VI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Пить нельзя вылить (Вам решать, где ставить запятую)
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
|
«Если руки наши в ваксе, Если на нос сели кляксы, Кто тогда нам первый друг, Снимет грязь с лица и рук? Без чего не может мама Ни готовить, ни стирать, Без чего, мы скажем прямо, Человеку умирать? Чтобы лился дождик с неба, Чтоб росли колосья хлеба, Чтобы плыли корабли – Жить нельзя нам без… (воды).» |
«Вода… Её часто называют самым главным веществом на планете. И действительно, вода входит в состав любого живого организма. Тело человека на 2/3 состоит из воды!» - узнали мы из учебника по окружающему миру. (2, с. 53)
Если человек на большую часть состоит из воды, значит, очень важно какую именно воду он пьет – хорошую или плохую? После урока по окружающему миру по теме «Из чего состоит все» у меня появилось много вопросов про воду, и я начала изучение данного вопроса.
Вода – это тот элемент, без которого невозможно было бы появление жизни на Земле. Поэтому оценка качества питьевой воды является важной задачей любого думающего о своем здоровье и долголетии человека. (4, с.1)
Цель работы: доказать необходимость выбора качественной питьевой бутилированной воды с правильным уровнем pH для здоровья человека.
Актуальность выбранной темы определил опрос среди одноклассников. Одноклассники еще не знакомы с понятием pH, соответственно, не смогли правильно ответить на поставленные вопросы, что означает, данная работа полезна и познавательна. (См. прил. 1, прил. 2, прил. 3 фото 1, 2)
Предмет исследования – бутилированная питьевая вода.
В ходе своего исследования я хочу решить следующие задачи:
Определить понятие pH;
Изучить влияние pH воды на организм человека;
Собрать основные сведения о питьевой бутилированной воде, стандартах ее качества;
Провести тестирование питьевой воды;
Провести наблюдение и сделать замеры результатов;
Сделать анализ теории и эксперимента.
В ходе моей исследовательской работы я использовала следующие методы: 1. Сбор информации по теме путем использования различной литературы, поиска в интернете; 2. Проведение эксперимента с замером результатов; 3. Наблюдение, сравнение и анализ.
Новизна работы заключается в том, что значение pH и применение полученных знаний в нашей жизни с практической точки зрения рассматривается впервые.
Практическая значимость данной работы заключается в том, что полученные знания могут ежедневно применяться в жизни с пользой для здоровья.
Гипотеза: Не вся бутилированная вода хорошего качества по показателю pH, поэтому нужно тщательно выбирать питьевую воду для здоровья человека.
Для подтверждения гипотезы была изучена теория и проведено тестирование большого ассортимента питьевой бутилированной воды с помощью специального жидкого pH тестера.
Анкета, анализ опроса и фотографии к работе размещены в виде трех приложений к работе.
Понятие pH
Определение pH
Мы часто слышим про pH среды в рекламе, в передачах про еду и здоровье. А каждый производитель пытается доказать нам, что именно их pH самый лучший. Давайте разберемся, что это за загадочные буквы p и H. Все просто!
p - это от лат. pondus (вес), проще понимать значение как "показатель"
H - химический элемент под названием "водород"
В сумме получаем "показатель водорода".
Всем понятно, что кислоты они "кислые", например, уксус и лимонный сок – это слабые кислоты. Они совершенно безвредны и придают пище кисловатый вкус. Сильные кислоты опасны: они разъедают твердые материалы и вызывают ожоги при попадании на кожу.
А вот щелочи, какие они? Менее кислые? Нет! Они щелочные! Щелочами называются растворимые в воде основания металлов. Металлы эти так и называют: щелочные, щелочноземельные. Это калий, кальций, барий, натрий, литий, цезий, рубидий, магний и другие.
И именно отсюда берутся название сред: кислая среда и щелочная среда.
Так же есть нейтральная среда, и яркий пример нейтральной среды - это чистая вода. Нейтральную среду принимают за 7.
Существует pH шкала от 0 до 14, где каждое число значит свою среду. (См. прил. 3, рис. 1) Разберемся в ней.
