VIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Соленые озера Приазовья: прошлое, настоящее, будущее
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
По дороге к г. Приморско-Ахтарску, мы по дамбе пересекаем пересыхающее озеро, которое зимой и весной заполняется дождевой водой. Масса водоплавающей птицы, среди которых встречаются даже лебеди, собирается на его зеркале. Летом это озеро практически высыхает и на нем можно увидеть выступающую соль. Из рассказов старожилов, в том числе моей прабабушки, мне стало известно, что соляной промысел здесь был в годы Великой Отечественной войны. Причем ходили за солью пешком, а расстояние было немалым – до 30 километров.
Мне захотелось узнать об этом более подробно и рассказать другим. При написании этой работы, я изучила литературу. Однако этому вопросу в ней уделяется незаслуженно мало внимания, всего по несколько строчек [7,8] И это не случайно, ведь соляные озера свое промысловое значение потеряли еще в середине XIX века, но на карте середины 19 века из энциклопедического словаря Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона территория района показана как богатая солью. (приложение 1)
Как говорится, сейчас это предания «старины глубокой». Даже в книге Навозовой Ф.В. «Краснодарский край», вообще не упоминается о соляных озерах и о добыче соли в нашей местности [9]. Однако упоминается о грязевых водоемах г. Приморско-Ахтарска. Эта тема тоже весьма актуальна. Ведь еще в 1906 г. в общероссийской газете «Практический врач», доктор Ахтарского приемного покоя (больницы), мечтал об открытии в ст. Приморско-Ахтарской грязелечебницы [10]. Соленые озера находятся недалеко от города и являются зоной отдыха туристических групп. Многие жители Приморско - Ахтарского района знают о целебных свойствах грязей, добываемых из озерного дна, так как почва насыщена солями и минералами. У нас появилась гипотеза: использование минерального сырья Соленых озер должно привести к созданию в районе бальнеологического курорта.
Цель работы: Изучение истории соляных промыслов в Приазовье, химического состава воды, почвенного грунта Соленых озер и экологического состояния прибрежной зоны.
Задачи:
1.Провести исследование прибрежной зоны Солёных озёр и описать береговую растительность
2.Выявить экологическое состояние водоохраной зоны Солёных озёр
3.Выяснить, как местное население использует ценное минеральное сырье в настоящее время
Объект исследования: Соленые озера Приморско-Ахтарского района.
Предмет исследования: роль Соленых озер в хозяйстве, химический состав воды, почвы, береговой растительности и экологического состояния этих природных объектов.
Методы исследования: наблюдение, визуальная оценка, сбор информации из архивных источников, беседа с местными жителями и депутатами района.
Методика: для исследования использовалась методика мониторинговых наблюдений, основанная на методике геологических и геоботанических исследований для студентов географических специальностей Южного Федерального университета под редакцией В. Т. Богучарского и методика геоботанических и биологических исследований А. В. Боголюбова.
Актуальность проекта:
Считаю тему своего проекта актуальной, так как Солёные озёра - это уникальные природные объекты нашего района, о которых очень мало сведений. Вода и почвенный грунт озёр насыщены минеральными солями, которые ранее использовались населением в пищевых и медицинских целях.
1. Солёные озёра Приморско-Ахтарского района
Приморско-Ахтарский район расположен в северо-западной части Краснодарского края в зоне Кубанской равнины и Приазовской низменности. Его земли протянулись вдоль побережья Азовского моря от устья реки Протоки на западе до окончания Ясенской косы и восточного берега Бейсугского лимана.
Свыше 50% территории района занимают лиманы, озера, плавни, болота, ерики. Кроме Бейсугского, крупные лиманы это Ахтарский, Больший и Малый - Кирпильские, Рясный, Красный, Донников, Пригибский и другие.
Группа Ахтарских Солёных озер расположена в юго-восточной части района в 3-х км от города Приморско-Ахтарска около кургана Голенький.
Наиболее крупным из них даны названия: Скелеватое, Комковатое, Головное, Кривое.
Все озера расположены рядом, но друг с другом каналами и ручьями не сообщаются. Нет сообщения и с ближайшими лиманами Скелеватым и Ахтарским.
