XXI Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

Определение рН среды в средствах личной гигиены

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Кубрак А.А. 1

---

1МАОУ СОШ №25

Липатова Н.Н. 1

---

1МАОУ СОШ №25

Работа в формате PDF

2.3 MB

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителя

Введение

Мы живем в современном мире, где развитие технологий находится на высоком уровне, и человеку стали доступны все средства, в том числе и средства личной гигиены, которые в настоящее время стали разнообразны и уникальны. Но по некоторым причинам многие косметические средства не подходят людям. Например, многие средства для снятия макияжа пересушивают кожу или вызывают раздражения, тоже самое касается и кремов. Я считаю, что тема моей исследовательской работы актуальна, особенно по отношению к подросткам, которые страдают разными высыпаниями из-за переходного возраста в виде прыщей такие как, акне и комедоны (черные угри). Чтобы от них избавится, девочки стремятся самостоятельно, начитавшись советов в интернете, подобрать уходовую косметику без консультации врача-косметолога или дерматолога, выбирая косметику не понимая, что такое рН среда и подойдет ли она данному типу кожи.

Цель:

Определить рН среду в разных средствах личной гигиены, сравнить соответствует ли она надписи на упаковки продукта и определить какие средства личной гигиены соответствуют разному типу кожи.

Задачи:

• Узнать, что такое рН среда, ее виды и ее значение;

• Изучить типы кожи;

• Изучить к какому типу кожи относится моя кожа;

• Провести исследование по определению pH среды косметических средств;

• Определить соответствует ли данный продукт данным типам кожи.

Гипотеза: Если косметическое средство вызывает раздражение или негативно влияет на кожу лица из-за высокого показателя рн среды в средствах личной гигиены, то таким образом, уровень рн среды средства не соответствует рн среды кожи лица.

Глава 1.

1. Что такое рН среда?

Водородным показателем рН называется отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода [1]:

рН = -lg[Н⁺]

Выделяют три типа сред:

1. Кислая среда - это среда, в которой концентрация ионов водорода больше концентрации гидроксид-ионов.

2. Щелочная среда - это среда, в которой концентрация ионов водорода меньше концентрации гидроксид- ионов.

3. Нейтральная среда - это среда, в которой концентрация ионов водорода равна концентрации гидроксид-ионов.

Таблица №1 «рН среда в разных средах».

Если рН меньше 7, тем больше кислотность раствора. Если рН больше 7, тем больше концентрация щелочного раствора. Если рН=7, то это нейтральная среда.

Есть много способов определения рН среды. Один из них с помощью индикатора.

3

Индикатор- это вещества, которые обратимо изменяют свой цвет в зависимости от среды растворов.

Наиболее удобным универсальным индикатором являются специальные бумажные полоски, которые представляют собой смесь индикаторов, нанесенных на бумажку.

Таблица №2 «Шкала рН и окраска универсального индикатора в разных средах» [2].

Значение рН среды:

Величина рН имеет большое значение в химических и биологических процессах. Определение рН растворов очень важно в медицине, науке, технике, сельском хозяйстве [1].

1) рН среда играет важную роль в организме человека, а точнее в его пищеварительной системе и в крови.Малейшие отклонение от нормы, свидетельствуют о патологических процессах в организме.

3) рН среда играет роль в жизни животных и растений. Растения не будут расти, если рН среда почвы слишком кислая. Аналогично с животными, которые живут в водоемах.

4) В быту. Лимонный сок для очистки медной посуды.

5) Почвоведение и земледелие. Урожайность зависит от уровня рН среды.

6)Пищевая промышленность. Проверяют качество изготовления напитков, молочных продуктов

7) Косметика и средства личной гигиены.

Глава 2.

Кожа — это самый крупный орган, который у нас есть. Кожа — это наш барьер и наша защита. Кожа — наружный покров тела человека. Кожа состоит из эпидермиса, дермы и подкожно-жировой клетчатки (гиподермы). Эпидермис- это верхний наружный слой кожи, куда мы наносим наши средства.

Рис. 1 «Строение кожи»

Мы рождаемся каждый со своим типом кожи, но на протяжении всей нашей жизни ее состояние меняется.

Состояние кожи зависит от генетической предрасположенности, также от внешних факторов: тип питания, стресс, лекарственное вмешательство, болезнь, окружающая среда, например, состояние загрязнения воздуха.

Выделяют 5 типов кожи:

1) Сухая кожа.

Сухой коже не хватает влаги, то есть воды и жира. Имеет видимую сухость, мелкие поры, ощущается стянутость кожи после умывания, склонна к образованию морщин, имеет плохую эластичность. Характерны шелушения и периодические покраснения.

Рис. 2 «Сухая кожа»

2) Жирная кожа.

Жирная кожа - это самый распространенный тип, который вызывает разные проблемы. Риск образования прыщей для этого типа высок.

