15лет составляет 63,9%, а женщин - 9,7%. Согласно данным ВОЗ, около90-95% рака лёгких, 40-45% всех видов рака и 20-25% сердечно-сосудистых заболеваний обусловлено курением. Риск умереть от рака лёгкого у курящих мужчин в 22 раза, а у женщин - в 12 раз выше, чем у некурящих.
В целом курение - причина смерти во всём мире трёх миллионов человек. Выкуривание даже 3-5 сигарет в день мужчинами и 2-х сигарет женщинами сокращает среднюю продолжительность жизни на один год. Если бы все мужчины прекратили курить, то продолжительность их жизни увеличилась бы на 5 лет. Каждые 10 секунд в мире от болезней, связанных с курением, умирает один человек.
В Алтайском крае ежегодно умирают более 3500 онкологических и около 8000 кардиологических больных, связанных с курением.
Добавлю, то, что, на мой взгляд, оказалась самым страшным в моем исследовании. На вопрос «Знаете ли Вы о вреде курения?» ответили утвердительно 90% подростков – курильщиков и 93% взрослых! Понимаете, осознают, что вредно для здоровья курить и продолжают.
Нужно помнить, что вредные последствия курения у всех проявляются в разные сроки: у кого-то сразу, а у кого-то постепенно и даже через 20 лет. Несомненно, можно сделать один вывод: курение вредно абсолютно всем, и поэтому, если мы хотим хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать, не следует курить. А те, кто желает похудеть, занимайтесь физкультурой.
Физкультура против сигарет… и лишнего веса.
Британские врачи считают, что благодаря занятиям спортом можно управлять никотиновой зависимостью.
В эксперименте регулярным курильщикам был предложен цикл физической деятельности умеренной интенсивности – упражнения продолжались в течение 10 минут после 15 часов воздержания от курения. Затем неврологи проверили результаты сканирования головного мозга участников во время просмотра 60 изображений с сигаретами и с ценами курения.
Было зафиксировано, что область мозга, отвечающая за вознаграждение и визуальное внимание, не была активна после физических занятий – это свидетельствует о стабилизации влечения к сигаретам. Отмечается, что даже короткие физические упражнения способны значительно помочь курильщикам в борьбе с вредной привычкой.
Предположительно физические упражнения поднимают настроение за счет увеличения гормона допамина, тем самым снижая значимость и важность искусственных внешних стимуляторов, таких, как никотин. Кроме того, физкультура способствует изменениям в кровотоке в регионах мозга, участвующих в активации чувства вознаграждения и удовольствия, порожденных курением. Эксперты полагают, что физические упражнения понижают тягу и интерес к табаку и уменьшают значимость курения.
Так что не изнуряйте себя всевозможными диетами, всевозможными чистками организма, надоедливым курением в надежде похудеть, а как говорится в хорошей песне «Бросай курить, вставай на лыжи!»
О том, что занятия спортом, нормализуют вес, знают многие. Но работать до пота в спортивном зале желают немногие мои опрошенные.
Систематически занимающихся спортом среди курящих подростков –нет.
Занимаются только на физкультуре – 99%.
Один раз в день – 1%.
Среди мужчин занимаются физическими упражнениями иногда – 43%.
Не делают – 57%.
Делают зарядку один раз в день – 3% женщин,
Иногда- 21%, не делают – 76%.
Лень может стать серьезной причиной для отказа от физических нагрузок для многих людей. Ведь легче закурить сигарету, чем потеть в спортзале в надежде похудеть.
Основу двигательного режима составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, которые усиливают профилактику неблагоприятных возрастных изменений, избыточного веса, устраняют привычку покурить. Полезно ходить по лестнице: каждая ступенька дарит человеку 4 секунды жизни; 70 ступенек сжигают 28 калорий.