- От 0 до 6,5 - среда кислая. Чем ниже показатель, тем она кислее.
- От 6,5 до 7,5 - нейтральная.
- Oт 7,5 до 14 - среда щелочная. (18, с.1)
Для чего необходимо знать pH.
Современный человек живет в загрязненной окружающей среде и подвергается стрессам. Помимо этого, многие употребляют в пищу полуфабрикаты, сок, чай, кофе, газированные напитки и некачественную воду – все это снижает показатель pH в организме.
Организм человека постоянно стремится поддерживать строго определенный уровень pH. При нарушенном балансе могут возникать множество серьезных заболеваний.
Считается, что кислая среда провоцирует множество заболеваний, среди которых сердечно-сосудистые заболевания, артрит, остеопороз, онкологические заболевания и многие другие, а также способствует развитию бактерий, вирусов, грибков и паразитов.
Вдумайтесь: более 90% пищи, которую мы едим — это «кислые» продукты, и всё, что мы пьем (кроме качественной воды, свежевыжатых соков и травяного чая без сахара) — имеет pH от 4,5 до 2,5 — то есть ещё больше закисляет наш организм. (16, с.1)
pH организма и щелочная вода
Щелочная вода позволяет частям тела, сохраняющим pH крови, работать с большей производительностью. Между приемами пищи Вы можете помочь Вашему организму нормализовать показатель pH, употребляя щелочную воду. Даже небольшое увеличение pH может оказать огромное влияние на состояние здоровья.
По данным исследований японских ученых, показатель pH питьевой воды, находящийся в диапазоне 7-8, повышает продолжительность жизни населения на 20-30%. (16, с.1)
Нормы показателя pH для питьевой бутилированной воды
pH считается одним из важнейших показателей качества питьевой воды.
Требования к бутилированной питьевой воде определяются санитарно-эпидемиологическими и нормативами "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. СанПиН 2.1.4.1116-02", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 15 марта 2002 г., с 1 июля 2002 г.
Таблица 1.
|
СанПиН 2.1.4.1116 - 02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. |
|||
|
Показатель |
Ед. изм. |
высшая категория |
Первая категория |
|
рН |
ед. |
6,5 – 8,5 |
6,5 – 8,5 |
Настоящие санитарные правила не распространяются на минеральные воды (лечебные, лечебно-столовые, столовые). (1, с.1)
Вывод:
1. pH — один из важных показателей качества питьевой воды.
2. Человеку важно следить за pH воды во избежание возникновения проблем со здоровьем.
3. Оптимальный показатель pH питьевой воды 7-8.
Практическая часть
Мы живем в очень быстром ритме. Что мы пьем? Водопроводная вода в современном мире уже не вызывает доверия и, чаще всего, мы покупаем питьевую бутилированную воду. Но так ли тщательно мы ее выбираем? (См. прил. 3, фото 10)
Итак, какую же воду можно пить без опасения за свое здоровье? Первое, что необходимо сделать – это понять, что выбирать ее нужно не только по этикетке, но и стремиться выбирать для себя проверенную воду. Проверить можно воду как в лаборатории, так и самостоятельно.
Изучив теорию о важном для здоровья показателе, мы начинаем проверять самостоятельно питьевую бутилированную воду различных торговых марок, которые чаще всего нам встречаются на магазинных прилавках нашего города, а также именно те, которые написали участники анкетирования в школе.
Для проведения опытов нам потребовалось: бутилированная вода различных торговых марок, жидкий pH тестер с диапазоном от 4.0 до 8.5 (помогает очень быстро и наглядно определить pH питьевой воды), шкала для определения уровня pH, водопроводная вода из крана, водопроводная вода, пропущенная через домашний трехступенчатый фильтр для воды, одноразовые стаканчики, лимон, мыло. (См. прил. 3, фото 3, 4)
Изучаем инструкцию «Реагента с дозатором для тестирования жидкости на щелочность и кислотность»:
возьмите маленький пластиковый стакан
налейте 20-40 мл тестируемой жидкости
открутите колпачок с тюбика лакмуса
накапайте 2-3 капли лакмуса в пустой стакан через дозатор аккуратно надавив на тюбик;
перемешайте до однородного цвета;
сравните полученный цвет с шкалой pH изображенной на тюбике;
для получения насыщенного цвета используйте большее количества лакмуса (10 - 15 капель).
