Сельское хозяйство Брянской области

VIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке

Сельское хозяйство Брянской области

Сидоров А.В. 1
1МБОУ Лицей № 27 имени Героя Советского Союза И.Е. Кустова города Брянска, отделение дополнительного образования Центр детского творчества имени Героя России О. Визнюка
Коростелёв А.И. 1
1МБОУ Лицей № 27 имени Героя Советского Союза И.Е. Кустова города Брянска, отделение дополнительного образования Центр детского творчества имени Героя России О. Визнюка
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение

Сельское хозяйство – это отрасль хозяйства, которое обеспечивает население страны продовольствием, а лёгкую и мировую промышленность сырьём.

Сельское хозяйство Брянской области специализируется в основном на производстве животноводческой продукции. На долю животноводничества приходится 63,0 % всей произведённой в сельском хозяйстве региона продукции. Растениеводство обеспечивает 37,0 %. Брянская область находится на 9 месте по производству мяса всех видов. Важно также отметить и роль отрасли мясного скотоводства в регионе. Брянская область – регион лидер по числу скота мясных пород в Российской Федерации. Именно в основном за счёт мясного скота Брянская область лидирует в производства мяса.

Что касается специализации в растениеводстве то брянская область лидирует по валовому сбору и посевным площадям картофеля в России. А в 2015 году область заняла 6 место по производству ржи и 7 место по производству тритикале.

Поэтому на основании изложенного и в соответствии курса географии в девятом классе мы постараемся охарактеризовать и дать анализ сельскому хозяйству Брянской области.

Цели исследования – изучить сельское хозяйство региона. Для этого необходимо выполнить следующие задачи – сделать анализ крупных отраслей и их деление на мелкие отрасли.

1. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Сельское хозяйство Брянской области специализируется в основном на производстве животноводческой продукции. На долю животноводства приходится 63,0% всей произведенной в сельском хозяйстве региона продукции. Растениеводство обеспечивает 37,0%.

Брянская область находится на 9-м месте по производству мяса всех видов. Важно отметить и роль отрасли мясного скотоводства в регионе. Брянская область - регион-лидер по числу скота мясных пород в РФ. Подробнее - по ссылке - Анализ отрасли мясного скотоводства в России

Именно в основном за счет развития мясного скотоводства производство говядины в Брянской области в 2015 году превысило 44 тыс. тонн в убойном весе. Еще в 2010-2014 гг. показатели находились на отметках в 25-30 тыс. тонн.

Что касается специализации в растениеводческой отрасли, то Брянская область лидирует по валовым сборам и посевным площадям картофеля в России. Также в 2015 году область заняла 6-е место по производству ржи и 7-е по производству тритикале. 

1.1 Характеристика почв Брянской области

На основании почвенно-географического районирования большая часть территории Брянской области отнесена к таёжно-лесной зоне дерново-подзолистых почв, крайний юго-восток принадлежит к лиственно-лесной зоне серых лесных почв.

Почвы Брянской области разнообразны по своему генезису и составу. Формирование их протекало ранее и происходит сейчас в экологических условиях элювиально-иллювиального, элювиально-аккумулятивного и элювиально-восстановительного типов преобразования и дифференциации по почвенному профилю органоминеральных веществ. Это обусловило распространение дерново-подзолистых и серых лесных почв.

Таблица 1. Состав почвенного покрова Брянской области и экологические условия почвообразования

Экологические условия формирования почвенного покрова

Состав почвенного покрова

Территориальный экологический коэффициент распространения

Элювиально-иллювиальные

Дерново-подзолистые

0,46

Элювиально-восстановительные

Дерново-подзолистые оглеенные

0,15

Элювиально-аккумулятивные

Серые лесные, дерново-карбонатные

0,21

Восстановительно-аккумулятивные

Серые лесные оглеенные, дерново-глеевые

0,02

Застойно-аккумулятивные

Торфяно-болотные

0,04

Транзитно-аккумулятивные

Пойменные

0,10

Эко дивергентные

Почвы овражно-болочного комплекса и другие мало распространенные почвы

0,04

 

Рисунок 1. Состав почвенного покрова сельскохозяйственных угодий Брянской области

Дерново-подзолистые почвы (1143,2 тыс. га) распространены во всех районах области на хорошо дренированных элементах рельефа, а в Дубровском, Дятьковском, Клетнянском, Климовском, Клинцовском, Красногорском, Мглинском, Новозыбковском, Рогнединском и Суражском районах являются основными почвами сельскохозяйственных угодий и пашни. Дерново-подзолистые почвы обладают низким естественным плодородием.


