IX Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
АГАРИКОИДНЫе БАЗИДИОМИЦЕТы заболоченной поймы ручья светлый (ООПТ «ЧЕРНЯЕВСКИЙ ЛЕС»)
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Городские леса г. Перми, крупного промышленного центра, являются важнейшим компонентом рекреационных ландшафтов, средообразующим фактором, выполняющим санитарно-гигиенические, культурно-оздоровительные, рекреационные, эстетические, водоохранные и почвозащитные функции. Они испытывают значительную рекреационную нагрузку, так как являются местом отдыха населения. Антропогенное воздействие на городские леса с каждым годом все усиливается, что пагубно влияет на природу, приводит к снижению биоразнообразия многих видов живых организмов, в том числе и агарикоидных базидиомицетов, являющихся гетеротрофным компонентом наземных экосистем.
На юго-западе города Перми находится сплошной лесной массив, ООПТ «Черняевский лес». В 2013 году по инициативе пермской школы № 132 и при поддержке Пермского городского лесничества в Черняевском лесу была создана экологическая тропа «Дорога домой», служащая для экологического образования, воспитания и просвещения населения. В 2015-2018 гг. школьным лесничеством было изучено видовое разнообразие агарикоидных базидиомицетов в фитоценозах, прилегающих к экологической тропе: в сосняке кисличном, мелколиственно-хвойном черничном лесу, в ельнике разнотравном. В 2019 г. эта работа была продолжена в заболоченной пойме ручья Светлый.
Цель работы: изучение биоты агарикоидных базидиомицетов реликтового болота в пойме ручья Светлый. Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
выявить видовой состав агарикоидных базидиомицетов в заболоченной пойме ручья Светлый;
провести анализ микобиоты, установить особенности таксономической структуры, соотношение эколого-трофических групп;
определить разнообразие съедобных, несъедобных и ядовитых видов грибов.
1. ЗНАЧЕНИЕ АГАРИКОИДНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ
В ЛЕСНЫХ ЦЕНОЗАХ И ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
1.1. Эколого-трофические группы агарикоидных базидиомицетов
Агарикоидные базидиомицеты играют огромную роль в существовании экосистем как сапротрофы, микоризообразователи и паразиты. Виды рода Lichenomphalia (Omphalina), вступая в симбиоз с водорослями, образуют лишайники (лихенизированные грибы).
По способу питания грибы делятся на две группы: сапротрофы и биотрофы. А.Е. Коваленко [1980] предложил классифицировать экологические группы грибов следующим образом: 1 – симбиотрофы: Mr – микоризообразователи; 2 – сапротрофы: С – на углях; H – на травянистых растениях, Ес – на экскрементах; Mm – на плодовых телах макромицетов, M – на мхах; Le – на древесине (Lei – на неразрушенной; Lep – на разрушенной; Lh – на корнях); 3 – паразиты: P – грибы, паразитирующие на деревьях и кустарниках.
Микоризообразующие грибы. Во всех ландшафтно-географических зонах грибы могут вступить в симбиотическую связь с корнями высших растений [Селиванов, 1981]. Распределяя биогенные вещества между деревьями, микоризные грибы способствуют интенсивности круговорота веществ. Одна из функций микориз – защита корневых систем от фитопатогенных организмов, а также регуляция процессов роста и развития растений.
Сапротрофы. Мертвое органическое вещество является источником энергии жизненных процессов грибов-сапротрофов. Сапротрофные грибы занимают различные экологические ниши, обитая на различном субстрате.
Подстилочные сапротрофы. Их роль в экосистеме заключается в разложении минеральных и растительных остатков. Сапротрофы, живущие в подстилке, используют ее в качестве субстрата и среды обитания, им принадлежит ведущая роль в её разложении, также некоторые виды даже могут активно разлагать древесину.
Ксилотрофы. Данные виды произрастают на отмершей древесине и на растущих деревьях, являются деструкторами мёртвого органического вещества, что делает их главными компонентами почвообразовательного процесса [Бурова, 1986].