Особенности кожи являются блеск, большие поры и мелкие морщины. Имеет склонность к прыщам и комедонам (угрям). Согласно исследованиям, было выявлено, что жирная кожа препятствует появлению морщин.

Рис. 3 «Жирная кожа»

3) Нормальная кожа.

Это не самый распространённый тип. Имеет нормальный уровень влажности и жира, здоровый блеск и цвет, без крупных пор, морщин. Она мягкая, влажная и гладкая. Редко страдает сухостью, жирностью и сухостью.

Рис. 4 «Нормальная кожа»

4) Комбинированная кожа.

Представляет собой сочетание нескольких типов кожи. Кожа имеет особенности, свойственные как жирному, так и сухому типу на лице можно выделить Т-зону (лоб, нос и подбородок), склонную к жирности, и U-зону (виски, скулы и щеки), склонную к сухости. За ней сложно ухаживать, так как нужно заботиться разных по состоянию участках кожи.

Рис. 5 «Комбинированная кожа»

5) Чувствительная кожа.

Такой тип лучше назвать «реактивной». Это значит, что она реагирует и меняет характер в зависимости от окружающей среды: температура, солнечный свет, прикосновение и т.д. Чувствительная кожа тоньше, светлее и чувствительнее, большим количеством капилляров.

Рис. 6 «Чувствительная кожа»

Практическая работа №1

Цель: определить тип кожи в домашних условиях

Оборудование: салфетка

Ход работы:

1. В данной работе будут задействованы два лица: 1-ое лицо- Алла Кубрак (мое), 2-ое- Екатерина (моя подруга).

2. Мы умыли лицо обычной водой, без каких-либо средств.

3. Через 15-20 минут к нашему лицу мы приложили салфетку на 15 секунд и начали анализировать полученный результат.

-Если остался заметный жирный след в области Т-зоны, кожа комбинированная.

- Жирный след на всех участках лица свидетельствует о жирном типе.

- Едва заметные следы сала на салфетке – нормальный тип.

- Если следы вовсе отсутствуют, то вы обладатель сухого типа. [3] Рис. 7 «Фото автора»

4.

1 лицо	2 лицо
На салфетке отсутствовали какие –либо следы, что свидетельствует о сухом типе кожи.	На салфетки были заметен жирный след в области носа, что скорее всего свидетельствует о комбинированной коже.

Рис. 8 «результат Кати» Рис. 9 «результат Аллы»

Вывод: в ходе практической работы я определила свой тип кожи (сухой тип) и тип кожи моей подруги (комбинированный).

рН кожи лица

В идеале рН кожи 5,5, но так как в нашем мире ничто не идеально, то она может быть в промежутке 5-6. В случае сухой кожи, рН сдвигается влево, в сторону кислой среды. Если кожа жирная, тогда сдвигается вправо, с сторону щелочной среды. Сухая кожа имеет уровень рН равный в промежутке от 4 до 5,2. Нормальный тип кожи имеет рН равный 5,2-5,7. Жирная кожа имеет рН равный в промежутке от 5,7 до 7,5. [4]

Рис. 10 «Шкала рН кожи лица»

Сухую кожу тела не рекомендуется мыть твердым мылом (рН щелочь) разрушает кислотную мантию кожи, и кожа становится еще суше. Сухая кожа это ближе к кислой среде, ощущается шелушение, стянутость. Жирная кожа ближе к щелочной, веден жирный блеск, сопровождается данный тип кожи высыпаниями. Физиологическая среда для кожи лица 5,5, чуть подкисленная. Изменение рН в щелочную сторону свидетельствует о нарушении ее барьерной функции, что происходит в случае наличия дерматита или просто сухой кожи.

Регулярное использование чересчур щелочных средств ведет к пересушиванию и раздражению кожи, что приводит к высыпаниям, например, как псориаз, а также нарушают рН кожи. У людей с жирной кожей pH и так более щелочной, поэтому использование щелочного очищения (особенно в комбинации с простыми спиртами) приводит, помимо сухости и обезвоженности, ещё и к усилению жирности кожи.

Использование слишком кислотных средств ведет к изменению рН, ослабляет кожный барьер, открывая доступ попадания бактерий.

Поэтому многие косметологи рекомендуют использовать средства с показателем равный коже 5,5 или слегка подкислённая.

Практическая работа №2

Цель: определить уровень рН среды в средствах личной гигиены и сравнить с оптимальным показателем рН для кожи.

Оборудования: растворы средств личной гигиены, бумажный индикатор.

Ход работы.

1. Приготовить растворы.

2. Опустить бумажные индикаторы в раствор и сразу же достать.

3. Сравнить цвет на индикаторе с таблицей.