Дерново-подзолистые почвы по механическому составу располагаются в следующий убывающий ряд: легкосуглинистые (55,1 %), супесчаные (36,0 %), песчаные (8,9 %). Все эти почвы развиваются в условиях хорошо выраженного промывного водного режима. Атмосферные осадки, поступая в почву и обогащаясь растворимыми гумусовыми соединениями, ежегодно промывают почвенно-грунтовую толщу на большую глубину. Гумусовые соединения в основном образуются за счёт разрушения напочвенного мертвого органического вещества. Благодаря более интенсивной микробиологической деятельности опад в смешанных лесах перерабатывается быстро и подстилка здесь сильно разложена. Количество подстилки связано с составом леса. С увеличением относительного содержания хвойных деревьев возрастает масса мертвого органического вещества. В ельниках запас подстилки превышает 500 ц/га, а в хвойно-широколиственных лесах составляет около 200 ц/га. Это обусловлено неодинаковым составом и различной устойчивостью хвои и листьев (162).

1.2. Промышленность Брянска, предприятия и заводы Брянска

Производственный сектор области представлен предприятиями, относящимися к видам деятельности: «Добыча полезных ископаемых», «Обрабатывающие производства», «Обеспечение электрической энергией, газом и паром; кондиционирование воздуха», «Водоснабжение; водоотведение, организация сбора и утилизация отходов, деятельность по ликвидации загрязнений».

Предприятия по виду деятельности «Добыча полезных ископаемых» занимают незначительное место, их доля составляет 0,1 процента от общего объема отгруженной продукции. На территории области ведется добыча песка строительного и кварцевого, мела, торфа, мергеля, различных видов глин и суглинков, которые применяются в строительной сфере. Основным предприятием данного вида деятельности является ООО «Мальцовское карьер управление».

Ведущая роль в промышленном производстве области принадлежит обрабатывающим производствам. На их долю приходится более 80 процентов областного объема отгруженной продукции.

Предприятия по виду деятельности «Обеспечение электрической энергией, газом и паром; кондиционирование воздуха» занимают в общем объеме отгруженных товаров собственного производства около 9 процентов.

В 2016 году предприятиями области выработано лишь 1,4 процента потребляемой в области электроэнергии. Основными потребителями электроэнергии являются предприятия обрабатывающих производств (28,9 процента от общего потребления по области), предприятия транспорта и связи (14 процентов), сельскохозяйственные предприятия (3,3 процента).

Информация о крупнейших предприятиях топливно-энергетического комплекса Брянской области представлена в таблице.

1.3 Промышленные предприятия

Компания "Мираторг": В 2007 г. компания открыла первый завод по выпуску мясных полуфабрикатов в г. Калининграде. В следующем году «Мираторг» начинает скупать земли сельхозпредприятий и вскоре становится крупнейшим землевладельцем страны. В 2011 г. компания реализует в Домодедово пилотный проект по развитию собственной торговой сети. В состав холдинга входят:

27 свинокомплексов;

19 птицефабрик;

33 фермы КРС;

3 завода по первичной обработке свинины, птицы и говядины;

2 производства мясных полуфабрикатов;

4 завода по выпуску комбикорма;

более 70 магазинов и гипермаркетов;

рестораны сети «Бургер & Фрайс».

Предприятия «Мираторга» находятся в Белгородской, Курской и Брянской областях, Калининграде и Санкт-Петербурге.

Брянский молочный комбинат (БМК): ОАО "Брянский молочный комбинат" был построен и пущен в эксплуатацию проектной мощностью 110 т перерабатываемого молока в смену в августе 1977 года. Строительство нового комбината в Брянской области было вызвано необходимостью переработки "лишнего" молока, внедрением безотходных технологий.

Комбинат предлагает йогурты с живыми биокультурами и натуральными фруктовыми добавками, технический казеин, кефир, кисломолочные продукты диетического и лечебно-профилактического назначения, майонез "Сливочный", напитки на основе молочной сыворотки, пастеризованное молоко "Детское", витаминизированное, топленое, шоколадное , "Особое" молоко, плавленый сыр колбасный, ломтевой, пастообразный, ряженку, сливочное масло крестьянское, вологодское, шоколадное, любительское, топлёное, сметану, сухое цельное 25% жирности и обезжиренное молоко, сыр "Адыгейский", "Домашний", "Российский", творог, творожную обезжиренную массу "Московская". Производственная мощность достигает 182500 тонн молочной продукции в год. Продукция экспортируется в СНГ.

Совместное предприятие Брянсксельмаш: Российско-белорусское предприятие открыто в 2005 г.

