VIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Влияет ли зубная паста на прочность зубов
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
На протяжении всей истории цивилизации люди стремились к красивой улыбке. Красивая улыбка испокон веков считалась признаком здоровья и благополучия. В наше время открытая белоснежная улыбка давно стала символом успешности и уверенности в себе. Но, к сожалению, даже сейчас, когда медицина шагнула далеко вперед, а средств гигиены такое изобилие, что просто разбегаются глаза, проблемы с зубами не редкость.
Цель нашей работы – изучить влияние зубной пасты на прочность зубов.
Задачи исследования:
Изучить историю создания, состав и действие компонентов зубных паст;
Провести анкетирование и эксперимент;
Сделать выводы;
Рекомендации, способствующие сохранению красивой улыбки.
Гипотеза: способна ли зубная паста оказать влияние на прочность зубов?
Работая над данной темой, мы пользовались следующими методами:
Методы исследования:
поисковый: изучение литературы, поиск необходимой информации в сети Интернет;
анкетирование;
эксперимент.
Объект исследования – зубная паста.
Предмет исследования – влияние зубных паст на прочность зубов.
Практическая значимость – результаты исследования помогут детям и взрослым пересмотреть правила ухода за зубами и выбор средств гигиены полости рта.
Актуальность темы заключается в том, что здоровье зубов - это важнейший фактор полноценного образа жизни не только ребенка, но и взрослого. Одним из основных условий поддержания зубов в здоровом состоянии является правильный выбор средств по уходу за полостью рта и соблюдение правил личной гигиены, и конечно, ежедневная чистка зубов.
Теоретическая часть
1. Общие сведения о зубе и зубном налёте
1.1. Строение зуба
Зуб состоит из нескольких частей. Это коронка, корень и шейка.
Коронкой называют ту часть зуба, которая располагается над десной. То есть видимую каждому.
Корень зуба находится в альвеоле – углублении в челюсти.
Закрепляется корень в альвеоле при помощи соединительной ткани.
Шейкой называется та часть зуба, которая расположена между корнем и коронкой. Если же посмотреть на зуб в разрезе, можно отметить, что состоит он из нескольких слоев.
С наружи зуб покрыт самой твердой тканью в человеческом организме – эмалью. У только появившихся зубов она сверху еще покрыта кутикулой, которая со временем заменяется производной от слюны оболочкой – пелликулой.
В самом центре зуба располагается соединительная ткань – пульпа. Она мягкая, пронизанная множеством кровеносных сосудов и нервных окончаний. Именно ее поражение кариесом или воспалительными процессами вызывает ту самую нестерпимую зубную боль.
Эмаль зубов является наиболее твердой тканью во всем организме, но, к сожалению, даже она может повреждаться, что доставляет нам дискомфорт. Одной из самых частых причин обращения к стоматологу становятся трещины на поверхности эмали. Это происходит из-за разрушения поверхностного слоя эмали, который предохраняет внутренние ткани зуба. Трещины в эмали портят зуб внешне и приводят к развитию кариеса. Причин появления этого дефекта несколько: травмы зубов, стрессовые ситуации, заболевания желудочно-кишечного тракта и вредные привычки. Как выяснилось, разрушению эмали зубов также способствуют бактерии, населяющие зубной налёт.
1.2. Что такое зубной налёт?
Зубной налет – это липкая, бесцветная пленка, которая постоянно образуется на ваших зубах. Он является основной причиной развития кариеса и болезни десен, и если зубной налет не удалять ежедневно, то он затвердевает и превращается в зубной камень. Зубной налет образуется у всех из-за постоянного скопления бактерий в полости рта. Такие бактерии для роста и жизнедеятельности используют ингредиенты, встречающиеся в наших продуктах питания, а также в слюне. Своевременно не удаленный зубной налет может раздражать десны, приводя к гингивиту (покрасневшие, отечные и кровоточащие десны), пародонтиту и потере зубов. Как можно предотвратить скапливание зубного налета? Для того чтобы предотвратить скопление зубного налета, необходимо соблюдать правила гигиены полости рта. Убедитесь в том, что вы:
1. Правильно чистите зубы зубной щеткой не меньше двух раз в день и удаляете зубной налет со всех поверхностей зубов.