Длина озер в среднем от 5-8 километров. Ширина от 3-4 километров. Максимальная глубина не более 0,5 м. Минимальная - 0,2 м Солёные озёра - замкнутые непроточные мелкие водоемы. Нет источника постоянного водоснабжения, с соседним лиманом не связаны. Питание озер происходит за счет атмосферных осадков, притока дождевых и талых вод. Летом озёра значительно сокращаются в размерах, частично или полностью пересыхают. В результате на поверхности водоемов образуется корка из кристаллов соли.
Для грунта озерного дна характерна затемненная окраска верхнего горизонта, отсутствие структуры [13].
Почва представляет собой вязкую массу с обилием прожилок солей. Вода прозрачная, сульфатно-хлоридная, содержит большое количество растворенных солей. Степень концентрации солей меняется от поступления пресной воды (атмосферных осадков, талых вод) [13].
В 1988г. в местной газете «Советское Приазовье» появилась статья «Кладовые здоровья рядом», автор которой Л.И. Мацокина описывает лечебные свойства воды лиманов и Соленых озер. По количеству солей эти водоемы относят к солоноватым. Вода сильно минерализована, насыщена сероводородом, соленость воды различна и непостоянна (общая соленость в среднем 11-12%о.) Она зависит от стока поверхностных вод, осадков и связи с морем [14].
2.Ахтарские соляные промыслы
Со времен Киммерийского царства и вплоть до 20 века в нашей местности, на Соленых озерах, что расположены на южной окраине Приморско-Ахтарска добывали соль. Как только люди узнали вкус соли, они стали ее чрезвычайно ценить и даже обожествлять. С древнейших времен племена оседали там, где были наиболее благоприятные условия существования: теплый климат, плодородная почва, чистая вода и соль
До 1896 года в таких озерах как Скелеватое, Комковатое, Головное, Кривое благодаря большому испарению и небольшим глубинам добывалась соль, которой снабжались жители не только Екатеринодарской губернии, но и другие губернии России [3]. Соль составляла для казака серьёзную статью доходов. Добыча соли производилась казаками, как для собственного потребления, так и для мены с горцами.
Мена производилась на меновых дворах. Казаки меняли « четверичек соли за два ржи, за четверик пшена или пшеницы. Мена же на овощи и фрукты производилась по соглашению» [4, С.560]. «Соль в ту пору служила и предметом потребления для населения и скота, и меновой единицей», - писал Ф.А.Щербина. Благодаря такому двойственному назначению, в урожае и добыче соли одинаково были заинтересованы и население, и правительство.
Черкесы в обмен на соль давали пшеницу, в начале XIX века войско добывало таким путём до ста тысяч пудов хлеба(1640т) [4, С, 566].
Успешное развитие рыбной промышленности Черномории, также было бы невозможно без добычи соли.
Соляной помысел являлся очень доходной статьёй войскового правительства, поэтому устанавливался строгий контроль над добычей соли. Соль в Черномории добывали из пяти групп самосадочных соляных озёр: Бугазских-Южных, Петровских, Ачуевских, Ахтарских и Ясенских [ 9, С.39 ].
На территории Приморско-Ахтарского района находятся две группы озёр – Ачуевские и Ахтарские. Ачуевская группа соляных озёр состоит из множества мелких: Долгое, Кривое, Красное, Крапивчатое, Дрянное, Грузкое, Круглое, Красненькое, Кривенькое, Долгенькое, расположенных на большом пространстве между Ахтарским лиманом и рекой Протокою.
Ахтарская группа соляных озёр находится к востоку – юго-востоку от Ахтарского лимана. В ней только самое большое озера соединяется с Азовским морем – это Головное, а остальные: Скелеватое, Кривое, Комковатое питаются солёной водой из Головного. Эта группа озёр в 1860 году занимала площадь 4315 десятин 2212 саженей [12, л. 272 ].
Соль садится в июле - августе при действии сильной жары и засухи. «Дождь, благодетель и союзник нивы – враг соляного озера. Обыкновенная садка, т.е. кристалловидная кора, которую подёргивается озеро, бывает в четверть вершка толщиною»,- писал И. Д. Попка [ 3, С.14 ].