Гумусовые сапротрофы.Мицелий данных грибов развивается в верхнем горизонте почвы и нижнем слое подстилки. Макромицеты, относящиеся к данной группе, отличаются постоянством видового состава и относительной независимостью от погодных условий сезона, так как мицелий, находящийся в гумусовом горизонте почвы, защищён от резких перепадов температур и влажности. Грибы выделяют ферменты, способные расщеплять органические соединения [Бурова, 1986].
Карботрофы. Грибы произрастают на старых пожарищах и кострищах. Субстратом являются обуглившиеся части растений и другой органики. Экологическая функция – подготовка обугленной почвы к появлению других растений [Дудка, Вассер, 1987].
Копротрофы.Этот тип грибов специализирован на разложении экскрементов животных, и благодаря этому, они произрастают вблизи населённых пунктов. Копротрофы имеют стойкость к выделяемым ферментам пищеварительного тракта животных [Дудка, Вассер, 1987].
Бриотрофы. Этот тип грибов участвует в разложении отмерших частей зеленых и сфагновых мхов. Так же имеются виды, паразитирующие на мхах. Распределение определяется трофической приуроченностью, а от экологических факторов почти не зависят [Дудка, Вассер, 1987].
Микотрофы. Данная группа развивается на отмерших плодовых телах агарикоидных базидиомицетов, предпочитая представителей из рода Lactarius и Russula. Для питания они используют органические вещества, находящиеся в плодовых телах шляпочных грибов. Определяет экологию трофическая приуроченность [Дудка, Вассер, 1987].
1.2. Значение агарикоидных базидиомицетов для человека
Съедобные грибы. От остальных видов съедобные грибы отличаются, прежде всего, хорошими пищевыми качествами, хорошим вкусом и приемлемым запахом. Агариковыми грибами питаются различные группы животных: копытные, грызуны, птицы, насекомые, моллюски. Грибы едят даже плотоядные животные, например, волки [Васильева, 1973]. Ценным пищевым продуктом грибы являются и для человека и поэтому широко используются населением на территории России.
Несъедобные грибы – это такие виды грибов, которые не годятся в пищу по причинам: из-за слишком мелких размеров, из-за неприятного вкуса или запаха и из-за неподходящей для употребления в пищу консистенции.
Многие несъедобные грибы становятся съедобными после соответствующей обработки и используются в пищу жареными или солеными, а также в виде приправ (как, например, перечный гриб или ложные дождевики).
Ядовитые грибы. К ядовитым грибам относятся грибы, в плодовых телах которых на всех стадиях их развития содержатся ядовитые вещества – токсины, вызывающие отравления. Основными причинами отравлений являются незнание различий между съедобными и ядовитыми грибами, небрежность при сборе «лесного мяса». Ухудшение экологической обстановки также сказывается на свойствах грибов. В последнее время зафиксированы случаи накопления грибами тяжелых металлов, пестицидов.
Несмотря на хорошо известные внешние признаки ядовитых грибов, ежегодно в различных странах мира происходят тяжелые, порой массовые отравления, заканчивающиеся в отдельных случаях смертельных исходом. Они связаны с употреблением ядовитых или условно ядовитых грибов, старых плодовых тел грибов, а также грибов, растущих в зоне промышленного загрязнения, вдоль шоссейных дорог и накопивших вредные соединения из атмосферы и почвы, качественных грибов, но в большом количестве, лицами пожилого возраста и людьми, страдающими заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта.
Грибы могут применяться в лечебных целях. В народной медицине используется около 300 видов грибов. Вещества, содержащиеся в плодовых телах грибов, оказывают положительное влияние на организм человека. Данные вещества обладают антидиабетической активностью, антивирусной, противовоспалительной, антимикробной активностью, могут снижать уровень холестерина, содержат антитромботические вещества, тормозят развитие злокачественных опухолей, оказывают иммуномодулирующие и ранозаживляющие действие [Переведенцева, 2007]. Известны случаи использования грибов для лечения некоторых психических заболеваний и алкоголизма. В Пермском крае список грибов, обладающих лечебными свойствами, достаточно велик. Только грибов, обладающих бактерицидными свойствами, известно свыше 30 видов [Переведенцева, 2011].