2. Ежедневно чистите зубы зубной нитью, удаляя зубной налет между зубами и под линией десны, в местах недоступных зубной щетке.
3. Ограничивайте продукты, содержащие сахар или крахмал, особенно липкие легкие закуски.
4. Регулярно посещайте стоматолога для выполнения профессиональной чистки зубов и осмотра полости рта.
Отходы жизнедеятельности бактерий (кислоты) способны растворить эмаль зуба и вызывают кариес. Скопления зубного налета пагубно влияют не только на зубы, но и на дёсны, вызывая их воспаление. Все это приводит к различным заболеваниям полости рта. От этого страдает и весь организм в целом, снижается иммунитет и появляется неприятный запах изо рта.
2. Общие сведения о зубной пасте
2.1 История зубной пасты
Человечество начало заботиться о гигиене полости рта очень и очень давно. Считается, что в истории создания зубной пасты первооткрывателями были древние египтяне. В найденных рукописях описан рецепт ее приготовления (5000–3000 года до н.э.). В составе зубной пасты были: винный уксус, пемза и пепел, добытый в результате сжигания внутренностей быка.
В Древней Индии существовал ритуальный обряд – применение «палочки» от Бога Сакка, проводился он для обеспечения гигиены полости рта (его применение советовал Будда). Назвать период Средневековья благоприятным для введения стоматологических новшеств, нельзя. Зубы чистили представители только высшего сословия. Полоскания с анисом и абразивные порошки изготавливали именно для них.
В России для чистки зубов применяли березовый уголь, а чтобы освежить полость рта, разжевывали листок мяты (зимой – сушеный, летом – свежий), являющийся обладателем антибактериальных свойств и приятного аромата. В районах Севера вместо мяты использовали хвойные растения: пихту, лиственницу, кедр.
В конце 18 столетия в Великобритании отмечено первое появление зубного порошка. В его составе были кирпичная пыль, глиняные осколки и размельченный фосфор. Чтобы порошок на вкус был более приятным, в него добавили глицерин. Несколько позже состав порошка полностью изменили, он включал измельченную кору, угольный порошок и ароматизаторы (к примеру, клубничный экстракт).
Изготовление зубных паст, в которых присутствовали соединения фтора, началось в 50-х годах. Они способствовали укреплению зубной эмали. Первая в истории фторированная зубная паста, обладающая противокариозным действием, была представлена компанией Proctor&Gamble в 1956 году. Считается, что регулярное производство зубных паст в мире началось с конца 70-х годов 19 века в Америке.Тубы, аналогичные современным, появились в 90-х годах 19 века.
.Состав современных зубных паст.
Зубная паста – специальная лекарственная форма, предназначенная для гигиены полости рта, профилактики и лечения заболеваний. С помощью зубной пасты обеспечивается эффективное очищение полости рта и лечебно-профилактическое воздействие. Для этого в ее состав вводятся разные вещества. Но любая зубная паста должна содержать фтор, кальций и фосфор.
Фтор укрепляет зубы и защищает эмаль, предотвращает развитие кариеса. Поэтому пасты, содержащие фтор укрепляют зубы и уменьшают риск возникновения кариеса. Фтор – важный элемент в человеческом организме. Содержится в зубах, костях, щитовидной железе и коже. Он защищает зубы от кариеса и разрушений.
Кальций и фосфор - нейтрализуют кислоты выделяемые бактериями, тем самым предотвращают возникновение кариеса.
Зубная паста не должна содержать сахар, так как мы выяснили, что он вреден для зубов. Поэтому в современные зубные пасты добавляют ксилит — заменитель сахара, который препятствует развитию микроорганизмов. К тому же ксилит признан профилактическим средством против кариеса.
Основные компоненты зубных паст:
Очищающие вещества в зубных пастах необходимы для удаления зубного налета. С этой целью в их состав включают мел, соду, кремний.
Пенообразующие вещества способствуют формированию пены при чистке зубов, обладают моющими свойствами, то есть, cnocoбcтвyют эффективному удалению частиц пищи, зубного налета из полости рта, понижают скорость отложения зубного налета за счет нарушения прикрепления микроорганизмов к поверхности зубов.