Завод расположен в Брянске и производит:

сеялки;

зерно- и кормоуборочные комбайны.

Сбытом продукции занимаются свыше 60 дилерских центров по всей стране, также техника экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья.

ЦАРЬ-МЯСО:Агропромышленный холдинг "ЦАРЬ-МЯСО" — российский производитель и крупнейший поставщик мясной продукции в Брянской области и России. Производство открыто на базе Брянского мясоперерабатывающего комбината. Ежегодно компания увеличивает объемы выпускаемых продуктов.

Дружба 2: "Дружба 2" – крупнейший российский производитель овощей в Брянской области. Компания динамично развивается и держит лидирующие позиции на сельскохозяйственном рынке.

Предприятие предлагает картофель, морковь, свеклу оптом.

1.4 Перечень наиболее крупных предприятий ТЭК Брянской области

СП «Брянсксельмаш» (зерноуборочные, кормоуборочные комбайны и комплексы «ПАЛЕССЕ»), ООО «Жуковский мотовелозавод» (квадроциклы, велосипеды, снегоходы, снегокаты), ЗАО «Группа Кремний Эл» (транзисторы, интегральные схемы, микросхемы, светотехническая продукция), АО «Карачевский завод „Электродеталь“ (соединители электрические, комплектующие для автомобилей) и другие.

Продукция промышленных предприятий области традиционно пользуется спросом, как на российском рынке, так и на рынках стран ближнего и дальнего зарубежья. Предприятия имеют уже налаженные рынки сбыта. Основными странами, в которые вывозятся брянские товары, являются Беларусь, Литва, Италия, Германия. Наибольшим спросом пользуются машины, оборудование и транспортные средства, металлы и изделия из них, минеральные продукты, древесина и изделия из нее, продовольственные товары.

Росту промышленного производства будут способствовать меры государственной поддержки предприятий, реализующих проекты по модернизации производства, в том числе: импортозамещению и технологическому развитию.

На реализацию эффективной промышленной политики направлены региональные законы „О промышленной политике в Брянской области“ и „Об инвестиционной деятельности в Брянской области“. В 2016 году разработана подпрограмма развития промышленности Брянской области в рамках государственной программы „Развитие промышленности, транспорта и связи Брянской области“ (2014–2020 годы).

Продолжается реализация плана по импортозамещению в Брянской области, утвержденного Постановлением Правительства Брянской области от 27 июня 2016 года № 336-п (ред. от 19.12.2016, 26.06.2017), в который включены 23 инвестиционных проекта, реализуемых предприятиями промышленности.

В 2016 году индекс промышленного производства составил 107,8 процента к уровню 2015 года. В 2017 году в целом индекс промышленного производства оценивается в 104,0 процента, далее прогнозируются умеренные темпы роста: в 2018 году — 104,5 процента, в 2019 году — 105,0 процентов, в 2020 году — 104,8 процента к предыдущему году.

По оценке в 2017 году объем отгруженной продукции по виду деятельности „Добыча полезных ископаемых“ составит 245 млн. рублей (индекс промышленного производства — 75 процентов), в 2018 году прогнозируется в объеме 249,2 млн. рублей (100,1 процента), в 2019 году — 256,4 млн. рублей (101,1 процента), в 2020 году — 267,6 млн. рублей (101,5 процента).

Предприятиями обрабатывающих производств в 2017 году будет отгружено продукции в действующих ценах на 183 млрд. рублей, индекс производства оценивается в 104,4 процента. В 2018 году объем отгруженных товаров составит 201,0 млрд. рублей (индекс производства — 105,5 процента); в 2019 году — 222,6 млрд. рублей (105,3 процента); в 2020 году — 248,6 млрд. рублей (105,3 процента)

По итогам 2017 года ожидается снижение объемов производства по виду деятельности «Обработка древесины и производство изделий из дерева и пробки, кроме мебели, производство изделий из соломки и материалов для плетения» на 5 процентов. В 2018–2020 годах индекс производства в данной отрасли прогнозируется на уровне 102,0–104,5 процента в результате стабилизации работы на основных предприятиях (ООО «Дятьково-ДОЗ», ООО «ДОЦ+», ООО «Транслес»).

По виду экономической деятельности «Производство бумаги и бумажных изделий» в 2017 году индекс производства оценивается в 103,6 процента, в 2018–2020 годах прогнозируется в 103,0–104,5 процента.