До заселения Кубани черноморскими казаками, соляные озёра принадлежали казне крымских ханов и были прикрыты большими редутами, высокие валы и широкие рвы окружали их. В стенках редутов помещались склады соли и пленные, работавшие на озёрах. Здесь же находились гарнизоны, оберегавшие озёра от хищнических наездов черкес, которые живились солью прямо из озера.
После заселения Кубани черноморскими казаками и переходом соляных озёр в собственность казны, действовало особое управление, в состав которого входили главный и участковые смотрители. В их распоряжении находились особые команды казаков, которым служба на соляных озёрах засчитывалась как служба на кордонной линии. Так, в 1858 году на Ахтарских соляных озёрах содержалось 27 строевых караульных урядников и казаков, назначаемых ежегодно к озёрам для караула и разъездов в окрестностях». Команды осуществляли надзор за сборщиками соли, охраняли кучи соли, накрытые травой и камышом [12, л.242 ].
Войсковым жителям предоставлялось право добывать соль в определенных количествах: казаку - 50, а офицеру – 100 пудов в год на семью с платой акциза в пользу войсковой казны по 4 2/7 копеек серебром от пуда, или пятую часть сбора. Сначала заполнялись солью войсковые магазины и только тогда допускали к сбору жителей [9, С.40 ].
В 1847 г. подполковник Посполитаки писал в рапорте «О большом стечении народа при гребке соли» в районе пос. Ахтарского. А бывший с ним Генерального штаба капитан Фалькенгаген писал: «Самое прибрежье занято Ахтарским поселком, при котором находятся склады войсковой соли в буртах (до 600 пудов), добываемой с прилегающих здесь Ахтарских соляных озёр» [11, Л.48 ].
Добычей соли занималось преимущественно бедное казачье население, пополнявшее подобными заработками свой более чем скудный
бюджет. «В 40-х годах XIX века,- приводит пример В. Голубуцкий,- за каждый добытый, сложенный в ярус, укрытый и обнесенный вокруг канавами пуд соли, ломщик-рабочий получал плату в размере 3,5-4 копейки серебром» [9, С.41].
Размеры добычи соли резко колебались, о чём говорят данные таблицы.
Так, в 1851 «урожайном» году соли собрали столько, что если загрузить в современные железнодорожные вагоны по 60 тонн, то таких вагонов понадобится 135, т.е. два железнодорожных состава. В среднем за десятилетие собрали по 83186 пудов соли. Однако необходимо иметь в виду следующее:
а) что «урожаи бывают или весьма малые, или весьма большие, в некоторые годы и вовсе не бывает собираемо с них соли, по случаю частых дождей или больших ветров и малому количеству тогда в озёрах ропы»;
б) «что урожай соли бывает не всегда на одних и тех же озёрах или местах главных озёр»;
в) «что чем больше бывает «урожай» соли, тем более необходимо ломщиков для войска и войсковых жителей для вывоза её по ярлыкам. Потому тогда требуется при тех озёрах или местах большое количество земли для пастбищ и прогона скота на водопой, и на кошение для соли покрышки, при большом же урожае соли обыкновенно бывает продолжительная засуха, которая нередко сжигает необходимый для скота корм и нужное для покрышки сено» [12, Л.241].
Наверное, поэтому так долго оставалась незаселенной местность в районе пос. Ахтарский. Очень уж неспокойное было летом место, как проходной двор. И только тогда, когда промысловый сбор соли прекратился, у местных жителей появилась возможность заниматься земледелием.
Во второй половине XIX века озера Ахтарской группы ежегодно заливаются водой с моря из входящего в них ерика. Поэтому садка соли в них бывает редко, а за период с 1896 по 1915 год вообще не было. В отчете начальника Кубанской области за 1900 г. пишется: «При незначительных искусственных сооружениях и здесь возможно было бы устранить причины, мешающие образованию соляного осадка, но, к сожалению, население не желает позаботиться об этом, войско, же для этого не располагает свободными средствами» [9, Л.43].