Гелеобразующие вещества или загустители — придают зубной пасте эластичность, вязкость. Благодаря им паста легко выдавливается из тюбика, не растекается на щетке, легко распределяется в полости рта.
Различные добавки - Ароматизаторы, подсластители, красители.
Ментол. Именно ментол придает дыханию свежесть. Поэтому его обязательно включают в состав продуктов для чистки зубов.
3. Практическая часть
3.1.Анкетирования на тему: «Влияет ли зубная паста на прочность зубов?»
Анкетирование включало в себя 3 вопроса. Всего в анкетировании приняло участие 20 одноклассников (возраст 8-9 лет). Ниже представлены диаграммы, отражающие результаты анкетирования.
Результаты анкетирования учащихся начальной школы.
Диаграмма №1
Из диаграммы № 1 видно, что основная часть моих одноклассников не помнит названия зубных паст которыми пользуються это 30% от общего каличества анкетируемых.
Colgate – 15 % учащихся; Доктор Заяц и прочие детские зубные пасты-15% учащихся; Splat Professional 15% учащихся; Blend-a-Med 15% учащихся; Жемчуг 10% учащихся.
Диаграмма №2
Из диаграммы № 2 видно, что учащиеся выбирают ту зубную пасту, которая наиболее эффективно чистит зубы а так же имеет приятный вкус и приятный запах 50% опрощенных.
Диаграмма №3
Из диаграммы № 3 видно, что основная часть учащиеся моего класса чистят зубы 2 раза в день 90% опрошенных.
Анализируя результаты анкетирования, можно сделать следующие выводы: большинство учащихся в возрасте от 8 до 9 лет знакомы с правилами гигиены полости рта, чистят зубы утром и вечером и используют для чистки зубов зубную пасту и щетку. В результате опроса мы так же сделали вывод, что родители, научив детей ухаживать за зубами, перестают контролировать процедуру чистки зубов. А ведь именно родители должны приучать детей к гигиене, заставлять их проводить ежедневные процедуры, и, конечно, подбирать безопасные средства по уходу за полостью рта.
3.2. Эксперимент
Для эксперимента мы выбрали 4 вида зубных паст содержащих фтор. Фториды подавляют обмен веществ у бактерий, содержащихся в зубном налете, а значит и их способность к образованию кислот, оказывающих разрушающее действие на зубную эмаль. Фториды также минерализуют твердую ткань зубов, тем самым повышая их устойчивость к кариесу, усиливая стойкость зубов к воздействию кислот.
Мы провели опыт с куриным яйцом. Ведь зубная эмаль, как и яичная скорлупа, состоит из кальция.
Для эксперимента мы взяли четыре зубные пасты:
1. «Новый жемчуг» цена 50 рублей - Образец № 1;
2. «Лесной бальзам» цена 40 рублей - Образец № 2;
3. «Splat Professional Зубная паста Лечебные травы» 140 рублей - Образец № 3;
4. «Blend-a-Med 3D White» 120 рублей - Образец № 4.
1 этап: Подготовка к эксперименту
Яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция.
Поэтому для эксперимента в качестве модели зуба было выбрано яйцо.
Для эксперимента мы взяли:
1. прозрачных креманок - 5шт.
2. куриных яиц - 5шт.
3. вида зубной паста - 4шт
4. 9% раствор уксусной кислоты.
Приложения, рисунок № 1
2 этап: Начало эксперимента -1 день
Каждое из 4 яиц тщательно обработали в течение 3 минут, приготовленными для эксперимента зубными пастами. Залили 4 обработанных зубной пастой яиц и раствором уксусной кислоты и одно не обработанное (контрольное) раствором разведенным уксусной кислоты.
Приложения, рисунок № 2,3,4
3 этап: -2 день эксперимента
При нахождении в растворе кислоты, контрольное яйцо и Образцы № 1,2,3,4 обработанные пастой, покрылись множеством пузырьков. Скорлупа вступила в реакцию с кислотой.
Приложения, рисунок № 5
этап: -3 день эксперимента
-Образец № 1, лопнуло и вышло из эксперимента возможно брак яйца
Приложения, рисунок № 6;
-Образец № 2, покрылось мелкими трещинками Приложения, рисунок № 7;
-Образец № 3, видимых изменении нет Приложения, рисунок № 8;
-Образец № 4, покрылось трещинками больше чем остальные яйца Приложения, рисунок № 9;
-Контрольное яйцо стало иметь более тонкий слой скорлупы Приложения, рисунок № 10.