2. МАТЕРИАЛ и МЕТОДы ИССЛЕДОВАНИЯ
Материалом для изучения послужили собственные сборы и наблюдения, проведенные в июне-октябре 2019 г. Исследования проводились стационарным методом. Пробная площадь была заложена в пойме ручья Светлый (ООПТ «Черняевский лес», квартал № 4, выдел № 6). Для каждого гриба устанавливалась принадлежность к эколого-трофическим группам [Коваленко, 1980]. Латинские названия сосудистых растений приводятся по «Иллюстрированному определителю растений Пермского края» [2007].
2.1. Эколого-ценотическая характеристика заболоченной поймы
ручья Светлый (ООПТ «Черняевский лес»)
В течение 2013-2016 гг. в Черняевском лесу школьное лесничество «Пролески» (пермская школа №132) проводило геоботанические исследования в пойме ручья Светлый. Здесь было выявлено три смежных биотопа, нечетко отграниченных друг от друга: низинное тростниковое болото, зарастающее по окраинам ивами и рогозом, березняк пойменный и черноольшаник пойменный.
Древостой исследованных фитоценозов образован березой пушистой (Вetula pubescens), ольхой черной (Alnus glutinosa), изредка встречается сосна обыкновенная (Pinus sylvestris). В подлеске господствуют ивы (ива шерстистопобеговая – Salix dasyclados, ива Бебба – Salix bebbiana); крушина ломкая (Frangula alnus). Подлесок представлен растениями местной флоры: рябиной обыкновенной (Sorbus aucuparia), малиной обыкновенной (Rubus idaeus), черемухой обыкновенной (Padus avium), смородиной черной (Ribes nigrum).
На болоте был обнаружен 31 вид травянистых сосудистых растений, относящихся к 20 семействам и 24 родам. Видовое разнообразие травяно-кустарничкового яруса коррелирует с микрорельефом исследуемого местообитания. На кочках и приствольных возвышениях явным доминантом выступает осока дернистая (Carex cespitosa). Часто встречаются брусника (Vaccinium vitis-idaea), черника (Vaccіnium myrtіllus), зюзник европейский (Lycopus europaeus), папоротники: щитовник ланцетогребенчатый (Dryopteris lanceolatocristata), щитовник схожий (Dryopteris expansa). Впервые для Черняевского леса нами отмечен щитовник гребенчатый (Dryopteris cristata), занесенный в Красную книгу Пермского края (2018). В лесу и по краям болота густые заросли образует рогоз широколистный (Typha latifolia), тростник обыкновенный (Phragmites commnis).
В мочажинах и понижениях микрорельефа доминируют осоки пузырчатая (Carex vesicaria), вздутая (Carex rostrata). Часто встречаются частуха подорожниковая(Alisma plantago-aquatica), калужница болотная (Caltha palustris), белокрыльник болотный (Calla palūstris). В годы с обильным количеством осадков болото затопляется водой, что способствует обильному разрастанию ряски малой (Lemna minor).
2.2. Методика сбора и описания грибов
Для успешного определения агарикоидных грибов необходимо правильно их собрать, сделать детальное описание макропризнаков, получить отпечаток спор и высушить плодовые тела [Переведенцева, 2007].
При сборе грибов необходимо следующее: 1) иметь базидиомы на разных стадиях развития; 2) у грибов сохранить целиком ножку, для этого аккуратно извлекаем её из субстрата; 3) если грибы растут, на какой-то поверхности, например, на древесине, пнях, необходимо взять часть субстрата вместе с плодовыми телами; 4) мелкие базидиомы следует складывать отдельно от крупных. Это производится, для того чтобы хрупкие плодовые тела не ломались при транспортировке.
При сборе образцы плодовых тел грибов складывают в ёмкости. По возможности надо собрать обильный материал, чтобы иметь плодовые тела на всех стадиях развития. В полевой этикетке отмечают особенности местообитания, а именно: тип местообитания, сопутствующие виды растений, тип почвы, субстрат. Свежий материал тщательно описывают, данные заносят в специальный бланк. После описания грибов берут экземпляр для получения отпечатка, а остальные высушивают.
