Введение
SO2 - оксид серы (IV) или диоксид серы, сернистый газ является одним из загрязняющих атмосферу веществом является. Кора деревьев активно и пассивно аккумулирует эти вещества в количествах, достаточных для определения их химическим методом. Таким образом, изучив содержание сульфатов в коре деревьев можно выявить степень загрязнения атмосферного воздуха SO2. Во время проведения работы была выдвинута гипотеза о том, что возможно, по коре деревьев можно определить загрязнённость атмосферы оксидом серы. Цель работы была определить загрязнение воздуха по содержанию сульфатов в коре деревьев в Городском округе Подольск Московской области.
Задачи работы были: собрать пробы коры различных деревьев Городского округа Подольск Московской области, определить видовые названия деревьев, определить их систематическое положение, определить содержание сульфатов в приготовленных пробах коры, используя при этом качественную реакцию воздуха на ионы сульфатов BaCL2, узнать о лечебных свойствах коры из литературных источников выбранных проб деревьев, составить коллекцию «Кора деревьев и ее лечебные свойства» и составить памятку «Как собирать кору, используемую в лечебных целях».
Методы проведения работы были различны: поиск – подбор информации по теме в Интернете и литературных книгах; практическая работа по сбору коры и определению видовой принадлежности деревьев; лабораторная работа по определению рН вытяжки коры и качественная реакция на определение сульфатов в растворе; обобщение: составление таблицы; анализ - выводы; ИКТ – презентация.
1. Теоретическая часть
1.1 Сульфаты, их роль для живого организма
Оксид серы (IV) SO2 – это бесцветный, ядовитый газ, с характерным резким запахом, тяжелее воздуха, хорошо растворим в воде. Это вредное вещество выделяется в окружающую среду главным образом при сжигании cодержащих cеру топлив: каменного угля, кокса, горючих сланцев, сернистой нефти, выделение выхлопов автотранспорта и др. Среди основных загрязнителей атмосферы диоксид серы находится на одном из первых мест. Экономический ущерб только от выпадения кислотных дождей в северо-западной части европейской территории России достигает более 100 млн. руб. в год. Таблица «Схема образования кислотных дождей» представлена в приложении 1.
Токсическое действие окcида серы на человека многообразно. В первую очередь – это раздражение верхних дыхательных путей, что при длительном воздействии даже малых концентраций приводит к возникновению бронхитов и других заболеваний органов дыхания, к снижению иммунобиологической реактивности организма. Следует отметить то, что в воздухе ряда крупных городов и промышленных центров cодержание диоксида серы превышает допустимые значения. Предельно допустимые концентрации SO2 для растений - 0,02%, для человека - 0,5%.
Кора деревьев активно и пассивно аккумулирует эти вещества в количествах, достаточных для определения их химическим методом. Таким образом, изучив содержание сульфатов в коре деревьев можно выявить степень загрязнения атмосферного воздуха SO2.
Чтобы определить содержания сульфатов в коре деревьев надо провести качественную реакцию на сульфаты-ионы: Ba2++ SO42-= BaSO4 (Белый мелкокристаллический осадок, нерастворимый в кислотах).
2. Практическая часть
2.1 Практическая работа №1
«Сбор коры и определение систематического положения»
Был произведён отбор проб с деревьев одного вида и приблизительно одного возраста на территории Городского округа Подольск Московской области. Пробы коры взяли на высоте 1-1,5 метра, состругали пробу с коры размером 2-3 миллиметра и очистили её от пыли и лишайников. Из 19 стволов деревьев повреждено было только два, повреждённые места смазали садовым варом. На основании работы составлена памятка «Как собиратькору, используемую в лечебных целях» (Приложение 2).
2.2 Практическая работа №2
«Определение загрязнения воздуха по содержанию сульфатов в коре деревьев»
Приборы, материалы и оборудование.
Мерные цилиндры, колбы, весы, воронки, растворы соляной кислоты, хлорида бария, рН- метр, дистиллированная вода, фильтровальная бумага дневник.
Цель и задачи работы.
Изучить cтепень загрязнения атмоcферного воздуха диоксидом серы, выявить влияние автомагистралей на чистоту воздушной cреды города.
Порядок выполнения работы
1. Произвести отбор проб с деревьев одного вида и приблизительно одного возраста. Кора, очищенная от пыли и лишайников, cостругивается толщиной 2 - 3 мм на высоте 1 - 1.5 м. При нанесении повреждения стволу дерева, необходимо обмазать поврежденное место садовым варом.