Самым лучшим универсальным упражнением является сочетание ходьбы и бега трусцой. Однако нужно не забывать, что не так важна форма упражнения, сколько его регулярность, а чтобы легче было делать что-то регулярно, необходимо подобрать такие занятия, которые были бы вам по душе. Поэтому, если вам больше нравится настольный теннис, танцы или плавание, и вы в состоянии ими заниматься, то занимайтесь на здоровье!
Для молодого возраста подходят такие виды физической активности, как бег, фитнес, теннис, велосипед, ролики, танцы, для более старшего – ходьба, бег трусцой, плавание, танцы, аквааэробика.
Результаты показывают, что регулярные физические упражнения способны принести большую пользу. Они помогают бороться с лишним весом. По данным Всемирной организации онкологов, количество сжигаемых калорий за час занятий: катание на роликах – 730, бегом – 670, езды на велосипеде – 445, игры в теннис – 380, плавания – 320, танцами – 220, ходьбой – 180, йогой – 95.
Физические упражнения влияют не только на тело человека, они способны приводить к значительным психологическим изменениям. Как показали исследования, для людей, регулярно занимающихся физкультурой, свойственна большая гибкость взглядов и представлений, ощущение самодостаточности, твердое представление о себе, высокий уровень самооценки. Они менее склонны обвинять в своей беде окружающих и реже впадают в депрессивные состояния.
И, наконец, физические упражнения приучают человека со вниманием относиться к физическим потребностям своего тела. Ощущение бодрости, здоровья, которое Вы приобретаете в результате регулярных занятий, помогает Вам увидеть в своем теле друга, источник удовольствий, нечто достойное Вашего внимания и заботы.
Заключение
Избавиться от лишней массы тела можно по-разному, но принцип один: если хотите сохранить здоровье и прожить долго и счастливо – нужно увеличить двигательную активность, сочетая при этом здоровый образ жизни.
Современная цивилизация предлагает человеку для сохранения здоровья и долгой жизни больше возможностей, чем ограничений. Только нужно научиться ими пользоваться. Общество и природа дают для этого все необходимое. Дело за Вами. Вы получите отличное здоровье, возможность полноценно жить, учиться, работать.
Работая над данной темой, я поняла, что если я захочу избавиться когда-то от лишних килограммов, то не возьму в рот сигарету в надежде с ее помощью похудеть. Для этого есть более доступный, дешевый, здоровый способ – занятия физкультурой и спортом.
Буду рада, если данная статья поможет кому-нибудь избавиться от лишних килограммов не курением сигарет, а занятием спортом.
Приложение №1 Анкета
1.Курите ли вы?
А) Да. Б) Нет.
2. Если курите, назовите причину курения:
А) Курят дома;
Б) Курят друзья;
В) Боязнь поправиться;
Г) Модно;
Д) Другое.
3. Делаете ли Вы физические упражнения?
А) Только один раз в день;
Б) Только на физкультуре;
В) Занимаюсь систематически спортом;
Г) Не делаю;
Д) Иногда.
4. Знаете ли Вы о вреде курения на организм?
А) Да. Б) Нет. В) Знаю, но недостаточно
5. Знаете ли Вы о пользе физических упражнений на организм (в том числе и то, что занятия спортом помогают избавиться от лишнего веса)?
А) Да. Б) Нет. В) Знаю, но недостаточно
Приложение №2
Рис.1. Количество курящих:
Рис.2. Причины курения подростков:
Рис.3. Причины курения женщин:
Литература:
Журнал «Здоровье алтайской семьи» №1,2,4-6,9,10,12 – 2009 год
Зверев И.Д. книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека: пособие для учащихся 9 кл. М.: Просвещение, 1989
Хрипкова А.Г., Колесов Д.В. Гигиена и здоровье школьника. - М.: Просвещение, 1988
https://www.polismed.com/articles-kurenie-prichiny-vred-i-pol-za-kurenija-kak-brosit.html
https://www.polismed.com/articles-ozhirenie-osnovnye-prichiny-vidy-principy-lechenija-svjaz-ozhirenija-i-ehmocional-nykh-rasstrojjstv.html