Рис. 11 «Начало практической работы»

Рис. 12 «Готовые растворы косметических средств»

Таблица «Уровень рН»

Вывод: в ходе практической работы был определен уровень рН среды с помощью лакмусового бумажного индикатора. Уровень рН колеблется от 5,0-9,0, что свидетельствует о нейтральной и щелочной среде для нашей кожи, так как рН кожи лица составляет 5,5.

Практическая работа №3

Цель: Определить уровень рН среды в средствах личной гигиены. Сравнить показатели с показателями бумажного индикатора.

Оборудование: компьютер с приложением Releon Lite, USB-шнур, датчик рН, рН-метр, мерные стаканчики, палочка стеклянная лабораторная, средства личной гигиены.

Ход работы:

1. Снять защитный колпачок с датчика, тщательно ополоснуть его нижнюю часть дистиллированной водой, после чего осторожно осушит.

2. Подключить датчик рН к компьютеру с помощью USB-шнура.

3. Запустить программу измерений Releon Lite и нажать на кнопку «Пуск».

4. В мерный стакан поместить исследуемые образцы, разбавленные дистиллированной водой 1/3.

5. Опустить датчик рН в исследуемые образцы.

6. Промыть датчик в дистиллированной воде.

7. Повторить с другими образцами, промывая датчик в дистиллированной воде после каждого образца.

8. Занести значения в таблицу.

(Значения буду сравнивать относительно с рН кожи, который равен 5,5)

Рис. 13 «Оборудования»

Рис. 14 «Готовые растворы косметических средств»

Рис. 15 «Определение уровня рН»

Таблица «Уровень рН»

Вывод: в ходе практической работы цифровой датчик рН дал, конечно, более точные показатели. Если сравнивать показатели цифрового датчика и бумажного индикатора, то некоторые показатели были неточны и не сошлись результатом. Делая вывод по моему сухому типу кожи, можно сказать, что только два образца я могу использовать. Это Образец №1 и Образец №5.

У остальных средств показатель рН щелочной, и я сказала бы даже, что он завышен, что может вызывать у меня нарушение кислотно-щелочного баланса, ослабление защитной функции кожи, вызвать шелушение кожи, сухость и раздражение кожи. А регулярная сухость и обезвоженность кожи приводят к более раннему появлению заломов и возрастных морщин на коже.

Заключение

1. В проведении исследовательской работы с помощью литературных источников я изучила, что такое рН среда, ее виды и значение, строение и типы кожи, какие рН средства личной гигиены можно использовать для различных типов кожи лица.

2. Для определения типа кожи лица своего и своей подруги, я провела исследование на определение типа кожи лица и пришла к выводу, что у нас разные типы кожи.

3. Для исследования рН среды средств личной гигиены провела исследовательскую работу с помощью цифровой лаборатории, использовав цифровой датчик рН. В результате я пришла к выводу, что большинство выбранных мною косметических средств негативно влияет на мой тип кожи, так как исследуемые образцы имеют щелочную среду.

В результате исследований гипотеза была подтверждена, здоровье нашей кожи, действительно, зависит от уровня рН в косметических средствах.

В ходе исследований убедилась, что нужно качественно выбираться средства для кожи, чтобы ее не повредить. Потому что кожа - это самый большой орган, который напрямую контактирует с окружающим миром. А также гигиенические средства нужно подбирать индивидуально, зная свой тип кожи, чтобы рН косметического продукта совпадал, чтобы не оказывать на нее негативное влияние.

Хочу дать совет многим ребятам, которые подбирают гигиенические средства, не зная своего типа кожи и как правильно выбрать нужное средство. Во-первых, нужно определить тип кожи, это легко можно сделать и в домашних условиях, всего лишь преподнести салфетку к лицу и рассмотреть нет ли на ней пятен и на основе полученных результатов сделать вывод. Второе определить правильно ли выбрали средство, можно использовать бумажные индикаторы, которые можно купить в онлайн-магазинах. Эти действия помогут бережно относиться к своей коже, а значит, и к своему здоровью.

Список используемой литературы:

[1]- Репетитор по химии / под ред. А .С. Егорова. — Изд.

29-е. — Ростов н /Д : Феникс, 2010. — 762, [1] с. :

ил. — (Абитуриент). 223-225 стр.

[2]- Химия, 8 класс: учеб. для общеообразоват. учреждений / О.С. Габриелян.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2013. – 286, [2] с.: ил. 124 стр.

https://www.geeksforgeeks.org/importance-of-ph-in-everyday-life/

[3]-https://www.laroche-posay.ru/blog/kak-opredelit-tip-kogi?ysclid=lpfabl4j6f182703635

https://doctor-woman.ru/tipy-kozhi-ocenka-tipa-i-sostojanija-kozhi/?ysclid=lpf657clcq486108580

[4]- косметолог Новикова С. А.

[5]- https://dzen.ru/a/YmJSJ3jngEiBYMtP?experiment=942707