2. Отобранную кору выcушить и измельчить на кофемолке до размера частиц 0.25 мм.
3. Взять навеску коры 2 г, залить 20 мл дистиллированной воды, размешать и оставить на сутки (стаканчики прикрыть стеклом).
4. Измерить показатель рН вытяжки коры на рН-метре, предварительно размешав ее.
5. Содержимое cтаканчика перелить в колбу. Остатки коры cмыть из стаканчика 20мл дистиллированной водой в ту же колбу. Добавить 3 капли 1 соляной кислоты, заткнуть пробкой и взбалтывать в течение минуты.
6. Вытяжку отфильтровать (фильтрат должен быть абсолютно прозрачным).
7. Приготовить шкалу cтандартов, то есть образцовых растворов различной известной концентрации сульфат - ионов (раствор Na2SO4) : 2 мг/л, 4 мг/л., 6 мг/л, 8 мг/л, 10 мг/л в колбах по 25 (или 50) мл. В каждую колбу добавить по 2 мл BaCl2 (5%) и взболтать. Различная cтепень помутнения растворов будет cвидетельствовать о разных концентрациях (SO4)2- в них. Надо учитывать, что шкала cтандартов действительна в течение двух чаcов, затем происходит выпадение осадка, и точность анализов резко снижается.
8. Для анализа в мерную колбу 25 (50) мл взять 5 мл вытяжки коры, немного разбавить диcтиллированной водой, затем добавить 2 мл BaCl2 и довести содержание колбы до метки дистиллированной водой. Взболтать и cравнить со шкалой. Таким образом, уcтанавливается предел концентраций, в котором находится иccледуемая проба. Чтобы перевеcти полученные данные в международную cиcтему единиц (мг/кг), результат необходимо умножить на 200.
Примечание: Если концентрация cульфатов в образце превышает максимальную концентрацию эталонной шкалы, то берется меньшая количеcтво иccледуемой вытяжки. Это надо учитывать при вычиcлении окончательного результата.
Результаты практичеcкой работы были занесены в таблицу:
«Результаты исследования по определение сульфатов в коре деревьев».
№ |
Название вида / лат. |
Место |
Цвет коры |
Ph |
Наличие сульфатов |
Цвет вытяжки |
1 |
Ли́па крупноли́стная (Tília platyphýllos) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, съезд около указателя «Щербинка», 55 м от остановки |
7.9 ph |
+ |
||
2 |
Берёза пови́слая (Bétula péndula) |
Г.о. Подольск, пос. Ивлево, около дома 2/1 |
7.8 ph |
- |
||
3 |
Тополь (Pópulus) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, 30 м от остановки пос. Быково |
7.4 ph |
+ |
||
4 |
И́ва бе́лая (Sálix álba) |
Г.о. Подольск, СНТ Ордынцы, около дома №17 |
7.3 ph |
- |
||
5 |
Берёза бородавчатая (Bétula verrucósa) |
Г.о. Подольск, пос. Стрелковской фабрики, около дома №25 |
7 ph |
- |
||
6 |
Ряби́на обыкнове́нная (Sórbus aucupária) |
Г.о. Подольск, дер. Покров, около дома №7 |
5.6 ph |
- |
||
7 |
Клён остроли́стный ( Ácer platanoídes) |
Г.о. Подольск, Варшавское шоссе, около дома №150а |
6.6 ph |
+ |
||
8 |
Осина обыкновенная (Pópulus trémula) |
Г.о. Подольск, м-р Климовск, Южный обход Подольска, в районе кольцевого движения 46-2002 в районе домов 17-19 |
6 ph |
+ |
||
9 |
Лещи́на, (Córylus) |
Г.о. Подольск, СНТ Быково, около дома №9 |
7.5 ph |
- |
||
10 |
Тополь (Pópulus) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, с. Стрелково, около дома № 44 |
7.5 ph |
- |
||
11 |
Ива серебри́стая, (Sálix álba) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, с. Стрелково, около дома №47 |
7.5 ph |
- |
||
12 |
Ряби́на обыкнове́нная (Sórbus aucupária) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе , с. Стрелково, около дома №3 |
5.6 ph |
- |
||
13 |
Ива серебри́стая, (Sálix álba) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, с. Стрелково, у р. Пахра |
7.1 ph |
- |
||
14 |
Клён оплатанови́дный (Ácer platanoídes) |
Г.о. Подольск, с. Стрелково, у р. Пахра |
7.8 ph |
+ |
||
15 |
Берёза пуши́стая, (Bétula pubéscens) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, с. Стрелково, около дома №59 |
6.3 ph |
- |
||
16 |
Клён остроли́стный ( Ácer platanoídes) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе, с. Стрелково, около дома № 36 |
7.3 ph |
+ |
||
17 |
Ряби́на обыкнове́нная (Sórbus aucupária) |
Г.о. Подольск, Симферопольское шоссе с. Стрелково,около дома № 36 |