Таким образом, к концу XIX века в результате изменения режима водоснабжения Ахтарских соляных озер они теряют свое промысловое значение. В 1920 году предпринимаются попытки осушения соляных озер и возобновления добычи соли. Средств для этих нужд не нашли. Но население еще самостоятельно снабжало себя солью. Особенно остро проблемы обеспечения солью стали в годы Великой Отечественной войны. В 1942-1943 годах населением было собрано наибольшее количество соли в 20 веке. После войны соль в озерах практически не собирали.
3. Описание береговой растительности
Берега озер обильно покрыты растительностью. Наиболее распространен солерос (лат.Salicornia) семейство маревых [15].
Это небольшое травянистое растение — типичный суккулент: стебли его толстые, сочные. Главный стебель солероса прямостоячий, от него отходят попарно боковые ветви, которые дальше уже ветвятся слабо. Побеги солероса сочные, богатые водой. Если пожевать их, чувствуется, что они соленые на вкус. Развиваясь на сильно засоленной почве, растение вместе с почвенным раствором поглощает много солей, и они накапливаются в его тканях. Солерос — один из самых типичных галофитов (солелюбов). Он представляет самое выносливое растение по отношению к соли: на сильных солончаках, покрытых густым слоем соли, солерос развивается обильно; никакое другое растение не может выдержать такой концентрации солей. Из золы солероса добывали соду. Местное названия солец-трава, солонец. Подобно многим другим обитателям солончаков, солерос развивается очень медленно. Весной солерос едва начинает свое развитие. Цветет он в самую жаркую пору — с июня до сентября. Растение не погибает до самой зимы, оставаясь все время сочным, свежим. Меняется только его окраска — с зеленой на ярко-красную.
Камыш озерный — (лат.Scirpus lacustris).
Многолетнее растение 100—250 см высотой, с ползучим полым корневищем. Стебли цилиндрические, с чешуевидными листьями. Соцветие шитковидно-метельчатое, реже сжатое. Колоски 8—12 мм. длиной, бурые, скучены по 3—4 на концах цветоносов. Цветет в конце весны -начале лета
Тростник обыкновенный - (лат.Phragmites communis) [15].
Семейство злаковые. Многолетнее травянистое сизо-зеленое растение. Корневище ползучее, подземное и надземное до нескольких метров. Стебли 100—400 см высотой, прямые, крепкие. Листья сизо-зеленые, жесткие до 5 см шириной, к вершине постепенно суженные, по краям режущие. Многоцветковые колоски собраны в серебристо-бурую, длинную, пушистую метелку. Толщина полого стебля может достигать двух сантиметров. Прямой стебель после цветения становится почти деревянистым. Под сильными порывами ветра стебли тростника могут сгибаться так, что касаются поверхности воды, но почти никогда не ломаются. Опыляется тростник при помощи ветра. Заросли тростника имеют важное экологическое значение: поселившись на топких или болотистых местах, тростник со временем превращает их в более сухие участки: большая масса листьев и стеблей испаряет много влаги, как бы выкачивая ее из сырой почвы [15].
4.Исследование свойств воды и почвы
Нами было проведены исследования, определены органолептические и химические показатели воды, получена почвенная вытяжка и определены соли. Исследования проводились в период с августа по октябрь 2016 года в полевых условиях во время похода и на базе школьной химической лаборатории по определенным методикам.
Из данных таблицы следует, что вода содержит взвешенные частицы ила, прозрачность слабая. Цвет воды серо - голубой, запах сероводородный, среда слабощелочная. В воде и почвенной вытяжке обнаружено большое количество растворенных солей: хлоридов и сульфатов. Содержание карбонатов незначительное.
Заключение
Солёные озёра - уникальные природные объекты Приморско-Ахтарского района, которые являются настоящей кладовой ценного минерального сырья.
1. Проведенные исследования показали, что вода Солёных озер и донный грунт насыщен большим количеством поваренной соли и сульфатов. Вода содержит взвешенные частицы ила, прозрачность слабая. Цвет воды серо - голубой, запах сероводородный, среда слабощелочная
2.Соленые озёра очень мелкие (глубина не более 0,5м), полностью пересыхают в засушливый период, не пригодны для купания, но все они без исключения выполняют эстетические функции, служат местом отдыха туристов.