Зарисовка и фотографияжелательна свежего плодового тела, но за отсутствием достаточного времени можно ограничиться лишь зарисовкой контуров гриба и его продольного разреза. При описании, в виде текста, можно изложить цветовую гамму базидиомы. Обычно фотографируют общую форму плодового тела и вертикальный разрез, чтобы показать тип прикрепления пластинок.
Отпечаток спор крайне необходим для последующей идентификации особенно грибов, относящихся к сем. Russulaceae (сыроежковые). Для этого отрезают шляпку от ножки, оставляя часть ножки примерно 1 см. Затем кладут шляпку вниз гименофором всегда на белую бумагу. Темные споры в массе хорошо заметны на белом фоне. Светлые споры в массе дают отпечаток разных оттенков, что важно для последующего определения. Впоследствии шляпку закрывают банкой или коробкой, чтобы она преждевременно не высохла, и ставят в прохладное место примерно на 12 часов. Далее шляпку снимают с бумаги, на которой остается отпечаток. Споры в массе дают отпечаток разных оттенков, что важно для последующего определения. Отпечаток спор фиксируют лаком для волос. Для этого отпечаток обрызгивают лаком с другой стороны, чтобы лак пропитывал бумагу, и споры приклеивались к ней.
Сушка грибов. Сушить грибы следует на открытом воздухе, на солнце, но лучше всего признаки базидиом сохраняются при сушке их в потоке теплого воздуха. Грибы раскладываются на металлической сетке, марле или подвешиваются на нитках над источником тепла. После сушки и описания грибы кладут в бумажный пакет, на который приклеивается черновая этикетка. В пакет также помещают свернутый отпечаток спор, рисунок и описание грибов. На черновой этикетке отмечают следующее:географический пункт; название вида гриба (если удалось определить сразу); местообитание (тип растительности, гарь, дорога, высота над уровнем моря в горах); субстрат: древесина – разрушенная или не разрушенная; дерево живое или мертвое; хвойное или лиственное; подстилка, её состав; почва, экскременты животных и т. д.; число, месяц, год сбора и фамилия, имя, отчество коллектора.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
В результате проведенных исследований был составлен конспект биоты агарикоидных базидиомицетов заболоченной поймы ручья Светлый. Список видов и латинские названия агарикоидных базидиомицетов приведены согласно электронной базе Mycobank [http://www.mycobank.org]. В список вошли виды, местонахождение которых на исследуемой территории подтверждено хотя бы одним гербарным образцом. Аннотированный список составлен по следующей схеме: латинское название вида – русское название вида, cведения о трофической группе, субстрате, пищевых свойствах.
При составлении списка использованы сокращения: римские цифры обозначают месяцы вегетативного периода; съед., – съедобные, несъед., – несъедобные, яд. – ядовитые. Для каждого гриба указывается принадлежность к экологическим группам [Коваленко, 1980]. Сапротрофы: St – на подстилке, Lei – на неразрушенной древесине, Lep – на разрушенной древесине. Симбиотрофы: Mr, микоризообразователи. Паразиты: P – факультативные на деревьях и кустарниках.
Аннотированный список агарикоидных базидиомицетов заболоченной поймы ручья Светлый (ООПТ «Черняевский лес»)
I. Отдел Basidiomycota – базидиомикота
1. Класс Agaricomycetes – агарикомицеты
1. Порядок Agaricales – агарикальные
1. Сем. Agaricaceae Chevall. – шампиньоновые
AgaricusabruptibulbusPeck – шампиньон клубневой, St, в ельниках, VIII–IX, р., съед., повсеместно.
Lepiotaclypeolaria(Bull.) P. Kumm. – лепиота шерстистообутая, St, хвойные и смешанные леса, VIII–IX, ч., несъед., повсеместно.