Лакмус предназначен исключительно для наглядного теста жидкости. Категорически запрещается применять внутрь лакмус и тестируемую жидкость с растворенным в ней лакмусом.
Для опыта была выбрана питьевая бутилированная вода высшей и первой категории, газированная (в меньшем количество) и негазированная (в большем количестве). К первой категории обычно относится и вода из поверхностных водоисточников (то есть воду производят путем глубокой доочистки воды из-под крана). Более высокого качества вода высшей категории, как правило, это чистейшие подземные воды, которые наиболее защищены от всевозможных загрязнений.
Среди тестируемой воды представлены 32 торговые марки питьевой бутилированной воды (См. прил. 3, фото 11): Aquanika, Aro, Baikal, Bon aqua (второе место среди одноклассников), Evian, Perrier, Societe Minerale, Vittel, Агуша (третье место среди одноклассников), Аква минерале, Архыз, Волжанка, Живой ключ, Калинов родничок детская, Красная цена, Кубай, Липецкий бювет, Мензелинска, Пилигрим, Псыж, Раифский источник, Святой источник (первое место среди одноклассников), Святой источник детская, Сенежская, Сенежская + кислород, Фрутто-няня, Хрустальный колодец (пятое место среди одноклассников), Черноголовка, Черноголовская детская, Шифа, Шишкин лес (четвертое место среди одноклассников), Эдельже.
В тестировании также была использована: Питьевая водопроводная вода (из крана) и питьевая водопроводная вода, пропущенная через домашний трехступенчатый фильтр (См. прил. 3, фото 12)
Приступаем к проведению опыта:
Для начала опыта нам необходимо убедиться в том, что жидкий pH тестер действительно работает и для этого, чтобы в этом убедиться мы провели предварительный мини-тест с лимонной (кислой) и мыльной (щелочной) водой. (См. прил. 3, фото 13):
В лимонной воде жидкий тестер моментально окрасился в ярко-розовый цвет, а щелочную воду тестер окрасил в ярко-голубой цвет. (См. прил. 3, фото 14) Сравним окрашенную тестируемую жидкость с pH шкалой и получим результат:
Лимонная вода: кислая pH ниже 4
Мыльная вода: сильнощелочная pH выше 8,5(См. прил. 3, фото 15, 16, 17, 18)
Полученный результат мини-тестирования показал, что жидкий pH тестер достоверно определяет кислую и щелочную среду водных растворов.
Приступаем к основному эксперименту:
Представленный ассортимент питьевой бутилированной воды выставляем в ряды и ставим перед каждой бутылкой одноразовый стаканчик.
Наливаем в каждый стаканчик одинаковое количество тестируемой воды. (См. прил. 3, фото 19, 20)
Капаем в каждый стакан с тестируемой водой по 3 капли жидкого pH тестера (См. прил. 3, фото 21, 22, 23, 24, 25, 26)
Размешиваем полученный раствор до однородного цвета. (См. прил. 3, фото 27)
Наблюдение: Опыт чрезвычайно интересен! При попадании жидкого pH тестера в воду, он моментально окрашивает ее в различные цвета. Можно наблюдать как реагирует тестер на различную воду и становится наглядно понятно, что не вся вода одинаковая. (См. прил. 3, фото 28, 29)
После того как мы закапали тестер во все стаканчики, приступаем к замеру полученных результатов:
Берем каждый окрашенный тестируемый образец с окрашенной водой и сравниваем с pH шкалой. (См. прил. 3, фото 30, 31) Этот процесс наиболее сложный во всем эксперименте, так как требует хорошего освещения и внимательного рассмотрения полученного результата и сравнения с представленной шкалой уровня pH.