Развитие предприятий стройиндустрии, которые относятся к виду деятельности «Производство прочей неметаллической минеральной продукции», ориентировано на нужды капитального строительства области. Индекс производства по данному виду деятельности в 2017 году оценивается в 100,1 процента, в прогнозируемом периоде он составит 103,2–104,1 процента. Ведущие предприятия отрасли: ЗАО «Мальцовский портландцемент», ЗАО «Клинцовский силикатный завод», ООО «Комбинат керамических изделий».

Одной из ведущих в обрабатывающем секторе области в настоящее время является пищевая отрасль. Индекс производства по виду деятельности «Производство пищевых продуктов» в 2017 году оценивается в 109,0 процентов, в прогнозируемом периоде составит 107,5–107 процента. Доля предприятий, выпускающих пищевые продукты, в общем объеме отгруженной продукции обрабатывающих производств составляет более 40 процентов. Активное развитие пищевой промышленности — это следствие выхода на проектную мощность крупных инвестиционных проектов в сельском хозяйстве региона, направленных на обеспечение продовольственной безопасности.

В области работают восемь мясоперерабатывающих предприятий, а также предприятия и цеха по убою и переработке мяса скота и птицы в сельхозпредприятиях (ООО «Брянская мясная компания», ООО «Брянский бройлер», ООО «Куриное Царство-Брянск», ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Дружба»).

Молокоперерабатывающая отрасль представлена 17 предприятиями. Многие предприятия реализуют инвестиционные проекты по созданию собственной сырьевой базы (ОАО «Брянский гормолзавод», ОАО «Брянский молочный комбинат», ООО «Консервсушпрод»). Одно из крупнейших сыродельных предприятий России — ТнВ «Сыр Стародубский» перерабатывает около 50 процентов молока от общего объема, перерабатываемого в области. Введены в эксплуатацию новые мощности сыродельного предприятия ООО «Милград» в г. Почепе.

Согласно заявкам, в 2017 году прогнозируемый объем потребления электроэнергии всеми группами потребителей составит 3348,93 млн. кВт. час, в 2018 году — 3336,82 млн. кВт. час, 2019 году — 3370,19 млн. кВт. час, 2020 году — 3403,89 млн. кВт. час (2016 год — 3343,57 млн. кВт. час).

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг по предприятиям вида деятельности «Водоснабжение; водоотведение, организация сбора и утилизация отходов, деятельность по ликвидации загрязнений», в 2017 году оценивается в 6 млрд. рублей, индекс производства — 130 процентов. В 2018–2020 годах прогнозируется индекс промышленного производства 108–109,7 процента. Объем отгруженной продукции по данному виду экономической деятельности в 2018 году составит 6,7 млрд. рублей, в 2020 году — 8,7 млрд. рублей.

1.5 Животноводство Брянской области 

В 2015 году в Брянской области произвели продукции животноводства на сумму 47,1 млрд руб. - 17-е место в общероссийском рейтинге регионов. Доля животноводства Брянской области в общей стоимости продукции животноводства в стране составляет 2,0%.

https://mydocx.ru/12-18936.htmlСвиноводство Брянской области 

По поголовью свиней Брянская область находится на 26-м месте. По состоянию на конец 2015 года здесь содержалось - 278,2 тыс. голов или 1,3% от общероссийского поголовья свиней.

Производство свинины в Брянской области в живом весе в 2015 году составило 66,7 тыс. тонн в живом весе или 51,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес. Это 1,7% от общего производства свинины в РФ (18-е место в стране).

Скотоводство Брянской области 

Поголовье крупного рогатого скота в регионе в 2015 году - 422,1 тыс. голов или 2,2% от общей численности скота по РФ (13-е место в России). Еще 5 лет назад поголовье КРС в Брянской области находилось на уровне 182,2 тыс. голов. Как было указано выше, практически весь прирост стада обеспечен за счет развития мясного направления скотоводства. 

Производство говядины в Брянской области в 2015 году в живом весе выросло по сравнению с прошлым годом на 188,4% и достигло 77,8 тыс. тонн (44,2 тыс. тонн в убойном весе). Доля в общем объеме производства говядины в РФ составила 2,7%. По этому показателю область на 9-м месте в стране.

Производство молока в Брянской области в 2015 году составило 290,6 тыс. тонн или 0,9% в общем производстве молока в России (37-е место в рейтинге регионов).

1.6 Растениеводство Брянской области

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в 2014 году составляла 350 тыс. га, картофеля – 56 тыс. га. Востребованные пшеница, кукуруза, ячмень стали более распространенными. Пшеница в общем объеме производства зерновых занимает более 50%. Площади под кукурузой на зерно и силос в 2014 году расширились до 60 тыс. га или на 10 тыс. га относительно прошлого года. Впервые за последние десятилетия средняя урожайность зерновых культур в среднем по области получена около 30 ц/га. Всеми категориями товаропроизводителей намолочено 949 тыс. тонн зерновых и зернобобовых (+29% к 2013 году).