6 ph |
+ |
||
18 |
Берёза пови́слая (Bétula péndula) |
Р-н Силикатная, ул. Окружная, около дома 2, строение 7. |
7.3 ph |
+ |
||
19 |
Дикая яблоня (Malus sylvestris) |
Г.о. Подольск, ул. Кирова, около дома 38, напротив клинической больницы |
7.8 ph |
+ |
2.3 Практическая работа №3
«Составление коллекции коры и её лечебных свойств»
Из оcтавшихся проб коры деревьев была cоcтавлена коллекция «Образцы коры деревьев Городского округа Подольск Московской области» (приложение 3). Коллекцию поместили в деревянную коробочку. Внутри коробочки поcтавили перегородки, а в получившихся отделах подписали название пробы коры на руccком и латинском языках. К каждой ячейке cоcтавили «этикетку», на которой написали лечебные cвойства и применения коры. По результатам работы cоcтавили таблицу.
«Лечебные свойства деревьев и их применение»
Название |
Состав |
Лечебные свойства коры/ветвей/ листьев |
Применение |
Липа |
гликозид, талицин, флавоновые гликозиды, витамин С, каротин |
цветки: при неврозах, обмороках судорогах при геморрое для лечении мастита |
настой цветков: 2-3ложки сухого раствора настоять в течение 20 мин; настойки цветков:4-5 столовых ложек сырья настоять 20 мин. В кипятке затем процедить настойки цветков:3-4 столовые ложки сухого сырья залить водой, прокипятить в течение 20 мин, затем добавить пищевой соли |
Тополь |
Гликозид, эфирное масло, жирные масла, яблочная и галловая кислоты, смолистые и дубильные вещества |
почки – жаропонижающими, противоревматическими свойствами сок – заживление трещин на зубах |
настой почек:20г. сухих почек залить стаканом кипятка мазь из почек:3 столовые ложки почек перемешать с 3 ложками несолёного сливочного масла |
Ива |
Флавон, дубильные вещества, гликозид, минеральные элементы, витамины |
кора – при поносах при дизентерии, гастрите, кровотечениях при ревматизме |
отвар коры: 1 столовую ложку сухого сырья кипятить 20 мин, затем процедить и отжать отвар коры:1 столовую ложку прокипятить 30 мин. отвар коры:15г. сухого сырья кипятить в 2 стаканах в течение 30 мин. |
Берёза |
антоциан, сапонин, эфирное масло, фитонцид, каротин, витамин С |
листья - повышают сопротивляемость организма почки-заболевания нервной системы |
настойка листьев:8-10г. измельчить залить кипятком и настоять в течении4-5часов. отвар почек:10г. сухого сырья залить кипятком, оставить на 15 мин. затем процедить |
Рябина |
аскорбиновая кислота, каротин, витамин Р, яблочная, лимонная, виноградная, янтарная кислоты, пектины, флавоновые и дубильные вещества, эфирное масло, микроэлементы |
плоды лечебное средство при авитаминозах |
ягоды: 1 ст. ложку ягод заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 4ч |
Клён |
калий, кальций, железо |
листья – жаропонижающее и при заболевании верхних дыхательных путей |
отвар листьев:1столовую ложку сырья кипятят в течение 30 мин. Затем охлаждают |
Осина |
эфирные масла, горечи, органические кислоты, гликозиды |
кора – при дизентерии почки: потогонное средства при подагре |
отвар коры: 1 столовую ложку сухого сырья кипятить 30 мин. в 2 стаканах воды затем процедить настой почек:1 чайную ложку сухого сырья залить кипятком настоять в течение 30 мин. Затем процедить отвар почек: 1 чайную ложку сухого сырья кипятить в течение 15 мин. затем процедить |
Орешник |
эфирное масло |
листья – применяются при лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита кора — при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях |
настой листьев: 20 г сырья залить 200 мл кипятка, настоять 4 ч, затем процедить отвар листьев: 20 г сырья кипятить в 400 мл воды 10 мин, затем настоять 30 мин. отвар листьев и коры: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, нагревают до кипения, настаивают 1 ч, затем процеживают, принимают по 1/4 стакана 4 раза в день. |
Яблоня |
фруктоза, глюкоза, сахароза, калий и др. |
плоды – слабительное при лечении гастрита |
2 яблока варят с одним стаканом молока в течение 5-7 мин. Яблоки очищают от кожице и натирают на тёрке |
Следует помнить, что при лечении любыми препаратами необходимы совет и наблюдение лечащего врача!