этап: -4 день эксперимента
-Образец № 2, все покрылось мелкими трещинками Приложения, рисунок № 11;
-Образец № 3, трещинок не видно, но чуть просвечивает желток Приложения, рисунок № 12;
-Образец № 4, покрылось большими трещинками и явно виден желток Приложения, рисунок № 13;
-Контрольное яйцо (не обработанное зубной пастой) имеет тонкий слой скорлупы, сквозь который просматривается желток Приложения, рисунок № 14.
6 этап: -5 день эксперимента
Наш эксперимент подошел к концу.
Для того чтобы четко увидеть изменения внешнего вида объекта исследования, с левой стороны мы положили свежее яйцо а с правой объекты исследования.
-Контрольное яйцо имеет очень тонкий слой скорлупы, сквозь который четко просматривается желток. Приложения, рисунок № 15
-Образец № 2, изменения: на поверхности скорлупы наблюдались следующие изменения: скорлупа неоднородная, неровная. Яйцо было покрыто тонким слоем скорлупы с мелкими и средними трещинками. Поверхности скорлупа тонкая, желток немного просвечивал. Приложения, рисунок № 16
-Образец № 3, изменения: оболочка яйца равномерная, имеются трещинки малые и средние белого цвета, желток не много просматривается. Приложения, рисунок № 17
-Образец № 4, изменения: яйцо имело очень тонкую оболочку, имеются крупные трещинки через которые явно виден желток. Приложения, рисунок № 18
7 этап: - Оболочку каждого яйца разрушили прикосновением ножа.
Результаты нашего эксперимента показали, что ни одна из 4 выбранных нами зубных паст не защищает наши зубы на 100%. Все яйца мягкие на ощупь. Приложения, рисунок № 19.
- Контрольное яйцо не обработанное зубной пастой, скорлупа серая и не имеет форму, больше похожа на тряпочку Приложения, рисунок № 20;
-Образец № 1, лопнуло и вышло из эксперимента на третий день эксперимента, поэтому мы не можем судить об итоговой оценки данной зубной пасты Приложения, рисунок № 21;
-Образец № 2, скорлупа имеет тонкую и мягкую оболочку с серым цветом, но довольно плотную форму яйца сохранившая до конца эксперимента Приложения, рисунок № 22;
-Образец № 3, скорлупа имеет тонкую оболочку с белым цветом, но довольно плотную форму Приложения, рисунок № 23;
-Образец № 4, обработанное яйцо данной зубной пастой раскрошилась и проявила себя хуже всех Приложения, рисунок № 24;
8 этап: - Эксперимент закончился.
По результатам эксперимента можно сделать следующие выводы:
кислота разрушительно действует на яичную скорлупу, а значит и на зубную эмаль;
зубная паста, содержащая фтор, укрепляет зубную эмаль;
пасты разных торговых марок отличаются качеством и защитными свойствами;
в ходе нашего эксперимента хуже всех себя проявила паста Образец № 4;
образец, обработанный пастой Образец № 2 и № 3, показали самые хорошие результаты. Образец № 2 и № 3 обладает достаточными защитными свойствами, чтобы обеспечить хороший уход за нашими зубами.
Хотелось обратить ваше внимание на пасту Образец № 2, несмотря на дешевизну пасты, она не уступает более дорогим а в нашем случае даже превосходит.
Практические рекомендации, способствующие сохранения красивой улыбки
Уход за зубами подразумевает под собой комплекс гигиенических мероприятий, направленных на поддержание здоровья полости рта. Обобщим полученные результаты исследования и перечислим основные требования, которые необходимо соблюдать при чистке зубов.
Рекомендации по соблюдению правил гигиены полости рта:
Весь процесс чистки зубов должен занимать не менее 3 минут. Можно завести в ванной комнате песочные часы, они помогут вам ориентироваться во времени.
Для очистки обеих челюстей необходимо произвести не менее 320 движений щеткой.
Чистить зубы необходимо перед каждым приемом пищи.