Площадь посадок картофеля в организованных предприятиях 24 тыс. гектаров. Картофелеводы вырастили 1123 тыс. тонн (+16% к 2013 году). На отдельных участках лучших товаропроизводителей урожайность картофеля достигала 600 ц/га.Ведут хозяйственную деятельность в отрасли картофелеводства около 150 сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, практически все хозяйства населения. Сейчас картофелеводство - наиболее перспективная для инвестиций, динамичная отрасль регионального сельскохозяйственного производства. Рентабельность производства картофеля в 2014 году составила 42% (в 2013 году – 36%).

Возрастающие объемы производства подкрепляются растущими рынками сбыта. Кроме мелких предприятий по производству картофельного крахмала в регионе созданы крупные производства. ЗАО «Погарская картофельная фабрика» может перерабатывать 180 тысяч тонн картофеля ежегодно. Помимо традиционных картофеле-продуктов (картофельный гранулят, картофельное пюре) постоянно разрабатываются новые: готовые смеси для детского питания на основе картофеля, картофельные хлопья. Сейчас для торговли предлагается картофель мытый, сортированный, калиброванный, в вакуумной упаковке, очищенный и стерилизованный.

Ведется строительство завода по глубокой переработке картофеля ООО «ЭкоФрио» мощностью 160 тыс. тонн в год, стоимость проекта оценивается в сумме 5 млрд. рублей. На предприятии будет осуществляться производство замороженного приготовленного картофеля и картофельных хлопьев. В 2015 году планируется ввод в эксплуатацию. Это также позволит снизить потери в отрасли картофелеводства.

В 2014 году овощей собрано 128 тыс. тонн (+3% к 2013 году).

Специализация в отрасли растениеводства находится в постоянном развитии. Интенсификация животноводства диктует ей свои правила. Кормов в связи со стремительно растущими животноводческими мощностями требуется всё больше и больше. На имеющееся поголовье потребность в фураже и комбикормах составляет около миллиона тонн в год. В решении этой задачи в ближайшем будущем большую долю будет занимать крупный завод по производству комбикормов, который построен агрохолдингом «Мира торг» в Вагончиком районе в рамках птицеводческого проекта. Мощности завода позволяют выпускать более 1,2 млн. тонн комбикормовой продукции.

Заготовлено сена 143,3 тыс. тонн, соломы – 101,1 тыс. тонн, сенажа – 690 тыс. тонн, силоса – 726,0 тыс. тонн. Обеспеченность грубыми кормами составляет 127% к потребности, сочными – 96%.

Заключение

В своей исследовательской работе мы сделали анализ почвенного покрова сельскохозяйственных угодий брянской области с учётом районов входящие в состав региона. Так как почвенный покров — это фактор получения высококачественных урожаев в отрасли растениеводства которое даёт не только урожай зерновых культур, но и обеспечивает отрасль животноводческой промышленности на основании этого интенсивно развивается животноводство регион диктует ростениводчеству свои правила.

В своей работе мы показали, как развивается сельское хозяйства региона на чём специализируется растениеводство и животноводство.

В своём исследовании мы также показали предприятия, перерабатывающие промышленности которое взаимодействуют с отраслью как растениеводческой, так и животноводческой.

Список используемой литературы

"АБ-Центр" www.ab-centre.ru.

https://ab-centre.ru/page/selskoe-hozyaystvo-bryanskoy-oblasti-

https://mydocx.ru/12-18930.html

http://www.puteshestvie32.ru/sh.html

Агроклиматический справочник по Брянской области.

Алексашин В. И., Андреева Р. А., Антонов Ю. П. и др. Овощеводство открытого грунта. М: Колос, 1984. – 336 с.

Бексеев Ш. Г. Раннее овощеводство в нечерноземной зоне. М: Россельхозиздат, 1978.

Модестовна Н. А. Выращивание рассады овощных культур под пленкой. Л.: Колос, 1918.

Мухин В.Д. Подготовка семян овощных культур к посеву. М: Московский рабочий, 1979. – 120 с.

Справочник овощевода. – М: Россельхозиздат, 1979. – 224 с.

Тараканов Г. И., Мухин В. Д., Шуин К. А. И др. Овощеводство. М.: Колос, 1993. – 512 с.

https://mydocx.ru/12-18936.html

Просмотров работы: 768