2. Сем. AmanitaceaeR. Heim ex Pouzar – мухоморовые
AmanitaporphyriaAlb. & Schwein. – мухомор порфировый, Mr, еловые леса, VIII–IX, ч., яд., Добрянский, Ильинский, Красновишерский, Нытвенский, Очерский, Оханский, Пермский, г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»)
AmanitarubescensPers. – мухомор краснеющий, Mr, хвойные и лиственные леса, VIII–IX, ч., съед., повсеместно
Amanitarubescensf. annulosulfurea (Gillet) J.E. Lange – мухомор краснеющий, желтокольцевой, Mr, хвойные и лиственные леса, VIII–IX, ч., съед., Добрянский, Пермский, г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
3. Сем. CortinariaceaeR. Heim ex Pouzar – паутинниковые
Cortinariuscastaneus (Bull.) Fr. – паутинник каштановый, Mr, под лиственными деревьями, VIII, д.р., несъед., Бардымский, Добрянский, Кишертский, Чердынский, заповедник «Вишерский».
Cortinariushemitrichus (Pers.) Fr. – паутинник полуопушенный, Mr, в лиственных, иногда в хвойных лесах, VII–VIII, д.р., несъед., Бардымский, Добрянский, Красновишерский, Кунгурский, Чайковский, Юрлинский, заповедник «Вишерский».
Cortinariustrivialis J.E. Lange – паутинник обыкновенный, Mr, под лиственными, VIII–IX, ч., несъед., Александровский, Добрянский, Пермский, Чернушинский, Чусовской (пос. Скальный), Юсьвинский, заповедник «Вишерский», г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
4. Сем. EntolomataceaeKotlaba & Pouzar – энтоломовыe, розовопластинниковые
Entolomaclypeatum (L.) P. Kumm. – энтолома щитовидная, Mr, травянистые леса, часто под черемухами, VI–VIII, д.р., несъед., Добрянский, Сивинский, Пермский, г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
5. Сем. Hydnangiaceae Gäum. & C.W. Dodge - гиднангиевые
Laccarialaccata (Scop.) Cooke – лаковица лаковая, Mr, в лесах, у дорог, VI – IX, ч., съед., повсеместно.
6. Сем. Hygrophoraceae Lotsy – гигрофоровые
Hygrophorusolivaceoalbus (Fr.) Fr. – гигрофор оливково-белый, Mr, еловые леса, IX, д.р., несъед., повсеместно.
7. Сем. InocybaceaeJülich – волоконницевые
Inocybegeophylla(Sowerby) P. Kumm. – волоконница земляная, Mr, в лиственных и хвойных лесах, VIII–IX, яд., ч., повсеместно.
8. Сем. Physalacriaceae Corner - физалакриевые
Armillariamellea (Vahl) P. Kumm. – опёнок осенний, Lep, Lei, P, на лиственных и хвойных деревьях, особенно в нарушенных ценозах (лесопарки, просеки), большими группами, VIII–IX, ч., съед., повсеместно.
9. Сем. Strophariaceae Singer & A.H. Sm. – строфариевые
Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quél. – гебеломаклейкая, ложныйвалуй, Mr, под xвойнымиилиственнымидеревьями, VII–IX, ч., несъед., повсеместно.
10. Сем. TricholomataceaeR. Heim ex Pousar – трихоломовые, рядовковые
Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm. (=Lepista nebularis (Batsch) Harmaja) – говорушка осенняя, St, Mr, хвойные и лиственные леса, VIII–IX, ч., съед., повсеместно.
Tricholoma album (Schaeff.) P. Kumm. – рядовка белая, Mr, смешанные леса, лесные опушки, парки, VIII–IX, н.р., несъед., повсеместно.
2. Порядок BoletalesJ.-E. Gilbert – болетальные
11. Сем. BoletaceaeChevall. – болетовые
Leccinumholopus (Rostk.) Watling – подберезовик болотный, беловатый, Mr, заболоченные хвойные и лиственные леса с березой пушистой, часто среди сфагновых мхов, VIII, р., съед., повсеместно.
Leccinumscabrum (Bull.) Gray – подберезовик обыкновенный, Mr, березняки и смешанные с березой леса, VI – IX, ч., съед., повсеместно
3. Порядок RussulalesKreiselex Kirk et al. – руссулальные
12. Сем. Russulaceae Lotsy – сыроежковые
Lactariuscamphoratus (Bull.) Fr. – млечник камфарный, Mr, в еловых лесах, VIII–IX, д.р., несъед., Добрянский, Красновишерский, Нытвенский, Чайковский, заповедник «Вишерский», г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
Lactarius chrysorrheus Fr. (=Lactarius theiogalus (Bull.) Gray) – млечник серно-млечный, золотистый, Mr, во влажных лиственных и хвойных лесах, VIII–IX, ч., съед., повсеместно.