Полученный результат записываем в протокол. (См. прил. 3, фото 32, 33, 34, 35)
По результатам тестирования питьевой воды, можно составить следующую таблицу:
Таблица 2.
|
Наименование торговой марки бутилированной воды |
Класс воды |
Вид бутилированной воды |
Замеренный результат |
|
Aquanika |
□ Не указано |
□ Газированная |
5 |
|
Aro |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Baikal |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Bon aqua (второе место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
6,5 |
|
Evian |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Perrier |
□ Не указано |
□ Газированная |
6,5 |
|
Societe Minerale |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Vittel |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Агуша (третье место среди одноклассников) |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Аква минерале |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Архыз |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Волжанка |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Живой ключ |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Калинов родничок детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Красная цена |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Кубай |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Липецкий бювет |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Мензелинска |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Пилигрим |
□ Не указано |
□ Негазированная |
7 |
|
Псыж |
□ Не указано |
□ Газированная |
6,5 |
|
Раифский источник |
□ Не указано |
□ Негазированная |
7 |
|
Святой источник (первое место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Святой источник детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Сенежская |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Сенежская + кислород |
□ Не указано |
□ Газированная |
6 |
|
Фрутто-няня |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Хрустальный колодец (пятое место среди одноклассников) |
□ Не указано |
□ Негазированная |
выше 8,5 |
|
Черноголовка |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Черноголовская детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Шифа |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Шишкин лес (четвертое место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Эдельже |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Питьевая водопроводная вода (из крана) |
□ Негазированная |
7 |
|
|
Питьевая водопроводная вода, пропущенная через домашний трехступенчатый фильтр |
□ Негазированная |
7 |
Проводим анализ полученных результатов:
Вывод №1.
Так как при изучении теории определили, что оптимальный показатель pH питьевой воды 7-8, то отбираем финалистов с показателем pH именно в этом диапазоне. Получаем следующий список (Таблица 3):
Таблица 3.
|
Наименование торговой марки бутилированной воды |
Класс воды |
Вид бутилированной воды |
Замеренный результат |
|
Aro |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Baikal |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Evian |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Societe Minerale |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Агуша (третье место среди одноклассников) |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Аква минерале |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Архыз |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Волжанка |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Живой ключ |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Калинов родничок детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Кубай |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Липецкий бювет |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Мензелинска |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Пилигрим |
□ Не указано |
□ Негазированная |
7 |
|
Раифский источник |
□ Не указано |
□ Негазированная |
7 |
|
Святой источник (первое место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Святой источник детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Фрутто-няня |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Черноголовская детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Шифа |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Шишкин лес (второе место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Эдельже |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8 |
|
Питьевая водопроводная вода (из крана) |
□ Негазированная |
7 |
|
|
Питьевая водопроводная вода, пропущенная через домашний трехступенчатый фильтр |
□ Негазированная |
7 |
Результат следующий: мы получили 22 марки из 32 с оптимальным pH показателем. Стоит отметить, что водопроводная вода из крана и вода после домашней фильтрации вошла в список финалистов с хорошим показателем pH! В данный список так же вошли 3 наиболее популярные торговые марки, отмеченные в анкете: Агуша, Святой источник, Шишкин лес.
Рассматривая финалистов, можно выделить наиболее рекомендуемую группу марок питьевой воды, которые имеют высшую категорию качества, а, значит, более полезная по многим показателям. Получается следующая таблица финалистов:
Таблица 4.
|
Наименование торговой марки бутилированной воды |
Класс воды |
Вид бутилированной воды |
Замеренный результат |
|
Агуша (третье место среди одноклассников) |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Волжанка |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Живой ключ |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Калинов родничок детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
|
Святой источник детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Фрутто-няня |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
7 |
|
Черноголовская детская |
□ Высшая кат. |
□ Негазированная |
8 |
Итого мы получили 7 наиболее рекомендуемой нами торговых марок питьевой воды с оптимальным pH показателем.
Продолжаем анализировать результат: наиболее высокий показатель имеют следующие торговые марки, представленные в Таблице 5:
Таблица 5.
|
Наименование торговой марки бутилированной воды |
Класс воды |
Вид бутилированной воды |
Замеренный результат |
|
Vittel |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Красная цена |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Сенежская |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
|
Хрустальный колодец (пятое место среди одноклассников) |
□ Не указано |
□ Негазированная |
выше 8,5 |
|
Черноголовка |
□ Не указано |
□ Негазированная |
8,5 |
Этот результат говорит о том, что мы получили список из 5 торговых марок питьевой сильнощелочной водой.