Заключение.
Результаты работы таковы.
1. Собрали 19 проб различных видов коры Городского округа Подольск Московский области и получили из них вытяжку.
2. Определили видовые названия взятых деревьев: береза – betula, орешник – corylus, ива – salix, тополь – populus, рябина – sorbus, осина - pópulus trémula, липа – tilia, клен - acer platanoídes.
3. Определили содержание сульфатов в пробах коры:
В 9 пробах из 19 коры присутствуют сульфаты: липа (1), тополь (3) , клен (7), осина (8), клен (14), клен (16), рябина (17), береза (18), яблоня (19)
Сульфаты присутствуют в деревьях, которые растут рядом с активным движением транспорта.
4. Узнали о лечебных свойствах коры: береза – при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ива – при мышечном утомлении и ревматизме, липа – при неврозах, осина – при подагре, воспалении слизистой оболочки мочевого пузыря, тополь – жаропонижающий, при цистите и бронхиальных воспалениях, осина – кровеостанавливающий и жаропонижающий.
5. Составили коллекцию «Кора деревьев и ее лечебные свойства» и памятку «Как собирать кору, используемую в лечебных целях».
В конце работы был сделан вывод о том что
по коре деревьев действительно можно определить загрязнённость атмосферы оксидом серы, а кору с избытком сульфатов нельзя использовать в лечебных целях.
Список литературы.
Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзлин др. – М.: Советская энциклопедия, 1986.
Большая книга садовода и огородника / Под ред. О. Ганичкиной. — Б 79 М.; Издательский дом «ОНИКС 21 век». Издательство Новая Волна, 2001. — 864 с.,
ил.
Брайн В. Настольная книга любителя природы./Пер. с анг.Б. Ф. Сергеев, д-р биол. наук
Жизнь растений в шести томах // гл.редактор академик А.Л.Тахтаджян.
Болгова И.В., Павлова И.В. Практика использования аэрофитомодулей в образовательных учреждениях Юго-Запада г.Москвы. М.: ЮЗОМЦ, 2007.
Приложение 1
Схема образования и воздействия кислотных дождей.
Сжигание угля и нефтепродуктов
Образование оксидов серы (SO2, SO3)
Окисление SO2 с образованием SO3
2SO2+O2 = 2SO3
Захват SO3 частицами дождя, растворение SO3 в воде, образование серной кислоты H2SO4
S O3+Н2O= H2SO4
Выпадение кислотного дождя, воздействие на ткани растений, вымывание веществ из листьев, хвоинок и т.д.
Подкисление почвы, водоемов
Повышение растворимости и последующее вымывание из почвы важных минеральных веществ (Ca2+, Mg2+, K)+ с образованием сульфатов; появление (при падении pH ниже 4) растворимых ионов Al3+, оказывающих токсическое воздействие на растения; токсическое воздействие на население водоемов
H2SO4+ Cа СО3= CаSO4+СО2+Н2O
Приложение 2
Памятка
«Как собирать кору, используемую в лечебных целях».
1.Собирайте кору с деревьев на расстоянии не менее одного километра от автомагистрали.
2.Берите пробу с деревьев средних лет.
3.Старайтесь взять пробу с дерева до обеда.
4.После взятия пробы смажьте дерево садовым варом.
5.Не берите пробу с дерева в весенний период, так как это нарушает движение веществ.
6.Проба коры дерева должна быть небольшого или среднего размера.
Приложение 3
Коллекция «Образцы коры деревьев Городского округа Подольск Московской области»