Lactariusflexuosus (Pers.) Gray – млечник извилистый, серушка, Mr, под лиственными и хвойными деревьями, VII–VIII, ч., съед., повсеместно.
Lactariushelvus (Fr.) Fr. – млечник серо-розовый, Mr, под хвойными деревьями, во влажных местах, часто среди сфагновых мхов, VIII–IX, д.ч., несъед., Александровский, Добрянский, Кочевский, Красновишерский, Кунгурский, Пермский, Чайковский, Чердынский, Юсьвинский, заповедник «Басеги», г.Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
Lactariusmitissimus (Fr.) Fr. – млечник нежный, Mr, во влажных лиственных и хвойных лесах, VIII–IX, ч., съед., повсеместно.
Lactariusrufus (Scop.) Fr. – горькушка, Mr, под хвойными и лиственными деревьями, VII–IX, ч., съед., повсеместно.
Lactariusvietus (Fr.) Fr. – млечник блеклый, Mr, под лиственными деревьями, VIII–IX, ч., съед., повсеместно.
Russulaatropurpurea (Krombh.) Britzelm. – сыроежка пурпуровая, Mr, преимущественно, под березами, VII–VIII, д.ч., несъед., Добрянский, Кочевский, Кунгурский, Оханский, Пермский, г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
Russula claroflava Grove (=Russula flava (Romell.) Romell.) – сыроежка светло-желтая, Mr, под лиственными деревьями, VII–VIII, д.ч., съед., повсеместно.
Russulaemetica(Schaeff.) Pers. – сыроежка жгучеедкая, Mr, в сосняках, среди сфагновых мхов, VII–IX, ч., несъед., Гайнский, Добрянский, Кочевский, Краснокамский, Кунгурский, Пермский, Чайковский, заповедник «Вишерский», г. Пермь (ООПТ «Черняевский лес»).
RussulapaludosaBritzelm. – сыроежка болотная, Mr, под хвойными деревьями, среди сфагновых мхов, VII–VIII, д.ч., съед., Гайнский, Добрянский, Краснокамский, заповедник «Вишерский», Суксунский (окр. Суксуна).
Russula silvestris (Singer) Reumaux (=Russula emeticavar. Silvestris Singer; Russula emeticella (Singer) Romagn.) – сыроежкажгучеедкая, лесная, Mr, преимущественно, подхвойными, VII–IX, ч., несъед., повсеместно.
На реликтовом болоте выявлено 30 видов агарикоидных базидиомицетов, относящихся к 3 порядкам, 12 семействам и 15 родам. Наиболее многочисленным является порядок Agaricales, включающий 15 видов, относящихся к 12 родам и 10 семействам. Самым малочисленным оказался порядок Boletales (2 вида, 1 род, 1 семейство). Число видов в семействах варьирует от 1 до 12 (Russulaceae). В настоящий момент такие семейства, как Entolomataceae, Hydnangiaceae, Hygrophoraceae, Strophariaceae, Inocybaceae, Physalacriacea представлены всего одним видом.
Самым многочисленным из 15 родов оказались роды: Lactarius (7 видов) и Russula (5 видов), по 3 вида содержат роды Amanita и Cortinarius. Одновидовыми являются 10 родов, что составляет 66,7% от общего числа родов и 33,3% от общего числа видов.
Все выявленные нами виды грибов относятся к 5 эколого-трофическим группам. Наиболее многочисленными оказались микоризные грибы (27 видов, 90%), что обычно для лесов Пермского края. 2 вида – Agaricus abruptibulbus и Lepiota clypeolaria являются подстилочными сапротрофами. Вид зачастую способен использовать разные типы питания либо одновременно, либо при определенных условиях менять их с течением времени – группа так называемых политрофов.