Наиболее низкий показатель pH имеют следующие торговые марки (Таблица 6):
Таблица 6.
|
Наименование торговой марки бутилированной воды |
Класс воды |
Вид бутилированной воды |
Замеренный результат |
|
Aquanika |
□ Не указано |
□ Газированная |
5 |
|
Bon aqua (второе место среди одноклассников) |
□ Первая кат. |
□ Негазированная |
6,5 |
|
Perrier |
□ Не указано |
□ Газированная |
6,5 |
|
Псыж |
□ Не указано |
□ Газированная |
6,5 |
|
Сенежская + кислород |
□ Не указано |
□ Газированная |
6 |
Здесь можно сделать следующий вывод: самый низкий pH имеет газированная вода, а значит, мы получили подтверждение того, что газированные напитки нужно пить в ограниченном количестве. Но также, мы обнаружили, что питьевая негазированная вода торговой марки “Bon aqua” негазированная имеет самый низкий pH показатель из всех образцов негазированной воды, который хоть и находится в допустимом значении по СанПиН 2.1.4.1116-02, но проходит по самой нижней допустимой границе pH 6,5, что не очень хорошо для ежедневного потребления. (См. прил. 3, фото 36, 37) По результатам анкетирования в классе данная питьевая вода заняла второе место по популярности среди моих одноклассников - была отмечена у 13 учеников, как наиболее часто покупаемая. Надеюсь, после полученного нами результата, многие пересмотрят отношение к данной марке питьевой воды.
В ходе проведенного испытания можно сделать следующие выводы:
Сок, чай, кофе, газированные напитки существенно снижают показатель pH в организме (закисляют организм), следовательно, нужно стараться заменить эти напитки качественной питьевой водой.
Выбирая воду для ежедневных нужд, обращайте внимание на этикетку и тщательно изучайте категорию предложенной воды, а также ее состав и происхождение.
pH считается одним из самых важных показателей качества питьевой воды, показывает ее кислотно-щелочное равновесие и определяет, как будут протекать химические и биологические процессы в организме.
От уровня pH потребляемой пищи и напитков зависит и самочувствие, и настроение, и здоровье.
В ходе проведения опыта удалось определить финалистов с оптимальным pH показателем 7-8 среди питьевой бутилированной воды высшей категории: Агуша, Волжанка, Живой ключ, Калинов родничок детская, Святой источник детская, Фрутто-няня, Черноголовская детская.
Тщательно выбирайте, а также проверяйте питьевую воду, чтобы сохранить свое здоровье!
Заключение
Вода для тела - второй по важности компонент после воздуха. Она присутствует во всех клетках, органах и тканях организма. Она участвует в терморегуляции, помогает усваиваться полезным веществам и выводит ненужные, помогает работе сердца и сосудов, повышает защитные силы организма, помогает бороться со стрессами и усталостью, контролирует метаболизм. В день обычный человек должен выпивать от двух до трех литров чистой воды. Это тот минимум, от которого зависит наше самочувствие и здоровье.
Я изучила теоретический материал, и это помогло мне получить знания о понятии pH, о том, для чего нам необходимо знать и уметь самостоятельно определить pH питьевой воды. Проведя эксперимент, я осознала какую роль играет правильно подобранная питьевая вода для нашего здоровья и как можно проверить воду на pH самостоятельно, и это значит, что цели работы достигнуты. Выдвинутая гипотеза к работе была доказана на практике.
Рассмотренная тема является очень интересной, а результат, полученный путем проведения практического опыта, подтвердил, что наша гипотеза верна. Имеют ли практическое применение эти знания? Думаю, да, особенно для тех, кто заботится о своем здоровье. Как говорит народная мудрость: «Доверяй, но проверяй!».
Мы провели тестирование воды только по одному показателю – pH, и результат получился довольно оптимистичным. Но в лабораториях ее оценивают по более чем полусотне показателей, которые определяют безопасность и пользу питьевой воды. Это означает, что можно продолжать свои исследования в данной области.