3.Соль была не только важным пищевым продуктом, но и стратегическим товаром. В результате деятельности человека мы потеряли соляные промыслы и даже об этом хорошенько забыли. В настоящее время добыча поваренной соли для пищевых целей в районе не производится,
4. В результате бездействия, мы до настоящего не используем такое богатство как донный ил, лечебные йодо-бромные грязи, которые были известны еще в XIX веке, [10] что сделало бы Приморско-Ахтарск курортным городом, со всеми вытекающими отсюда экономическими возможностями.
5.На основании собранного материала и проведенных исследований экологического состояния прибрежной зоны Ахтарских Солёных озёр, можно сделать следующие выводы:
-экологическое состояние удовлетворительное;
-обследуемые водоёмы не испытывает сильных антропогенных нагрузок;
-загрязнения происходят в основном бытовым мусором от туристов, стихийных свалок нет, выявлены редкие очаги вандализма;
-береговая растительность травянистая, характерны: солерос, камыш озерный, тростник обыкновенный.
6. Есть возможности и предпосылки создания бальнеологического курорта.
Наблюдения за изменениями в состоянии природных объектов очень важны для всего общества и для каждого человека в отдельности. Осознание ограниченности природных ресурсов и необходимости грамотного, бережливого отношения к нашей планете должно стать основой мировоззрения будущего поколения жителей Земли. И последнее. Исследование наводит на мысль о том, как осторожно человек должен относиться к природе, к нашим природным богатствам и беречь их.
Список использованных источников.
1.Апостолов В.Я. Географический очерк Кубанской области.- Тифлис:1897. С.130-131.
2.Голобуцкий В.А. Черноморское казачество.- Киев:1956, С.289
3.Попко И.Д. Черноморские казаки в их гражданском и военном быту.- СПб.: 1858, С.77.
4.Щербина Ф.А. История Кубанского казачества. Т.1 – Краснодар: 1910. С. 560, 565-566.
5.Навозова Ф.В. Краснодарский край. – Краснодар: 1951, С.88-89.
6.Трехбратов Б.Н. История Кубани: учеб. Пособие. – Краснодар: 2000, С.152, 156.
7.История Кубани с др. времен до конца XX века: Учебник для высших учебных заведений. – Краснодар: 2004, С. 89.
8.Очерки истории Кубани с древнейших времен до 1920 г./Под. ред. В.Н.Ратушняка. – Краснодар: 1996, С.226.
9.Винокуров В.В. Дипломная работа «Социально-экономическое развитие Приморско-Ахтарского района в досоветский период (конец XVIII-1917 г.). Защищена в июне 1988г. на кафедре дореволюционной истории, Кубанского государственного университета
10.Шербаков А.С. Приморско-Ахтарская станица Кубанской области: Медико-санитарная заметка. // Практический врач, 1906, №40
11.ГАКК, Ф.249, оп.1, д.1804, л.43,48.
12.ГАКК, Ф.574, оп.1, д.271, л.241-243, 272-273.
13.Ефремов Ю.В.«Озера Кубани»- Краснодар, 2006г
14. Статья из газеты «Советское Приазовье» 1988г. архив
15. Алексеев Ю. Е., Вехов В. Н., Гапочка Г. П. и др .Травянистые растения СССР. В 2-х томах .- Москва: «Мысль»,1971.- 487 + 309 стр. с иллюстрациями
16.Гужин Г.С. Беликов М.Ю. «Восточное Приазовье» Часть 1 Приморско- Ахтарский район Просвещение- Юг. Краснодар 2007г
17.Журин А.А. Лабораторные опыты и практические занятия похимии Москва 1998г
18. Заика Е.А.,. Молчанова Я.П, Серенькая Е.П.Рекомендации по организации полевых исследований состояния малых водных объектов с участием детей и подростков.-Москва—Переславль-Залесский, 2001
http://www.ewnc.org/node/
Обращение депутатов Совета МО Приморско-Ахтарский район от 04.10.2013 к директору НИИПиЭЭ ФГБО ВПО профессору Л.П. Ярмак