В наших исследованиях к ним относится 2 вида. Опенок осенний (Armillaria mellea) является сапротрофом на неразрушенной (Lei) и разрушенной древесине (Lep), а также факультативным паразитом на деревьях и кустарниках (P). Говорушка осенняя (Clitocybe nebularis) – подстилочный сапротроф и микоризообразователь.
Исследуемая местность Черняевского леса является территорией, постоянно посещаемой населением. Из-за больших рекреационных нагрузок может происходить обеднение микобиоты. Незнание многих видов грибов, их сходство с ядовитыми, а также небольшие размеры, приводят к истреблению некоторых хорошо известных съедобных видов грибов. Интенсивный сбор одних и тех же видов ведет к сокращению их количества, ослаблению мицелия, что может отрицательно сказаться на структуре всего биогеоценоза, так как грибы являются его неотъемлемым компонентом (Шилкова, 2015).
В городских лесах запрещен сбор грибов для использования их в пищу или в качестве лекарственного сырья, так как базидиомы грибов являются активными аккумуляторами токсических соединений. В наших сборах к съедобным относится 15 видов грибов (50%) (Приложение 6). Среди них есть ценные в пищевом отношении грибы, например, подберезовики болотный (Leccinum holopus) и обыкновенный (Leccinum scabrum). 13 видов (43% от общего числа грибов) являются несъедобными по ряду причин: незначительные размеры базидиом, неприятный вкус или запах.
Ядовитыми следует считать 2 вида грибов (0,1%): волоконница земляная (Inocybegeophylla) и мухомор порфировый(Amanitaporphyria).
ВЫВОДЫ
На основании проведенной работы можно сделать следующие выводы.
На реликтовом болоте выявлено 30 видов агарикоидных базидиомицетов, относящихся к 3 порядкам, 12 семействам и 15 родам.
Ведущим по числу видов является семейство Russulaceae. В настоящее время 6 семейств представлены всего одним видом.
Наиболее многочисленными оказались 2 рода: Lactarius и Russula. Одновидовыми являются 10 родов.
Подавляющее число видов грибов реликтового болота относятся к микоризообразователям, что обычно для лесов Пермского края.
В ресурсном спектре съедобные и несъедобные грибы представлены почти в равной степени (50 и 43% соответственно). Ядовитые грибы немногочисленны (2 вида).
Теоретическая и практическая значимость работы. Собранные данные могут быть использованы для характеристики гетеротрофного компонента лесных экосистем ООПТ «Черняевский лес» и дальнейшего изучения особенностей микобиоты урбанизированных территорий, а также для проведения мониторинговых исследований в области охраны окружающей среды. Соотношение трофических групп грибов и присутствие отдельных представителей может быть использовано в качестве биоиндикатора состояния окружающей среды.
Список литературы
Бурова Л.Г. Экология грибов макромицетов. М.: Наука, 1986. 221с.
Васильева Л.Н. Агариковые шляпочные грибы Приморского края. Л.: Наука, 1973. 330с.
Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы: справочник миколога и грибника / АН УССР, Ин-т ботаники им. Н.Г. Холодного. Киев: Наукова думка,1987. 534с.
Иллюстрированный определитель растений Пермского края / Отв. ред. С.А. Овеснов. Пермь: Книжный мир, 2007. 747 с.
Коваленко А.Е. Экологический обзор грибов из порядков Polyporales s. str., Boletales, Agaricales s. str., Russulales в горных лесах центральной части Северо-Западного Кавказа // Микол. и фитопатол. 1980. Т.14, вып.4. С. 300-314.
Переведенцева Л.Г. Биоразнообразие и экология низших растений. Методика сбора, описания и определения агарикоидных базидиомицетов. Пермь: ПГУ, 2007. 28 с.
Селиванов И.А. Микосимбиотрофизм как форма консортивных связей в растительном покрове Советского Союза. М.: Изд-во Наука, 1981. 231с.
Шилкова Т.А. Агарикоидные базидиомицеты города Перми: таксономическое разнообразие и экология: автореферат дис. кандидата биологических наук: 03.02.08 . Пермь: ПГНИУ, 2015. 21 с.
MycoBank [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.mycobank.org, свободный (дата обращения: 05.09.2019).