Выбирая воду для ежедневных нужд, обращайте внимание на этикетку и тщательно изучайте уровень качества предложенной воды, а также ее состав и происхождение.
Заботьтесь о своем здоровье!
Список литературы
Постановление от 19 марта 2002 г. №12 О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. СанПиН 2.1.4.1116-02»
Окружающий мир 3 класс. Учеб. Для общеобразоват. Организаций. В 2 ч. Ч. 1/ А.А. Плешаков, М.Ю. Новицкая – 7-е изд.- М.: Просвещение, 2017.-143 с.
ГОСТ Р 52109-2003 "Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия"
Интернет источники:
http://fb.ru/article/272449/normyi-kachestva-pitevoy-vodyi-gost-sanpin-programma-kontrolya-kachestva
http://global-aqua.ru/analiz/analiz-pitevoy-vody-norma-kachestva.html
http://n-rybina.ru/chto-takoe-pH/
http://prom-nadzor.ru/content/sanpin-2-1-4-1116-02
http://prosto-o-slognom.ru/chimia/30_pH.html
http://www.vodovoz-spb.ru/raznica_mezhdu_vodoy_vysshey_i_pervoy_kategorii.html
https://econet.ru/articles/182261-schelochnaya-voda-optimizatsiya-pH-organizma
https://econet.ru/articles/70387-chto-takoe-pH
https://nikkenrus.com/newmag/pH-water
https://www.calc.ru/214.html
https://www.ranibu.ru/skolko-kak-i-kakuyu-vodu-zhelatelno-upotreblyat.html
https://zdravimir.ru/kakim-pH-dolzhen-byt-u-pitevoj-vody/
http://lifezone.su/pokazatel-pH/
https://живая-вода.ru.com/_здоровый_показатель_pH_организма_воды
http://tmstudent.ru/article/prostymi-slovami-o-khimii-chto-takoe-pH
Приложение 1
Анкета для учеников 3 В класса
|
№ |
Вопрос |
Ответ |
Комментарии |
|
1 |
Знакомы ли вы с показателем pH? Что это? |
□ знаю (описать в разделе комментарии) □ не знаю |
|
|
2 |
Для чего нужно знать pH питьевой воды? |
□ знаю (описать в разделе комментарии) □ не знаю |
|
|
3 |
Бывает ли разный показатель pH у питьевой воды? |
□ знаю (описать в разделе комментарии) □ не знаю |
|
|
4 |
Как можно определить pH питьевой воды самостоятельно? |
□ знаю (описать в разделе комментарии) □ не знаю |
|
|
5 |
Бывает ли плохое качество бутилированной питьевой воды? |
□ знаю (описать в разделе комментарии) □ не знаю |
|
|
6 |
Какую марку бутилированной питьевой воды вы чаще всего покупаете? |
1. 2. 3. 4. 5. |
Приложение 2
Результат опроса учащихся 3 В класса
Вопрос №1. Знакомы ли вы с показателем pH? Что это?
Вопрос №2. Для чего нужно знать pH питьевой воды?
Вопрос №3. Бывает ли разный показатель pH у питьевой воды?
Вопрос №4. Как можно определить pH питьевой воды самостоятельно?
Вопрос №5. Бывает ли плохое качество бутилированной питьевой воды?
Вопрос №6. Какую марку бутилированной питьевой воды вы чаще всего покупаете?
Приложение 3.
Рисунок 1.
Фото 1.
Фото 2.
Фото 3.
Фото 4.
Фото 5.
Фото 6.
Фото 7.
Фото 8.
Фото 9.
Фото 10.
Фото 11.
Фото 12.
Фото 13.
Фото 14.
Фото 15.
Фото 16.
Фото 17.
Фото 18.
Фото 19.
Фото 20.
Фото 21.
Фото 22.
Фото 23.
Фото 24.
Фото 25.
Фото 26.
Фото 27.
Фото 28.
Фото 29.
Фото 30.
Фото 31.
Фото 32.
Фото 33.
Фото 34.
Фото 35.
Фото 36.
Фото 37.