После приема необходимо использовать полоскание рта водой, а лучше специальным ополаскивателем для полости рта, если нет и этой возможности, нужно воспользоваться жевательной резинкой.
Не глотайте пасту, так как лишнее количество фтора разрушает зубы.
Современных средств по уходу за полостью рта огромное множество. Мы хотим предложить несколько рекомендаций по их выбору.
Рекомендации по выбору средств по уходу за полостью рта:
Щетку необходимо выбирать, чтобы жесткость щетки соответствовала особенностям полости рта. Щетки средней жесткости и мягкие имеют более гибкие щетинки, лучше очищают межзубные промежутки.
Зубную щетку необходимо менять один раз в 2-3 месяца, поскольку по истечении этого срока щетинки начинают терять форму, расщепляться и, следовательно, не в полной мере выполнять свою чистящую функцию.
Зубная паста является второй главной составляющей, от которой зависит эффективность чистки зубов. Следует пользоваться качественными зубными пастами, содержащими фтор, посоветовавшись в случае необходимости со стоматологом.
Для чистки недоступных для щетки поверхностей зубов использовать зубную нить или ершик.
Единого универсального метода чистки зубов не существует. Каждому ребенку целесообразно выработать индивидуальные приемы чистки, соответствующие особенностям полости рта. Несмотря на это можно выделить основные типы движения зубной щетки.
Рекомендации по выбору основных движений зубной щеткой:
Щетку необходимо расположить под углом 45° к поверхности зуба. Начинают чистку при несомкнутых зубных рядах.
Начните чистить зубы верхней челюсти с щечной поверхности. Выполните 10 движений, после этого проделайте то же самое для зубов с другой стороны верхней челюсти.
Возвратно-поступательными движениями в горизонтальном и вертикальном направлении почистите внутренние поверхности зубов, обращенные к языку.
Затем приступите к чистке жевательных поверхностей зубов. Необходимо выполнить 10-15 движений с каждой стороны изо рта наружу.
Выполните все это для зубов нижней челюсти.
При чистке передних зубов расположите щетку перпендикулярно зубному ряду.
Заканчивают чистку зубов массажем десен, который проводится при сомкнутых зубах. Круговыми движениями щетки проводят легкий массаж верхних и нижних десен.
5.Заключение
Результаты нашей работы, полученные исследовательским путем, показали, что кислота, выделяемая бактериями оказывает разрушительное действие на эмаль зубов, вызывая при этом их кариес.
Основными причинами кариеса являются неправильный уход за полостью рта, сочетающийся с неправильным питанием. В течение дня на поверхности эмали образуется налет, состоящий из остатков пищи, частичек слюны. Особую опасность для эмали представляет молочная кислота, которая образуется из сахаров под воздействием микробов, населяющих ротовую полость.
К сожалению, "таблетки" от кариеса и болезней десен не существует. Как показывает мировой опыт, единственным средством профилактики стоматологических заболеваний является тщательная личная гигиена полости рта. Для того чтобы зубы не разрушались, их следует чистить и ухаживать за ними. Но надо не просто чистить зубы щёткой и нитью, которые держат ваши зубы здоровыми. Выбирая в магазине зубную пасту, отдавайте предпочтение пастам с добавлением фтора, а также пастам с натуральными добавками.
ЛИТЕРАТУРА
https://zubodont.ru/sostav-zubnoj-pasty/
https://elgreloo.com/beauty/zubnaya-pasta
https://m-imshenetskaya.livejournal.com/27288.html
https://ru.wikipedia.org
Энциклопедия «Все обо всем», Москва, ТКО «АСТ», 1994 г.
Энциклопедия. Я познаю мир. Химия. – М.: АСТ «Астрель», 2009.
Приложение
Рисунок № 1
Рисунок № 2
Рисунок № 3
Рисунок № 4
Рисунок № 5
Рисунок № 6 Рисунок № 7 Рисунок № 8
Рисунок № 9 Рисунок № 10
Рисунок № 11 Рисунок № 12 Рисунок № 13 Рисунок № 14
Рисунок № 15 Рисунок № 16
Рисунок № 17 Рисунок № 18
Рисунок № 19 Рисунок № 20
Рисунок № 21 Рисунок № 22 Рисунок № 23 Рисунок №24
Рисунок № 25 Рисунок № 26